Сырный суп с брокколи на обед!
Ингредиенты:
Куриное филе 400 г
Картофель 2 шт.
Морковь 1 шт.
сыр 180 г
Бульон или вода 2 л
Зелень
Лавровый лист, душистый перец горошком
Соль, перец
Приготовление:
Куриное филе нарежьте кубиками средней величины. Картофель и морковь почистите. Картофель порежьте кубиками, морковь — полукольцами. Филе слегка обжарьте на сковородке с небольшим количеством оливкового масла. Бульон доведите до кипения, положите лавровый лист и душистый перец и добавьте кубики филе. Убавьте немного огонь и варите 7-10 минут. После чего добавьте овощи и варите еще 10-15 минут. Выложите в суп сыр, хорошо размешайте, чтобы сыр полностью растворился. Добавьте соль и перец по вкусу. Мелко порубите зелень и всыпьте в суп. Размешайте и снимите с огня. Готово!
Питательная ценность: 40ккал на 100 грамм.
Ингредиенты:
Куриное филе 400 г
Картофель 2 шт.
Морковь 1 шт.
сыр 180 г
Бульон или вода 2 л
Зелень
Лавровый лист, душистый перец горошком
Соль, перец
Приготовление:
Куриное филе нарежьте кубиками средней величины. Картофель и морковь почистите. Картофель порежьте кубиками, морковь — полукольцами. Филе слегка обжарьте на сковородке с небольшим количеством оливкового масла. Бульон доведите до кипения, положите лавровый лист и душистый перец и добавьте кубики филе. Убавьте немного огонь и варите 7-10 минут. После чего добавьте овощи и варите еще 10-15 минут. Выложите в суп сыр, хорошо размешайте, чтобы сыр полностью растворился. Добавьте соль и перец по вкусу. Мелко порубите зелень и всыпьте в суп. Размешайте и снимите с огня. Готово!
Питательная ценность: 40ккал на 100 грамм.
Малиновое облако
На весь десерт 97 ккал
Б/Ж/У 3,83/1,91/18,73
Малина 80 г
Молоко 0,5 50 мл
Йогурт натуральный 2 ч. л.
Какао порошок( несладкий) 0,5 ч. л.
Мед 1 ч. л.
Малину пюрируем с молоком и 0,5 ч. л. меда. Йогурт смешиваем с 0,5 ч. л. меда, аккуратно выкладываем поверх малины. Какао разбавляем 0,5 ч. л. водички, подогреваем в микроволновке секунд 20-30, перемешиваем до однородности. Ложечкой рисуем 3 круга из какао и декорируем зубочисткой. Приятного аппетита)))
На весь десерт 97 ккал
Б/Ж/У 3,83/1,91/18,73
Малина 80 г
Молоко 0,5 50 мл
Йогурт натуральный 2 ч. л.
Какао порошок( несладкий) 0,5 ч. л.
Мед 1 ч. л.
Малину пюрируем с молоком и 0,5 ч. л. меда. Йогурт смешиваем с 0,5 ч. л. меда, аккуратно выкладываем поверх малины. Какао разбавляем 0,5 ч. л. водички, подогреваем в микроволновке секунд 20-30, перемешиваем до однородности. Ложечкой рисуем 3 круга из какао и декорируем зубочисткой. Приятного аппетита)))
ДЕСЕРТ ИЗ ГРУШ с сыром и орехами
Итого на 100 грамм 133 ккал
Б/Ж/У 4.5 / 7.6 / 13.1
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мята 5 г
Лимон 0.5 шт
Грецкие орехи 50 г
Моцарелла 150 г
Перец розовый горошком 1 ч. л.
Мед жидкий 2 ст. л
Растительное масло 1 ч. л
Груши 4 шт
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Орехи измельчить.
2. Моцареллу нарезать небольшими кубиками.
3. Груши разрезать пополам, удалить сердцевину, удалить мякоть, сбрызнуть лимонным соком. С обратной стороны сделать небольшой срез для устойчивости.
4. Для начинки смешать грецкие орехи, моцареллу, нарезанную мякоть груш и розовый перец.
5. Заполнить груши начинкой. Форму для запекания смазать маслом. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 5 минут.
6. Достать груши из духовки и полить жидким медом. Поставить обратно в духовку ещё на 5 минут.
Перед подачей украсить мятой.
Итого на 100 грамм 133 ккал
Б/Ж/У 4.5 / 7.6 / 13.1
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мята 5 г
Лимон 0.5 шт
Грецкие орехи 50 г
Моцарелла 150 г
Перец розовый горошком 1 ч. л.
Мед жидкий 2 ст. л
Растительное масло 1 ч. л
Груши 4 шт
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Орехи измельчить.
2. Моцареллу нарезать небольшими кубиками.
3. Груши разрезать пополам, удалить сердцевину, удалить мякоть, сбрызнуть лимонным соком. С обратной стороны сделать небольшой срез для устойчивости.
4. Для начинки смешать грецкие орехи, моцареллу, нарезанную мякоть груш и розовый перец.
5. Заполнить груши начинкой. Форму для запекания смазать маслом. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 5 минут.
6. Достать груши из духовки и полить жидким медом. Поставить обратно в духовку ещё на 5 минут.
Перед подачей украсить мятой.
Конфетки к чаю
Ингредиенты:
✔банан
✔шоколад темный 100 гр
✔молоко 30 мл
✔грецкие орешки 50 гр
⠀Рецепты правильного питания • ПП-рецепты
Простые рецепты правильного питания на каждый день
Банан нарезаем кружочками, выкладываем на поднос и охлаждаем в морозилке около 10 минут.
Шоколад с молоком топим на водяной бане или мкв.
Орешки измельчаем блендером в крошку.
Банановые кружочки окунаем в шоколад и следом в измельчённые орешки.
Кладем на поднос, охлаждаем.
Готовые конфеты храним в холодильнике
Ингредиенты:
✔банан
✔шоколад темный 100 гр
✔молоко 30 мл
✔грецкие орешки 50 гр
⠀Рецепты правильного питания • ПП-рецепты
Простые рецепты правильного питания на каждый день
Банан нарезаем кружочками, выкладываем на поднос и охлаждаем в морозилке около 10 минут.
Шоколад с молоком топим на водяной бане или мкв.
Орешки измельчаем блендером в крошку.
Банановые кружочки окунаем в шоколад и следом в измельчённые орешки.
Кладем на поднос, охлаждаем.
Готовые конфеты храним в холодильнике
ВОЗДУШНАЯ КУРОЧКА ЗА 10 МИН
🔹Ингредиенты:
- филе куриное 2 шт
- яйцо 2 шт
- крахмал кукурузный 1 ст/л
- соль
- сушеный чеснок (любимые специи)
- масло растительное
🔹Приготовление:
1. куриное филе нарезать
2. белки отделить от желтков, желтки добавить к филе и перемешать, а белки взбить до крепких пиков.
3. к курице с желтками добавить соль, чеснок/специи, крахмал, перемешать.
4. обмакнуть кусочки курицы в белках и выложить на разогретую, слегка смазанную маслом сковороду, накрыть крышкой.
5. жарить на среднем огне с 2 сторон (всего до 10 мин).
🔹Ингредиенты:
- филе куриное 2 шт
- яйцо 2 шт
- крахмал кукурузный 1 ст/л
- соль
- сушеный чеснок (любимые специи)
- масло растительное
🔹Приготовление:
1. куриное филе нарезать
2. белки отделить от желтков, желтки добавить к филе и перемешать, а белки взбить до крепких пиков.
3. к курице с желтками добавить соль, чеснок/специи, крахмал, перемешать.
4. обмакнуть кусочки курицы в белках и выложить на разогретую, слегка смазанную маслом сковороду, накрыть крышкой.
5. жарить на среднем огне с 2 сторон (всего до 10 мин).
Салат из пекинской капусты с курицей
Итого на 100 грамм 74 ккал
Б/Ж/У 9.5 / 2.9 / 1.7
Ингредиенты:
- 300 г пекинской капусты
- 1 куриное филе
- 1 огурец
- 4 яйца
- 1 пучок зеленого лука
- соль, перец, натуральный йогурт
Ставим отваривать куриное филе (для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон мы потом использовали для супа).
Шинкуем пекинскую капусту.
Мелко крошим зеленый лук.
Огурец нарезаем соломкой.
После того, как наше куриное филе отворилось, нарезаем мелким кубиком. А так же отвариваем яйца и крошим их мелко.
Все выкладываем в салатник, перемешиваем, солим и перчим.
Заправляем йогуртом и подаем порционно.
Итого на 100 грамм 74 ккал
Б/Ж/У 9.5 / 2.9 / 1.7
Ингредиенты:
- 300 г пекинской капусты
- 1 куриное филе
- 1 огурец
- 4 яйца
- 1 пучок зеленого лука
- соль, перец, натуральный йогурт
Ставим отваривать куриное филе (для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон мы потом использовали для супа).
Шинкуем пекинскую капусту.
Мелко крошим зеленый лук.
Огурец нарезаем соломкой.
После того, как наше куриное филе отворилось, нарезаем мелким кубиком. А так же отвариваем яйца и крошим их мелко.
Все выкладываем в салатник, перемешиваем, солим и перчим.
Заправляем йогуртом и подаем порционно.
Ванильно – шоколадный творожный десерт
Рецепт:
30 – 40 г желатина
2 ст. молока
500 г нежирного творога
400 г нежирной сметаны
3\4 ст. сахара
ванилин по вкусу
2 ст.л какао
Приготовление:
1. Желатин заливаем молоком и оставляем набухать 1 – 1, 5 часа. Набухший желатин ставим на медленный огонь и постоянно помешивая, доводим до полного растворения.
2. В желатин с молоком добавляем сахар и ванильный сахар, помешиваем до полного растворения и остужаем до комнатной температуры.
3. Творог протираем через сито пастообразной консистенции. В желатиновую смесь добавляем сметану, хорошо перемешиваем и смешиваем с творожной массой.
4. Разделяем полученную смесь на 2 части, в одну добавляем какао и хорошо перемешиваем. В форму заливаем светлый слой и отправляем в холодильник до застывания. Или же можно ставить форму в морозильную камеру минут на 15 – 20.
5. Когда первый слой застыл, заливаем второй и снова отправляем застывать.
Рецепт:
30 – 40 г желатина
2 ст. молока
500 г нежирного творога
400 г нежирной сметаны
3\4 ст. сахара
ванилин по вкусу
2 ст.л какао
Приготовление:
1. Желатин заливаем молоком и оставляем набухать 1 – 1, 5 часа. Набухший желатин ставим на медленный огонь и постоянно помешивая, доводим до полного растворения.
2. В желатин с молоком добавляем сахар и ванильный сахар, помешиваем до полного растворения и остужаем до комнатной температуры.
3. Творог протираем через сито пастообразной консистенции. В желатиновую смесь добавляем сметану, хорошо перемешиваем и смешиваем с творожной массой.
4. Разделяем полученную смесь на 2 части, в одну добавляем какао и хорошо перемешиваем. В форму заливаем светлый слой и отправляем в холодильник до застывания. Или же можно ставить форму в морозильную камеру минут на 15 – 20.
5. Когда первый слой застыл, заливаем второй и снова отправляем застывать.
ЧИЗКЕЙК
КБЖУ на 100гр. 158/15/2/20
🔷Форма 20 см
🔸Для основы:
✔️100гр.кукурузной муки
✔️20гр.рисовой муки
✔️1яйцо
✔️50 мл кефира 2,5%
✔️3гр.подсластителя, у меня фитпарад 7
🔷Приготовление:
Замесить тесто, оно получится эластичное! Убрать в холодильник на 20 минут! Затем прямо руками в форме распределила тесто и сделала бортики примерно 3 см! Запекать в духовке при температуре 180 градусов 5 минут
✔️Для творожной начинки:
✔️480гр.мягкого творога 0,1%
✔️1яйцо
✔️50 гр. кукурузного крахмала
✔️6гр.подсластителя
Все перемешать! Выложить на основу, температуру духовки убавить до 160 градусов и запекать чизкейк примерно 1 час,пока не застынет творожная масса, все зависит от Вашей духовки! Полностью охладить чизкейк в холодильнике! Украсить клубникой!
Приятного аппетита!
КБЖУ на 100гр. 158/15/2/20
🔷Форма 20 см
🔸Для основы:
✔️100гр.кукурузной муки
✔️20гр.рисовой муки
✔️1яйцо
✔️50 мл кефира 2,5%
✔️3гр.подсластителя, у меня фитпарад 7
🔷Приготовление:
Замесить тесто, оно получится эластичное! Убрать в холодильник на 20 минут! Затем прямо руками в форме распределила тесто и сделала бортики примерно 3 см! Запекать в духовке при температуре 180 градусов 5 минут
✔️Для творожной начинки:
✔️480гр.мягкого творога 0,1%
✔️1яйцо
✔️50 гр. кукурузного крахмала
✔️6гр.подсластителя
Все перемешать! Выложить на основу, температуру духовки убавить до 160 градусов и запекать чизкейк примерно 1 час,пока не застынет творожная масса, все зависит от Вашей духовки! Полностью охладить чизкейк в холодильнике! Украсить клубникой!
Приятного аппетита!
Запеканка с куриным филе и овощами
Калорийность на 100г - 116ккал
Состав:
замороженная цветная капуста 400г
замороженная стручковая фасоль 400г
куриная грудка без кожи (в вареном виде мякоти примерно 300г)
1 луковица
1 морковка
молоко 200г
3 яйца
сыр типа адыгейского 150г
масло растительное 2 ч.л.
небольшой пучок укропа
Приготовление
1. Отварить в подсоленной воде до готовности куриную грудку (примерно 30 мин), отделить мякоть.
2. В оставшемся бульоне поварить капусту и фасоль примерно 7 минут
3. Лук и натертую морковь немного обжарить на 1 ч.л. масла
4. Филе измельчить в блендере на ножах или прокрутить через мясорубку.
5. Отваренные овощи также измельчить.
6. Смешать молоко, яйца, натёртый сыр, посолить по вкусу.
7. Смешать все составляющие (овощи, фарш и заправку+порезанный укроп)
8. Форму смазать 1ч.л. растительного масла, выложить массу в форму и запекать в духовке 40 минут до золотистой корочки
Калорийность на 100г - 116ккал
Состав:
замороженная цветная капуста 400г
замороженная стручковая фасоль 400г
куриная грудка без кожи (в вареном виде мякоти примерно 300г)
1 луковица
1 морковка
молоко 200г
3 яйца
сыр типа адыгейского 150г
масло растительное 2 ч.л.
небольшой пучок укропа
Приготовление
1. Отварить в подсоленной воде до готовности куриную грудку (примерно 30 мин), отделить мякоть.
2. В оставшемся бульоне поварить капусту и фасоль примерно 7 минут
3. Лук и натертую морковь немного обжарить на 1 ч.л. масла
4. Филе измельчить в блендере на ножах или прокрутить через мясорубку.
5. Отваренные овощи также измельчить.
6. Смешать молоко, яйца, натёртый сыр, посолить по вкусу.
7. Смешать все составляющие (овощи, фарш и заправку+порезанный укроп)
8. Форму смазать 1ч.л. растительного масла, выложить массу в форму и запекать в духовке 40 минут до золотистой корочки
👉 Рецепт: Потрясающе вкусный, очень нежный Мраморный Чизкейк «Зебра»! 😎
На 100 гр.~71 ккал. 👌💃
_____
Уверена, он Вас покорит своим аппетитным видом и незабываемым вкусом! ❤️
________
Сохраняй рецепт 😘👇
________
🔹Творог-540 гр.
🔹Яйца-2 шт.
🔹Молоко-120 гр.
🔹Манная крупа-50 гр.
🔹Какао-15 гр.
🔹Подсластитель (у меня сироп-60 гр.)
🔹Ванилин-по вкусу
________
А теперь займёмся приготовлением 👩🍳
1. Творог, яйца, молоко, подсластитель, ванилин - взбить в блендере.
2. Добавить манку- перемешать.
3. Тесто разделить на две равные части. В одну добавить какао.
4. В форму для выпечки выложить светлую и шоколадную массу - чередуя по 2 ст.л.
5. Выпекать, в предварительно разогретой духовке, при 180 градусов 40-45 минут.
6. Чизкейк оставить остывать в закрытой духовке, после чего на пару часов, а лучше на ночь, поставить в холодильник.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!😘
На 100 гр.~71 ккал. 👌💃
_____
Уверена, он Вас покорит своим аппетитным видом и незабываемым вкусом! ❤️
________
Сохраняй рецепт 😘👇
________
🔹Творог-540 гр.
🔹Яйца-2 шт.
🔹Молоко-120 гр.
🔹Манная крупа-50 гр.
🔹Какао-15 гр.
🔹Подсластитель (у меня сироп-60 гр.)
🔹Ванилин-по вкусу
________
А теперь займёмся приготовлением 👩🍳
1. Творог, яйца, молоко, подсластитель, ванилин - взбить в блендере.
2. Добавить манку- перемешать.
3. Тесто разделить на две равные части. В одну добавить какао.
4. В форму для выпечки выложить светлую и шоколадную массу - чередуя по 2 ст.л.
5. Выпекать, в предварительно разогретой духовке, при 180 градусов 40-45 минут.
6. Чизкейк оставить остывать в закрытой духовке, после чего на пару часов, а лучше на ночь, поставить в холодильник.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!😘
ВАТРУШКИ С ГРИБАМИ И СЫРОМ
⠀
Рецепты правильного питания • ПП-рецепты
🍅 Простые рецепты правильного питания на каждый день
✅ИНГРЕДИЕНТЫ:
⠀
👉Для теста:
- 180 г творога 0-2% (пастообразного)
- 6 ст л муки (60 г, у меня рисовая)
- 1/2 ч л разрыхлителя
- яйцо
- соль, приправы по вкусу (у меня приправа томат и базилик)
⠀
Смешиваем все ингредиенты тщательно. Разделяем на 4 части, формируем шарики; выкладываем на силиконовый коврик, сплющиваем шарики, формируем ватрушку с бортиками. С тестом работаем влажными руками, чтобы не липло.
Отправляем ватрушки в духовку без начинки на 15 минут при 180 градусах, серединки немного проколоть вилкой.
⠀
✅Начинка:
- 150-200 г сырых шампиньонов
- небольшая луковица, соль
- 40 г сыра
⠀
Нарезаем лук, обжариваем на среднем огне на капле масла до золотистого цвета, добавляем нарезанные шампиньоны, слегка солим и жарим до золотистого цвета минут 10.
Выкладываем начинку в ватрушки, посыпаем натертым сыром и отправляем ещё на 10 минут в духовку🥟
⠀
🔹КБЖУ на 100 г: 170/17/3,5
⠀
Рецепты правильного питания • ПП-рецепты
🍅 Простые рецепты правильного питания на каждый день
✅ИНГРЕДИЕНТЫ:
⠀
👉Для теста:
- 180 г творога 0-2% (пастообразного)
- 6 ст л муки (60 г, у меня рисовая)
- 1/2 ч л разрыхлителя
- яйцо
- соль, приправы по вкусу (у меня приправа томат и базилик)
⠀
Смешиваем все ингредиенты тщательно. Разделяем на 4 части, формируем шарики; выкладываем на силиконовый коврик, сплющиваем шарики, формируем ватрушку с бортиками. С тестом работаем влажными руками, чтобы не липло.
Отправляем ватрушки в духовку без начинки на 15 минут при 180 градусах, серединки немного проколоть вилкой.
⠀
✅Начинка:
- 150-200 г сырых шампиньонов
- небольшая луковица, соль
- 40 г сыра
⠀
Нарезаем лук, обжариваем на среднем огне на капле масла до золотистого цвета, добавляем нарезанные шампиньоны, слегка солим и жарим до золотистого цвета минут 10.
Выкладываем начинку в ватрушки, посыпаем натертым сыром и отправляем ещё на 10 минут в духовку🥟
⠀
🔹КБЖУ на 100 г: 170/17/3,5
Куриное филе с томатом и сыром.
Рецепты правильного питания • ПП-рецепты
🍅 Простые рецепты правильного питания на каждый день
Ингредиенты:
- куриное филе.
- соль, перец, базилик, карри.
- молоко.
- помидор.
- сыр.
Приготовление:
1. Куриное филе нарезать, отбить.
2. Замариновать: соль, перец, базилик, карри (или какие вы любите специи).
3. Мясо, специи, молоко в миску, тщательно перемешать и дать постоять.
4. В форму для запекания выложить мясо, сверху дольки помидора, накрыть фольгой и в духовку ~ на 30 минут.
5. Затем снять фольгу, добавить сверху сыр и ещё на 5 - 10 минут в духовку.
Всем приятного аппетита!
Рецепты правильного питания • ПП-рецепты
🍅 Простые рецепты правильного питания на каждый день
Ингредиенты:
- куриное филе.
- соль, перец, базилик, карри.
- молоко.
- помидор.
- сыр.
Приготовление:
1. Куриное филе нарезать, отбить.
2. Замариновать: соль, перец, базилик, карри (или какие вы любите специи).
3. Мясо, специи, молоко в миску, тщательно перемешать и дать постоять.
4. В форму для запекания выложить мясо, сверху дольки помидора, накрыть фольгой и в духовку ~ на 30 минут.
5. Затем снять фольгу, добавить сверху сыр и ещё на 5 - 10 минут в духовку.
Всем приятного аппетита!
Куриные грудки в сметане,вкуснятина :)
- 100г/86 ккал -
Картофель 7 штук
Куриная грудка 3 штуки
Репчатый лук 1 головка
Сметана по вкусу
Кетчуп по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Приготовление:
1. Порежьте филе некрупными кусочками, а картофель соломкой. Приготовьте заправку, смешав сметану и кетчуп в равных долях. Лук мелко нашинкуйте и обжарьте в горячем масле до золотистого цвета.
2. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите в огнеупорную форму лук, картошку, сверху кусочки курицы и залейте соусом. Поставьте в духовку, через 15 минут достаньте форму, посолите, поперчите и все перемешайте, затем запекайте до готовности.
- 100г/86 ккал -
Картофель 7 штук
Куриная грудка 3 штуки
Репчатый лук 1 головка
Сметана по вкусу
Кетчуп по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Приготовление:
1. Порежьте филе некрупными кусочками, а картофель соломкой. Приготовьте заправку, смешав сметану и кетчуп в равных долях. Лук мелко нашинкуйте и обжарьте в горячем масле до золотистого цвета.
2. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите в огнеупорную форму лук, картошку, сверху кусочки курицы и залейте соусом. Поставьте в духовку, через 15 минут достаньте форму, посолите, поперчите и все перемешайте, затем запекайте до готовности.
ПП ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ «ЛУК С ЯЙЦОМ»
☀️КБЖУ на 100 гр: 167/10/6/18☀️
🔷Ингредиенты на форму 18 см
🔸Тесто
Мука пшеничная - 150 гр.
Яйцо - 2 шт.
Кефир 2,5% - 200 гр.
Разрыхлитель - 5 гр.
Соль
🔸Начинка
Яйцо - 4 шт.
Зелёный лук - 60 гр.
Соль.
Рецепты правильного питания • ПП-рецепты
🍅 Простые рецепты правильного питания на каждый день
🔷Приготовление:
🔺В ёмкости смешиваем яйца с кефиром, размешивает до однородного состояния. В яичную смесь вмешиваем муку с разрыхлителем и солью. Мешаем до однородного состояния, без комочков.
🔺Для начинки варёные яйца нарезаем кубиками, к яйцам добавляем мелко нарезанный лук и соль.
🔺На дно формы выкладываем 1/2 часть теста, сверху выкладываем начинку.
Начинку закрываем остальной частью теста, разравниваем ложкой.
🔺Выпекаем 35-40 минут при 180 градусах.
☀️КБЖУ на 100 гр: 167/10/6/18☀️
🔷Ингредиенты на форму 18 см
🔸Тесто
Мука пшеничная - 150 гр.
Яйцо - 2 шт.
Кефир 2,5% - 200 гр.
Разрыхлитель - 5 гр.
Соль
🔸Начинка
Яйцо - 4 шт.
Зелёный лук - 60 гр.
Соль.
Рецепты правильного питания • ПП-рецепты
🍅 Простые рецепты правильного питания на каждый день
🔷Приготовление:
🔺В ёмкости смешиваем яйца с кефиром, размешивает до однородного состояния. В яичную смесь вмешиваем муку с разрыхлителем и солью. Мешаем до однородного состояния, без комочков.
🔺Для начинки варёные яйца нарезаем кубиками, к яйцам добавляем мелко нарезанный лук и соль.
🔺На дно формы выкладываем 1/2 часть теста, сверху выкладываем начинку.
Начинку закрываем остальной частью теста, разравниваем ложкой.
🔺Выпекаем 35-40 минут при 180 градусах.
Сырный суп
• На 100г -31ккал. •
Смесь замороженых или свежих овощей 200 гр
1л. воды
Сыр росийский 100 гр.
1-2 вареных яйца-
зелень
В кипящую воду засыпать овощную смесь.Сыр натереть на терке и добавить к овощам постоянно помешивая до полного расстворения..Добавить вареное яйцо порезаные кубиками.Добавить зелень.
• На 100г -31ккал. •
Смесь замороженых или свежих овощей 200 гр
1л. воды
Сыр росийский 100 гр.
1-2 вареных яйца-
зелень
В кипящую воду засыпать овощную смесь.Сыр натереть на терке и добавить к овощам постоянно помешивая до полного расстворения..Добавить вареное яйцо порезаные кубиками.Добавить зелень.
Яблочный штрудель
📖Ингредиенты:
-лаваш тонкий 1 лист (90-110 г)
- 120 г мягкого творога 5% (либо 60 г пастообразного+60 г натурального йогурта)
- 1 яйцо
- подсластитель по вкусу (3-5 г fitparad/prebiosweet)
- ванилин на кончике ножа
- 2 средних яблока
- корица
👨🍳Готовим:
-яблоки трём на терке
-добавляем к яблокам творог, белок, подсластитель, корицу, ванилин
- тщательно перемешиваем
- смазываем яблочной смесью
- сворачиваем аккуратно в рулет
- переносим рулет на силиконовый коврик, смазываем желтком и отправляем в разогретую до 180 гр духовку на 15-20 минут
📖Ингредиенты:
-лаваш тонкий 1 лист (90-110 г)
- 120 г мягкого творога 5% (либо 60 г пастообразного+60 г натурального йогурта)
- 1 яйцо
- подсластитель по вкусу (3-5 г fitparad/prebiosweet)
- ванилин на кончике ножа
- 2 средних яблока
- корица
👨🍳Готовим:
-яблоки трём на терке
-добавляем к яблокам творог, белок, подсластитель, корицу, ванилин
- тщательно перемешиваем
- смазываем яблочной смесью
- сворачиваем аккуратно в рулет
- переносим рулет на силиконовый коврик, смазываем желтком и отправляем в разогретую до 180 гр духовку на 15-20 минут
🔹Куриный лентяй - очень простой пирог🔹
🔸 На 100 гр - 136.42 ккал 🔸 белки - 16.1 🔸 жиры - 4.52 🔸 углеводы - 6.96🔸
Ингредиенты:
Вареное куриное филе - 300 гр
Мука - 50 гр
Яйцо (некрупное) - 2 шт
Молоко - 150 гр
Сыр твердый низкой жирности - 50 гр
1/2 ч.л. разрыхлителя
Приправы (черный перец, карри, итальянские травы) - по вкусу
Соль - по вкусу
Можно еще использовать кабачок или цукини.
Приготовление:
1.Куриное филе мелко нарезаем.
2.Взбиваем яйца с солью и молоком, добавляем муку, разрыхлитель и приправ, таким образом получается негустое тесто. В тесто перекладываем кусочки курицы и натертый на терке сыр (можно оставить немного сыра для посыпки)
Хорошо размешиваем и перекладываем в форму для выпечки. Сверху выкладываем тонко порезанный кабачок
3.Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 35-40 минут (до золотистой корочки).
Приготовить такой пирог можно не только в духовке, но и в мультиварке!
Приятного аппетита!
🔸 На 100 гр - 136.42 ккал 🔸 белки - 16.1 🔸 жиры - 4.52 🔸 углеводы - 6.96🔸
Ингредиенты:
Вареное куриное филе - 300 гр
Мука - 50 гр
Яйцо (некрупное) - 2 шт
Молоко - 150 гр
Сыр твердый низкой жирности - 50 гр
1/2 ч.л. разрыхлителя
Приправы (черный перец, карри, итальянские травы) - по вкусу
Соль - по вкусу
Можно еще использовать кабачок или цукини.
Приготовление:
1.Куриное филе мелко нарезаем.
2.Взбиваем яйца с солью и молоком, добавляем муку, разрыхлитель и приправ, таким образом получается негустое тесто. В тесто перекладываем кусочки курицы и натертый на терке сыр (можно оставить немного сыра для посыпки)
Хорошо размешиваем и перекладываем в форму для выпечки. Сверху выкладываем тонко порезанный кабачок
3.Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 35-40 минут (до золотистой корочки).
Приготовить такой пирог можно не только в духовке, но и в мультиварке!
Приятного аппетита!
Полезный салат с хурмой
✨ Ингредиенты:
- 1 спелая хурма
- 100 г свежего шпината или рукколы
- 50 г грецких орехов (по желанию)
- 100 г феты или нежного творога
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Сок половины лимона
- Соль и перец по вкусу
📝 Приготовление:
1. Начните с того, что тщательно промойте шпинат или рукколу и обсушите их. Это станет основой вашего салата.
2. Хурму нарежьте тонкими дольками или кубиками — как вам больше нравится. Она придаст салату сладость и яркий цвет.
3. Если вы решили добавить орехи, слегка поджарьте их на сковороде без масла, чтобы они раскрыли свой аромат.
4. В глубокой миске смешайте шпинат, хурму и орехи. Добавьте к ним крошеную фету или творог для кремовой текстуры.
5. Заправьте салат оливковым маслом, лимонным соком, посолите и поперчите по вкусу. Аккуратно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно распределились.
🌟 Подача:
Подавайте салат сразу же, украсив его несколькими дольками хурмы и посыпав орехами сверху
✨ Ингредиенты:
- 1 спелая хурма
- 100 г свежего шпината или рукколы
- 50 г грецких орехов (по желанию)
- 100 г феты или нежного творога
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Сок половины лимона
- Соль и перец по вкусу
📝 Приготовление:
1. Начните с того, что тщательно промойте шпинат или рукколу и обсушите их. Это станет основой вашего салата.
2. Хурму нарежьте тонкими дольками или кубиками — как вам больше нравится. Она придаст салату сладость и яркий цвет.
3. Если вы решили добавить орехи, слегка поджарьте их на сковороде без масла, чтобы они раскрыли свой аромат.
4. В глубокой миске смешайте шпинат, хурму и орехи. Добавьте к ним крошеную фету или творог для кремовой текстуры.
5. Заправьте салат оливковым маслом, лимонным соком, посолите и поперчите по вкусу. Аккуратно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно распределились.
🌟 Подача:
Подавайте салат сразу же, украсив его несколькими дольками хурмы и посыпав орехами сверху