Telegram Web
Россия импортозамещает виски и сырье для него.

- Выпуск виски в стране за январь-ноябрь 2024 вырос на 25% год к году до 46,8 млн л.

- Лидеры рынка остались прежними: Novabev Group (+14% до 11 млн л), Stellar Group (+47% до 9,75 млн л) и ООО "Алвиса" (+27% до 7 млн л).

- Продажи напитка в литрах увеличились на 19,6%, денежные — на 24,9% (данные "Нильсен").

- Локальное производство вискового дистиллята за тот же период выросло на 61% до 12,1 млн л.

- В частности, "Татспиртпром" начал выпускать его на Мамадышском спиртзаводе, а Ladoga купила завод "Центр-Продукт" и нарастила производство дистиллята на 31%.

Позиция участников рынка

- Компании в унисон заявляют, что выпуск вискового дистиллята вырос из-за сложностей со ввозом сырья из Шотландии и Ирландии. Хотя на них до сих пор приходится наибольшая доля.

- Секретарь гильдии "Алкопро" Андрей Московский считает, что производство виски можно полностью локализовать, поскольку в России достаточно зерна и солода, а стандарты позволяют изготавливать напиток с ускоренной выдержкой.

- По мнению Московского, российский рынок виски может расти на 15-20% в год, а доля местной продукции на нем может достичь 50-60%.

- Руководитель аналитического агентства ЦИФРРА Вадим Дробиз полагает, что на значительный объем производства дистиллятов удастся выйти только к 2028.

- Владелец КЛВЗ "Кристалл" Павел Победкин отмечает, что отечественный дистиллят бюджетнее импортного и используется в основном для недорогого виски.
Мягко говоря, необычная верстка названия продукта.

Тот факт, что это не чай, а гречишный напиток, средний покупатель заметит, только взяв упаковку в руку. А покупатель со слабым зрением — уже когда заварит. Не так критично, как принять майонез за сгущенку, но все же.

#бредыбрендов
⚡️ ФАС займется логистикой.

- Служба оценит затраты участников цепочек поставок на логистику сливочного масла, хлеба и картофеля.

- Исходить она будет из данных о порядке организации транспортировки, ответственных за нее лицах, объемах и тарифах.

- Эти данные ФАС запросила у производителей и поставщиков указанной продукции, а также ряда крупных сетей.

- В списке ритейлеров — "Магнит", "Пятерочка", "Дикси" и "Ашан".

- Конечная цель — понять, как стоимость логистики влияет на ценообразование продуктов для покупателя.

- В случае, если кто-то из цепочки поставок нарушил антимонопольное законодательство, служба "примет соответствующие меры реагирования".
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Россияне стали чаще заказывать продукты утром (данные "СберАналитики").

- В 2024 количество утренних заказов выросло на 11% по сравнению с прошлым годом.

- При этом большая часть россиян (57%) в уходящем году пользовалась сервисами по доставке продуктов.

Что заказывают утром:

- продукты на завтрак — молоко, яйца, творог, сметану, ХБИ, сыр;

- сладости — печенье и пряники;

- фрукты;

- воду.

Почему выбирают доставку:

- лёгкость в сравнении цен (71%);

- доступность заказа из любой точки (68%);

- широта ассортимента (65%);

- отсутствие очередей;

- отсутствие необходимости посещать людные места;

- возможность заказа продуктов для третьих лиц.
"Балтика 0" получила сразу три медали.

- Безалкогольное пиво "Балтики" участвовало в XVI Международном конкурсе "Лучшие: пиво, безалкогольный напиток, минеральная, питьевая вода года".

- По его итогам "Балтика 0 Светлое" и "Балтика 0 Грейпфрут" были награждены золотыми медалями, а "Балтика 0 Гранат" удостоилась серебра.

О конкурсе

- Организаторы — Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности и Союз российских производителей пивобезалкогольной продукции.

- Международный конкурс проводился при поддержке Российской академии наук.

- Органолептику напитков оценивали ведущие специалисты компаний из отрасли.

- Важно — в копилке «Балтики» насчитывается уже более 700 российских и международных наград за качество и вкус
#итоги2024

Ритейлеры (и не только), которые нас удивили. Версия 2024.

Места с 1-го по 5-е:

Если в прошлом году словом года мы назвали "маркет", то в этом слово года по версии "Свободной кассы" - "скандал". Потому что первые три ритейлера в нашем топе удивили именно скандалами. Причем удивили неприятно.

1. На первом месте однозначно Wildberries, корпоративный конфликт вокруг которого спровоцировал череду скандалов. Конфликт даже перешел черту - погибли люди.

Напомним, что объединение Wildberries и Russ было похоже на рейдерский захват, в ситуацию даже вмешался Кадыров. Все это сопровождалось громким бракоразводным процессом Бакальчуков. В какой-то момент ситуация вышла из-под контроля и около офиса Wildberries в центре Москвы произошел вооруженный конфликт. Погибли два человека.

Такого мы не помним с 90-х и очень надеемся больше не увидеть. Конфликт продолжается, развязку ждем в следующем году.

2. На втором месте "Кухня на районе" с массовым отравлением людей готовой едой. И здесь тоже не обошлось без жертв.

Летом около 300 человек были госпитализированы с ботулизмом после употребления готовой еды, заказанной в сервисе доставки. Одного из заболевших спасти не удалось.

Деятельность "Кухни на районе" была приостановлена, компания не работает до сих пор. Вину самого сервиса и его поставщиков определяют соответствующие органы.

3. На третьем месте Ozon с конфликтом вокруг сервисного сбора с ПВЗ.

Ozon внезапно объявил, что изменит порядок расчёта агентского вознаграждения: из него будет вычитаться сервисный сбор. Естественно, владельцы ПВЗ были недовольны и начался затяжной конфликт с долгими переговорами, привлечением отраслевых и общественных организаций и пр.

Справедливости ради хотим отметить, что Ozon проявил гибкость и сумел не допустить перехода конфликта в острую фазу. Но лучше было бы изначально не доводить до скандала.

4. На четвертом месте «Красное & Белое», которая оказалась не сетью алкомаркетов, а магазинами у дома.

Это объяснил Сергей Студенников, основатель сети. Он рассказал, что в алкомаркетах доля продаж алкоголя - 80–90%, а у них — менее четверти (24%). Остальное - продукты и сопутствующие товары.

Мы уже давно писали, что алкомаркеты начинают превращаться в магазины у дома, а самые популярные товары в них - не алкоголь. Но не знали, что процесс уже завершен. Быстро они.

5. На пятом месте "Ашан" с тайными тележками.

Новая акция «Чудо-тележка: повезет тому, кто увезет» трижды прошла в магазинах по всей России. Аналогов на российском рынке фудритейла не было: товары продавались в закрытых непроницаемой пленкой тележках и корзинах. Этот шопинг-эксперимент на удивление понравился покупателям – в некоторых магазинах все тележки раскупались за считанные минуты

ПРОДОЛЖЕНИЕ в следующем посте ⬇️
ПРОДОЛЖЕНИЕ предыдущего поста ⬆️

#итоги2024

Ритейлеры (и не только), которые нас удивили. Версия 2024.

Места с 6-го по 10-е:

6. На шестом месте - "Рив Гош", который начал торговать алкоголем.

Бьюти-ритейлер пополнил ассортимент крепкими напитками. Напомним, что в прошлом году стеллажи с алкоголем и закусками появились в "Подружке". Значит, это уже тенденция. Одной косметикой сыт не будешь.

7. На седьмом месте Яндекс Лавка, которая неожиданно вышла в офлайн.

Сервис открыл офлайн-магазин в Москве. Более четверти ассортимента - собственные торговые марки «Из лавки» и «Лавка 100». И больше трети СТМ - готовые блюда.

Ждем, будет ли компания масштабировать формат.

8. На восьмом месте "585*ЗОЛОТОЙ", который внезапно отказался от франчайзи.

Партнеры получат по 20 тыс. рублей компенсации, хотя вложили в бизнес миллионы. Вложения в открытие - от 6 до 8 млн. руб. И паушальный взнос - 200 тыс. руб.

9. На девятом месте "ВкусВилл", продолжающий заниматься образованием новых слов и форматов.

Ритейлер придумал "любмени" и в этот раз даже подал заявку в Роспатент. От вареников или пельменей продукт отличает необычная форма сердца.

А гастродарк от "ВкусВилла" - это гибрид склада с сервисами для офлайн покупателей. Альтернатива гастродарка - грейстор: обычный магазин, совмещённый с отдельной зоной сборки онлайн-заказов.

10. На десятом месте забавное - гуси.

В этом году гуси заходили и в магазины, и в ПВЗ, и в ТЦ. И везде им были рады. Логично, не только же котикам и собачкам приходить за покупками.

Ждем в следующем году и других животных в торговых точках страны. Ведь даже у хомяков есть мечты и они должны сбываться 😁

С наступающим 2025 годом, коллеги!
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Ladoga и "Руст" впервые провели коллаборацию, сообщила нам пресс-служба группы Ladoga.

- Первый совместный продукт двух крупных алкогольных компаний — слабоалкогольный коктейль Barrister Gin & Tonic.

- Он будет изготавливаться из джина Barrister от Ladoga на мощностях петербургского завода "Браво Премиум", принадлежащего ГК "Руст".

- Первая партия составила 330 тыс. банок, а вложения в проект достигают 25 млн руб.

- Barrister Gin & Tonic появится в винотеках Ladoga Wine в начале 2025. За год планируется реализовать до 5 млн банок.

В чем особенность проекта


- Категория слабоалкогольных коктейлей переживает не лучшие времена, при этом спрос на такие напитки в последнее время рос.

- Ladoga и "Руст" представили коктейль из качественных ингредиентов по доступной цене (ок. 200 руб. за 0,45 л), что позволит покрыть спрос на фоне ухода производителей в другие категории.

- Продукт может хорошо продаваться еще и за счет популярности джина Barrister, в то время как ранее многие бренды с/а напитков "выезжали" только за счет конкуренции по цене.
Законопроект о полном запрете вейпов и никотиновых жидкостей поступил в Госдуму.

Спикер нижней палаты Володин направил его в Комитет по охране здоровья. В пояснительной записке указано, что регулировать рынок не получается, а значит, запрет необходим для защиты общественного здоровья. Тем более, что 90% потребителей вейпов — подростки.

Присутствует и обязательная фраза о том, что вейпы запрещены во многих развитых странах мира. Это в том числе Аргентина, Бразилия, Оман, Катар, Сингапур, Таиланд и Северная Корея. В Бразилии, например, вейпы все ещё продаются, просто нелегально, и продавцы на черном рынке не спрашивают паспорт у покупателей.

Ранее президент указывал на то, что запретами эффекта в вопросе вейпов не добиться — нужен комплексный подход. И даже привёл пример с сухим законом в СССР. Но законодатели, по всей видимости, решили ещё раз проверить, можно ли решить проблему, просто запретив её источник.
Соки, вода и газировка подорожают с нового года.

Производители б/а напитков направили ритейлу уведомления о повышении отпускных цен с января 2025. Рост составит 9-15% в зависимости от компании:

- "Мултон Партнерс" — +9,1% в среднем, +9,3% на соки, +11,3% на кофе;

- "Рычал-Су" — +15% в среднем по России, но в ряде регионов возможен более резкий рост;

- также индексацию проведут "Сады Придонья", "Черноголовка", "Маркет-трейд" и "Боржоми".

Аргументы все те же — сырье, упаковка, логистика, ставка ЦБ — плюс повышение акциза на сахаросодержащие напитки.

Позиция участников рынка

- В "Союзнапитки" считают, что подорожание б/а напитков происходит в рамках инфляции. Но отмечают, что резкий рост стоимости может снизить продажи.

- Директор "Аква-Вайт" Алексей Воинов согласен, что подорожание не критично, но может снизить продажи в краткосроке из-за низкой лояльности брендов в категории и эластичности спроса.

- В Минсельхозе уверяют, что объёма и ассортимента напитков на российском рынке достаточно для удовлетворения спроса.

Статистика рынка

- В январе-октябре производство б/а напитков выросло на 8,3% до 8,75 млрд л (данные Минсельхоза).

- За 12 месяцев по ноябрь 2024 продажи категории выросли на 9% год к году в объёме и на 23,1% в деньгах (данные "Нильсен").

- Наибольший рост продаж в литрах показали охлажденные соки (+25,3%) и энергетики (+15,1%), наименьший — газировка (+2,2%).
Кто же все-таки ушел, а кто остался в России?

Самый масштабный пост предновогодней рубрики #Итоги2024, да и вообще всех итоговых рубрик на нашем канале. Смотрим, какие зарубежные FMCG-компании продали свои активы в 2024, какие — даже до этого, а какие все еще владеют фабриками и платят налоги в российский бюджет. Последних на удивление много.

Кто ушел в 2024

Март. Kraft Heinz относительно незаметно продала активы "Черноголовке". Незаметно, потому что объявила о сделке за год до этого. Новый владелец провел ребрендинг и спокойно продолжил выпуск детских продуктов.

Май. H&N, бывшая "Данон Россия", перешла компании "Вамин Р" из Татарстана. До всей истории с покупкой российского бизнеса Danone о ней слышно не было. В сентябре сам "Вамин" сменил владельца, но уже внутри России.

Октябрь. Unilever продала российский и белорусский бизнес группе "Арнест", которая выпускала для компании косметику и бытовую химию. Вместе с активами Heineken и Ball набор у "Арнест" получается неплохой, но с развитием "Юнилевер Русь" группа справляется.

Декабрь. На следующий день после выхода из-под управления Росимуществом "Балтика" отошла малоизвестной "ВГ Инвест", связанной с топ-менеджментом пивоваренной компании. До сих пор до конца неизвестны новые бенефициары, да и вообще "Балтику" могут перепродать. Хотя бы спор с Carlsberg вокруг брендов завершился мирно.

Кто не ушел в 2024

- Прежде всего, конечно, AB InBev. Бельгийская компания и хотела бы уйти, продав свою долю в СП турецкой Efes, и даже пыталась это сделать. Не разрешили власти. Теперь пытается снова, но пока безрезультатно. Поэтому на инфографике она копает себе ход под землю.

- Кроме AB InBev, в списке "неушедших" 15 компаний. Это относительно крупные игроки — небольших поставщиков мы не учитывали, как и производителей ингредиентов и упаковки, а также компании без производственных площадок в России.

- Часть из этих 15 "ушли", передав российский бизнес от одной иностранной структуры другой (Coca-Cola) или обособив местные операции, что бы это ни значило (Mondelez). Другие прямо заявляли о намерении остаться в стране (JTI, Lactalis).

Общие тренды

- Кто хотел, ушел сразу, в 2022. Особенно постарались финны (Valio, Paulig, Fazer), продавшие бизнес еще весной. Правда, в основном в 2022 уходили небольшие компании, которым проще найти покупателей.

- 2023 и 2024 стали периодом более сложных, затянутых и немногочисленных сделок с крупными активами. Особенно это касается уходящего года. Тут дело не только в ценнике, но и в требованиях к сделкам со стороны государства.

- В свете ужесточения требований можно не ждать второго массового исхода FMCG-компаний из России. Те, кто действительно этого хочет (как AB InBev), возможно, закроют сделки. Но в группе остальных 15 производителей очереди "на выход" не видно.
Рынок e-grocery: итоги 2024 и тренды развития.

- Сегмент онлайн-продаж продуктов питания продолжает активный рост. Яндекс Лавка показала увеличение на 70,9% за три квартала 2024 года по сравнению с аналогичным периодом 2023, а общий товарооборот фудтех-направления Яндекса вырос на 52% год к году.

- Особенно динамично развивается направление готовой еды, опережая по темпам роста другие продуктовые категории. Спрос на такие блюда в Лавке вырос на 80% за год, сформировав четверть от общего оборота сервиса.

Ключевые тренды рынка

- Ритейлеры наращивают производственные мощности. Некие источники сообщают, что в 2026 в России может появиться второй завод по выпуску готовой еды Яндекс Лавки.

- Активное внедрение роботизации в доставку. В Москве роверы уже выполняют 700-800 заказов ежедневно, к 2026 этот показатель планируется увеличить до 30-40 тыс., рассказывает руководитель Яндекс Лавки Вадим Петров.

Технологические решения

- Игроки рынка оптимизируют операционные процессы: внедряют умную маршрутизацию, прогнозирование пиковых нагрузок и объединение заказов.

Омниканальность

- Усиливается интеграция онлайн- и офлайн-каналов. Классические ритейлеры развивают доставку, пока онлайн-сервисы открывают физические точки продаж.
Четыре главных тренда в e-commerce по версии гендиректора Infoline-Аналитики Михаила Бурмистрова. Своими наблюдениями и прогнозами он поделился в подкасте "Спасибо за покупку".

1. Рост Direct-to-Consumer-каналов. Прямые продажи через собственный интернет-магазин становятся все более привлекательными для предпринимателей. Это возможность полностью контролировать бизнес-процессы и выйти на новый уровень работы с покупателем.

2. Экономика впечатлений. Качественного продукта уже недостаточно, чтобы завоевать покупателя. В 2025 году ритейлеры продолжат вкладываться не только в создание уникального клиентского опыта, но и в креативный маркетинг, чтобы удержать внимание ЦА.

3. ИИ в ритейле. В 2024 году ИИ научился делать для бизнеса почти все: от копирайтинга и генерации изображений для рекламы до учета в CRM. В 2025 покупатели подхватят эту инициативу – ИИ будет все чаще использоваться людьми для поиска и покупки товаров, что отразится на поведении потребителей.

4. Премиум. В стремлении расширить аудиторию массовые бренды будут активно вкладываться в люксовые и премиальные линейки.

Подробнее об этих трендах, а также о роли мессенджеров и мобильных приложений в отечественном е-коме и о возможностях для наших ритейлеров на китайском рынке можно послушать в полной версии подкаста.
Почему аналитика перестала быть вспомогательным инструментом и стала необходимостью?

Об этом можно узнать в нашей новой статье. Будет что почитать перед каникулами, чтобы улучшить стратегии продвижения в следующем году (и заодно получить премию за выполненные KPI).

🔗 Переходите по ссылке, чтобы узнать все секреты работы с большими данными.
Крепкий алкоголь — итоги года. Смотрим, как трансформировался сегмент за прошедший год.

Продажи (данные Luding)

- Всего за 9 месяцев 2024 продажи крепкого алкоголя выросли на 5% год к году. За 11 месяцев — на 4,6% до 1,09 млрд л.

- Быстрее всего росли аперитивы (+92,3%), арманьяк (+61,3%) и кальвадос (+44,5%).

- Из крупных категорий наибольший рост показали ром (+31,3%), сладкие настойки и виски (по +24,9%).

- Потребление водки, занимающей почти 63% рынка, увеличилось на 1,7%.

- Снизились продажи только у вермута (-5,6%), граппы (-11,3%) и наливок (-14,8%).

Тренды

- По итогам 9 месяцев 2024 доля крепкого спиртного без учета водки на алкогольном рынке достигла до 19% (+4 п.п. к аналогичному периоду 2020).

- Российские производители активно запускали производство традиционно "нероссийских" напитков — виски, рома, текилы и т.д.

- Стоимость крепкого алкоголя росла на 9% год к году за 9 месяцев 2024.

- Импорт дорожал быстрее: водка — на 40%, коньяк и бренди — на 10%. Снижалась только стоимость виски (-5%).

- Потребители оставались в "своих" ценовых сегментах, переходя на более бюджетные бренды.

Импорт

- В I полугодии 2024 поставки импортного крепкого алкоголя в Россию выросли на 7% год к году.

- Рост был полностью обеспечен бренди (+75% до 10,8 млн л), в то время как остальные категории снижались.

- Сильнее всего упал ввоз водки (-65%), а также джина и можжевеловых настоек (-63%).

- Импорт армянского коньяка упал, зато грузинского — вырос в 2,5 раза.

- Доля зарубежного крепкого алкоголя в общих продажах составляет всего 12% в объеме, в деньгах — больше.

Вкусы

- Растут продажи напитков, которые могут использоваться в качестве ингредиентов в коктейлях.

- Становятся популярнее напитки из Азии (байцзю, соджу) и Латинской Америки (прежде всего текила).

Прогнозы

- Рост цен на крепкое спиртное ускорится в 2025, когда запасы ввезенного до повышения пошлин товара закончатся.

- Тренд на переход между брендами на фоне подорожания алкоголя сохранится.

- Категория водки останется стабильной, а главным победителем от этой тенденции могут стать недорогие российские виски.
Ученые помогли "Балтике" разработать безалкогольные тонизирующие напитки.

- Новый рецепт безалкогольного витаминизированного напитка "Для СВОих" компании помогли создать исследователи из Всероссийского научно-исследовательского института лекарственных и ароматических растений (ВИЛАР).

- Оригинальную версию напитка с усиленным комплексом из 12 витаминов, включающим A, B, C, D и E, "Балтика" выпустила еще в июне этого года.

- Зимняя версия отличается добавлением экстракта эхинацеи, который обладает противовоспалительными, антиаллергическими и другими свойствами.

- Создание и выпуск безалкогольных тонизирующих напитков "Для СВОих" — это собственная некоммерческая инициатива "Балтики".
2025/06/27 03:21:04
Back to Top
HTML Embed Code: