Клафути с вишней

Ингредиенты (диаметр формы 20 см):
Цедра 1 лимона
Сахар - 150 г
Какао - 50 г
Мука - 80 г
Щепотка соли
Молоко - 300 мл
Яйца - 3 шт
Вишня - 300 г

Переслать друзьям | Food Lover
#десерт

Мраморный кекс
⠀
Ингредиенты:
масло сливочное 200г
яйца 3шт
сахар 150г
ванильный сахар 1пак
тёплое молоко 100мл
мука 220г
разрыхлитель 1,5ч.л
какао 2ст.л, мука 2ст.л
⠀
Крем:
Шоколад 100г
сливочный творожный сыр 250г
⠀
Приготовление:
Сливочное масло взбить с яйцами, сахаром, ванильный сахар.
Влить молоко, добавить муку, разрыхлитель хорошо перемешать.
⠀
Тесто делим на две части, в одну из частей добавит муку 2ст.л, в другую какао 2ст.л и перемешать.
⠀
форму 10х20 выкладываем по очередно темное и светлое тесто, и сделать узоры как на видео.
Выпекать при 180с 45-50 минут до готовности и полностью остудить
⠀
Для крема: растопленный не горячий шоколад перемешать со сливочным творожным сыром и смазать кекс

Переслать друзьям | Food Lover
#десерт

Крем-суп с цветной капустой и перцем

Ингредиенты:

Цветная капуста - 400 г
Сладкий перец - 2 шт (250 г)
Соль - 0,5 ч.л.
Тимьян - 0,5 ч.л.
Смесь перцев - 0,5 ч.л.
Паприка - 0,5 ч.л.
Оливковое масло - 3-4 ст.л. + для жарки
Лук - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Овощной бульон или вода - 800 мл
Сливки 20% - 100 мл

#обед

Азу по-татарски

Ингредиенты:

Мясо
Картофель
Соленые огурцы
Картофель
Лук
Морковь
Чеснок
Томатная паста
Перчик Чили
Соль, перец - по вкусу
Растительное масло

#обед #ужин
Переслать друзьям | Food Lover

Шоколадный десерт

Ингредиенты:
Печенье: 400 г.
Грецкие орехи: 150 г.
Арахис: 150 г.
Для крема:
Молоко: 450 мл.
Какао: 60 г.
Цедра апельсина: 30 г.
Сливочное масло: 150 г.
Для глазури:
Молочный шоколад: 100 г.
Растительное масло: 20 мл.
Белый шоколад: 60 г.
Растительное масло: 20 мл.


Процесс приготовление на видео.

Переслать друзьям | Food Lover

Рецепт очень вкусных шоколадных кексов

Ингредиенты:
Пшеничная мука - 200 гр.
Сахар - 100 гр.
Сливочное масло - 100 гр.
Шоколад - 100 гр.
Яйца - 3 шт.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - 1/4 ч.л.

Приготовление:
Размягченное сливочное масло растираем с сахаром до побеления массы (растворения сахара). Добавляем яйца и тщательно взбиваем. В полученную массу просеиваем муку, добавляем разрыхлитель и соль, все перемешиваем до однородности. Добавляем кусочки шоколада перемешиваем. Раскладываем по формочкам и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Готовность проверяем зубочисткой.

Переслать друзьям | Food Lover
#десерт #выпечка

Десерт из 3-х ингредиентов

Ингредиенты:
Печенье - 400 г.
Бананы - 2 шт.
Для глазури:
Черный шоколад - 200 г.
Растительное масло - 20 мл.
Для декора:
Черный шоколад - 40 г

Приготоление:
В микроволновую печь на 5 минут. Убираем в холодильник на 30 минут. Процесс приготовление на видео.

Переслать друзьям | Food Lover
#десерт

Домашние кексы с шоколадом

Ингредиенты:
Яйца - 2 шт.
Сахар - 70 гр.
Ванильный сахар - пакетик
Молоко - 200 мл.
Растительное масло - 70 мл.
Какао - 4 ст.л.
Тёмный шоколад - 50 гр.
Разрыхлитель - пакетик
Мука - 220 гр.
Шоколадные капли

Приготовление:
Яйца соединяем с сахаром и ванильным сахаром, взбиваем до небольшой пены. Затем добавляем молоко, масло, какао и растопленный шоколад, перемешиваем до однородности. После добавляем разрыхлитель и муку, снова перемешиваем, тесто готово. Разливаем по формочкам, сверху по желанию присыпаем термостойкими шоколадными каплями. Отправляем в заранее разогретую до 170 градусов духовку, примерно, на 20 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой.

Переслать друзьям | Food Lover
#десерт #выпечка

Фантастический шоколадный брауни

Ингредиенты:
печенье - 350 грамм
бананы - 3-4 штуки
шоколад - 150 грамм
какао-порошок-1 чайная ложка

Переслать друзьям | Food Lover
#десерт #выпечка

Шоколадный блинный рулет к чаепитию

Ингредиенты:
молоко – 350 г.
яйца – 2 шт.
рисовая мука – 35 г.
разрыхлитель – 0,5 ч.л.
какао – 1 ст.л.
подсластитель – по вкусу
масло – 1 ст.л.

Приготовление на видео.

Переслать друзьям | Food Lover
#десерт

Итальянский десерт "Крем-кoфе"

Ингредиенты:
Растворимый кофе 1 ст.л.
Вода комнатной температуры 80 мл.
Сахар 50 г.
Тертый шоколад

Приготовление:
Растворимый кофе с водой комнатной температуры взбиваем на максимальных оборотах. После того как пена станет устойчивой, вводим сахар и взбиваем до состояния как на видео. Затем перекладываем в красивую посуду и украшаем тертым шоколадом.

Переслать друзьям | Food Lover
#десерт

Невероятно вкусные конфетки

Ингредиенты:
вафли - 170 грамм
сливочный сыр - 70 грамм
молочный шоколад - 100 грамм
орехи - 50 грамм
Для глазури:
белый шоколад - 100 грамм
подсолнечное масло - 2 ст. ложки

Приготовление на видео.

Переслать друзьям | Food Lover
#десерт

Пирожное "Бисквитная картошка"

Ингредиенты (бисквит):
Мука - 100 г.
Яйца - 3 шт.
Сахар - 120 г.
Какао - 20 г.
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Ванилин
Крем:
Масло сливочное - 120 г.
Сгущёнка - 120 г.
Ванилин
Какао - 2 ст. л. (для обсыпки и для цвета)


Приготовление на видео.

Переслать друзьям | Food Lover
#десерт #выпечка

Домашний торт «Чeрепаха»

Ингредиенты:
Яйца 6 шт.
Сахар 150 г.
Ванилин
Разрыхлитель 1 чл.
Мука 180 г.
Для крема:
Сметана 800 г. 20%
Сахар 150 г.
Для посыпки:
Шоколад или миндальные лепестки

Приготовление:
Яйца перемешиваем с сахаром и взбиваем на средних оборотах. Муку перемешиваем с разрыхлителем, пропускаем через сито и добавляем в яичную смесь, все хорошо перемешиваем. Затем выкладываем на пергаментную бумагу и отправляем в духовку на 15 минут при 180 градусах. Для крема смешиваем смешиваем сметану с сахаром. Собираем торт, каждый мини бисквитик обваливаем в креме и формируем тортик.

Переслать друзьям | Food Lover
#десерт #выпечка

Щербет с орехами и шоколадом

Ингредиенты:
сливочное масло 82,5% 85 гр.
сгущённое молоко 280 гр.
глюкозный сироп 60 гр.
сахар коричневый 120 гр.
соль 2 гр.
шоколад молочный 300 гр.
орехи любые 250 гр.

Приготовление на видео.

Переслать друзьям | Food Lover
#десерт

Пοлοсатые блинчики

Ингредиенты:
Яйца 2 шт. крупные
Сοль пοл ч.л.
Сахар 2-3 ст.л.
Кефир 2 стакана (500 мл.)
Мука 2 стакана (300 гр.)
Растительнοе маслο 3 ст.л.
Кипятοк 2 стакана (500 мл.)
Сοда 1 ч.л.
Какаο 1-2 ст.л.

Пригοтοвление:
Смешать яйца, сοль и сахар, перемешать миксерοм. Дοбавить кефир, муку, перемешать. Влить растительнοе маслο. Сοду пοгасить в кипятке и влить в тестο, ещё раз всё перемешать. Взять 3 пοвοрёжки теста и перелить в другую чашу, дοбавить какаο, перемешать. Οтправить в кοндитерский мешοк, срезать чуть-чуть кοнчик. На сухοй скοвοрοде сделать узοр спирали, как чуть пοдсοхнет, залить светлым тестοм. Жарить с 2 стοрοн.

Переслать друзьям | Food Lover
#закуска #перекус

Нежный и вкусный тοрт

Ингредиенты
Бисквит:
6 яиц
180 г. сахара
3 ст. л. кипятка
40г растительнοгο масла
150 г. муки
40 г. какаο
1 ч.л. разрыхлителя
ванилин
Крем:
300 г. твοрοжнοгο сыра
200 г. варёнοй сгущёнки
100 г. сливοчнοгο масла

Приготовление на видео.

Переслать друзьям | Food Lover
#десерт #выпечка

Пудинг с шоколадом и вишневым вареньем

Ингредиенты:
Овсяные хлопья - 40 гр.
Подсластитель
Вишня - 80 гр. (замороженная)
Кукурузный крахмал - 7 гр.
Вода - 50 мл.
Семена чиа - 20 гр.
Какао-порошок - 10 гр.
Молоко - 140 мл.

Приготовление:
Смешиваем овсяные хлопья с семенами чиа, какао-порошком, заливаем молоком и перемешиваем. Добавляем подсластитель, снова перемешиваем и убираем в холодильник на 2 часа.⁣⁣ Замороженную вишню засыпаем в небольшой ковшик, добавляем чуть воды и подсластитель по вкусу. Ставим на слабый огонь и доводим до кипения.⁣⁣ Разводим кукурузный крахмал в воде, вливаем в кипящую вишню. При постоянном помешивании доводим варенье до прозрачности и загустения.⁣⁣ На загустевший пудинг вливаем готовое, остывшее варенье.

Переслать друзьям | Food Lover #десерт

Нежные и тающие во рту пирожные

Ингредиенты:
яйца - 2 шт.
соль - щепотка
сахар - 70 гр.
ванильный сахар - 8 гр.
растительное масло - 100 гр.
молоко - 200 мл.
разрыхлитель - 10 гр.
какао - 3 ст. л.
мука - 180 гр.
Для крема:
творожный сыр - 180 гр.
сахарная пудра - 2 ст. л.
сливки (33%) - 150 мл.
Для начинки:
черничный джем

Выпекаем при 180°С 15 минут. Смотрите видео.

Переслать друзьям | Food Lover #десерт #выпечка