🧃Авторские коктейли, разработанные кофейней ALEKSEEVA в честь II фестиваля искусств «Невельской-Фест»

Кофейня предлагает гостям праздника интересные вкусовые сочетания.

Как отметила создатель тематических кофейных напитков Полина: было очень интересно, разрабатывая рецепты, погрузиться в историю путешествия великого Геннадия Алексеевича Невельского.

Ждем всех на площадке фестиваля для получения новых гастрономических эмоций❤️

@sakhalinmuseum

Кто такие гастрокритики и почему они важны ?

📎В рамках гастрономического марафона «Дикоросия-2025» в островом регионе впервые появилась особая номинация — «Гастрокритик», объединившая неравнодушных к гастрономии гостей марафона. Это стало важным шагом в развитии гастрономического сообщества региона и новым витком в формировании гастрокультуры и понятия «островной кухни».

Чтобы получить статус гастрокритика, участникам марафона было необходимо:

🔘 Посетить не менее пяти заведений-участников гастромарафона;
🔘 Оставить развёрнутые, честные, полезные и визуально оформленные отзывы;
🔘 Поделиться своими впечатлениями с другими и получить подтверждение от организаторов.

Так формировался первый пул гастрокритиков региона — людей, способных не просто оценить сет, но и передать атмосферу, подачу, настроение и уровень сервиса через призму личного опыта.

⚠️ По словам заместителя министра туризма Сахалинской области Наталии Пахолковой, включение позиции гастрокритика стало логичным развитием фестивального формата:

«Гастромарафон «Дикоросия-2025» стал ярким доказательством того, как гастрономия может быть мощным инструментом развития туризма и локальной идентичности. Особенно важно, что гастрофестивали не стоят на месте — они развиваются, появляются новые номинации, профессиональная оценка, вовлечение гостей в роли гастрокритиков. Всё это превращает гастромарафоны в мощную платформу для продвижения регионального гастрономического бренда».

Сертифицированные гастрокритики так же подчеркивают свою роль в продвижение гастрономии региона.

«Роль гастрокритика важна для продвижения продукта на рынок. Я публикую фото в статусах своих социальных сетей — видят друзья и коллеги, интересуются моим мнением. Я выступаю как критик и как мотиватор одновременно. Многие ходили по моим рекомендациям, а потом делились впечатлениями со мной», — рассказала Надежда Симонова, одна из участников марафона в статусе гастрокритика.

Гастромарафон «Дикоросия-2025» завершён, но его вклад в развитие гастрономического туризма региона неоспорим. Формат, в котором гости становятся экспертами, показал свою эффективность: мнения простых посетителей обрели статус значимого суждения, а рестораны получили обратную связь, необходимую для роста.

@go_sakhalin

#Дикоросия
#ОстровнаяКухня

С момента старта 3 сезона конкурса «Дальний Восток — Земля приключений» поступило 95 фильмов

🔖Большинство работ сняты о путешествиях по Сахалинской области и Хабаровскому краю — 39 и 30. Подробности в наших карточках.

«В этом году мы проводим третий раз конкурс «Дальний Восток — Земля приключений». На оценку жюри приходят фильмы о путешествиях по всему Дальнему Востоку и не только. Каждый из них сделан с любовью к нашей стране, рассказывает о прекрасных местах и удивительных открытиях, которые совершил автор фильма, а также об испытаниях, которые выпали на долю путешественника. Жюри предстоит сделать нелегкий выбор и определить, какие путешествия станут победителями в номинациях», — сказал Заместитель Председателя Правительства РФ – полномочный представитель Президента РФ в ДФО Юрий Трутнев.

➖В основном на конкурс поступили фильмы, снятые жителями дальневосточных регионов. Но уже есть три участника из Севастополя, Краснодарского края и Кемеровской области.

✅ Конкурс набирает обороты, поэтому самое время задуматься об участии и выбрать свой призовой маршрут путешествия! Подробности на путешественникдв.рф

❗️ Дальний Восток — Земля приключений