ПП конфеты

Передали мне как-то кокосовую муку и решил приготовить конфеты, потому что с остальным у меня как-то не очень😂

Ингредиенты:

Кокосовая мука 280гр
Банан 200гр
Сливочное масло 120гр
Мед 120гр
Какао 50гр

Процесс приготовления:

140 граммов кокосовой муки обжарить на сухой сковороде, постоянно помешивая.
Бананы почистить, нарезать и пробить блендером до однородности.
Обжаренную муку смешать с банановым пюре, перемешать.
Добавить сливочное масло и снова перемешать.
После добавляем мед и оставшуюся муку и снова все перемешиваем до однородности.
Из готового теста катаем шарики (я делал по 30 гр), выкладываем на пергамент все конфеты и накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник буквально на 30-40 минут.
Затем обваливаем конфеты в какао со всех сторон.
Можно подавать к столу 🍬

Наша предновогодняя елка🎄🥰