Была с сыном в Техническом Университете ЧАЛМЕРСА, что в районе Lindholmen (Линдхольмен)

Он мне провел небольшую экскурсию и показал магазин, где продаются рабочие тетради по их специальности. А также провел по корпусу, где у них проходят лекции и «симуляции» - учатся парковать корабли разных типов (и лайнеры тоже 😄)

Район Lindholmen очень люблю, возможно вы были здесь со мной на прогулке «Скандинавский дизайн и Гётеборгский дзен»

Обратили внимание, что в магазине продается подарочная упаковка для алкоголя с эмблемой университета? 😂
Подсказка - она традиционно-гетеборгского цвета, серого😁

Знаете ли вы, что именно в Швеции были придуманы современные спички?

Эта история начинается в далеком 17 веке и охватывает множество изобретений и судеб.

Рождение спичек.
Первая фосфорная спичка появилась в 1680-х годах, когда английский ученый Роберт Бойль экспериментировал с соединениями фосфора и серы. Однако эта технология была крайне опасной: спички могли самовозгораться, а их производство из желтого фосфора угрожало здоровью работников.

Желтый фосфор добывали из костей и даже из мочи, а его токсичность приводила к серьезным заболеваниям и даже смертям на фабриках.

В 1830-х годах производство фосфорных спичек началось в большом масштабе, но уже тогда стали очевидны проблемы с желтым фосфором и требовались новые решения.

Изобретение безопасных спичек
Ключевую роль в создании современных спичек сыграл шведский химик и изобретатель Густаф Эрик Паш (1788–1862). Работая над проблемой токсичности и фосфорных спичек, он предложил использовать вместо желтого фосфора безопасный красный фосфор.

Его инновационная идея заключалась в том, чтобы разместить красный фосфор на боковой поверхности спичечного коробка, а не на головке спички. Это исключало риск самовозгорания и делало спички безопасными для использования.

В 1844 году Густаф Эрик Паш получил патент на свое изобретение и производство безопасных спичек началось на фабрике J.S. Bagge в Стокгольме.

Несмотря на революционную идею, Паш столкнулся с трудностями: изготовление красного фосфора было дорогостоящим, а спички продавались по высокой цене, что мешало их широкому распространению.

К сожалению, финансовые трудности и истечение срока действия патента не позволили Пашу получить значительную выгоду от своего изобретения. Однако его работа заложила основу для безопасного использования спичек.

Интересные факты о Густафе Эрике Паше

✔️Помимо спичек, Паш занимался множеством других разработок. Например, он участвовал в проектировании цемента для строительства Гёта-канала.

✔️Паш был также профессором химии в Каролинском институте и активно преподавал.

✔️В 1834 году во время эпидемии холеры он потерял почти всю свою семью, что сильно повлияло на его жизнь и здоровье.

✔️Паш интересовался вопросами сельского хозяйства и занимался внедрением шелководства в Швеции.

Какие еще вы знаете шведские изобретения, которые мы используем по сей день?

Сегодня я открыла мой календарь и долго думала, какое расписание будет на февраль.

В итоге пришла к выводу, что экскурсий в феврале не будет, и причина этого:

✔️ Погода - вот честно, снег с дождем на 2-х часовой прогулке, это для крепких исландцев и норвежцев 😊 (привет моим друзьям 😀)

✔️ Короткий световой день - когда в 10.00 еще немного сумрачно, а в 13.30 уже темнеет, трудно показать город во всей его красоте

Поэтому я решила сделать подарок и написать для вас гайд о Гётеборге - с маршрутами, ресторанами и ПОЛЕЗНЫМИ советами для путешествующих по Швеции❤️ и конечно будут картинки 😁

Да! Не забывайте про витамин D 👍

Вы пробовали шоколадную Семлу «Semla”?

Что это такое?
«Семла — это разновидность выпечки из светлой пшеничной муки с начинкой из миндальной массы и сливок. Булочка встречается в различных вариантах в Скандинавии, Финляндии и Эстонии и ассоциируется с масленичным периодом перед пасхальным постом, особенно с Жирным вторником, а также с Синим понедельником, когда ее традиционно едят», объясняет Википедия 😊

Традиционно Семлу покупают в период перед Великим постом. Кто-то строго соблюдает эту традицию, кто-то пользуется возможностью попробовать Скилы из разных пекарен и покупает их всегда, когда они появляются 😁

Так же и с шоколадной Семлой 😊 Я узнала, что она появилась в одной пекарне, как раз рядом с книжным магазином Adlibris.
Berzelii Choklad 
Magasinsgatan 12

Мой муж категорически заявил, что «в нашей семье едят только классическую Семлу!», это с белым кремом (сливками). А шоколадная- это просто дань моде.

Возможно это и так 🤭 в прошлом году была популярна клубничная 🍓

Мы с сыном взяли себе по шоколадной и остались довольны 😁

А в классику иногда можно добавлять новых «нот»
Как считаете?

Я на днях ходила с сыном и его одноклассником в ресторан Ramen-Ya, чтобы попробовать новый рамен, названный в честь Наруто из знаменитого аниме.

NARUTO RAMEN

Будете в центре Гётеборга на Linnégatan - обязательно попробуйте (особенно, если вы любите этого персонажа 😊)

Стоимость, около 220 sek
Порция ОГРОМНАЯ 😅
Их сайт