Клюква 300 г, мед 30 г, вода/белое сухое вино 300 мл, апельсины 3 шт, мята 10 г, корень имбиря 10 г

Клюкву пробиваем через блендер. Снимаем цедру с апельсинов и выжимаем сок, имбирь трем на терке. Соединяем все ингредиенты, заливаем водой/вином добавив мяту и мед. Доводим до кипения и на минимуме варим 20мин. Процедили и можно разливать.

Маракуйя 8 шт, ванильная водка 240 мл, ликер маракуйя 60 мл, ванильный сироп 60 мл, сухое игристое вино 240 мл, сок лайма 60 мл, лед.

Маракуйю режем пополам и достаем мякоть. Смешиваем ее с водкой, ликером, сиропом, соком лайма и льдом. Процеживаем, наливаем в бокал и украшаем долькой маракуйи. В рюмку наливаем игристое. Съешь маракуйю, выпей шот и наслаждайся коктейлем!

Джин 80 мл, мед 60 г, сок лайма 40 мл, белок 30 мл, тоник 100 мл, тимьян для декора, цедра 1 лайма.

Взбиваем хорошенько в шейкере джин, мед, сок лайма, белок. Разливаем по бокалам, украшаем цедрой лайма и тимьяном.

Клюквенный сок, игристое 1 бутылка, апельсин, клюква 10 г, розмарин.

Заморозить в большие формы ягоды, кусочек дольки апельсина, розмарин, залитые соком. Кладем кубик в бокал и заливаем игристым.

Абрикосовый жидкий джем 100 г, виски 200 мл, лимонный сок 50 мл, тоник 650 мл, лед.

Смешать все ингредиенты и добавить лед. Подаем в кувшине, для травяного аромата добавляем розмарин.

Пюре маракуйя 200 мл, цитрусовая водка 100 мл, тоник 700 мл, сахарный сироп 40 мл, лед.

Все смешать, украсить свежей долькой.

Чай ягодный 500 мл, клюквенный сок 300 мл, клюквенная водка 100 мл, апельсиновый сок 100 мл, мед, клюква 150 г, корица 2 палочки, гвоздика целая 5 шт, дольки апельсина.

Завариваем крепкий чай, добавляем специи и оставляем на 2 часа, после процедить от специй, снова нагреть и добавить все остальные ингредиенты и перемешать. Для декора добавить клюкву и дольки апельсина. Можно пить холодным.

Облепиховое пюре 250 мл, имбирный эль 700 мл, мед 40 г, сок лимона 20 мл, лед.

Пюре взбиваем с медом и соком лимона до однородности, добавляем эль и перемешиваем.

Красное сухое вино (каберне совиньон/мерло) 1 бутылка, апельсиновый ликер 100 мл, яблочный фреш 150 мл, корица 4 палочки, гвоздика целая 5 шт, кардамон целый 2 шт, дольки апельсина для декора, лед.

Вино со специями доводим почти до закипания,даем настояться и остыть, процеживаем от специй и отправляем в холодильник. Добавляем ликер и фреш, перемешиваем и добавляем лед с дольками апельсина.

Брют 1 бутылка, гранатовый сок 200 мл, апельсиновый ликер 50 мл, лимонный сок 20 мл, лед, зерна граната для декора.

Все смешиваем и разливаем по бокалам!

Клюквенный сок 300 мл, апельсиновый сок 400 мл, текила 200 мл, апельсиновый ликер 100 мл, цедра 1 апельсина, корица палочки 2 шт, кардамон целый 3 шт, гвоздика целая 5 шт, лед.

Соединяем в кувшине соки, текилу и ликер, добавляем цедру и специи. Даем настояться в течении суток. Процеживаем, добавляем цедру апельсина. Разливаем в кувшины со льдом.

Текила 200мл, ликер 100мл, сок лайма 100 мл, кокосовые сливки 120 мл, лед.

Кокосовой стружкой украсить край бокала. Все смешать, разлить по бокалам и добавить гранатовые зёрна, дольки лайма и посыпать сахарной пудрой!

Просекко 1 бутылка, мандариновый фреш 300 мл, лед, мандарин 2 шт.

Смешиваем просекко с фрешем) Подать можно в большом кувшине со льдом и дольками мандарина, либо разлить по бокалам.

Брют 1 бутылка, джин 80 мл, грейпфрутовый сок 100 мл, сахарный сироп 30 мл, тимьян пара веточек, дольки грейпфрута, лед.

Смешиваем джин, сок, сахарный сироп и брют. Подаем и так и так, с дольками грейпфрута, веточками тимьяна и льдом.

Джин 240 мл, тоник 480 мл, лед, апельсины, ягоды.

Смешиваем сухой английский джин и классический горький тоник. Бокалы заполняем льдом, заливаем и украшаем.