У всех блинчики, а у меня… Большой круглый плоский пирог из тонкого нежного теста с сочной сырной начинкой. Мне кажется он называется осетинским пирогом 😂 но это не точно)

Можно как самостоятельное блюдо с чаем/кефиром, можно вместо хлеба с супом/основным блюдом ❤️

Для теста:
450гр муки
300мл кефира
3ст.ложки растительного масла
1 яйцо
1ч.ложка соли
1ст.ложка сахара
10гр. разрыхлителя

Для начинки:
350гр сыра (сулугуни)
1 яйцо

Приготовление:
Яйцо смешиваем с кефиром, добавляем соль, сахар, р.масло. Размешиваем и после добавляем муку и разрыхлитель.
Отправляем тесто на полчаса в холодильник! После делим на 4 равные части.
Смешиваем тертый сыр с яйцом и также формируем 4 одинаковых шарика.

Слегка раскатываем шарик теста (~15 диаметр), кладем шарик сыра и формируем «хинкальку» 😁
Переворачиваем швом вниз и раскатываем (~23-25 диаметр). Кладем на горячую сухую сковородку под крышку на маленький огонь. Поджарилось - переворачиваем. Лепешка будет надуваться в процессе жарки, потом в тарелке вернётся обратно) Не забываем сразу горячую лепешку смазать сливочном маслом!

Приятного аппетита! Простите меня те, кто на диете,но думаю разок то можно…)

@guideformoms #рецепты
Навигатор канала

Когда поехала за новым платьишком, а купила фен 😆
Хорошо, что с пылесосом не уехала 🤣🙈

Сообщаю вам актуальную и очень полезную информацию перед 8 марта! ❤️

Речь пойдёт про фен-стайлер от российского инженерного проекта! Знаете еще в чем дело?! Вы можете записаться на бесплатную пробную укладку в удобный для вас поп-ап и «примерить» причёску на себе, а также пройти онлайн-консультацию! А еще на сайте есть видео уроки разных укладок от стилистов 😍

Давайте немного напишу про сам фен, что мне рассказал консультант:
- в нём установлен ионизатор, который делает волосы гладкими!
- сам фен очень легкий и рука совсем не устает
- это не только традиционный фен, но еще и стайлер! К нему есть дополнительные насадки, думаю я обязательно докуплю диффузор и брашинг
- насадки на магните, поэтому они легко и быстро меняются
- насадки формируют локон с помощью воздуха! Эмалированное покрытие с турмалиновыми присадками, не вредит структуре волоса, а наоборот уменьшает статику и дает блеск волосам)
- разные температурные режимы, есть даже режим baby 39°
- если до конца марта приобрести как я на корнере, то он выходит в разы дешевле, чем где либо! Но на сайте за покупку дарят сумку в подарок 🙈 вот теперь мучайтесь 😆
- из минусов, насадки для локонов очень сильно нагреваются, чтобы их поменять надо либо специальным «носком» либо полотенцем…

Видео обзор традиционно в сторис https://www.tgoop.com/guideformoms/s/139

В общем я два года жила без хорошего фена, на моем прежнем стайлере я очень долго сушила свои волосы и скажу честно, как же я скучала! Как же это быстро, как же это удобно, как же я люблю брашинг! ❤️

Remez
#remez #укладка #фен #стайлер #бьютиминутка

Ленивый рулет из яблок! ❤️

Начинка:
6 яблок
2ст.ложки сахара
1ч.ложка корицы

Для теста:
3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан молока
1.5 стакана муки
15гр разрыхлителя

Яблоки очищаем от шкурки и трем на терке. Кладем в сковородку, добавляем сахар и корицу и тушим пока готовим тесто (яблоко потемнеет и размягчится).

Далее готовим тесто, смешаем все ингредиенты по порядку: яйца и сахар - размешали миксером, добавили туда молоко, муку, разрыхлитель - размешали венчиком.

Нашу яблочную массу раскладываем на весь противень (на пекарскую бумагу - пергамент) и выравниваем лопаточкой, трамбуем ровненько!
Заливаем сверху тесто на наш противен с яблоком. И отправляем в разогретую духовку!
180градусов на 20-25 минут!

Теперь самое интересное,
ЧТО ДЕЛАЕМ ДАЛЬШЕ)))

Достаем из духовки, кладем сверху пекарскую бумагу и еще накрываем решеточкой из духовки, чтобы удобно было все это дело перевернуть и не сломать наш пласт ❤️
Перевернули - аккуратно решетку снизу вынули. Сняли со слоя из яблок бумагу, легко и просто подтягивая вторым пергаментом скатали рулет! Сначала вам покажется, что он плохо закрутился, но это не так! В разрезе будет просто идеальный рулетик! Дали ему постоять немного, сняли пергамент и посыпали сахарной пудрой.

Готово! Приятного аппетита!


@guideformoms #рецепты
Навигатор канала