7 ноября в рамках Винодельческого форума состоится официальная презентация линейки MONUMENTAL - супервыдержанных вин в объеме магнум.
Линейка MONUMENTAL – это вина урожая 2019, отмечаемого многими виноделами края как весьма удачного: Саперави пятилетней выдержки, в том числе 24 месяца в дубе, и классический Брют Блан де Блан с пятилетней выдержкой на осадке.
Для дегустации будут представлены:
Блан де Блан 2019 /брют
Саперави 2019 /красное сухое
Спикер: Владимир Гунько, основатель и владелец Gunko winery
На форум необходима регистрация, которую можно пройти по ссылке https://wineforum.info/
На мастер-класс запись в WhatsApp по номеру +79163558698 (Виктория Мамичева)
Дата: 7 ноября
Место: Кутузовский просп., 2/1, стр. 1, Radisson Collection Hotel, зал «Лето»
Время: 13.30 – 14.30
Линейка MONUMENTAL – это вина урожая 2019, отмечаемого многими виноделами края как весьма удачного: Саперави пятилетней выдержки, в том числе 24 месяца в дубе, и классический Брют Блан де Блан с пятилетней выдержкой на осадке.
Для дегустации будут представлены:
Блан де Блан 2019 /брют
Саперави 2019 /красное сухое
Спикер: Владимир Гунько, основатель и владелец Gunko winery
На форум необходима регистрация, которую можно пройти по ссылке https://wineforum.info/
На мастер-класс запись в WhatsApp по номеру +79163558698 (Виктория Мамичева)
Дата: 7 ноября
Место: Кутузовский просп., 2/1, стр. 1, Radisson Collection Hotel, зал «Лето»
Время: 13.30 – 14.30
Forwarded from Вино и люди. Фото
#новинки В рамках Российского винодельческого форума состоялась презентация первых выдержанных вин в магнумах из линейки Monumental от винодельни Gunko Winery
На презентации представлены:
🍷Саперави пятилетней выдержки, в том числе 24 месяца в дубе, 2019;
🍾Блан де Блан брют 2019 с пятилетней выдержкой на осадке.
Фото и видео: Голубушки Павловны @golubuska_pav
Анны Носальской @annanosalskaya
На презентации представлены:
🍷Саперави пятилетней выдержки, в том числе 24 месяца в дубе, 2019;
🍾Блан де Блан брют 2019 с пятилетней выдержкой на осадке.
Фото и видео: Голубушки Павловны @golubuska_pav
Анны Носальской @annanosalskaya
Forwarded from VIC | Авторские вина России
Пино Нуар занимает 2.2 га на виноградниках Gunko winery. И в этом терруаре чувствует себя очень хорошо. Но известный факт - Владимир Гунько недолюбливает Пино Нуар в красных винах. Поэтому принято решение отправлять весь урожай на производство игристых вин.
Алкоголь: 11,0%
Аромат: ноты пудры, тонкий, изящный, вуальный.
Вкус: яркий, гармонично продлевает ароматику, со сбалансированной кислотностью.
Технология:
Сделать заказ можно по почте [email protected] или в личных сообщениях 📲
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from Вино и люди
#рейтинг_белое А это продолжение рейтинга "Винного Гида России". Исследовано 197 образцов
Топ-10 белых вин исследования:
🍷Скалистый Берег Шардоне 2022
🍷Gunko Winery. Совиньон Блан 2023
🍷Мысхако. Black Out. Рислинг 2023
🍷Mantra Estate Совиньон Блан 2022
🍷Фанагория. Ф-Стиль. Рислинг. полусухое 2022
🍷Локо Чимбали Баррик 2020
🍷Alma Valley. Рислинг полусухое 2023
🍷Усадьба Мезыбь. Старая дорога на Джанхот. Шардоне/Вионье 2020
🍷Сенетх Белый Бленд 2022
🍷Мернуар Рислинг Кубань Вино
Топ-10 белых вин исследования:
🍷Скалистый Берег Шардоне 2022
🍷Gunko Winery. Совиньон Блан 2023
🍷Мысхако. Black Out. Рислинг 2023
🍷Mantra Estate Совиньон Блан 2022
🍷Фанагория. Ф-Стиль. Рислинг. полусухое 2022
🍷Локо Чимбали Баррик 2020
🍷Alma Valley. Рислинг полусухое 2023
🍷Усадьба Мезыбь. Старая дорога на Джанхот. Шардоне/Вионье 2020
🍷Сенетх Белый Бленд 2022
🍷Мернуар Рислинг Кубань Вино
Forwarded from VINO.RU
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Ульяна продолжает свой винный вояж и сегодня знакомит нас с Пьером — виноделом легендарного Moët & Chandon
Смотрите видео и узнайте, какое вино выбрала Ульяна для одного из самых известных производителей шампанского.
Мы в VINO.RU мечтаем, чтобы наше авторское вино покорило весь мир!
Станьте частью VINO.RU
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Ресторан On Cheese | Анапа, [25 ноя. 2024 в 10:19]
🍷Приглашаем провести субботний вечер в нашем ресторане, где сойдутся воедино богатство российской винной культуры и изысканность крафтового сыра ON CHEESE
📅 30 ноября
🕒 15:00
📍 Ресторан On Cheese
30 ноября в ресторане On Cheese погружаемся с вами в мир виноделия.
Отличная возможность познакомиться с процессом производства вина от компании "Gunko Winery", услышать их увлекательные истории и узнать о тонкостях создания вашего любимого напитка.
🍇 Что вас ждет на "Субботнем виноделе":
Уникальная дегустация различных сортов вин от винодельни "Gunko Winery", которая подарит вам новые вкусовые впечатления.
Вкусные закуски от ресторана On Cheese, подобранные специально, чтобы подчеркнуть каждое вино.
Личное общение с виноделами, которые поделятся своим опытом и знаниями, расскажут о специфике производства и ответят на все ваши вопросы.
На дегустации вина «Gunko Winery» (Гунько Вайнери):
• Белое брют «Blanc de Blanc», 2021
• Розовое сухое «Розе», 2021
• Белое сухое «Рислинг»
• Белое сухое «Совиньон Блан»
• Красное сухое «Красные глины»
Вина «Gunko Winery» представит главный винодел — Сергей Коротков.
✨ Это уникальная возможность встретиться с настоящим мастером виноделия, окунуться в атмосферу изысканных вкусов, узнать много нового о каждом вине и процессе его создания.
Приглашайте своих друзей и близких, чтобы вместе открыть новые горизонты в мире виноделия.
Регистрация и вся дополнительной информация на нашем сайте
Давайте вместе наслаждаться уникальными вкусами и атмосферой! Ждем вас на "Субботнем виноделе" 🍷
📸 Инстаграм | 💬 Вконтакте
▶️ YouTube | oncheeseanapa.ru https://www.tgoop.com/oncheese_anapa/265
🍷Приглашаем провести субботний вечер в нашем ресторане, где сойдутся воедино богатство российской винной культуры и изысканность крафтового сыра ON CHEESE
📅 30 ноября
🕒 15:00
📍 Ресторан On Cheese
30 ноября в ресторане On Cheese погружаемся с вами в мир виноделия.
Отличная возможность познакомиться с процессом производства вина от компании "Gunko Winery", услышать их увлекательные истории и узнать о тонкостях создания вашего любимого напитка.
🍇 Что вас ждет на "Субботнем виноделе":
Уникальная дегустация различных сортов вин от винодельни "Gunko Winery", которая подарит вам новые вкусовые впечатления.
Вкусные закуски от ресторана On Cheese, подобранные специально, чтобы подчеркнуть каждое вино.
Личное общение с виноделами, которые поделятся своим опытом и знаниями, расскажут о специфике производства и ответят на все ваши вопросы.
На дегустации вина «Gunko Winery» (Гунько Вайнери):
• Белое брют «Blanc de Blanc», 2021
• Розовое сухое «Розе», 2021
• Белое сухое «Рислинг»
• Белое сухое «Совиньон Блан»
• Красное сухое «Красные глины»
Вина «Gunko Winery» представит главный винодел — Сергей Коротков.
✨ Это уникальная возможность встретиться с настоящим мастером виноделия, окунуться в атмосферу изысканных вкусов, узнать много нового о каждом вине и процессе его создания.
Приглашайте своих друзей и близких, чтобы вместе открыть новые горизонты в мире виноделия.
Регистрация и вся дополнительной информация на нашем сайте
Давайте вместе наслаждаться уникальными вкусами и атмосферой! Ждем вас на "Субботнем виноделе" 🍷
📸 Инстаграм | 💬 Вконтакте
▶️ YouTube | oncheeseanapa.ru https://www.tgoop.com/oncheese_anapa/265
Telegram
Ресторан On Cheese | Анапа
🍷Приглашаем провести субботний вечер в нашем ресторане, где сойдутся воедино богатство российской винной культуры и изысканность крафтового сыра ON CHEESE
📅 30 ноября
🕒 15:00
📍 Ресторан On Cheese
30 ноября в ресторане On Cheese погружаемся с вами…
📅 30 ноября
🕒 15:00
📍 Ресторан On Cheese
30 ноября в ресторане On Cheese погружаемся с вами…
Forwarded from VIC | Авторские вина России
Линейка Monumental - вина урожая 2019 года. Этот год виноделы региона считают особенно удачным.
Важно отметить, что Gunko Winery выпускает вина в магнумах не каждый год, они предназначены только для вин исключительных урожаев. Например, следующее Саперави в магнумах будет закладываться в 2024 году. По мнению винодела Сергея Короткова, этот год был особенно хорош для данного сорта.
Алкоголь: 12,0%
Аромат: ароматы жёлтого яблока, бриошь, далее развиваются в ароматы мокрого камня, нотки недоспевшего персика и отдоленно груши.
Вкус: яркий, освежающий, довольно плотный с длительным освежающий послевкусием жёлтого яблока и мокрого камня.
Технология:
Алкоголь: 14,0%
Аромат: кожа, специи, табак, далее вино раскрывается ароматами чернослива, горького шоколада и гвоздики.
Вкус: мягкий с хорошо интегрированными танинами. Оттенки чернослива, специй, табака и смолы, длинное послевкусие с живой, гастрономичной мягкой кислотностью.
Технология:
Сделать заказ можно по почте [email protected] или в личных сообщениях 📲
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from MESTO BBQ BAR 🥩🔥
Уникальная возможность для всех специалистов и любителей! Презентацию собственных вин проведет лично Владимир Гунько - основатель винодельни GUNKO WINERY.
Это одно из самых громких имен в российском виноделии. Его имя - это гарантия высочайшего качества, стабильности, полного соответствия международным сортовым стандартам.
Владимир Гунько - обладатель уникального терруара в предгорьях Кавказа. Вина GUNKO WINERY уже давно завоевали сердца винных критиков и награды на авторитетных дегустационных конкурсах.
📍В программе: 5 курсов авторских блюд от шеф-повара MESTO BBQ bar Сергея Казакова с винным сопровождением каждого блюда и комментариями Владимира Гунько.
📍БОНУС: Вертикальная дегустация «Саперави GUNKO WINERY» (разных годов урожая, включая редкие) + ассорти фирменных стейков. 🔥К приезду именитого гостя🔥 подготовлено меню с ярким дебютом российского вагю, которое уже покорило гурманов премиальной говядины.
📍Меню идеального ужина:
1️⃣🍴Морской ёж с манго, понзу и желтком перепелиных яиц
🍷Блан де Блан, брют белое игристое
2️⃣🍴Гребешок, креветка, соус сливочный "Шпинат"
🍷Совиньон Блан, белое сухое
3️⃣🍴Ростбиф из говядины Вагю, приготовленный в смокере с гелем из печеного перца
🍷Мальбек, красное сухое
4️⃣БОНУС:
🍴Стейк ассорти (Пиканья Вагю, Скёрт, Паук)
🍷Вертикальная дегустация Саперави, красное сухое
5️⃣🍴Десерт «Беллини»
🍷Розе, брют розовое игристое
📍Когда: 29 января, 19:00
📍Где: MESTO BBQ BAR, ГК Роза Хутор, наб. Лаванда, 2
📍Стоимость билета - 5000 рублей. Билеты приобретаются заранее.
📍Купить билет: 8 988 500 20 58.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from RusWine Channel
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#новинка #редкий_зверь
Пока готовится более подробный видеоотчет с эно-гастроужина с Владимиром Гунько, расскажу, что одним из сюрпризов вечера был Саперави Monumental 2019.
По признанию Владимира Владимировича, именно этот винтаж на винодельне Gunko Winery сочли лучшим за минувшие годы и разлили в ограниченном количестве и только в магнумы (1,5 л).
Урожай: 2019
Виноградник: Кубань, Крымск, ст. Нижнебаканская.
Винификация: сталь, ЯМБ.
Выдержка: дуб, 16 мес. Бутылочная выдерка 5 лет.
Тираж: 345 бутылок.
Отменный саперави, с бокалом которого, можно и нужно проводить "долгие зимние вечера".
(Позже расскажу подробнее)
На видео момент подготовки сюрприза )
🍷🐻 Подписаться на RusWine Channel
Пока готовится более подробный видеоотчет с эно-гастроужина с Владимиром Гунько, расскажу, что одним из сюрпризов вечера был Саперави Monumental 2019.
По признанию Владимира Владимировича, именно этот винтаж на винодельне Gunko Winery сочли лучшим за минувшие годы и разлили в ограниченном количестве и только в магнумы (1,5 л).
Урожай: 2019
Виноградник: Кубань, Крымск, ст. Нижнебаканская.
Винификация: сталь, ЯМБ.
Выдержка: дуб, 16 мес. Бутылочная выдерка 5 лет.
Тираж: 345 бутылок.
Отменный саперави, с бокалом которого, можно и нужно проводить "долгие зимние вечера".
(Позже расскажу подробнее)
На видео момент подготовки сюрприза )
🍷🐻 Подписаться на RusWine Channel