Счастливый повар

Топовый веганский перекус - абрикосовые батончики!

Ингредиенты:

285 г мягкой кураги
100 г кокосовой стружки
75 г миндальной муки
1,5 ч. л. ванильного экстракта
1,5 ст. л. белых семян чиа или молотого льна
3 ст. л. кленового сиропа
2 ст. л. воды при необходимости
1 ст. л. Кокосовая стружка для присыпки

Готовим:

Берём квадратную форму 20х20 см, застелить пищевой пленкой. Присыпать дно кокосовой стружкой.
Курагу измельчить в кухонном комбайне, блендером или в кофемолки.
Добавить остальные ингредиенты и измельчить все вместе.
Переложить смесь в форму и разровнять поверхность. Утрамбовать тыльной стороной ложки.
Присыпать кокосовой стружкой. Накрыть и оставить в холодильнике на 1 час.
Всё - нарезаем и кушаем!

Приятного аппетита! 😋

www.tgoop.com/happy_cooks/539

874 viewsedited  Jun 18, 2021 at 17:00

Топовый веганский перекус - абрикосовые батончики!

Ингредиенты:

285 г мягкой кураги
100 г кокосовой стружки
75 г миндальной муки
1,5 ч. л. ванильного экстракта
1,5 ст. л. белых семян чиа или молотого льна
3 ст. л. кленового сиропа
2 ст. л. воды при необходимости
1 ст. л. Кокосовая стружка для присыпки

Готовим:

Берём квадратную форму 20х20 см, застелить пищевой пленкой. Присыпать дно кокосовой стружкой.
Курагу измельчить в кухонном комбайне, блендером или в кофемолки.
Добавить остальные ингредиенты и измельчить все вместе.
Переложить смесь в форму и разровнять поверхность. Утрамбовать тыльной стороной ложки.
Присыпать кокосовой стружкой. Накрыть и оставить в холодильнике на 1 час.
Всё - нарезаем и кушаем!

Приятного аппетита! 😋

BY Счастливый повар