Telegram Web
Редкий и такой важный гость!

Gravitas - компания основана Арсением Кузнецовым, человеком ставшим чемпионом мира по обжарке кофе в 2019 году. WCRC 2019, который проходил на международной выставке Taiwan International Coffee Show Тайбэе Тайвань.

Человек с большим послужным списком и опыте работы с кофе более 15 лет.

Один из уникальных лотов, которые нам удалось привезти - это Ethiopia Geisha 1931 Регион:Бенч-Маджи:1800-1980
Разновидность: гейша 1931 Q-87

Завтра можно будет попробовать в центре, одним из ручных способов заваривания!

Enjoy ❣️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Мы совсем не освещали наш дроп скрабов, а они разлетелись очень быстро, и пока производятся новые, все же стоит о них написать!

Старая идея, которая не давала покоя. Свой кофейный скраб, и вот он на полках.

В составе масло какао, ши, кокос, манго, авокадо, зародыши пшеницы и витамин Е, а также не оставили скраб без своего почерка и интегрировали кофе из Кении натуральной обработки, регион Джокиму.

Скраб получился по настоящему классный и натуральный, успейте забрать пока еще есть. Ну и разыграем баночку для одного счастливчика
(результаты через неделю)
ХАНИ pinned a photo
Невероятный эксклюзив в Хани! В продаже доступно всего несколько бутылок My Michelle.

Сидр, в стилистике Modern Rose, исполненный в созвучии с виноделием по красному методу.

Тщательно подобранный бленд сидра с каноничными сортами и спонтанным брожением, мацерирован со свежей кожицей ягод малины, вишни и черной смородины.
Длительные процессы, обилие ручного труда и многодневный подбор купажа явили результатом искристый сидр, с тонами свежих ягод и яблока.

Хорошая пара к фруктовым и ягодным десертам, блюдам из птицы и лосося и идеальный подарок для второй половинки💞
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Потрясающий предновогодний дроп стикеров — совместно с нашими роднульками из Не только Лавра 🌟

Сделали вот такой набор приятных на ощупь 3d наклеек с картинками и фразочками, которые про нас — желтая чашка с фильтром 😶‍🌫️(конечно же), круассан с меренгой, лого, дискошар летних вечеринок (где лучшие тусовки?), поддерживающий котик 👍, плюс рождественские звездочки и романтичный воздушный шар на все случаи жизни❤️

Стикеры можно купить в Хани в центре (проспект Красной армии, 158) и на 1-ой Рыбной, 9/26. Можно напрямую у Не только Лавра, пишите им в личку, @NetolkoLavra_bot

Набор наклеек — 550 ₽
Можно также купить по одному стикеру — 50 ₽

See you soon, guys🪩
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎁 Ну где релиз, там и розыгрыш)
Разыгрываем два наших праздничных стикерпака!

Условия максимально простые:
- подписаться на нас и Хани💛

Везунчиков объявим в четверг 26 декабря в 12.00
ХАНИ pinned a video
Сегоднэс у нас корпоративэс!
Друзья, мы работаем до 19:00, ждём Вас❤️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🎅После новогодних праздников мы ожидаем скромную поставку Barrels & Flowers! И это будет Колумбия Рафаэль Айя Мартинес из бочки, урожая 2024 года, разновидности Каттура из региона Уила, Ла Флорида.

🥃Уникальный лот, выдержка 34 дня, Пиво Lobotomy2024, Бочка Ром и мытая, анаэробная обработка в совокупности дает красное яблоко, грушевый сидр, молочный шоколад, на остывании ноты вишни.

Мы знаем как много любителей кофе линейки Barrels & Flowers и ждём Вас, не пропустите🌺
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Лимитед эдишн, так сказать!

Приехал всеми любимый шоколад Chocozu, знаем, вы скучали)

Но, главная новость - это 300гр Перуанского Tocache!

Токаче - провинция в регионе Сан Мартин на юго-западе Перу, отделена от прибрежных районов Андами и расположена на высоте 400-450 метров над уровнем моря. Климат здесь жаркий и влажный, температура днем поднимается до 35 градусов. Обильные  осадки благоприятно влияют на растительный мир в регионе. В восьмидесятых годах двадцатого столетия провинция была освобождена от наркобаронов, выращивавших коку  на этих землях.  Сегодня Токаче - тихое место,  местные жители занимаются фермерством и скотоводством. В окрестностях города расположены многочисленные плантации какао.

Во вкусе этого лота: сладкое яблоко, красное вино, терпкость шкурки ореха, солодовость. В
🫂С сегодняшнего дня мы готовим Австралийский лунго, всем любителям американо посвещается!

Эту вариацию эспрессо придумал Мэтт Пергер. Он выступал на Мировом чемпионате бариста в 2013 году от Австралии и приготовил авторский лунго.
Несколько лет назад в спешелти кофейнях России начали готовить лунго по рецепту Мэтта Пергера, и назвали его австралийским.

Этот напиток, как и классический рецепт лунго, готовят в эспрессо-машине. Но используют кофе светлой обжарки, помол крупнее, чем под эспрессо, и пропускают через такую таблетку большой объём воды (от 100 до 130 мл). На дно холдера кладут смоченный фильтр для аэропресса. С его помощью напиток экстрагируется медленнее, и в него не попадает кофейная пыль, поэтому он имеет гладкое тело. Австралийский лунго плотнее, чем кофе, приготовленный в пуровере и в чем-то напоминает аэропресс. А еще это отличная замена для традиционного американо.

Мы же в свою очередь нацелены использовать самые яркие лоты для этого метода и сейчас готовим лунго на бочках&цветочках, друзья, вы должны это попробовать!

Enjoy! ❤️‍🔥
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🌀Друзья, хотим порадовать вас новинками меню! Первая позиция о которой хотим рассказать - это Крок-мадам! неизменная классика, которая может стать как завтраком, так обедом, либо ужином.
Во Франции обычный сэндвич легким движением руки превратили в полноценное блюдо. И назвали его игриво: «Крок-мадам».
Наш Владимир тоже постарался для Вас, нежнейшая бриошь, яйцо на выбор, прошутто-котто и микс салат!
Заходите пробовать !
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Dreamteam based in ХАНИ

Ваше любимое пиво, да и наше любимое пиво!

Привезли свежачок: лагер, элегантный мэрцен, баварский вайсбир и всеми знакомый классический пилснер

И Советуем начать этот вечер с OKTOBER, в этом пиве воплотилась вся любовь
к немецкому пивному наследию.
Традиционный богатый солодовый
вкус раскрывается хлебными нотами
без остаточной сладости.
Питкий, с сухим послевкусием и сдержанной
горечью немецких хмелей!

Welcome, guys!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Награда за самый сумасшедший эксперимент и царь всех инфьюзов однозначно забирают Underdog в коллаборации со Сварщицей. Они выпустили два вида дрипов с зерном из Индонезии: Smoky BBQ и Spicy.

Smoky BBQ выдерживали в бочке с премиксом из соуса барбекю и жидкого дыма, а Spicy - бочка с сушеными томатами, перцем чили и соусами табаско и чили. Дескрипторы соответствующие: свиные ребрышки, копченая паприка и карамель в Smoky BBQ, и паприка, мускатный орех и карри в Spicy.

Можно будет купить у нас уже к выходным! Признаться честно, даже мы такого не пробовали😍
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Hey Guys!

Приглашаем Вас на открытие нового Хани с 8 февраля 9:00. А также на вечеринку по этому случаю, начинаем играть с 19:00.

Разделим праздник вместе, все будет в лучших традициях нашего комьюнити: полюбившиеся всем артисты летних вечеринок, пиво от DreamTeam, сидр от Rabel Apple, улыбки, танцы и наша неповторимая атмосфера.

1-я Рыбная 9/26

Welсome!
Уффф! Какой спешл сегодня готовим🔥

Ваши любимые фрикадельки с пюре и брусничным соусом из IKEA, а еще сочный бургер и брауни! Друзья, ай да быстрее пробовать 🥪

Лучшая версия брауни от Дианы, которую мы делали, ever! Рекомендуем с чашкой большого фильтра☕️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
2025/02/17 15:58:36
Back to Top
HTML Embed Code: