مبارك عليكم عشر ذي الحجة،
أيام عظيمة، أقسم الله بها ورفع شأنها،
أسأل الله أن يرزقكم فيها الطاعات، ويكتب لكم القبول،
ويجعل لكم فيها دعوة لا تُرد، وذنبًا مغفورًا،
وعملًا متقبلًا، ورزقًا واسعًا مباركًا فيه.

كل عام وأنتم إلى الله أقرب
#قناة_صبغة_الله
https://www.tgoop.com/algwere

صينيه خضار مشكلة بالفرن

#المكونات :

¤ بصل مقطع إلى شرائح.

¤ ثوم مهروس.

¤ خضار مشكّلة ( فلفل ، وبندورة ، وكوسا ، وجزر ، وبازلاء).

¤ فطر طازج مقطع.

¤ جبنة قشقوان مبروشة.

¤ ملح ، وبهارات مشكّلة.

¤ ريحان.

¤ بقدونس للتزيين.

#طريقة_التحضير :

● نضع القليل من الزيت في وعاء الطبخ ، ثمّ نضيف البصل والثوم.

● نضيف الفلفل والفطر المقطّع ، ونحرّكه جيداً ، ونتركه على نار هادئة.

● نضيف البهارات والملح.

● نضيف باقي الخضروات وتترك على نار هادئة.

● نرش الجبنة على وجه الصينية ، ونضيف القليل من الريحان.

● نعيد الصينيّة إلى الفرن حتى تذوب الجبنة ، ونزيّنها بالبقدونس ، ونقدّمها ساخنة.

🛒 إلى ربات البيوت 🛍

https://www.tgoop.com/house4you

#البفتيك_المقلي 🥩

#المكونات :

¤ نصف كيلو غرام من لحم البفتيك.

¤ بصلة كبيرة الحجم.

¤ حبة من الطّماطم كبيرة الحجم.

¤ بيضتان.

¤ كوب من البقسماط.

¤ ملعقة صغيرة من زيت الزّيتون.

¤ ملعقة كبيرة من الخلّ.

¤ رشّة من الملح.

¤ فلفل أسود مطحون.

¤ نصف ملعقة صغيرة من الكمّون.

¤ نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.

¤ زيت نباتيّ للقلي.

#طريقة_التحضير :

● ندقّ اللّحم حتّى يصبح على شكل شرائحَ رفيعةٍ وتتكسّر الأنسجة، فهذه العمليّة تُساعد على نضج اللّحم.

● نضع كُلاً من الطّماطم ، والبصل ، والكمون ، والملح ، والفلفل الأسود ، والخلّ ، والبابريكا في خلاط كهربائيّ ونخلطها جيّداً.

● نُضيف التّتبيلة إلى قطع اللّحم ، وندعكها بها ، ثمّ نتركها مُغطّاةً في الثّلاجة لمدّة ثلاث ساعات أو لليلة كاملة كي تتشرّب النّكهات.

● نضع البيض مع القليل من الملح والفلفل ، وملعقة من زيت الزّيتون في وعاء ونخلطهم باستخدام شوكة.

● نُصفّي اللّحم من التّتبيلة ونعصر القطع باليد للتخلّص من السّوائل ، ونزيل باقي التّتبيلة عن شرائح اللّحم.

● نضع قطع اللّحم في وعاء البيض ونُقلّبها جيّداً ، ونتركها لمدّة عشر دقائق.

● نخرج قطع اللّحم ونُغلّفها بالبقسماط من الجهتين ، ثمّ نضع اللّحم في الثلّاجة لمدّة نصف ساعة كي لا يتفتّت في الزّيت إذا قُليَ مُباشرةً.

● نقلي شرائح اللّحم بالقليل من الزّيت النباتيّ ، ثمّ نضعه على ورق المطبخ.

● نُقدّم لحم البفتيك المقليّ مع البطاطا المقليّة أو المهروسة مع الخضار.

🛒 إلى ربات البيوت 🛍

https://www.tgoop.com/house4you

#بفتيك_الدجاج :

#المكونات :

¤ ثلاث قطع من صدور الدجاج.

¤ بصلتان.

¤ كمية من البقسماط -حسب الرغبة-.

¤ ست ملاعق صغيرة من الدقيق الأبيض.

¤ كمية من الزيت للقلي.

¤ رشة من كلّ من : الملح ، والكمون ، والفلفل الأسود ، والقرفة.

¤ فصان من الثوم.

¤ ثلاث بيضات.

#طريقة_التحضير :

⊙ تقطيع صدور الدجاج على شكل شرائح رفيعة ، وتتبيلها بالفلفل الأسود ، والكمون ، والملح ، والقرفة.

⊙ فرم الثوم والبصل ، ثم إضافتهم إلى مزيج الدجاج.

⊙ خلط المكونات ، ثمّ وضع المزيج داخل كيس محكم الإغلاق ، وتركه منقوع في الثلاجة طوال ليلة كاملة.

⊙ وضع البيض في وعاء مجوف ، وإضافة الملح ، والقرفة ، والفلفل الأسود ، وخلط المكونات.

⊙ وضع الدقيق ، والفلفل الأسود ، والملح داخل وعاء آخر ، ومزج المكونات.

⊙ وضع البقسماط داخل وعاء ثالث.

⊙ إخراج شرائح الدجاج من الكيس ، وغمرالشريحة الأولى في وعاء الدقيق ، ثمّ غمرها بمزيج البيض ، ثمّ بالبقسماط ، وتكرار هذه العملية مع باقي شرائح الدجاج.

⊙ وضع شرائح الدجاج في وعاء مسطح مع مراعاة ترك مسافة بين كلٍ منهما.

⊙ تسخين الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة ، وقلي شرائح الدجاج فيه حتى تنضج ، ويحمرّ لونها مع مراعاة تقليبها من الجهتين.

⊙ وضع شرائح الدجاج على مناديل ورقية ، وتركها لبعض الوقت حتى تتصفى من الزيت.

🛒 إلى ربات البيوت 🛍

https://www.tgoop.com/house4you

#بفتيك_محشي

#المكونات :

¤ ثماني قطع من بفتيك اللحم.

¤ ملعقتان صغيرتان من معجون الماسترد.

¤ أربعة فصوص من الثوم.

¤ ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

¤ حبة كبيرة من البصل.

¤ ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.

¤ ملعقة صغيرة من الملح.

#مكونات_الحشو :

¤ كوب من اللحم المفروم المطبوخ.

¤ ملعقتان كبيرتان من الجبن الرومي أو البارميزان.

¤ ملعقة صغيرة من الريحان ، والأوريجانو.

¤ حبة كبيرة من البطاطا المسلوقة.

¤ ربع كوب من البقدونس المفروم.

¤ كوب من جبن الموزاريلا.

#مكونات_الصلصة :

¤ ربع كوب من الطحين.

¤ ربع كوب من عصير الليمون.

¤ أربع ملاعق كبيرة من الزبدة.

¤ كوبان من المرق أو الماء.

¤ حبتان من المستكة.

¤ نصف ملعقة صغيرة من الملح.

🛒 إلى ربات البيوت 🛍

https://www.tgoop.com/house4you

#طريقة_التحضير :

● إحضار قطعتين من ورق الزبدة ، ووضع عدَّة شرائح من البفتيك على ورقة ودهن القليل من الزيت.

● وضع الورقة الثانية على البفتيك ، ودقَّ البفتيك باستعمال مطرقة اللحم عدة مرات إلى أن تصبح رقيقة.

● برش البصل ووضعه في وعاء واسع ، ثمَّ إضافة فص من الثوم ، عصير الليمون ، الملح ، الفلفل ومعجون المستردة.

● وتقليب المواد لتلختط.

● وضع شرائح البفتيك في خليط البصل ، ثمَّ تقليبها لتتغطى تماماً بالخليط.

#تحضير_الحشو :

● وضع اللحم المفروم في طبق عميق ، ثمَّ إضافة فصين من الثوم ، البطاطا ، الجبن ، الجبن الرومي ، البقدونس ، الريحان والأوريجانو ، والتقليب جيداً.

● وضع ملعقتين كبيرتين من الحشو على الطرف الأقصر لقطعة البفتيك ، ثمَّ لف البفتيك على الحشو لتتكون لفافة متماسكة.

● تثبيت طرف لفافة البفتيك بعود خشبي صغير ، وتكرار الخطوة مع بقية قطع البفتيك.

● وضع لفائف البفتيك في الثلاجة لمدّة نصف ساعة.

#تحضير_الصلصة :

● وضع الزبدة في مقلاة واسعة على نار متوسطة إلى أن تذوب الزبدة.

● إضافة بقية الثوم والمستكة ، والتقليب إلى أن تتصاعد رائحة المستكة.

● وضع الدقيق في طبق عميق ، ثمَّ وضع لفائف البفتيك في الدقيق وتقليبها لتتغطى بطبقة رقيقة منه.

● وضع لفائف البفتيك في المقلاة ، وتقليب اللفائف عدة مرات إلى أن تصبح ذهبية اللون.

● إضافة عصير الليمون ، المرق والملح ، وتغطية المقلاة وترك البفتيك المحشي يطهى لمدَّة ثلاثين دقيقة إلى أن ينضج تماماً ويتسبك المرق.

🛒 إلى ربات البيوت 🛍

https://www.tgoop.com/house4you

🔘 إلى من يعاني من التعثر في حياته إليك طريق النجاح والفوز والفلاح👇
https://www.tgoop.com/joinchat-AAAAAEUkqeIbZmjY476TuQ
....................💎💎💎....................
💧🫙من ا؏ـظم ؏ـــــلاجات المرض 💊

"أَشِيعوا التَّكبيرات وَاجْهروا بِهَا، أَنْتُم فِي حَضرَة أَحَبُّ أَيَّامِ اللّٰهِ إِلَيهِ."

اللهُ أكبَــر اللهُ أكبَــر اللهُ أكبَــر،
لا إلـٰه إلَّا الله،
اللهُ أكبَــر اللهُ أكبَــر،
وللَّهِ الحَمد .

⁉️هل تجب الزكاة في المال الحرام؟
https://www.tgoop.com/Seraj_El7aq/66265

👈 حكم الصيام والإفطار الجماعي
https://www.tgoop.com/Seraj_El7aq/66238

📝 هل يبقى المصلي مستقبل القبلة للأذكار بعد الصلاة ؟
https://whatsapp.com/channel/0029Va86ayIGzzKQrlU5kj0B/1059

📌كيف يحرم وجهك على النار
👈🏻 وتبني بيتا في الجنة 👇🏻👇🏻

[https://www.tgoop.com/addlist/cMad_sK5ZR5hNGZk]
🔻🔻🔻
🕋وصايا و أسرار حفظ القرآن
84 @asrarquran
°
🕋 مليون كتــاب إسـلامي
81 @kotob_islamic
°
🕋❁ البيانُ لــ تدبُرِ القُرآن
70 @albayanquran
°
🕋 دُرَرَ مِنْ أقوال السَلَف
60 @saiddorar
°
🕋❖ طريق حفظ القُرآن
56 @tadabarwahfaz
°
🕋❂ رياضُ الصَّالحِين |||❂
50 @hadith_nabawi1
°
🕋تفسير السعدي
45 @tafseer2alsadi
°
🕋روائع الفيديو
44 @thamar15
°
🕋♡ قلوب مطمئنة ♡
42 @hearts2021
°
🕋 إلى ربات البيوت
36 @house4you
°
🕋القــران أگســجين الروح️
32 @heart_oxyge_nn
°
🕋تــرانيــم ️ قــلــم
31 @traanym
°
🕋للذاڪرين والذاڪرات
29 @roh_rohanea
°
🕋 مطبخ حلا
28 @sky7la
°
🕋 رسالة اليوم
27 @message_of_day
°
🕋تصاميم ابن عثيمين
27 @binothaymen
°
🕋الخشوع في الصلاة
26 @khsho3
°
🕋النورانية الجزرية التجويد تحفة
25 @noorania_tjoid_1111
°
🕋بدايه جديده مع الله
23 @clearsky10
°
🕋 المختصر في تفسير القران الڪر
21 @tafser55
°
🕋 #اقرانحنامةاقرا
20 @omt_eqra2
°
🕋| السعـــــادة | حياتنا | -^
20 @fmokhtar22
°
🕋كنـــ الــعلــــم ـــوز
20 @knozel3elm
°
🕋#فاستبقواالخيرات
19 @elkhyrat
°
🕋الشيخان
19 @eishaikhan
°
🕋روائع الخواطر
17 @rawaeyalkhawater
°
🕋فتاوى العلماء
17 @qq_pc
°
🕋التاريخ الهجري
16 @rasaei_emaratia
°
🕋زاد السنن المهجورة
15 @zaaad3
°
🕋 قناةبصمةداعية
15 @httbhtabon75
°
🕋ربــيـــع الـقـ♡ـلوب
15 @rbeeaalqolob
°
🕋 قـنـاة المدينة الـنـبـويـة
13 @almadinah_almonawwarah
°
🕋فَذكِر
12 @to_allah_1
°
🕋موسوعة سلاسل وفوائد البطائق ال
08 @baynoonanef
°
🕋بــــــــ الحروف ــــــوح
05 @booooooo20
°
🕋 سُـقْــــيا الأرواح للصـــ
11 @sogiaalarowah
°
🕋مُستَــراحُ القُلـــوبِ​​​​ ‏
13 @mustarah
°
🕋متجر السعادة
14 @ooooooo00001
°
🕋| بوابة | الخط | العربي | -^
15 @alkhatal3raby22
°
🕋زاد الأمة للدفاع عن السنة
15 @zaaad6
°
🕋️ حياة القلوب في معرفة علام ا
15 @jikojakk
°
🕋‏بطاقات الإشراق الدعوي
16 @alishraq
°
🕋| مقـــاطع | تحفيزية | -^
17 @egaby
°
🕋فنجان قهوة ️ وڪتاب
18 @book55556
°
🕋✶ ...... لأمي ..... ✶
19 @fatimaa19984
°
🕋التفسير المحرر للقرآن
19 @zaaad5
°
🕋خرائط ذهنية
20 @bethratkhjr_ch
°
🕋| فڪرة | و | معــلومة | -^
20 @fekrawm3loma
°
🕋 كُن راقیاً
21 @lilaa2018
°
🕋حقيبة السعادة
21 @upteers
°
🕋تأملات Reflections
25 @tsamimy
°
🕋 روائـع اللغـة العـربية
25 @ar_abcd
°
🕋•❀ أســرار الســعادة ❀•
26 @asrar_s
°
🕋‏بطاقات ‏مُصلِحُون‌‏
27 @mosiehoon
°
🕋همسة فتاة
28 @wwaaff
°
🕋مكتبة الطفل المسلم
28 @maktph
°
🕋صور إسلامية
31 @lslamlc_plc
°
🕋هاجس الشعر
31 @f_15ff
°
🕋ابتسم للحياة تبتسم لك
34 @t58500
°
🕋❖ قناة الطفل المسلم
36 @muslimchild1
°
🕋وصفـات طـبخ
43 @chef_domooo3q8
°
🕋قصص علمتني الحياة
44 @gasas1
°
🕋تعلم حديث
49 @talam_hadith
°
🕋🩺 طبيب 🩺
52 @tabibgroup
°
🕋نصائح للزوجة
56 @aaii5599
°
🕋 ️الإعجاز القرآني بالصوَر
64 @ijazqurany
°
🕋تعلم الإنجليزية
81 @english_201
°
🕋حفظ القُرآن بـــ التكرار
83 @hifzqurani
°
📌اعمــال يسـيرة لـدخـول الجنـة
https://whatsapp.com/channel/0029Va86ayIGzzKQrlU5kj0B/998

☑للإشتراك في الليسته
@lestat_alsalam