شوربة الخضار الطازجة

#المكونات :

¤ بصلة كبيرة مفرومة ناعماً.

¤ حبتان من الكوسا مقطّعتان لمربّعات صغيرة الحجم.

¤ جزرتان مقطّعتان إلى مُربّعات.

¤ نصف كوب من الفطر مقطّع إلى شرائح.

¤ ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون طبيعي.

¤ نصف كوب من حب البازيلاء الطّازج.

¤ ثلاث ملاعق كبيرة من الشوفان.

¤ أربعة أكواب من الماء الدافئ.

¤ ملعقة صغيرة من الملح.

¤ نصف ملعقة صغيرة من الكمون.

¤ نصف ملعقة صغيرة من الكركم.

¤ ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.

¤ بقدونس مفروم ناعماً.

🛒 إلى ربات البيوت 🛍

https://www.tgoop.com/house4you

#طريقة_التحضير :

● وضع البصل المفروم في وعاء على النار مع القليل من زيت الزيتون والتّقليب المستمر على نار هادئة حتى يصبح لون البصل ذهبيّاً فاتحاً ، ويُفضّل المُحافظة على النار الهادئة عند استخدام زيت الزيتون في الطهي ، وذلك لتجنّب فقدان عناصره الغذائية.

● إضافة الجزر المقطّع على البصل مع التحريك لمدة دقيقتين حتى تتجانس المكوّنات معاً.

● تغطية الوعاء حتى يذبل الجزر قليلاً.

● إضافة البازيلاء مع التحريك ، ثمّ إضافة الكوسا والفطر بشكل تدريجيّ لإعطاء الوقت الكافي لكلٍّ منها للنضج.

● تغطية الوعاء حتى تنضج الخضار قليلاً.

● إضافة البهارات والتوابل مع التّحريك الهادئ، لتجنّب هرس الخضار.

● وضع الشوفان مع الماء الدافئ على نار هادئة ، والتحريك حتى يذوب تماماً ، ثم إضافته على خليط الخضار وتركه مع التحريك الجيد والهادئ حتى يغلي ، لتجنب تكون التكتلات.

● وضع الشوربة في طبق التقديم بعد أن تُصبح ذات كثافة متوسّطة، ثمّ رشّ البقدونس المفروم على الوجه وإضافة عصير الليمون لها.

● تُقدم الشوربة ساخنة مع خبز التوست الأسمر أو خبز النخالة للحصول على وجبة غذائيّة متكاملة ، أمّا في حال تحضير الشوربة لغير غايات الدايت يمكن إضافة قطع الدجاج أو اللحمة ، مع زيادة كثافتها عن طريق الشوفان وتَقليل كميّة الماء ، وكذلك يُمكن استخدام مرقة اللحم أو الدجاج بديلاً عن الماء.

🛒 إلى ربات البيوت 🛍

https://www.tgoop.com/house4you

شوربة العدس بالزبدة

#المكونات :

¤ كوب ونصف من العدس الأحمر أو المجروش.

¤ بصلة ، متوسطة الحجم.

¤ ربع كوب من الكراث.

¤ حبة كبيرة من البطاطا.

¤ نصف أصبع من الزبدة.

¤ لتر وربع من الماء أو المرق.

¤ حبة من الليمون.

¤ رشّة من الملح.

¤ رشّة من البهار الأبيض.

¤ رشّة من الكمّون.

¤ خبز محمّص.

#طريقة_التحضير :

● نغسل العدس جيداً ، ثمّ ننقعه في كميّة من الماء الدافئ مدّة عشرين دقيقة ، ثمّ نضعه في المصفاة.

● نقشّر البصل والبطاطا ونقطّعهما إلى قطعٍ صغيرة.

● نغسل الكراث ونقطّعه.

● نقلي كلاً من البصل والكراث في مقلاة واسعة ، ثمّ نضيف البطاطا ونقلّبها حتى تذبل.

● نُضيف العدس والمرق ، ونتركهما على نارٍ هادئة حتى النضج.

● نطحن الشوربة في الخلاط الكهربائي ، ونضيف الملح والبهارات.

● نقدّم الخبز المحمّص وعصير الليمون.

#نصائح :

¤ يمكن تبديل أكواب الماء بشوربة الدجاج أو اللحمة ، أو إضافة مكعّب مرق الدّجاج.

¤ يُمكن إضافة أيّ صنفٍ من الخضروات ، مثل : الجزر ، أو البطاطا ، أو الكرفس.

🛒 إلى ربات البيوت 🛍

https://www.tgoop.com/house4you

فول مدمس مع طماطم

#المكونات :

¤ كمية من الفول المدمّس.

¤ بصلة مبروشة.

¤ ثلاث حبات من البندورة المقطّعة إلى مكعّبات.

¤ خمسة فصوصٍ من الثّوم.

¤ ملعقتان كبيرتان من زيت الزّيتون.

¤ الملح ، والفلفل الأسود -حسب الرّغبة-.

¤ ملعقة صغيرة من الكزبرة البودرة.

¤ ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم.

#طريقة_التحضير :

● وضع الزيت في مقلاة وإضافة البصل وتقليبه ثمّ وضع الثّوم وتقليبهم.

● إضافة الكزبرة البودرة ثمّ الطّماطم ، والفول المدمّس وتقليبهم ثمّ إضافة الملح ، والفلفل.

🛒 إلى ربات البيوت 🛍

https://www.tgoop.com/house4you

الفول المدمس بالسجق

#المكونات :

¤ كوبان من الفول المدمس.

¤ نصف كوبٍ من السجق.

¤ بصلة صغيرة الحجم مفرومة.

¤ فص من الثّوم المفروم.

¤ كوب من عصير الطّماطم.

¤ ملعقة كبيرة من السّمن.

¤ نصف كوبٍ من الطّماطم المقطّعة.

¤ ملعقتان كبيرتان من البقدونس.

¤ الملح ، والفلفل الأسود -حسب الرغبة-.

#طريقة_التحضير :

⊙ وضع السّمن وتشويح البصل ، والثّوم في مقلاة ثمّ إضافة السّجق إلى أن يأخذ اللون الأحمر.

⊙ إضافة عصير الطّماطم والاستمرار في الطّهي إلى أن يسمك الخليط.

⊙ إضافة الفول المدمّس والاستمرار في الطّهي.

⊙ رفع الخليط من على النّار وإضافة قطع الطّماطم ، والبقدونس والتتبيل بالملح ، والفلفل الأسود.

🛒 إلى ربات البيوت 🛍

https://www.tgoop.com/house4you

طريقة عمل القشطوطة بالمانجا

#المكونات :

¤ ربع كيلو دقيق اسبونج

¤ 3 بيضات

¤ فانيليا

¤ ملعقة كبيرة خل

¤ ربع كوب ماء

¤ نصف كوب لبن مكثف اختياري

¤ كوب كبير عصير مانجو

¤ كوب كريمة خفق

¤ مانجو مكعبات أو شرائح

¤ 2ملعقة جيلي تلميع

□ طريقة تحضير القشطوطة :

● حضري إناء مناسب ثم ضعي الدقيق والبيض والخل والفانيليا والماء.

● ثم قومي بضرب جميع المكونات بطريقة جيدة حتي تحصلين على قوام ثقيل.

● حضري صينية مناسبة ثم قومي بتبطينها بالزيت والدقيق.

● اشعلى الفرن على 180 لمدة حوالي 30 دقيقة.

● عندما تبرد نفعل بها فتحات بخلة أسنان أو شوكة.

● قومي بإضافة عصير المانجو على الكيك ويترك يتشرب.

● قومي بإضافة اللبن المكثف ومن الممكن إضافة لبن عادي ويترك حتي يتشرب.

● قومي بخفق الكريمة ومن الممكن إضافة عصير مانجو للكريمة أيضًا لطعم مميز.

● توضع طبقة سميكة من الكريمة فوق الكيك.

● توضع شرائح المانجو وتلمع بجيلي التليمع

🛒 إلى ربات البيوت 🛍

https://www.tgoop.com/house4you

النسكافيه المثلج

#المكونات :

¤ كأسان من بودرة الحليب

¤ كأس من الثلج

¤ ثلاث ملاعق كبيرة من النسكافيه

¤ سكر حسب الرغبة

#طريقة_التحضير :

● نحضر الخلاط الكهربائي ، ونضع فيه كافة المكوّنات ، ونخلطهم جيداً.

● نسكب المزيج في وعاء ، ونضعه في الفريزر لمدة أربع دقائق.

● نحضر كؤوساً التقديم ، ونسكب المزيج فيه ، ويقدم.

🛒 إلى ربات البيوت 🛍

https://www.tgoop.com/house4you

🔘 إلى من يعاني من التعثر في حياته إليك طريق النجاح والفوز والفلاح👇
https://www.tgoop.com/joinchat-AAAAAEUkqeIbZmjY476TuQ
....................💎💎💎....................
💧🫙من ا؏ـظم ؏ـــــلاجات المرض 💊

⁉️الرجوع إلى المعاصي بعد رمضان وبعد الحج

https://www.tgoop.com/Seraj_El7aq/66783

💰هل تجب الزكاة في المال الحرام؟

https://www.tgoop.com/Seraj_El7aq/66265

❤️أكثر كلمة تحب الزوجة سماعها من زوجها ❤️
[https://www.tgoop.com/hareth_Al_shamri5/10998]
🔻🔻🔻

✅عبــــــارات مريحة جداً للقلب ❤️‍🩹
👈🏻مهموم، حزين، تابعنـا هنـــــــا 👇🏻
https://www.tgoop.com/addlist/XfFwnnGl8CUyNzBk

🌦مع إشــ🌤ـــراقة كل يوم جديد
يتجدد الأ‌مل، وتتجدد معه نسمات
الروح ونبضات القلب.. تابع هنا 👇🏻
https://www.tgoop.com/addlist/XfFwnnGl8CUyNzBk

🤲اهل غزة يا الله ادفع عنهم شر ومكر اليهود ومن والاهم
اللهم ‏يا الله ‏كلّ من جوَّعهم ‏أو شارك في تجويعهم ‏أو كان قادراً على أن يرفع الجوع عنهم ولم يفعل ‏فلا تُمته حتى يشتهي اللقمة ولا يجدها يا الله