•پیتزا مثلثی🍕•
یه شام راحت و یه تغذیه عالی برای مدرسه😋

🧷مواد لازم :
پنیر چدار
آرد حدود ۲ ق غ
سینه مرغ ۲ عدد
ادویه کاری ½ ق چ
پنیر موزارلا ۱ مشت
فلفل دلمه قرمز ۱ عدد
پودر فلفل قرمز ۱ ق چ
فلفل دلمه سبز ۱ عدد
خامه ۲۰۰ میلی لیتر
پیاز متوسط ۱ عدد
فلفل سیاه ½ ق چ
نان پیتا یا لواش
آب ۵ ق غ
🍗@ideashpaazi

•ته چین😋😍😋
درستش نکنی ضرر کردی، دیگه خود دانی🫠

~مواد لازم برای ۴ نفر:
مرغ ۲ عدد سینه یا ران
پیاز ۱ تا ۲ عدد
ماست چکیده ۱.۲ پیمانه
روغن ۱.۲ پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
برنج ۳ پیمانه
گردو و کشمش از هرکدام ۱.۲ پیمانه
زرشک
گلاب ۱ ق غ
زعفران به مقدار لازم

~ادویه ها:
برای آبپز کردن مرغ: پودر سیر، فلفل سیاه، زردچوبه، دارچین
در کنار ادویه ها فلفل دلمه هم میشه بریزین

برای مرغ و پیاز: فلفل سیاه، زردچوبه، دارچین، پودر سیر، نمک، پودر تخم گشنیز و خیلییی کم پودر هل ( نوک ق چ )

برای ترکیب تخم مرغ و ماست: دارچین، فلفل سیاه، نمک، خیلییی کم وانیل، زعفرون و حتمااا ۱ ق غ گلاب

🍗@ideashpaazi

🍃🍰الهی که همیشه خبرای
خوب بهتون برسه
و زندگیتون
پر باشه از اتفاقات
خوشایند
غروبتون زیبا 🍰
دلتون آروم
و زندگیتون پراز بهترینها🍰 🌺🍃

این دسر رو تو یه کافه خیلی معروف خوردم هم خیلی آسونه هم خیلی خوشمزست فقط از شکلات و خامه تشکیل شده ولی طعمش بی نظیره
شکلات (من از شکلات شیری و تلخ استفاده کردم) ۳۰۰ گرم
خامه صبحونه ۴۰۰ گرم(۲ بسته خامه صورتی)
وانیل ۱/۲ ق چ خ

اول ۲۵۰ گرم خامه صبحانه را روی حرارت میزاریم وقتی داغ داغ شد حرارت رو خاموش میکنیم و شکلات هارو داخلش میزیزیم و ترکیب کنیم بعدم ۱۵۰ گرم خامه ی سرد رو داخلش میریزیم بهمراه یکم وانیل و ترکیب میکنیم داخل ظرف سرو مورد نظرمون میریزیم و میزاریم تو یخچال تا خودشو بگیره در آخرم روش پودر کاکائو الک میکنیم و با میوه دیزاین میکنیم

🍗@ideashpaazi

بادمجان را با کوفته بپیچید😍😋

مواد
300 گرم گوشت چرخ کرده
1 عدد پیاز رنده شده
1 عدد تخم مرغ
1 حبه سیر
1 لیوان چای خرده نان یا خرده نان کهنه
فلفل کاپیا 1 عدد
1 عدد جعفری
1 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
1 قاشق چایخوری فلفل چیلی (اختیاری)
فلفل سیاه در نوک یک قاشق چایخوری
1 قاشق چایخوری زیره آسیاب شده
بادمجان 4-5 عدد

سرخ کردن
روغن مایع

برای تزئین
فلفل سبز
گوجه فرنگیها
برای سس
نصف قاشق غذاخوری رب فلفل
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
1 قاشق چایخوری نمک مالشی
1 لیوان آب جوش
ساخت
ابتدا بادمجان ها را پوست بگیرید و از طول برش دهید و بگذارید 15 دقیقه در آب نمک بماند.
برای درست کردن کوفته ها، ادویه، نمک، پیاز، فلفل دلمه ای، فلفل، سیر، آرد سوخاری، تخم مرغ را اضافه کرده و گوشت چرخ کرده را ورز دهید.
کوفته ها را به شکل انگشت در می یاد


🍗@ideashpaazi

بدون تخم مرغ و جذب روغن کم!☺️🥔
مگه داریم همچین کوکوی سیب زمینی جذابی؟
بله که داریم فقط کافیه رجوع کنیم به رموز آشپزی گذشتگان!
در این کوکو من از ادویه‌های چون زردچوبه، نمک و فلفل، تخم گشنیز و پودر سیر بهره بردم
یک کیلوگرم سیب زمینی
یک عدد پیاز بزرگ رنده شده و آب گرفته
نصف لیوان آرد سوخاری (جهت ترد تر شدن کوکو)
و ملات کوکو (جایگزین تخم مرغ) شامل
پنجاه گرم کره
یک چهارم پیمانه آرد
یک چهارم پیمانه آب

🍗@ideashpaazi

🍁 پـــرودگـــارا🍁
⭐️ امشب از تو میخواهم
🍁دلهایمان راچون آب روشن
⭐️ زندگیمان را چون
🍁 گرمای آتش دلچسب
⭐️ وجودمان را چون
🍁 ماه آسمان آرام و روزگارمان را
⭐️ چون نگاهت زیبا کن

🍁شبتون معطر به عطر خــــدا🍁
‌‎‌‌‌‎

🌹سلام صبح‌بخیر امروز براتون
🌹عاقبت بخیری و خوشبختی آرزومندم
🌼امروز را آغازی تازه بدان...
🌺زندگی رودخانه ایست که
🌼مدام به سمت آینده در جریان است.
🌺هیچ قطره ای از آن
🌼دو بار از زیر یک پل رد نمی شود.
🌺برخیز و به سمت پیروزی حرکت کن

سوپ شیر رستورانی
مواد لازم برای ۴ نفر:جو دوسر ریز ۱۰۰-۱۵۰ گرم،سینه مرغ ۲۰۰ - ۳۰۰ گرم،پیاز ۱ عدد متوسط ،هویج ۱ عدد متوسط،فلفل دلمه سبز ۱ عدد کوچک ،خامه ۲۰۰ گرم ،شیر ۵۰۰ میلی لیتر
آب ۱،۵ لیتر،قارچ ۲۰۰-۳۰۰ گرم ،کره ۲۵ گرم،نمک و فلفل سیاه یا سفید به میزان داخواه،جعفری ساطوری شده ۲ ق غ ☘️


🍗@ideashpaazi

این کلوچه بی‌نظیره خیلی مقوی و خوشمزست😍😋
حتماً حتماً درست کن و از خوردنش لذت ببر
برای مدارس بچه‌ها هم خیلی مناسبه

مواد لازم :
تخم مرغ ۲ عدد
شیر خشک ۳ ق غ
آرد ۲ پیمانه + ¼ پیمانه
روغن مایه ½ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ ق چ
پودر قند ½ پیمانه
وانیل نصف ق چ
مواد مغز کلوچه :
پودر گردو حدود ۱ ق
خرما بدون پوست و هسته ۳۰۰ گرم
پودر نارگیل حدود ۱ ق
پودر دارچین ½ ق چ

🍗@ideashpaazi

ماست و خیار رو اینجوری تزئین کن👆😍

🍗@ideashpaazi

مربای هویج نیم ساعته 👌😍

❌یادت باشه زیاد هم نزنی که شکرک میزنه

مواد لازم:
هویج ۵۰۰ گرم
شکر ۵۰۰ گرم
آبلیمو ترش ۱ قاشق غذاخوری
آب ۲ لیوان
زعفران ۱ قاشق چایخوری
پودر هل یک پنس
گلاب ۲ قاشق غذاخوری(اختیاری)

بعد از خنک شدن تو محیط تو ظرف خشک و تمیز بریزین

🍗@ideashpaazi

این بستنی ده هیچ بستنیای بیرونو میزنه🍦
من که خودم بستنی توی هوای سرد و خیلی
دوست دارم شما رو نمیدونم😋

مواد لازم :
موز ۱ عدد
شیر ۱ فنجون
خامه نصف پاکت
بیسکوئیت پتی بور ۱۰ عدد
شکلات تلخ ۳ عدد
شکلات چیپسی
شکلات فندقی
عسل ۱ ق غ
گردو

🍗@ideashpaazi

🌀سالادهای کلم پاییزی🥦🎃🥦🥫🧂

‌
🍗@ideashpaazi

شبتون خوش خوابتون رویایی🧚‍♀

سلام آدینه تـون بـخیر 🍂🍁

قلم موی اراده
را بردار آغشتہ
به رنگَ عشق ڪن
رنڪَ تازه ای بزن
بربوم زندڪَی
تاجان بڪَیرند
طرح های
آرزوهای قشنگت

جمعه تون بخیر وخوشی 🌹
‌‌‌ ‎‌‌
  ‌

🌀ایده‌ های خوشمزه تخم‌مرغی!😋🥚

🍗@ideashpaazi

🔹صبحانه خوشمزه🥪🥪
جداب و راحت بزن بر بدن

🍗@ideashpaazi

8این بستنی ده هیچ بستنیای بیرونو میزنه🍦
من که خودم بستنی توی هوای سرد و خیلی
دوست دارم شما رو نمیدونم😋

مواد لازم :
موز ۱ عدد
شیر ۱ فنجون
خامه نصف پاکت
بیسکوئیت پتی بور ۱۰ عدد
شکلات تلخ ۳ عدد
شکلات چیپسی
شکلات فندقی
عسل ۱ ق غ
گردو

🍗@ideashpaazi

کیک سوپر شکلاتی کافیشاپی😍😋
❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉
کیک اسفنجی :
شکر🍚 ۳۰۰ گرم
تخم مرغ 🥚۳ عدد
پودر کاکائو🍫 ۱۰۰ گرم
روغن 🥃۱۵۰ میلی لیتر
شکر قهوه‌ای🍚 حدود ۱۰۰ گرم
قهوه یا آب داغ☕️ ۲۴۰ میلی لیتر
جوش شیرین🥄 حدود ۱ ق چ
اسانس وانیل 🌸۱ ق چ
بیکینگ پودر🥄 ۱ ق چ
شیر🥛 ۱۲۰ میلی لیتر
ماست🍶 ۱۲۰ گرم
آرد 🥡۲۶۰ گرم
نمک🧂 ¼ ق چ
فیلینگ :
خامه قنادی🧁 ۳۰۰ گرم
شیر عسلی کاراملی 🍯۵۰۰ گرم
شکلات تلخ🍫 ۳۰۰ گرم
کره 🧈حدود ۱۵۰ گرم

🍗@ideashpaazi