я знаю, что вы будете делать этим летом
считаю, что винные онлайн-курсы – это крутая возможность познакомиться с отличными винными экспертами, в какой бы точке мира они не находились. а еще – стать частью большего винного коммьюнити.
весной я рассказывала вам об онлайн-курсе по испанским винам от Бориса из канала @takoe_vino, а сейчас он снова задумал шалость. масштабную и итальянскую. поэтому не могу не поддержать. особенно когда речь про Пьемоооонт (читается с легким придыханием).
курс совместно с известной сомелье из Петербурга Вероникой Смирновой @nikasomm. глядя на программу, думаю, это самый полный курс по Пьемонту, который видела.
старт уже 1 июля. любителям точно подойдет. знатоки смогут повторить, углубить, сложить Пьемонт в систему. ибо программа насыщенная. а Пьемонт сложный.
про великие Б – Бароло и Барбареско – вы слышали. тут Борис и Вероника обещают и фундамент, и даже MGA del Barolo. вы попробуйте найдите тех, кто в них реально плавает!
моя отдельная любовь – Альто Пьемонте. а тиморассо – моя curiosity в последний год. готова бессовестно и настойчиво продвигать эти жемчужины. погрузиться в пьемонтские ниши – звучит как приятный план на лето.
полную программу смотрите здесь: тык.
регистрируйтесь на курс: https://school.takoevino.ru/piemonte
stay wined 🍷
считаю, что винные онлайн-курсы – это крутая возможность познакомиться с отличными винными экспертами, в какой бы точке мира они не находились. а еще – стать частью большего винного коммьюнити.
весной я рассказывала вам об онлайн-курсе по испанским винам от Бориса из канала @takoe_vino, а сейчас он снова задумал шалость. масштабную и итальянскую. поэтому не могу не поддержать. особенно когда речь про Пьемоооонт (читается с легким придыханием).
курс совместно с известной сомелье из Петербурга Вероникой Смирновой @nikasomm. глядя на программу, думаю, это самый полный курс по Пьемонту, который видела.
старт уже 1 июля. любителям точно подойдет. знатоки смогут повторить, углубить, сложить Пьемонт в систему. ибо программа насыщенная. а Пьемонт сложный.
про великие Б – Бароло и Барбареско – вы слышали. тут Борис и Вероника обещают и фундамент, и даже MGA del Barolo. вы попробуйте найдите тех, кто в них реально плавает!
моя отдельная любовь – Альто Пьемонте. а тиморассо – моя curiosity в последний год. готова бессовестно и настойчиво продвигать эти жемчужины. погрузиться в пьемонтские ниши – звучит как приятный план на лето.
полную программу смотрите здесь: тык.
регистрируйтесь на курс: https://school.takoevino.ru/piemonte
stay wined 🍷
Telegram
Такое Вино
Итак, мы от идеи добрались до плана. Продолжаем рассказывать историю в формате #какрождаютсяидеи
О чем говорить, сколько говорить, как говорить? В методологии Нике @nikasomm нет равных + наш перфекционизм, помноженный на перфекционизм, и полная уверенность…
О чем говорить, сколько говорить, как говорить? В методологии Нике @nikasomm нет равных + наш перфекционизм, помноженный на перфекционизм, и полная уверенность…
we are back, или Старый Свет vs Новый Свет
фух. перезд - done. wi-fi спустя кучу времени установили. дела и бюрократия поделаны. пора нам с Лешей Пилиным из @dontspillthewine возвращаться с zoom-встречами Wine Dependent. и не абы когда, а уже в эту среду 10 июля в 19:00 по Риму/Берлину aka 20:00 по мск.
что обсудим в этот раз? cтрасти вокруг терминов Старый Свет и Новый Свет.
что говорят нам "классические" школы об этих понятиях, почему некоторые эксперты предлагают отказаться от них, что мы, винолюбы, можем взять интересного из них — обсудим на ближайшей zoom-встрече.
участие в zoom по регистрации:
https://us06web.zoom.us/meeting/register/tZYoduitrzgtHtFrJvWpVWQO2wvWGJdaoGNf#/registration
приходите с вином или без😉
stay wined 🍷
@inmyglass
фух. перезд - done. wi-fi спустя кучу времени установили. дела и бюрократия поделаны. пора нам с Лешей Пилиным из @dontspillthewine возвращаться с zoom-встречами Wine Dependent. и не абы когда, а уже в эту среду 10 июля в 19:00 по Риму/Берлину aka 20:00 по мск.
что обсудим в этот раз? cтрасти вокруг терминов Старый Свет и Новый Свет.
что говорят нам "классические" школы об этих понятиях, почему некоторые эксперты предлагают отказаться от них, что мы, винолюбы, можем взять интересного из них — обсудим на ближайшей zoom-встрече.
участие в zoom по регистрации:
https://us06web.zoom.us/meeting/register/tZYoduitrzgtHtFrJvWpVWQO2wvWGJdaoGNf#/registration
приходите с вином или без😉
stay wined 🍷
@inmyglass
YouTube
Wine Dependent
Share your videos with friends, family, and the world
In my glass
we are back, или Старый Свет vs Новый Свет фух. перезд - done. wi-fi спустя кучу времени установили. дела и бюрократия поделаны. пора нам с Лешей Пилиным из @dontspillthewine возвращаться с zoom-встречами Wine Dependent. и не абы когда, а уже в эту среду…
gentle reminder ⏰
сегодня в 19:00 по Риму/Берлину (20:00 по мск) мы с Лешей Пилиным из @dontspillthewine встречаемся на камерный zoom с вами.
сталкиваем в теории и на практике Старый и Новый Свет, ставим под сомнения винно-школьные понятия и, по традиции, угадываем вина вслепую.
вход по регистрации: https://us06web.zoom.us/meeting/register/tZYoduitrzgtHtFrJvWpVWQO2wvWGJdaoGNf#/registration.
велкам с вином или без. приносите с собой винные вопросы.
stay wined🥂
ps: если вы запланировали просмотр полуфинала евро 2024, вы успеваете. как раз zoom будет как аперитив 😉
сегодня в 19:00 по Риму/Берлину (20:00 по мск) мы с Лешей Пилиным из @dontspillthewine встречаемся на камерный zoom с вами.
сталкиваем в теории и на практике Старый и Новый Свет, ставим под сомнения винно-школьные понятия и, по традиции, угадываем вина вслепую.
вход по регистрации: https://us06web.zoom.us/meeting/register/tZYoduitrzgtHtFrJvWpVWQO2wvWGJdaoGNf#/registration.
велкам с вином или без. приносите с собой винные вопросы.
stay wined🥂
ps: если вы запланировали просмотр полуфинала евро 2024, вы успеваете. как раз zoom будет как аперитив 😉
старый свет vs новый свет
если вы хотели прийти на наш с Лешей @dontspillthewine zoom в среду, но не смогли, ловите запись: https://youtu.be/40TP3_apnBQ?si=H_io06kzW3XUVtxx.
удобно слушать как подкаст.
а уже 31 июля мы встретимся на следующий zoom в рамках проекта Wine Dependent. обсудим вулканы и споры вокруг минеральности. детали и ссылка на регистрацию позднее.
stay tuned & wined 🍷
ps: под наши красные вина в июльскую жару вспомнился чудный мем.
если вы хотели прийти на наш с Лешей @dontspillthewine zoom в среду, но не смогли, ловите запись: https://youtu.be/40TP3_apnBQ?si=H_io06kzW3XUVtxx.
удобно слушать как подкаст.
а уже 31 июля мы встретимся на следующий zoom в рамках проекта Wine Dependent. обсудим вулканы и споры вокруг минеральности. детали и ссылка на регистрацию позднее.
stay tuned & wined 🍷
ps: под наши красные вина в июльскую жару вспомнился чудный мем.
дегустации в Москве
я знаю, что у меня здесь много людей из Москвы. знаю по вашим регистрациям на наши с Лешей онлайн-мероприятия и по вопросам в личку из серии "а в Москве куда идти на дегустации?".
недавно мы познакомились с каналом @wineandel Дмитрия и Юлии Володиных. Юлия — event-менеджер с сертификатом винной школы. Дмитрий — выпускник «Энотрии» и управляющий винотекой Drinx. (за последние четыре года я возвращалась в Россию только один раз, но помню, что еще в золотые доковидные времена, Drinx были классными винотеками).
вместе Юлия и Дмитрий проводят винные и не винные дегустации, винные казино, корпоративные и частные винные мероприятия (организовать дегустацию на свой день рождения — топ) и винные курсы. недавно у них прошла дегустация сербских вин. в ближайшее время планируется дегустация сидров.
а вообще, если вы в Москве, рекомендую подписаться на @wineandel и следить за анонсами событий.
stay wined🍷
я знаю, что у меня здесь много людей из Москвы. знаю по вашим регистрациям на наши с Лешей онлайн-мероприятия и по вопросам в личку из серии "а в Москве куда идти на дегустации?".
недавно мы познакомились с каналом @wineandel Дмитрия и Юлии Володиных. Юлия — event-менеджер с сертификатом винной школы. Дмитрий — выпускник «Энотрии» и управляющий винотекой Drinx. (за последние четыре года я возвращалась в Россию только один раз, но помню, что еще в золотые доковидные времена, Drinx были классными винотеками).
вместе Юлия и Дмитрий проводят винные и не винные дегустации, винные казино, корпоративные и частные винные мероприятия (организовать дегустацию на свой день рождения — топ) и винные курсы. недавно у них прошла дегустация сербских вин. в ближайшее время планируется дегустация сидров.
а вообще, если вы в Москве, рекомендую подписаться на @wineandel и следить за анонсами событий.
stay wined🍷
Telegram
ВИНО И ЭЛЬ
И так, по нашей традиции, выкладываем обзор прошедшего Диминого мероприятия по винам Сербии! Фотографии решила разместить красивенькие с винодельни Деспотика. Эта винодельня была представлена широко.🍷
Первое, что хочется отметить - производитель Деспотика…
Первое, что хочется отметить - производитель Деспотика…
вулкан vs не-вулкан. разбираемся в минеральных винах
с огромным удовольствием сообщаю, что в среду 31 июля в 19:00 по Риму (20:00 по мск) мы с Лешей из @dontspillthewine и вами встречаемся на следующий эфир в рамках Wine Dependent.
удовольствие огромное, потому что тема, которую я ждала. вулканы! мы будем вслепую дегустировать два вина из одного сорта. только одно с вулкана, а второе нет. сможем ли угадать, какое где? поможет ли нам многострадальная минеральность?
на zoom-встрече разберем влияние вулканических почв на вкус вина и минеральность. препарируем факты, смотрим исследования, мнения виноделов и сами смело высказываемся за минеральность или против нее.
если вы хотите прийти на эфир, регистрируйтесь: https://us06web.zoom.us/meeting/register/tZcudO6vqzkrHdTxmdnNOTi1vnne34AHNqXK.
stay wined🥂
ps: при регистрации вам придет подтверждение. чтобы не забыть о zoom-встрече, можно добавить её в календарь.
с огромным удовольствием сообщаю, что в среду 31 июля в 19:00 по Риму (20:00 по мск) мы с Лешей из @dontspillthewine и вами встречаемся на следующий эфир в рамках Wine Dependent.
удовольствие огромное, потому что тема, которую я ждала. вулканы! мы будем вслепую дегустировать два вина из одного сорта. только одно с вулкана, а второе нет. сможем ли угадать, какое где? поможет ли нам многострадальная минеральность?
на zoom-встрече разберем влияние вулканических почв на вкус вина и минеральность. препарируем факты, смотрим исследования, мнения виноделов и сами смело высказываемся за минеральность или против нее.
если вы хотите прийти на эфир, регистрируйтесь: https://us06web.zoom.us/meeting/register/tZcudO6vqzkrHdTxmdnNOTi1vnne34AHNqXK.
stay wined🥂
ps: при регистрации вам придет подтверждение. чтобы не забыть о zoom-встрече, можно добавить её в календарь.
белое или красное? какое вино чаще выбирают итальянцы
не знаю, как так получается, но в работе с винными туристами иногда происходит так. люди как будто бы сговариваются между собой и решают посвятить месяц или неделю одной теме. так, в одну неделю часто прилетают вопросы о том, как правильно дегустировать вино. в следующем месяце один за одним вопросы про то, сколько живут виноградники. в июле лидерами стали вопросы от иностранцев, связанные с винным выбором итальянцев. что чаще всего они пьют: белое или красное вино?
без статистик вижу, как за последние лет восемь, все больше виноделов увеличивают производство белых вин и экспериментируют с розе. друзья виноделы высаживают белые сорта. за несколько месяцев работы нашего винного e-commerce и проведения мероприятий в разных винотеках Тосканы владельцы и гости просят только игристое, розе и белое. да, лето, да жара, но только ли с этим связан выбор? в прохладный апрель было тоже самое.
мне стало интересно посмотреть на официальные данные. ниже делюсь с вами, вдруг вам тоже интересно.
не знаю, как так получается, но в работе с винными туристами иногда происходит так. люди как будто бы сговариваются между собой и решают посвятить месяц или неделю одной теме. так, в одну неделю часто прилетают вопросы о том, как правильно дегустировать вино. в следующем месяце один за одним вопросы про то, сколько живут виноградники. в июле лидерами стали вопросы от иностранцев, связанные с винным выбором итальянцев. что чаще всего они пьют: белое или красное вино?
без статистик вижу, как за последние лет восемь, все больше виноделов увеличивают производство белых вин и экспериментируют с розе. друзья виноделы высаживают белые сорта. за несколько месяцев работы нашего винного e-commerce и проведения мероприятий в разных винотеках Тосканы владельцы и гости просят только игристое, розе и белое. да, лето, да жара, но только ли с этим связан выбор? в прохладный апрель было тоже самое.
мне стало интересно посмотреть на официальные данные. ниже делюсь с вами, вдруг вам тоже интересно.
в данных по производству вин "по цвету" ничего неожиданного. первое фото - статистика по Италии до 2023 года, второе - по Тоскане до 2022.
неудивительно, что по Италии производят больше белого вина с учетом таких двигателей торговли, как просекко и асти. и, конечно, больших объемов производства демократичных белых вин на севере.
что мы ждем от Тосканы, когда культовые вина — красные, а король — санджовезе. да, в сравнении 2021 и 2022 белое виноделие выросло на 18% и это выше, чем процентное соотношение по красным винам, но на международной арене Тоскана = красные вина.
и все-таки производство и потребление — не одно и то же. давайте посмотрим на эволюцию вкусов ниже.
неудивительно, что по Италии производят больше белого вина с учетом таких двигателей торговли, как просекко и асти. и, конечно, больших объемов производства демократичных белых вин на севере.
что мы ждем от Тосканы, когда культовые вина — красные, а король — санджовезе. да, в сравнении 2021 и 2022 белое виноделие выросло на 18% и это выше, чем процентное соотношение по красным винам, но на международной арене Тоскана = красные вина.
и все-таки производство и потребление — не одно и то же. давайте посмотрим на эволюцию вкусов ниже.
любопытно, как тенденции спроса мэтчатся с глобальным потеплением и сложностью удерживать невысокий алкоголь. ведь рост интереса к белым винам идет за ручку с интересом к более свежим и низкоалкогольным винам.
не помню сейчас имя, но кто-то из известных говорил, что ок пэйрить верментино и красное мясо. о вкусах не спорят. недавно я намеренно попробовала бистекка алла фьорентина с шенен бланом, ибо у нас +38 градусов. как хороши они по отдельности, и насколько одно из худших гастрономических сочетаний в моей жизни.
ps: если жара и хочется белого под красное мясо, ничего лучше blanc de noirs мир ещё не придумал.
ps 2: ладно, не будем снобить. некоторые розовые методо классико тоже гуд.
не помню сейчас имя, но кто-то из известных говорил, что ок пэйрить верментино и красное мясо. о вкусах не спорят. недавно я намеренно попробовала бистекка алла фьорентина с шенен бланом, ибо у нас +38 градусов. как хороши они по отдельности, и насколько одно из худших гастрономических сочетаний в моей жизни.
ps: если жара и хочется белого под красное мясо, ничего лучше blanc de noirs мир ещё не придумал.
ps 2: ладно, не будем снобить. некоторые розовые методо классико тоже гуд.
In my glass pinned «вулкан vs не-вулкан. разбираемся в минеральных винах с огромным удовольствием сообщаю, что в среду 31 июля в 19:00 по Риму (20:00 по мск) мы с Лешей из @dontspillthewine и вами встречаемся на следующий эфир в рамках Wine Dependent. удовольствие огромное…»
In my glass
вулкан vs не-вулкан. разбираемся в минеральных винах с огромным удовольствием сообщаю, что в среду 31 июля в 19:00 по Риму (20:00 по мск) мы с Лешей из @dontspillthewine и вами встречаемся на следующий эфир в рамках Wine Dependent. удовольствие огромное…
🌋 gentle reminder
сегодня в 19:00 по Риму/Берлину (20:00 по мск) мы с Лешей @dontspillthewine снова встречаемся в zoom.
на этот раз обсуждаем минеральность вулканических вин и пробудем угадать вслепую, где вино с вулкана, а где нет.
вход на zoom-встречу по регистрации: https://us06web.zoom.us/meeting/register/tZcudO6vqzkrHdTxmdnNOTi1vnne34AHNqXK
may the wine be with you 🥂
сегодня в 19:00 по Риму/Берлину (20:00 по мск) мы с Лешей @dontspillthewine снова встречаемся в zoom.
на этот раз обсуждаем минеральность вулканических вин и пробудем угадать вслепую, где вино с вулкана, а где нет.
вход на zoom-встречу по регистрации: https://us06web.zoom.us/meeting/register/tZcudO6vqzkrHdTxmdnNOTi1vnne34AHNqXK
may the wine be with you 🥂
Zoom
Welcome! You are invited to join a meeting: Вулкан vs Не-Вулкан. Разбираемся в минеральных винах. After registering, you will receive…
Винам с вулканических почв часто приписывают минеральность во вкусе. А тем временем современные исследования говорят, что почвы не могут передать вину конкретный вкус.
Кому верить? Ученым, виноделам, знакомому сомелье?
В среду 31 июля мы обсуждаем влияние…
Кому верить? Ученым, виноделам, знакомому сомелье?
В среду 31 июля мы обсуждаем влияние…
новая серия Wine Dependent уже ждет вас на youtube!
вчера мы с Лешей @dontspillthewine обсуждали минеральность через призму вулканических вин. тема из серии "ничего непонятно, но очень интересно".
сомелье, виноделы, энологи, геологи, винные критики по-разному смотрят на понятие минеральности. мы рассмотрели разные мнения, обсудили наши взгляды, посыпали их доказанными фактами и недоказанными идеями. выделили, в чем же реальный бонус вулканического терруара. а заодно, по традиции, попробовали по два вина вслепую и попробовали угадать, где вулканическое вино, а где нет.
в конце эфира вас ждет пре-анонс осенней шалости.
отдельное спасибо нашим гостям за участие, а также вопросы до и после эфира♥️
may vulcanic wines be with you🥂
вчера мы с Лешей @dontspillthewine обсуждали минеральность через призму вулканических вин. тема из серии "ничего непонятно, но очень интересно".
сомелье, виноделы, энологи, геологи, винные критики по-разному смотрят на понятие минеральности. мы рассмотрели разные мнения, обсудили наши взгляды, посыпали их доказанными фактами и недоказанными идеями. выделили, в чем же реальный бонус вулканического терруара. а заодно, по традиции, попробовали по два вина вслепую и попробовали угадать, где вулканическое вино, а где нет.
в конце эфира вас ждет пре-анонс осенней шалости.
отдельное спасибо нашим гостям за участие, а также вопросы до и после эфира♥️
may vulcanic wines be with you🥂
YouTube
Вулканические вина и минеральность
Винам с вулканических почв часто приписывают минеральность во вкусе. А тем временем современные исследования говорят, что почвы не могут передать вину конкретный вкус.
Кому верить? Ученым, виноделам, знакомому сомелье?
В третьем выпуске проекта Wine Dependent…
Кому верить? Ученым, виноделам, знакомому сомелье?
В третьем выпуске проекта Wine Dependent…
In my glass
новая серия Wine Dependent уже ждет вас на youtube! вчера мы с Лешей @dontspillthewine обсуждали минеральность через призму вулканических вин. тема из серии "ничего непонятно, но очень интересно". сомелье, виноделы, энологи, геологи, винные критики по-разному…
вина вулканического эфира
по вашим запросам, делюсь, какие вина были у нас для слепой дегустации.
у меня:
🥂 Gut Hermannsberg, Riesling Vom Vulkan Ortswein 2022 — Наэ, Германия
🥂 von Winning, Riesling Deidesheimer Paradiesgarten Erste Lage 2022 — Пфальц, Германия
у Алексея:
🥂 Tascante, C'eragia Chardonnay 2020 — северный склон Этны
🥂 Vaglio, Vaglio Blanco 2021— Мендоза, Аргентина
почему такой выбор:
мы выбирали вина из одного сорта винограда, из не радикально разных климатических условий, одно вино должно было быть из вулканического винодельческого региона, другое — нет. смотрели, можно ли распознать вулканический терруар по вкусу.
#итальянскоевино #винаГермании
по вашим запросам, делюсь, какие вина были у нас для слепой дегустации.
у меня:
🥂 Gut Hermannsberg, Riesling Vom Vulkan Ortswein 2022 — Наэ, Германия
🥂 von Winning, Riesling Deidesheimer Paradiesgarten Erste Lage 2022 — Пфальц, Германия
у Алексея:
🥂 Tascante, C'eragia Chardonnay 2020 — северный склон Этны
🥂 Vaglio, Vaglio Blanco 2021— Мендоза, Аргентина
почему такой выбор:
мы выбирали вина из одного сорта винограда, из не радикально разных климатических условий, одно вино должно было быть из вулканического винодельческого региона, другое — нет. смотрели, можно ли распознать вулканический терруар по вкусу.
#итальянскоевино #винаГермании
Болгери сейчас.
точнее некоторые зоны вокруг Болгери. уже третий год подряд на разные кусочки Италии обрушиваются нетипичные ливни. в этом году пострадали некоторые зоны Тосканы ниже Ливорно.
виноградники на первом фото – итог 25-летней работы семьи. горько это.
#итальянскоевино
точнее некоторые зоны вокруг Болгери. уже третий год подряд на разные кусочки Италии обрушиваются нетипичные ливни. в этом году пострадали некоторые зоны Тосканы ниже Ливорно.
виноградники на первом фото – итог 25-летней работы семьи. горько это.
#итальянскоевино
бонджорно из Тосканы.
давно мы с вами не слышались и не виделись. как дела?
за последний год молчания здесь я строила опоры, дело и жизнь в Тоскане, играя по-новому. поделюсь, что делаю, а в конце, чем могу быть полезной вам.
чем я занималась и занимаюсь все это время?
• в прошлом году мы с друзьями открыли винный онлайн-магазин Happy-Wine.it. фокус – натуральные, органические, биодинамические, састейнбл и нишевые вина с доставкой по Италии и всему ЕС.
• каждый месяц мы проводили дегустации в разных городах и городках Тосканы,
• а сейчас мы в стадии открытия маленького физического магазина. пока официально мы не открылись, уже полтора месяца проводим там дегустации каждую неделю. если вы хотите поучаствовать, пишите.
• стала преподавательницей департамента Food & Wine в американском университете во Флоренции. впервые плотно работаю с джен зи. давно не было мощных челленджей, а тут появились. классный опыт.
• в прошлом году закончила все ступени курса сомелье от итальянской ассоциации. местные друзья постоянно спрашивали, зачем пошла, когда почти все из курса знаю. рассказывать здесь? кстати, почти разочаровалась. но встреча прекрасных людей перевесила минусы курса, а мне есть, с чем сравнить.
давайте пока остановимся здесь.
чем я могу быть полезной вам здесь и сейчас?
• совсем новенькое ждет вас в следующем посте.
• если вы живете в Тоскане, буду рада встретиться на наших винных дегустациях в новом магазине в Пистойе. хотите приватную дегустацию на день рождения или тимбилдинг? я здесь.
• если вы живете в Италии, у Happy-Wine.it есть опция бесплатной доставки вин прямо к вашей двери. а если в ЕС – стоимость зависит от страны.
• если вы в Италии и для мероприятия вам нужно вино в большом количестве под запланированный бюджет… как там у Queen: just give me a call. а лучше сообщение.
• если вы хотите дегустацию, сабраж, винные активити на мероприятие в Италии, вы знаете мой контакт: @agrazzini.
как у вас винные и невинные дела?
давно мы с вами не слышались и не виделись. как дела?
за последний год молчания здесь я строила опоры, дело и жизнь в Тоскане, играя по-новому. поделюсь, что делаю, а в конце, чем могу быть полезной вам.
чем я занималась и занимаюсь все это время?
• в прошлом году мы с друзьями открыли винный онлайн-магазин Happy-Wine.it. фокус – натуральные, органические, биодинамические, састейнбл и нишевые вина с доставкой по Италии и всему ЕС.
• каждый месяц мы проводили дегустации в разных городах и городках Тосканы,
• а сейчас мы в стадии открытия маленького физического магазина. пока официально мы не открылись, уже полтора месяца проводим там дегустации каждую неделю. если вы хотите поучаствовать, пишите.
• стала преподавательницей департамента Food & Wine в американском университете во Флоренции. впервые плотно работаю с джен зи. давно не было мощных челленджей, а тут появились. классный опыт.
• в прошлом году закончила все ступени курса сомелье от итальянской ассоциации. местные друзья постоянно спрашивали, зачем пошла, когда почти все из курса знаю. рассказывать здесь? кстати, почти разочаровалась. но встреча прекрасных людей перевесила минусы курса, а мне есть, с чем сравнить.
давайте пока остановимся здесь.
чем я могу быть полезной вам здесь и сейчас?
• совсем новенькое ждет вас в следующем посте.
• если вы живете в Тоскане, буду рада встретиться на наших винных дегустациях в новом магазине в Пистойе. хотите приватную дегустацию на день рождения или тимбилдинг? я здесь.
• если вы живете в Италии, у Happy-Wine.it есть опция бесплатной доставки вин прямо к вашей двери. а если в ЕС – стоимость зависит от страны.
• если вы в Италии и для мероприятия вам нужно вино в большом количестве под запланированный бюджет… как там у Queen: just give me a call. а лучше сообщение.
• если вы хотите дегустацию, сабраж, винные активити на мероприятие в Италии, вы знаете мой контакт: @agrazzini.
как у вас винные и невинные дела?
Happy wine
Vini naturali online selezionati, biologici e biodinamici
Happy Wine Natural è un e-Shop online di Vini naturali, degustati e selezionati in base a criteri di rispetto del territorio e delle persone
we are back
мы с Лешей Пилиным @dontspillthewine возвращаемся после долгого затишья. и не с пустыми руками.
поняли, что есть винные интересы, которые у нас совпадают. когда все культивируется только в тебе, хочется делиться и обмениваться опытом. мы любим ковыряться в регионах, а не просто говорить о базах. итак, мы запускаем мини-курс по одной из частей света, на которую у нас горят глаза. но. нам нужна ваша помощь в доработке воплощения идей.
вы могли бы пройти наш опрос? https://forms.gle/D6mFCGVvKYXNfJ9F9
он анонимный, а свою почту вы можете оставить по желанию. после прохождения вас ждет подарок – памятка по сочетанию вина и еды.
спасибо и may the wine be with you.
мы с Лешей Пилиным @dontspillthewine возвращаемся после долгого затишья. и не с пустыми руками.
поняли, что есть винные интересы, которые у нас совпадают. когда все культивируется только в тебе, хочется делиться и обмениваться опытом. мы любим ковыряться в регионах, а не просто говорить о базах. итак, мы запускаем мини-курс по одной из частей света, на которую у нас горят глаза. но. нам нужна ваша помощь в доработке воплощения идей.
вы могли бы пройти наш опрос? https://forms.gle/D6mFCGVvKYXNfJ9F9
он анонимный, а свою почту вы можете оставить по желанию. после прохождения вас ждет подарок – памятка по сочетанию вина и еды.
спасибо и may the wine be with you.