•کوفته مرغ با سس بادمجون😋😍😋
این غذا واقعا خوشمزس از دستش ندید🥰

~مواد لازم:
ران مرغ بدون استخون ۵ عدد
آرد سوخاری ۳ ق غ خ
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، زردچوبه
بادمجون ۳ عدد
گوجه فرنگی ۴ عدد
رب گوجه فرنگی ۱ ق غ خ سر پر

ادویه برای سس بادمجون:
نمک، فلفل سیاه، پودر سیر فراوان

@ir_coock

•ناز لقمه یا کباب لقمه🧆😍😋
از خوشمزه ترین کباب هایی بود که تاحالا تو خونه درست کردم🤤

~موادلازم(۴نفر):
گوشت چرخ کرده۶۰۰گرم
پیاز درشت ۱عدد
نمک فلفل سیاه سماق
گشنیز چندشاخه

~دیپ ماست وبادمجان:
بادمجان ۳عدد
ماست ۲لیوان(ماست بازاری داخل پارچه نخی بریزین درشو گره بزنید روی ابکش بذارین ابش گرفته بسه نیم ساعت بمونه خوبه)ویدیوش استوری میشه
نمک فلفل سیاه
سیر ساطوری ۲عدد
نون سنگک یا بربری

@ir_coock

چیز #کیک ژاپنی یکی از چیز کیک های خیلی خوشمزه و ساده اس که بافت خیلی لطیفی داره🤌🏻🍮


🍓 مواد لازم :
آرد ۷۰ گرم
پنیر خامه ای ۲۵۰ گرم
نشاسته ذرت ۲ قاشق غذاخوری
پودر قند یا شکر دانه ریز ۱۵۰ گرم
تخم مرغ ۶ عدد
کره ۵۰ گرم
پودر تارتار ۱/۴ قاشق چایخوری
آب لیمو ۱ قاشق غذاخوری
شیر ۱۰۰ میلی لیتر(من از ۳ قاشق ماست استفاده کردم)
وانیل یک قاشق چایخوری

@ir_coock

پلو مخلوط جنوبی درست کنیم🍚
مواد لازم :

› @ir_coock🍄‍🟫

این فست فود جذاب و خوشمزه رو با سس دلبرانش درست کن🌭
مواد لازم :

› @ir_coock🥙

چیز کیک شکلاتی کافه‌ای🥮😍😋
بدون نیاز به فر

مواد لازم :
خامه قنادی ۲۵۰ گرم
پنیر خامه‌ای ۳۰۰ گرم
پتی بور شکلاتی ۲۰۰ گرم
شکلات صبحانه ½ پیمانه
شکلات صبحانه ۲ ق غ
پودر قند ⅓ پیمانه
پودر ژلاتین ۲ ق غ
وانیل نوک ق چ
مواد گاناش :
شکلات تلخ ۱۰۰ گرم
خامه صبحانه ۵۰ گرم


@ir_coock

سیب زمینی شکم پر 😍😋

🥔سيب زميني
🫙سس مايونز
🥒خيارشور
🥓سوسيس
💫کره
💫قارچ
💫پنير پيتزا
🫒زيتون و آويشن(اختياري)
🧂نمک و فلفل

چند تا سیب زمینی بزرگ رو تمیز میشوریم روش روغن میزنیم و فویل میپیچیم و میزاریم توی فر یکساعت با دمای۲۰۰ بپزه با خلال دندون چک میکنیم اگه پخته بود در میاریم از وسط برش میدیم و داخلشون رو با چنگال پوره میکنیم و بهش کره و پنیر پیتزا اضافه میکنیم و حسابی با هم مخلوطشون میکنیم.حالا میریم سراغ مواد میانی سس مایونز رو با خیارشور و نمک و فلفل ترکیب و روی سیب زمینی میزنیم و بعدش هم سوسیس سرخ شده،قارچ سرخ شده و پنیرپیتزا و زیتون و کمی آویشن میزنیم و میزاریم تو فر تا پنیر پیتزا آب بشه.آمادس .نوش جان❤️

✅ميتونيد سيب زميني ها رو آب پز كنيد يا تو هوا پز بزارين💫



@ir_coock

مرغ گریل در فر🍖

مواد لازم :
مرغ با پوست
مایونز و سس فلفل
پودر گوجه فرنگی
روغن زیتون
پاپریکا

@ir_coock ❤️

بستنی چوبی خونگی😍
سالم و بدون مواد نگه دارنده

مواد لازم :
پودر کاکائو
کره بادام زمینی
بادام خرد شده
شکلات تلخ
شیر بادام
موز

@ir_coock ❤️

•پیتزا یا اسنک🍕•
راحت، فوری و خوشمزه ست😋

@ir_coock

•گشنیزپلو🥳•

~💜مواد لازم:
مرغ: 300 گرم
گشنیز: یک مشت پر
نمک، فلفل٫ گرانول سیر: هر کدوم یک قاشق چایخوری
پودر سوخاری: یک قاشق غذاخوری پر
پیاز: یکی کوچیک
برنج: یک و نیم پیمانه
گشنیز: برای برنج
پیاز: یکی بزرگ
رب انار: چهار قاشق غذاخوری پر
گردو: پنج تا
زردچوبه: یک قاشق چایخوری
نمک و فلفل

@ir_coock

#پلو مخلوط قارچ

برنج سه پیمانه
سینه مرغ یک عدد کامل
قارچ سیصد گرم
رب گوجه دو قاشق
زرشک دو قاشق
نمک و فلفل و زردچوبه و پودر سیر و پاپریکا و آبلیمو
کره و زعفران

@ir_coock

کیک ابری😋
پنبه‌ای‌ترین و نرم‌ترین کیک که بنظرم
همه خانما باید این کیک ساده رو بلد باشن

مواد لازم :
وانیل ½ ق چ
روغن ½ پیمانه
شیر گرم ½ پیمانه
شکر دانه ریز ۱ پیمانه
بیکینگ پودر ۲ ق چ
تخم مرغ ۴ عدد
آرد ۱.۵ پیمانه

@ir_coock ❤️

🐦ماست و خیار دو رنگ و مجلسی 🥒
‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌

🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ir_coock
    ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

•سیب زمینی تنوریِ فرانسوی😋•

~❤️برای آب پز کردن :
- سیب زمینی های کوچک
- آب سرد
- یک قاشق نمک

~❤️برای مرینیت سیب‌زمینی:
- روغن زیتون یا معمولی
- نمک ، فلفل سیاه ، پاپریکا ، پودر سیر ، آویشن یا جعفری

~❤️بعد از پخت سیب‌زمینی:
- پنیر پارمزان و آویشن و اگه خواستی فلفل را بپاشید

~❤️سس مخصوص :
- ماست یونانی یا معمولی ، نمک ، فلفل سیاه ، آب لیمو ، نعناع یا ( جعفری ، شوید ، آویشن )
‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌

🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ir_coock
    ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

نان شکلاتی🤤🍫

مواد لازم :
کمی وانیل
تخم مرغ ۲ عدد
مخمر فوری ۱۰ گرم
کره هم دمای محیط ۷۰ گرم
آرد فانتزی ۵۵۰ گرم
شیر ۱۷۵ میلی لیتر
شکلات یا نوتلا
شکر ۸۰ گرم
نمک ¼ ق م
مواد رومال :
تخم مرغ
کمی وانیل
شیر ۲ ق

@ir_coock ❤️

#رولت یخچالی لوتوس
🥳🥳

@ir_coock