Это место я проезжала мимо не один десяток раз, однако указатель, который отлично виден с дороги, просто кричал о месте массового туризма, а я такие места не очень люблю.
Но вот однажды, неспешно возвращаясь домой после очередного хайка, я решила – а почему бы мне всё-таки не заехать и не посмотреть, что же это за ферма такая?
Проехав сквозь короткую аллею из оливковых деревьев, я въехала на пустую парковку, где под сенью дерева стоял один-единственный автомобиль. Это меня смутило – не закрыта ли лавка? Подошла поближе к дому, а там на пороге стоит молодой человек. «Вы открыты?», поинтересовалась я. «Да, да, конечно, вы хотите купить или посмотреть?», спросил в ответ киприот. «Да, мне и то, и то интересно.» «Тогда обойдите вокруг дома, там вас встретят».
За домом располагался оливковый сад с бассейном, в котором, похоже, давно никто не плавал. Я начала осматриваться. Место было явно заточено на турпоток – в саду были расставлены столы и скамьи, был построен вместительный сарай (под магазин), однако во всём присутствовали легкие следы упадка по-кипрски, наверное, их можно было назвать износом.
«Привет!», раздалось у меня за спиной на английском. Я обернулась. Со стороны бассейна ко мне шла худощавая блондинка лет 60-ти. «Добро пожаловать! Вы у нас впервые?» Далее последовал типичный small talk – откуда? где живете? как давно на Кипре? «Меня зовут Фотинья», представилась хозяйка, «для вас – Светлана». Чем и выдала свою ориентированность на русскоязычного клиента. Далее она повела меня по своим владениям, рассказывая довольно типичную, но в то же время щемящую историю своих наделов и бизнеса.
У Фотиньи – гектары земли, простирающиеся у подножья ее дома, доставшиеся в наследство, и тысячи оливковых деревьев, разных сортов. Деревья плодоносят через год, урожайность тоже разнится. Раньше оливки отжимались на аутсорсе, а теперь, вроде бы у них есть собственный пресс (если я правильно поняла). Масло сортируют по возрасту деревьев, и оно действительно разное на вкус. После пешеходной экскурсии по кусочку сада Фотинья открыла для меня сарай, а там, помимо магазина, оказалось ещё и дегустационное помещение. Хозяйка метала мне на стол и само масло, и разнообразные оливки и производные из них, пересыпая это рассказами про сорта, производство и конечную продукцию. Всего было очень много.
После такого индивидуального обслуживания я, конечно, не смогла уйти с пустыми руками. Цена масла – заоблачная; закралось подозрение, что это может быть частью индивидуального подхода. Но уж коль взялся за гуж... отступать было уже неприлично, короче. Взяла бутыль масла и разных оливок, последние, кстати, вкусные. На прощанье Фотинья написала мне свой номер телефона и сказала: «Приезжай еще, я тебя кофе напою и поболтаем».
#Cyprus #Larnaka #places
@islandworldwine
Но вот однажды, неспешно возвращаясь домой после очередного хайка, я решила – а почему бы мне всё-таки не заехать и не посмотреть, что же это за ферма такая?
Проехав сквозь короткую аллею из оливковых деревьев, я въехала на пустую парковку, где под сенью дерева стоял один-единственный автомобиль. Это меня смутило – не закрыта ли лавка? Подошла поближе к дому, а там на пороге стоит молодой человек. «Вы открыты?», поинтересовалась я. «Да, да, конечно, вы хотите купить или посмотреть?», спросил в ответ киприот. «Да, мне и то, и то интересно.» «Тогда обойдите вокруг дома, там вас встретят».
За домом располагался оливковый сад с бассейном, в котором, похоже, давно никто не плавал. Я начала осматриваться. Место было явно заточено на турпоток – в саду были расставлены столы и скамьи, был построен вместительный сарай (под магазин), однако во всём присутствовали легкие следы упадка по-кипрски, наверное, их можно было назвать износом.
«Привет!», раздалось у меня за спиной на английском. Я обернулась. Со стороны бассейна ко мне шла худощавая блондинка лет 60-ти. «Добро пожаловать! Вы у нас впервые?» Далее последовал типичный small talk – откуда? где живете? как давно на Кипре? «Меня зовут Фотинья», представилась хозяйка, «для вас – Светлана». Чем и выдала свою ориентированность на русскоязычного клиента. Далее она повела меня по своим владениям, рассказывая довольно типичную, но в то же время щемящую историю своих наделов и бизнеса.
У Фотиньи – гектары земли, простирающиеся у подножья ее дома, доставшиеся в наследство, и тысячи оливковых деревьев, разных сортов. Деревья плодоносят через год, урожайность тоже разнится. Раньше оливки отжимались на аутсорсе, а теперь, вроде бы у них есть собственный пресс (если я правильно поняла). Масло сортируют по возрасту деревьев, и оно действительно разное на вкус. После пешеходной экскурсии по кусочку сада Фотинья открыла для меня сарай, а там, помимо магазина, оказалось ещё и дегустационное помещение. Хозяйка метала мне на стол и само масло, и разнообразные оливки и производные из них, пересыпая это рассказами про сорта, производство и конечную продукцию. Всего было очень много.
После такого индивидуального обслуживания я, конечно, не смогла уйти с пустыми руками. Цена масла – заоблачная; закралось подозрение, что это может быть частью индивидуального подхода. Но уж коль взялся за гуж... отступать было уже неприлично, короче. Взяла бутыль масла и разных оливок, последние, кстати, вкусные. На прощанье Фотинья написала мне свой номер телефона и сказала: «Приезжай еще, я тебя кофе напою и поболтаем».
#Cyprus #Larnaka #places
@islandworldwine
Как-то плавно и неожиданно для меня канал набрал 1000 подписчиков, а в блогерской среде принято отмечать такие вехи.
Я очень рада данному факту. Как любому графоману, мне действительно приятно, что мой труд не напрасен и кому-то интересен, а возможно, даже и полезен.
Я ценю каждого читателя, кто подписался и остался, и в частности тех, кому тоже есть чем поделиться на этом скромном канале; благодарна тем, кто отписался (невозможно угодить всем, а молчунов будет всё же меньше), принимаю всё как есть и готова идти дальше.
Я стараюсь рассказывать вам о не очень банальных и известных местах, а если всё же о них, то больше налегаю на собственные впечатления и полученные эмоции.
Будем продолжать открывать Кипр вместе, и не только Кипр. Вы со мной?
А ещё, если вы тоже ведёте канал, давайте знакомиться, можете написать про него в комментариях.
@islandworldwine
Я очень рада данному факту. Как любому графоману, мне действительно приятно, что мой труд не напрасен и кому-то интересен, а возможно, даже и полезен.
Я ценю каждого читателя, кто подписался и остался, и в частности тех, кому тоже есть чем поделиться на этом скромном канале; благодарна тем, кто отписался (невозможно угодить всем, а молчунов будет всё же меньше), принимаю всё как есть и готова идти дальше.
Я стараюсь рассказывать вам о не очень банальных и известных местах, а если всё же о них, то больше налегаю на собственные впечатления и полученные эмоции.
Будем продолжать открывать Кипр вместе, и не только Кипр. Вы со мной?
А ещё, если вы тоже ведёте канал, давайте знакомиться, можете написать про него в комментариях.
@islandworldwine
Кипр не перестаёт меня удивлять своими природными красотами. Да, это не континентальная Европа, не Америка и даже не Африка с их высокими горами, отвесными скалами, глубокими ущельями, барханными пустынями, полноводными реками и зеркальными озёрами, где всё аккуратно благоустроено и доступно.
С первого взгляда кажется, что остров не слишком богат природным разнообразием. Но самое интересное скрыто от глаз обычного туриста, да и местные жители не в курсе многих мест: сначала их нужно найти, а потом суметь до них добраться. Но находки вознаграждают искателя сторицей. Столько неожиданного и завораживающего таит в себе этот кусочек суши!
В одном из укромных уголков подлимасолья, далеко от туристических троп, пролегает долина реки Гариллис, где вырезано узкое ущелье Климатзия. Каменные арки-туннели в совокупности образуют три естественных перехода через русло реки между холмами у деревень Апсиу, Гераса и Парамита. Эти природные «порталы» — настоящее сокровище для любителей геологии и живописных видов.
Стены ущелья сложены слоями известняков, мела и мергеля из геологической формации Пахна, многие из которых достигают высоты свыше ста метров. Местами обнажённые скальные стены напоминают аккуратную кладку из белого кирпича — причудливо уложенные пласты создают впечатление, будто их сформировал мастер-камнерез. Порой, ступая по узкому проходу, кажется, что натуральные мозаики на стенах больше похожи на артефакты. Но «художником» здесь явилась сама природа, творившая столетиями: чередование твёрдых слоёв и мягких пород, выщербленные карманы и выступы, затейливые трещины и узоры.
Каньон выглядит величественно: крутые склоновые ландшафты венчают деревья и кустарники, чьи ветви порой свисают в пропасть, словно пытаясь прикрыть небо. В тёплых тенистых нишах растут папоротники и влаголюбивая зелень, придающая месту экзотический, почти сказочный характер.
Растительный покров долины необычайно разнообразен: здесь встречаются осина, хурма, олива, липа, лавр, осока, тростник, ежевика и другие травы, однако после недавнего пожара в этой части Лимасола экосистема ещё в стадии восстановления. Передвигаясь по ущелью, будьте предельно осторожны — ущелье населено змеями.
#Cyprus #Limassol #nature #places
@islandworldwine
С первого взгляда кажется, что остров не слишком богат природным разнообразием. Но самое интересное скрыто от глаз обычного туриста, да и местные жители не в курсе многих мест: сначала их нужно найти, а потом суметь до них добраться. Но находки вознаграждают искателя сторицей. Столько неожиданного и завораживающего таит в себе этот кусочек суши!
В одном из укромных уголков подлимасолья, далеко от туристических троп, пролегает долина реки Гариллис, где вырезано узкое ущелье Климатзия. Каменные арки-туннели в совокупности образуют три естественных перехода через русло реки между холмами у деревень Апсиу, Гераса и Парамита. Эти природные «порталы» — настоящее сокровище для любителей геологии и живописных видов.
Стены ущелья сложены слоями известняков, мела и мергеля из геологической формации Пахна, многие из которых достигают высоты свыше ста метров. Местами обнажённые скальные стены напоминают аккуратную кладку из белого кирпича — причудливо уложенные пласты создают впечатление, будто их сформировал мастер-камнерез. Порой, ступая по узкому проходу, кажется, что натуральные мозаики на стенах больше похожи на артефакты. Но «художником» здесь явилась сама природа, творившая столетиями: чередование твёрдых слоёв и мягких пород, выщербленные карманы и выступы, затейливые трещины и узоры.
Каньон выглядит величественно: крутые склоновые ландшафты венчают деревья и кустарники, чьи ветви порой свисают в пропасть, словно пытаясь прикрыть небо. В тёплых тенистых нишах растут папоротники и влаголюбивая зелень, придающая месту экзотический, почти сказочный характер.
Растительный покров долины необычайно разнообразен: здесь встречаются осина, хурма, олива, липа, лавр, осока, тростник, ежевика и другие травы, однако после недавнего пожара в этой части Лимасола экосистема ещё в стадии восстановления. Передвигаясь по ущелью, будьте предельно осторожны — ущелье населено змеями.
#Cyprus #Limassol #nature #places
@islandworldwine