Meerrettichblätter: Geheimtipp für Küche, Gesundheit und Garten 🌿
Meerrettich ist bekannt für seine scharfe Wurzel, aber wusstest du, dass auch die Blätter wahre Alleskönner sind? Ob in der Küche, als Hausmittel oder im Garten – die Einsatzmöglichkeiten der Meerrettichblätter sind vielfältig. In diesem Beitrag erfährst du, wie du diese oft übersehene Pflanzenteile nutzen kannst und warum sie ein echter Geheimtipp sind.

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Die Zusammemsetzung des Mikrobioms kann Hinweise auf mögliche Erkrankungen geben.  Es ist sinnvoll bei Symptomen, die nicht unmittelbar mit dem Darm in Verbindung gebracht werden, auch ans Mikrobiom zu denken. Darm und Hirn kommunizieren beide über Nerven, Hormone und mikrobielle Botenstoffe. Alles im Körper hängt zusammen und das Mikrobiom gibt viele Hinweise. myBioma bietet eine sehr differenzierte  Analyse des eigenen Mikrobioms an. Der Ergebnisbericht ist knapp 40 Seiten lang und enthält viele Informationen zum Zustand des Mikrobioms, wissenschaftlich fundiert mit Studien belegt.
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Ein gesunder Darm ist sehr wichtig. 💚

🌿 Warum Räuchern so besonders ist 🌿
Das Räuchern mit unseren liebevoll handgebundenen Räucherbündeln schafft eine ideale Gelegenheit, um Energien zu reinigen, Altes zu verabschieden und Platz für positive Schwingungen zu schaffen. ✨

Unsere Räucherbündel aus Beifuß, Salbei und Lavendel, aber auch anderen Wildkräutern, wurden mit Sorgfalt aus eigenem Anbau geerntet und gebunden. Sie sind nicht nur dekorativ, sondern auch kraftvolle Begleiter für deine Rituale.

🌟 Beifuß – Der Klassiker für energetische Reinigung. Befreit Räume von negativen Einflüssen und lädt frische, positive Energie ein. Perfekt für den Jahresausklang.

🌟 Salbei – Der Reiniger schlechthin! Klärt die Luft und schafft eine reine Atmosphäre für Meditation, Rituale oder einfach zum Wohlfühlen.

🌟 Lavendel – Fördert Entspannung und Harmonie. Ideal, um Stress abzubauen und eine friedvolle Umgebung zu schaffen – perfekt in der hektischen Vorweihnachtszeit.

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In dieser dunklen Jahreszeit, wenn die Natur ruht, helfen uns Räucherrituale dabei, uns innerlich zu klären, zur Ruhe zu kommen und mit neuer Energie in das kommende Jahr zu starten. Besonders zu den Rauhnächten (vom 25. Dezember bis 6. Januar) hat das Räuchern eine lange Tradition.
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Erlebe die Kraft dieser hochwertigen Kräuter aus unserem Garten! Jedes Bündel ist ein handgemachtes Unikat – ideal für dich oder als Geschenk für einen besonderen Menschen.

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Rosmarin Tee, Aromaöl und Küchenkraut 🌿
Rosmarin ist ein vielseitiges Küchenkraut, das reich an ätherischen Ölen ist. Ein ätherisches Aromaöl aus Rosmarin gilt als kraftspendend und kann belebend sein. Rosmarintee übrigens kann ausgeglichene Energie spenden. Anders als bei Kaffee ist der Energieschub sanfter. Rosmarintee sollte allerdings nicht mehr abends getrunken werden, da man sonst eventuell nicht schlafen kann und ausreichend zu Schlafen ist wichtig, um sich bestmöglich zu regenerieren und Kraft zu tanken. In der Küche kann Rosmarin zu allerlei Speisen kombiniert werden. Das Kraut passt zu nahezu jedem Gemüsegericht, zu Salaten und Pasta. Mehr unter: https://mein-kraeuterkeller.de/kraftspendende-kraeuter
🌿Natürlich ist Rosmarin auch in unserem Kräuterbuch "Mit Wildkräutern und Heilpflanzen durchs ganze Jahr" enthalten. Ihr findet das Buch in unserem eigenen Kräuterhexen Onlineshop unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de
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Am Wochenende hatten wir euch das Rezept für den einfachen Hustensaft aus Spitzwegerich gezeigt https://mein-kraeuterkeller.de/spitzwegerich-hustensaft-selbst-gemacht und wir haben schon so viele tolle Rückmeldungen erhalten. 😍 Dieses einfache Rezept ist auch in unserem Kinderbuch "Ben und Mara entdecken die Welt der wilden Kräuter" enthalten. Wir möchten, dass wir Menschen von Klein auf wieder natürlicher Leben können. Deshalb war es uns wichtig, auch für Kinder einfache und natürliche Rezepte zu entwickeln und diese dann in kindgerechter Sprache im Kinderbuch zu verewigen. 👉https://www.xn--die-moderne-kruterhexe-e5b.de/entdecker-serie

🌿Natürlich ist das Rezept für den Spitzwegerich Hustensaft auch in unserem beliebten Kräuterbuch "Mit Wildkräutern und Heilpflanzen durchs ganze Jahr". Weil das Rezept aber auch toll ist, um mit Kindern gemeinsam draußen Spitzwegerich zu sammel und dann den Spitzwegerich zu einem Hustensaft zu verarbeiten, ist das Rezept auch in einfacher, kindgerechter Sprache in unserem Entdeckerbuch für Kinder "Ben und Mara entdecken die Welt der wilden Kräuter". Beide Bücher gibt's in unserem Kräuterhexen Onlineshop https://www.xn--die-moderne-kruterhexe-e5b.de/produkt-kategorie/buecher 🤗

Eine sehr wichtige Heilpflanze, die gerade in der aktuellen Zeit sehr wichtig sein kann, ist die Zistrose.
🌸Hier findet ihr die Vorteile der Zistrose:
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🎁 Wir schenken dir unser Buch 🌱
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Überall gibt es jetzt eine Black-Week. Wir machen daraus eine Kräuterwoche! 🤗 Deshalb schenken wir dir unser beliebtes Buch "Die moderne Kräuterhexe - Gesundheit mit Wildkräutern & Heilpflanzen neu entdecken", denn wir möchten dich bei deiner natürlichen Gesundheit unterstützen!

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🎄Verschenke einen Mini-Garten zu Weihnachten: Frisches Grün für die heimische Küche 🥰😋
Weihnachten ist die Zeit, in der wir nicht nur Freude verschenken, sondern auch etwas Sinnvolles, das lange nachwirkt. Statt Socken oder Pralinen könntest du dieses Jahr einen Mini-Garten verschenken – eine kreative und nachhaltige Geschenkidee für alle, die frische Kräuter und Gemüse direkt aus der Küche lieben. Ein Mini-Garten auf der Fensterbank ist nicht nur ein Hingucker, sondern auch eine Einladung, gesünder und bewusster zu leben. Mit ein wenig Wasser und Licht gedeihen kleine Pflanzen zu leckeren Kräutern und Mini-Gemüse, die direkt in der Küche geerntet werden können. https://mein-kraeuterkeller.de/mini-garten-zu-weihnachten
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Shilajit ‒ Die Ursubstanz für Vitalität und Wohlbefinden 🪨💪
Shilajit, auch bekannt als Mumijo, zählt zu den nährstoffreichsten Substanzen der Erde und wird seit Jahrtausenden in der ayurvedischen und tibetischen Medizin verwendet. In Indien wird es als „Zerstörer von Schwäche“ bezeichnet, und im Ayurveda trägt es den Namen „Rasayana“, was so viel wie „Verjüngung“ bedeutet. Diese außergewöhnliche Substanz entsteht durch die natürliche Verdichtung pflanzlicher Materialien in hohen Bergregionen und ist ein wahrer Schatz an bioaktiven Stoffen. https://mein-kraeuterkeller.de/shilajit-die-ursubstanz-fuer-vitalitaet

Selbstgestaltete Weihnachtskarten mit winterlichen Naturmotiven aus dem Wald
Weihnachten rückt näher und wir haben ganz besondere Weihnachtskarten erstellt, auf welchen winterliche Naturmotive und Tiere aus dem Wald zu sehen sind. Die Grußkarten werden mit Kraftpapier Umschlägen versendet und sind einzeln und im 4er Set in unserem Kräuterhexen – Onlineshop unter https://www.xn--die-moderne-kruterhexe-e5b.de/produkt-kategorie/winterangebote erhältlich.
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Leserfrage: Mit welchen Microgreens kann man einen großen Teil der Nährstoffe abdecken? 🤔
Unsere Empfehlung:
🥦
Brokkoli-Microgreens
Vitamin C: 89 mg (54% der empfohlenen Tagesdosis)
Vitamin A: 922 IU (11% der empfohlenen Tagesdosis)
Vitamin K: 155 µg (78% der empfohlenen Tagesdosis)
Folsäure: 58 µg (15% der empfohlenen Tagesdosis)
Kalzium: 70 mg (7% der empfohlenen Tagesdosis)
Eisen: 0.66 mg (8% der empfohlenen Tagesdosis)
Vitamin B6: 0.13 mg (6% der empfohlenen Tagesdosis)
Magnesium: 19 mg (5% der empfohlenen Tagesdosis)
Phosphor: 66 mg (7% der empfohlenen Tagesdosis)
Kalium: 325 mg (9% der empfohlenen Tagesdosis)

🌱
2. Radieschen-Microgreens
Vitamin C: 29 mg (48% der empfohlenen Tagesdosis)
Vitamin A: 742 IU (15% der empfohlenen Tagesdosis)
Vitamin K: 110 µg (137% der empfohlenen Tagesdosis)
Folsäure: 58 µg (15% der empfohlenen Tagesdosis)
Kalzium: 51 mg (5% der empfohlenen Tagesdosis)
Eisen: 0.86 mg (11% der empfohlenen Tagesdosis)
Vitamin B6: 0.10 mg (5% der empfohlenen Tagesdosis)
Magnesium: 22 mg (5% der empfohlenen Tagesdosis)
Phosphor: 38 mg (4% der empfohlenen Tagesdosis)
Kalium: 229 mg (6% der empfohlenen Tagesdosis)

Die Angaben beziehen sich jeweils auf 100g Microgreens.
🌿Der ideale Saatgut Mix, der sowohl Brokkoli, als auch Radieschen und Rettich enthält, wäre dieser hier: https://www.xn--die-moderne-kruterhexe-e5b.de/produkt/keimsaat-vitalmix-250g

👌

Viel Schnee und frostige Temperaturen führen nicht dazu, dass man nichts mehr ernten kann. Das alles habe ich heute im Garten geerntet und dazu gibt es Microgreens aus unserer Anzuchtschale. 👌 Hier erhältlich https://www.xn--die-moderne-kruterhexe-e5b.de/produkt-kategorie/microgreens Heute essen wir die Mini Gemüselflanzen aus der Samenmischung Green Booster. 👉https://www.xn--die-moderne-kruterhexe-e5b.de/produkt/bio-keimsaat-komplettset

Die Nachtkerze: Vergessenes Wurzelgemüse und Heilpflanze 🌿
Die Gewöhnliche Nachtkerze (Oenothera biennis) ist eine wahre Alleskönnerin. Ursprünglich aus Nordamerika, fand sie im 17. Jahrhundert ihren Weg nach Europa – zunächst als Zierpflanze, später als schmackhaftes und sättigendes Wurzelgemüse. Doch die Nachtkerze ist mehr als das: Ihre Blätter, Blüten und Samen finden sowohl in der Küche als auch in der Naturheilkunde vielseitige Verwendung. Hier erfährst du alles Wissenswerte über die Pflanze und ein glutenfreies Rezept für eine köstliche Nachtkerzenwurzel-Suppe mit Wildkräutern.
https://mein-kraeuterkeller.de/nachtkerze-wurzel-im-winter
💪Mehr gesunde Rezepte findet ihr in unserem Magazin, zu finden im Kräuterhexen Onlineshop unter https://www.xn--die-moderne-kruterhexe-e5b.de/produkt-kategorie/winterangebote hier gibt es auch tolle Winterangebote 🤩

Sichere dir jetzt das Abo für unsere Wildkräutermagazine im kommenden Jahr! 📚Für das Jahr 2025 gibt es unser beliebtes Kräuterkeller Magazin in gedruckter Form auch als Abo. Damit verpasst du keine der kommenden Ausgaben in 2025 mehr und erhältst die Ausgaben direkt bei Veröffentlichung bequem in deinen Briefkasten. Abonnenten des Unterstützer-Abos bekommen die Magazine bereits eine Woche vor dem offiziellen Erscheinungstermin. Mache dir und anderen eine Freude fürs ganze Jahr! Das Abo bekommst du in unserem Kräuterhexenshop unter https://www.die-moderne-kräuterhexe.de/produkt-kategorie/magazin
Wichtig : es ist kein klassisches Abo, dass sich verlängert, sondern man bestellt und bezahlt nur die Ausgaben für 2025 und danach endet es automatisch.

Die Fichte bei Erkältung und als Haushaltshelfer nutzen 🎄
Die Fichte, mit ihrem charakteristischen Duft und ihren vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten, ist ein wahres Multitalent. In diesem Blogbeitrag erfährst du, wie die Fichte als Hausmittel genutzt werden kann, um deine Gesundheit zu fördern und dein Zuhause zu bereichern. Kaum bekannt ist nämlich, dass die Fichte sogar beim Putzen genutzt werden kann.
https://mein-kraeuterkeller.de/fichte-bei-erkaltung-im-Dezember
🌿Die Bewahrung des Wissens über Wildkräuter und Heilpflanzen liegt uns sehr am Herzen. Deshalb haben wir in den letzten Monaten und Jahren viele interessante, lehrreiche und wissenswerte Themen, Pflanzenportraits und Rezepte in unseren eigenen Büchern und Magazinen aufgeschrieben. Für den Einstieg empfiehlt sich hierbei, neben unseren saisonal erscheinenden Wildkräutermagazinen, unser Buch „Mit Wildkräutern und Heilpflanzen durchs ganze Jahr“. Beides hier erhältlich www.die-moderne-Kräuterhexe.de Schaut gerne mal vorbei 🤗
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🎁 Magazine sichern und Buch geschenkt bekommen!
damit Du auch im kommenden Jahr wieder vier Ausgaben unseres Wildkräuter Magazins pünktlich im Briefkasten hast, denke daran jetzt noch die Ausgaben für 2025 zum vergünstigen Preis im Vergleich zum Einzelkauf vorzubestellen.

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🌿Die 10 beliebtesten Pflanzen im Dezember – Tipps für Pflege und festliche Dekoration 🎄
Der Dezember bringt nicht nur die festliche Weihnachtszeit, sondern auch die Gelegenheit, sich von den schönsten Pflanzen des Winters inspirieren zu lassen. Ob als Dekoration für das Zuhause oder als Symbol für Glück und Fruchtbarkeit – viele Pflanzen spielen in dieser Zeit eine wichtige Rolle. In diesem Artikel stellen wir dir die zehn beliebtesten Pflanzen im Dezember vor und geben dir wertvolle Tipps zur Pflege und Dekoration.
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