🎊 Медленно, но верно приближается Новый год. И какой же может быть праздник, если на столе нет традиционного блюда — оливье?

Такой салат не может быть низкокалорийным, однако сделать его более диетическим вполне возможно. Стоит лишь заменить обычный майонез на специальный соус.

Записывайте ингредиенты:
🔹маринованные огурчики — 250 г;
🔹копченое мясо — 300 г;
🔹картофель запеченный — 250 г;
🔹морковь запеченная — 250 г;
🔹яйцо отварное — 5 шт.;
🔹красный лук — 50 г;
🔹маринованный горошек — 250 г.

А главный секрет — это домашний майонез!

Для него вам понадобится:
🔹яйцо отварное — 3 шт.;
🔹вода — 100 мл;
🔹растительное масло — 70 мл;
🔹сок лимона — 1 ст. л;
🔹соль — ½ ч. л;
🔹черный перец — ¼ ч. л;
🔹горчица — ½ ч. л.

Простую и понятную инструкцию по приготовлению смотрите в видео @news_72ru.