Отличных выходных!😊

« Nuts ! » : Бельгия чествует 80 летнюю годовщину битвы в Арденнах

С 11 декабря по 19 января 2025 года во многих коммунах провинции Льежа и Бельгийского Люксембурга (Bastogne, Manhay, Houffalize, La Roche-en Ardenne , Malmedy, Stavelot, St-Vith et Celles) пройдут торжества в память о битве с немецкими захватчиками в декабре-январе 1944-1945 года.

Главные мероприятия запланированы в городе Бастонь (Bastogne), символе несгибаемого сопротивления захватчикам.

В эту субботу, король Филипп и королева Матильда вместе с монархами Люксембурга, а также премьер-министрами Бельгии и Люксембурга, ветеранами и высокопоставленными представителями воюющих стран прибыли в Бастонь для участия в праздновании 80-летия начала кровопролитной Арденнской битвы.

В память о битве при Арденнах, по сложившейся традиции, король Филипп и ветераны бросили орехи с балкона городской ратуши. Это событие является одним из ключевых моментов этого дня памяти.

Орехи — известная отсылка к ключевому моменту битвы при Арденнах в Бельгии во время Второй мировой войны. Этот эпизод связан с героической обороной города Бастонь в декабре 1944 года.

Внезапное наступление немецких войск началось рано утром 16 декабря 1944. Целью стремительной атаки был прорыв сил союзников и выход через Брюссель к Антверпену и Дункерку.

Уже к 20 декабря немецкие войска окружили город Бастонь, важный стратегический пункт, удерживаемый американскими войсками, а именно 101-й воздушно-десантной дивизией.

22 декабря 1944 года немцы, убежденные в том, что они принудят американские войска к капитуляции, направили в Бастонь делегацию под белым флагом, чтобы потребовать сдачу города. В ответ на эту просьбу генерал Энтони МакОлифф, тогда командующий 101-й воздушно-десантной дивизией, ответил одним простым словом: « Nuts ! » (Чушь!).

Термин «орехи», буквально «чокнутые» на английском языке, в данном контексте можно перевести как «сумасшедшие люди!» или «отвалите!». Это был краткий ответ, полный вызова и презрения, выражающий категорический отказ сдаться.

Ответ командующего воодушевил американские войска и стал символом их решимости. Бастонь продержалась до прибытия помощи под командованием генерала Паттона, что позволило отбить немецкое наступление.

Сегодня этот эпизод стал одним из самых ярких символов сопротивления союзников в Бельгии во время Второй мировой войны. А « Nuts ! » стало крылатым выражением. Бастонь чтит память воинов, сражавшихся в этой битве. Ежегодно, в декабре в город съезжаются ветераны и проводятся мероприятия посвященные освобождению Бельгии от оккупации.

Издание l’Avenir публикует полную программу торжеств:

/www.lavenir.net/regions/luxembourg/bastogne/2024/12/11/des-centaines-de-figurants-et-de-vehicules-pour-les-reconstitutions-a-bastogne-et-a-manhay-de-la-bataille-des-ardennes-ce-week-end-CRN6NHNHDZB4TLE33EAEVRGKOU/
https://www.lavenir.net/regions/luxembourg/bastogne/2024/12/10/ou-et-quand-celebrer-les-80-ans-de-la-bataille-des-ardennes-le-programme-complet-en-province-de-luxembourg-et-de-liege-Y54SE63QPRGHJDE6WPCD6FER7I/

В нашем доме поселился замечательный сосед 😊- бобры в Брюсселе

Это беспрецедентный случай для Брюссельского региона: на севере, в верхнем течении Сенны (Senne), там где река выходит из подземного туннеля, был замечен бобр. Присутствие бобров является хорошей новостью для экологии по мнению Bruxelles Environnement : Брюссельской организации по охране окружающей среды.

По данным Natagora : Натагоры, бобры были полностью истреблены в Бельгии в 19 веке. Охота на бобра велась ради его мяса, водонепроницаемого меха, а также секрета, кастореума, используемого в парфюмерии.

В период с осени 1998 года по весну 2000 года несколько особей были выпущены из Германии в приграничные районы Бельгии. С тех пор молодые животные естественным образом расселились в Валлонии. По оценкам Натагоры, нынешняя популяция бобров в Валлонии составляет от 600 до 1000 особей.

Так что для жителей юга Бельгии бобры являются хорошо знакомыми соседями. А вот жителям Брюсселя еще предстоит познакомиться с таким необычным соседом.

Неоднократное наблюдение деятельности бобров в северном течении Сенны является беспрецедентным в столице. И это не единственное наблюдение бобра в Брюссельском регионе. Лесники Брюссельского региона сообщают о появлении в последние месяцы следов присутствия бобров в лесах Forêt de Soignes : Форе-де-Суань, который окружает Брюссель с юга !

Организация по охране окружающей среды напоминает, что бобры находятся под защитой. Запрещается убивать или наносить вред животным, уничтожать места обитания. Также запрещено отлавливать, перевозить и продавать бобров.

Его присутствие является хорошей новостью для здоровья наших экосистем. Вырубая деревья, строя домики и плотины, бобры могут создавать поляны в лесах, а иногда и затапливать территории. Иногда в таких местах образуются настоящие пруды, что способствует развитию таких видов, как тритоны, амфибии или стрекозы.

Это временный переезд или долгосрочное размещение? Будущее покажет. Bruxelles Environnement внимательно следит за расселением и интеграцией новых резидентов.

info :
https://www.7sur7.be/ecologie/un-castor-sest-installe-au-bord-de-la-senne-a-bruxelles~ae6a1f1f/

https://environnement.brussels/citoyen/news/2024/un-castor-pris-ses-quartiers-au-nord-de-bruxelles

https://www.natagora.be/le-castor

Путешествуйте с « Зимним льготным билетом » - « Winter Promo Ticket »
во время новогодних каникул🚞❄️❄️❄️
Хорошая новость от SNCB: во время новогодних праздников цена на билет туда и обратно на
Бельгийских железных дорогах снижена на 50%!
Как насчет веселой прогулки в конце года? Восстановите силы на природе, найдите
идеальный подарок или просто откройте для себя волшебство рождественских ярмарок? С
зимним промо-билетом путешествуйте туда и обратно во время зимних каникул со скидкой
-50%*!
Зимний промо-билет действует между 2 мя бельгийскими станциями с 21.12.2024 по
05.01.2025.

инфо:https://www.belgiantrain.be/fr/tickets-and-railcards/promotion/winter-promo-ticket15/11/24

Бельгийские рождественские рецепты, которые стоит попробовать: спекулос, кунью, и
многое другое.
Приближаются новогодние праздники. С 24 декабря в Бельгии наступают рождественские
каникулы. Традиционные рождественские бельгийские блюда придадут вашему столу
праздничную атмосферу.

❄️Первое место по праву занимает Spéculoos - одно из самых знаковых бельгийских видов
печенья, особенно популярное во время зимних праздников. Это хрустящее
печенье часто украшают узорами, напоминающими святого Николая или рождественские
символы. Speculoos идеально сочетаются с чашкой кофе или горячего шоколада.

❄️Вслед за спекулоосом идет le Cougnou - Кунью: традиционная рождественская сдобная
булочка. Кунью, также называемая «хлебом Иисуса», — это сладкая булочка, типичная для
Бельгии, особенно популярная в Валлонии. Ее форма напоминает спеленатого младенца
Иисуса, и во время Рождества ее обычно едят с горячим шоколадом. Булочки кунью
продаются только в декабре во время рождественских праздников. Поторопитесь
попробовать кунью, так как в январе она может исчезнуть из продажи.

❄️Еще одно типичное блюдо, без которого не обходится праздничный стол: это сосиски Le
boudin blanc aux pommes - Будан блан с кусочками карамелизированных яблок.
Будан блан с яблоками - популярная закуска или блюдо во время праздников в Бельгии.
Сладость яблок прекрасно сочетается с нежным вкусом белого пудинга, создавая изысканнoе
ощущение. Иногда будан с яблоками готовят как основное блюдо. В этом случае его подают
вместе пюре и салатом.

❄️Оригинальное бельгийское лакомство это мандарины в шоколаде. Дольки мандаринов
покрытые шоколадом - простое и освежающее лакомство, идеально подходящее для
завершения рождественской трапезы.

❄️La bûche de Noël - Рождественское полено является главным рождественским десертом во
всей Бельгии. Бисквитный рулет покрывается по традиции шоколадом или сливочным
кремом и украшается рождественскими символами. Этот десерт выпекается исключительно
перед католическим рождеством один раз в году. Как правило он исчезнет из продажи после
рождества. Ему на смену придет новогодний торт.

Более подробно о бельгийских рецептах по ссылке:
https://www.sapin.brussels/recettes-noel-belges-speculoos-cougnou/

Нововведения 2025 года - Изменения в сборе б/у одежды

Мы уже привыкли к тому, что для повторного использования в благотворительных целях принимается бывшая в употреблении одежда в хорошем состоянии. Более того, инструкция, размещенная на баках для сбора одежды и другого домашнего текстиля предупреждает нас, что вся одежда должна быть чистой, в пригодном состоянии и упакована в закрывающийся пакет. А сильно изношенные или испорченные одежда, обувь и другие вещи выбрасывались обычно вместе с бытовыми отходами.

Однако с первого января 2025 года, согласно новой европейской директиве, запрещается выброс в бытовой мусор любого текстиля, б/у одежды, сумок и обуви за исключением двух случаев. А именно сильно загрязненных б/у вещей (краской, лаками, маслами и др. хим продуктами) и сырых, заплесневелых вещей.

С нового года только сильно загрязненная или сырая одежда может быть выброшена в бытовой мусор, а все остальные кусочки текстиля и использованная одежда собираются в специально установленные контейнеры для выборочного сбора одежды.

Больше информации по ссылке:
Info :https://www.rtbf.be/article/jeter-un-vetement-dans-la-poubelle-ca-sera-interdit-des-2025-mais-il-y-a-deux-exceptions-11482574

Вторая жизнь новогодних подарков 🎄

По окончании новогодних праздников начинается разборка полученных подарков.

Некоторые из нас задаются примерно такими вопросами: Что же делать с этим прикольным галстуком в горошек? А эту книгу я кажется уже читал?

Раньше такие ненужные подарки завершали свою жизнь в лучшем случае в интернет магазинах вещей из вторых рук.

В этом году благодаря организации l’asbl Musées et Société en Wallonie у нас появилась возможность принять участие в акции солидарности и обменять ненужные подарки на билеты в музеи и парки развлечений.

По информации RTBF, с 26 декабря и до конца января 2025, многие музеи Валлонии и Брюсселя (Musée de la Banque nationale, Train World, Citadelle de Namur, SPARKOH ! и другие) мобилизованы для участия в специальной акции по обмену подарков.

Полный лист участников по ссылке: https://msw.be/succes/action-speciale-noel/

Крупнейший в Валлонии научно-познавательный парк SPARKOH с 26 декабря начал акцию "Зима под знаком солидарности". Взамен ненужного новогоднего подарка, посетитель получит билет в стоимостью 25 €. Парк уточняет, что к обмену принимаются новые, не использованные подарки (одежда, книги, бытовая техника и т.п.), за исключением продуктов питания, напитков и сигарет.

Более точные указания об участия в этой акции можно посмотреть по ссылке:
https://sparkoh.be/action-speciale-noel-echangez-un-cadeau-contre-une-entree-au-musee/

Новогодний подарок для Намюра❄️🎄❄️

Наконец-то! В эти предновогодние дни город Намюр получил очень важный подарок от федерального правительства!

20 декабря статус «федерального туристического центра» присвоен столице Валлонии!

Коммерсанты Намюра с нетерпением ожидают вступление в силу расширенных возможностей для торговли.

Признание Намюра туристическим центром позволит его 2165 предприятиям, занятым в сфере услуг, торговли и ремесел возможность работать в воскресенье.

А посетители смогут не только открыть для себя достопримечательности старинного города, но и продегустировать оригинальные валлонские блюда и порадовать себя сувенирами в воскресные дни.

Поздравляем Намюр!!!

Info :https://www.rtbf.be/article/la-ville-de-namur-reconnue-comme-centre-touristique-quelles-consequences-pour-les-commercants-11481856

С наступающим новым годом!!!🌲

Galette des rois: празднование Эпифании в Бельгии

Galette des rois: празднование Эпифании в Бельгии❄️🎄❄️

После празднования Рождества и Нового года новогодние праздники традиционно заканчиваются у
христиан праздником Эпифании - l'Épiphanie или Богоявления и дегустацией знаменитой Галетты
королей - Galette des rois.

Богоявление – это христианский праздник, посвященный визиту трех волхвов или Королей-Магов -
Rois mages к новорожденному Иисусу 6 января.

Но обычно в Бельгии его отмечают в воскресенье, следующее за 1 января. Эпифания стала
семейным праздником В Бельгии. Главное блюдо праздника - знаменитая Галетта королей.

Традиция подавать на праздничный стол Галетту королей возникла в 14 веке в Бельгии. Галетта
королей готовится из сдобного слоеного теста и начиняется марципаном.

Во время приготовления пирога в ее начинку прячут боб (la fève) или маленькую фарфоровую
фигурку. Тот, кто найдет боб в своем куске пирога, станет королем или королевой дня.
Посвященный в короли, одевает специально сделанную золотую корону и председательствует за
столом.

Другое старинное поверие предписывает разделить галетту королей на столько частей, сколько
членов семьи плюс одна. Последний кусок пирога назван « куском благодарения» и предназначен
для первого бедняка, который появится на пороге дома в новом году. Однако эта часть традиции
несколько затерялась в поворотах времени.

В наши дни наряду с классическими галетами королей, начиненными марципаном, выпекаются
галетты начиненные яблоками, абрикосами, фисташками и даже шоколадом.

Галеты поступают в продажу в первую неделю после встречи нового года. А в некоторых магазинах они в продаже с конца декабря.

Галетты готовы для дегустации в холодном виде. Однако, поскольку праздник приходится на зиму, многие бельгийцы
предпочитают немного подогреть галетту перед употреблением. В холодное время особенно
приятно отведать теплого пирога с кофе или горячим шоколадом!

Не упускайте возможность порадовать себя и своих близких Галеттой королей!

Info : https://www.lavenir.net/actu/societe/2025/01/02/galette-des-rois-quand-fete-t-on-lepiphanie-en-
belgique-F4NOBMWTOBAWZCE6GWDDJLEYJQ/

Солидарность по Бельгийски - l’Union fait la force !❗️

Новогодняя ночь в столице Бельгии выдалась бурной и была отмечена взрывами многочисленных петард и десятками сожженых автомобилей. У одной из пострадавших, Сидони Нкует жительницы Braine-le-Comte, ее маленькая Хонда была полностью сожжена на площади Лемменс в Андерлехте, Брюсселе.

В интервью прессе, опустошенная Сидони не смогла скрыть своих эмоций. «Что я буду делать без машины? Я живу в сельской местности, как я буду отвозить детей на занятия? Это отвратительно, я так зла!», — воскликнула женщина.

На вопрос издания Bruzz Сидони объяснила, что она одолжила свою машину брату, у которого возникла плохая идея припарковать ее в этом районе Брюсселя. Когда он вышел к автомобилю в четверг утром, от него остался только номерной знак. По номерным знакам удалось узнать о происшествии, так как остатки машины были уже эвакуированы городскими службами!

«Я ничего не получу от страховых компаний, у меня не было полной страховки. Мне придется взять кредит, чтобы купить новую машину», — объяснила Сидони.

Отчаявшаяся многодетная мать не смогла сдержать свои эмоции и обратилась к поджигателям: «Надеюсь, вам, ребята, было весело. Вы только что привели в смятение несколько семей. Надеюсь, вы хорошо спите. Тем временем дети больше не могут посещать свои секции, а я не могу добираться на работу как обычно, потому что вы повеселились, сжигая мою машину!»

Интервью с Сидони, опубликованное в прессе, вызвало всплеск солидарности. По инициативе жительницы Asse Тамары Де Конинк в сотрудничестве с брюссельскими молодежными организациями был объявлен сбор средств для семьи Сидони.

Всего через 2,5 часа счетчик уже пересек отметку в 10 000 евро. Менее чем через 24 часа число пожертвований возросло вдвое, и пожертвования продолжали поступать. На момент публикации около 20 000 евро были собраны благодаря невероятной солидарности!

Хотя целевая сумма для Сидони уже достигнута, кампания по сбору средств продолжается, чтобы прийти на помощь максимальному числу пострадавших.

Представитель некоммерческой ассоциации Capital обратился в социальных сетях с призывом найти и других пострадавших в новогоднюю ночь. «Кто-нибудь знает еще одного новогоднего пострадавшего, у которого сгорела машина, без каско, и у которого проблемы? Буду благодарен, если вы свяжетесь со мной!» — обращается он в социальных сетях.

Как говорит девиз Бельгии: вместе мы сила ! — l’Union fait la force !

Info : https://www.7sur7.be/belgique/un-elan-de-solidarite-pour-offrir-une-nouvelle-voiture-a-linfortunee-sidonie-plus-de-20-000-euros-recoltes~aca48ca3/

https://www.7sur7.be/faits-divers/en-larmes-sidonie-retrouve-sa-voiture-calcinee-apres-le-nouvel-an-a-bruxelles-cest-degoutant~a0782cae/

Встреча нового года в Остенде - приятно освежиться!❄️❄️❄️

Жители Фландрии не изменяют своим привычкам! Новый год на побережье Бельгии был отмечен традиционным заплывом.

Около 4200 человек, примерно на 200 больше, чем в прошлом году, приняли участие в новогоднем заплыве в Остенде в эту субботу.

Сообщается, что температура воды составляла всего 7°C, а температура воздуха едва 2°C.

«Большинство участников были в головных уборах и обуви, что тоже немаловажно», — пояснили организаторы. Многие из них также были одеты в юмористические новогодние костюмы.

После купания искателям приключений предложили горячий шоколад и женевер для согревания.

Как говорится: закаляйся если хочешь быть здоров!
Info :https://www.7sur7.be/belgique/un-peu-plus-de-4-200-personnes-ont-plonge-dans-la-mer-a-ostende-leau-etait-a-7-degres~a664df376/

Встреча нового года на юге Бельгии🎄😊

Новогодняя ночь не обошлась без приключений в провинции Люксембург.

По сложившейся традиции переход к новому году сопровождался взрывами петард и искрящимися фейерверками. От шума новогодней артиллерии пострадали некоторые особо чувствительные домашние животные.

Так было с Câline (ласковая, нежная по французски), ослицей Летиции, проживающей в Grimbiémont, коммуне Marche en Famenne. Не случайно ослицу назвали нежной! В полночь 1 января нежные уши ослика не выдержали шума. Ослица испугалась запуска свистевших повсюду ракет и сбежала из своего загона.

Летиция и ее муж безуспешно искали своего ослика с Нового года... до этой субботы! На поиск сбежавшего ослика была мобилизована значительная часть жителей небольшого поселка. Три дня все искали Câline.

Однако, не смотря на все усилия, ослик оставался пропавшим. Только через 3 дня, ослик был замечен выходящим из близлежащего леса по направлению в поселок. По видимому, он продрог и проголодался в лесу и решил выйти к людям.

Еще одна хорошая новость: животное живо и здорово, на нем нет следов травм!

Info :https://www.sudinfo.be/id935213/article/2025-01-04/lanesse-de-laeticia-qui-avait-fui-sa-prairie-de-grimbiemont-cause-des-feux

Понедельник 13 января - внимание национальная забастовка !❗️

С 1 января входит в силу реформа пенсионной системы, разработанная предыдущим правительством.

Многие профсоюзы страны выражают свое недовольство повышением пенсионного возраста и другими изменениями пенсионной системы.

В предстоящий понедельник 13 января по всей стране пройдут забастовки и масштабная демонстрация в Брюсселе в защиту достойных пенсий.

Профсоюзы надеются, что их требования будут услышаны новым правительством, работающим над своей программой.

В акциях единoгo профсоюзного фронта кроме Бельгийских железных дорог примут участие Брюссельские авиалинии, профсоюзы образования и студентов вузов.

По данным SNCB, только один из трех поездов, соединяющих крупные города (IC), будет курсировать в понедельник из-за забастовочного движения.

Почти все поезда, запланированные на часы пик (P), будут отменены. Для поездов, циркулирующих между поселками: L и S эта доля оценивается в 20%.

Забастовка железных дорог продлится сутки с 22 часов 12 января до 22 часов вечера 13 января.

Бюссельские авиалинии объявили в свою очередь, что половина рейсов по Европе будет аннулированa в понедельник из-за акции единого профсоюзного фронта.

«Эта демонстрация, вероятно, окажет существенное влияние на обработку багажа в аэропорту Брюсселя. Поэтому руководство аэропорта попросило заранее отменить значительное количество рейсов», — поясняет Brussels Airlines в пресс-релизе.

Кроме того, в понедельник 13 января, 35% начальных школ во Фландрии должны остаться закрытыми, предупредила в пятницу организация директоров фламандских учреждений начального образования VLVO.

Что касается Федерации Валлония-Брюссель, то объединенный профсоюзный фронт планирует провести свои акции протеста в конце января.

К забастовкe 13 января планирует также присоединиться Федерация франкоязычных студентов вузов (FEF). В частности она призвала отложить экзамены в высших учебных заведениях, запланированные на понедельник, в связи с объявленной забастовкой в общественном транспорте.

«FEF решительно поддерживает профсоюзные выступления, он призывает высшие учебные заведения продемонстрировать ответственность и отложить экзамены, запланированные на этот день», — говорится в пресс-релизе организации.
«Объявленные акции могут привести к тому, что многие студенты не смогут приехать к месту сдачи экзаменов, что поставит под угрозу их академические успехи», — добавляет FEF.
«Обязанность учебных заведений — предоставить каждому студенту возможность сдать экзамены на справедливых условиях. «Нормативная база допускает отсрочку экзамена в случае форс-мажора», — утверждает Адам Ассауи, новый президент FEF.

Ну, что ж, надеемся, что акции единого профсоюзного фронта не останутся незамеченными и принесут свои плоды!

А я завтра на домашнем!

Info :
https://www.rtl.be/actu/belgique/societe/greve-ce-lundi-la-sncb-fortement-impactee-les-vols-aeriens-aussi-voici-les/2025-01-11/article/735125
https://www.rtbf.be/article/manifestation-pour-les-pensions-plus-d-un-tiers-des-ecoles-primaires-flamandes-devraient-rester-fermees-lundi-13-janvier-11487557
https://www.lesoir.be/647289/article/2025-01-09/enseignement-superieur-vers-un-report-des-examens-prevus-le-13-janvier

Изменения в пенсионной системе в Бельгии с 1 января 2025

В понедельник, как мы уже обсуждали это выше, пройдут акции протестa против входящих в силу с 1 январы изменений в пенсиях Бельгийцев. Что же нового в пенсионном законодательстве ?

Главное изменение это поэтапное повышение пенсионного возраста до 67 лет.

С 1 января 2025 года пенсионный возраст повышается с 65 до 66 лет.

Это касается людей, родившихся в период с 1 января 1960 года по 31 декабря 1963 года.

Наконец, для людей, родившихся после 1 января 1964 года, пенсионный возраст увеличится до 67 лет в 2030 году!

То есть для большинства людей среднего возраста и молодежи пенсия наступит в 67 лет.

Тем не менее, вы все еще можете выйти на пенсию досрочно в зависимости от вашего возраста и продолжительности вашей карьеры.

Но чем дольше вы работаете, тем выше будет ваша пенсия. Каждый дополнительный день работы после ближайшей даты выхода на пенсию увеличивает ee размер, сообщает Федеральная пенсионная служба.

Кроме того, по новому закону, вы можете продолжить работать после вашего легального возраста выхода на пенсию.
При этом, если вы откажетесь от выхода на пенсию и продолжите работать, то будете поощрены бонусом за проработанное время. Пенсионный бонус накапливается в течение максимального периода в 3 года работы.

Пенсионная служба сообщает, что ваш бонус может достигнуть примерно 20 000 евро за 3 года работы если у вас стаж меньше 43 лет и около 30 000 евро при условии более 43 лет рабочего стажа! (инфо по ссылке:https://www.sfpd.fgov.be/fr/droit-a-la-pension/bonus-de-pension)

То есть, если я правильно поняла, то по новой системе мы сможем работать до 70 лет (67+3). Кроме того, если мы осилим такую долгую 70 летнюю карьеру, то получим солидную премию от правительства.

Что не так уж плохо с первого взгляда, при условии дойти до этого солидного возраста в здоровом теле.

А с другой стороны, я всегда мечтала сбросить лет 5 от своего возраста. !
Ведь какая несправедливость: оплатив небольшую пошлину мы можем поменять имя и/или фамилию. Так почему же нельзя уменьшить свой возраст?
Теперь, благодаря пенсионной реформе, моя мечта рискует исполниться: вместо выхода на пенсию в 65 лет, я смогу уйти с работы в 70 лет!

Как говорит один мой хороший знакомый: "Старость меня дома не застанет!" 😀

info :
https://www.rtbf.be/article/pensions-tout-ce-qui-change-en-2025-11479392

https://www.lavenir.net/lavenir-vous-repond/2024/09/16/bonus-pension-quel-est-linteret-de-rester-au-travail-en-belgique-passe-lage-de-la-retraite-QFPEYDQ6JJC77GDCFCYUXL4EIQ/

Бельгийская новогодняя история - что делать с новогодней елкой?🎄

Обычно после после встречи нового года города Бельгии организуют сбор новогодних елей, а в Брюсселе проводятся соревнования по метанию елей.

В этом году ценный экологический совет поступил из Фландрии. А именно, экологи города Гента посоветовали использовать остатки зеленых новогодних елей в пищу!

«Срежьте иголки, отварите их перед сушкой, а затем используйте их для приготовления восхитительного елового масла, которое можно намазать на тост или ломтик хлеба», — сообщает издание 7 sur 7 (смотри ссылку: https://www.7sur7.be/belgique/manger-son-sapin-lafsca-le-deconseille-fortement~a4c9d7a4/ ). Городские экологи Гента объясняют, что такая традиция по приготовлению елового масла существует в Скандинавии!? (Не уверена, что скандинавы согласятся с таким утверждением!)

Не понятно, что же подвигло город Гент на публикацию таких вредных советов, может быть нехватка работников по уборке елей или что-то другое ?

Но такой необычный совет не остался незамеченным и породил большую дискуссию как в Бельгии так и за рубежом!

Федеральное агентство по безопасности пищевой цепи AFSCA вскоре опубликовало опровержение: будьте осторожны - можно отравиться!

«Рождественские елки не предназначены для включения в пищевую цепочку», — объясняет Элен Бонте, представитель AFSCA. Кроме того, деревья подвергаются различной токсичной для человека обработке против насекомых и возгорания, - подчеркивает она. Наконец, дерево тис или l’If commun, очень похожий на ель особенно ядовит, «даже смертелен» при попадании в организм, настаивает она.

После этого предупреждения Федерально агентства, Гент частично изменил публикацию на своем сайте. Город заменил броский заголовок «Съешьте свою рождественскую елку» на «Скандинавы едят свои рождественские елки».

Тем временем, эта новая история из нашей страны была передана французским информационным агентством AFP и, следовательно, была представлена ​​во многих франкоязычных СМИ... но также и в англоязычных, таких как Guardian, канал Euronews, сайт Politico, Times of India и другие.

Помимо вафель и шоколада, наша страна теперь будет известна в кулинарном плане своими рождественскими елками!😊

Дорогие подписчики, не следуйте вредным советам! Ешьте только проверенные продукты!

Info :
https://www.7sur7.be/belgique/manger-son-sapin-lafsca-le-deconseille-fortement~a4c9d7a4/

https://www.7sur7.be/insolite/manger-son-sapin-la-ville-de-gand-ridiculisee-a-linternational~a9265fa2/

https://www.rtbf.be/article/manger-son-sapin-de-noel-les-autorites-recadrent-la-ville-de-gand-11486525

Елка желаний в Брюсселе - Make a Wish🎄

А вы заметили необычные елочные украшения в виде слонов на главной елке Бельгии на la Grand-Place  в Брюсселе?

Елочные украшения в виде слонов предназначались для автографов знаменитостей, участвующих в благотворительной кампании по сбору средств для тяжело больных детей.

Всего 180 деревянных фигурок с узнаваемым силуэтом слона от шоколадной компании Côte d’Or украшали рождественскую елку на Гран-Плас во время Зимних чудес 2024 года.

Многие звезды бельгийской эстрады: Stromae, Mustii, Zizou Bergs, BJ Scott, Sandrine Dans, Pieter Timmers, Average Rob, Silent Jill, Sandrine Corman и другие, а так же национальная сборная по футболу: Красные Дьяволы - les Diables Rouges оставили свои автографы.

Новогодние украшения, подписанные бельгийскими знаменитостями, были проданы на аукционе.

По данным, опубликованным 9 января, организации Make-a-Wish и ее шоколадному партнеру Côte d’Or , удалось собрать 8800 евро!

Info :https://www.lavenir.net/regions/bruxelles/bruxelles/2025/01/10/les-elephants-du-sapin-de-noel-signes-par-les-vedettes-belges-recoltent-8800-pour-lassociation-make-a-wish-decouvrez-qui-a-ete-vendu-le-plus-cher-HGDMNN4MF5GBHH6MCBNE4Y44GE/

48 часов без учителей?⁉️

Не стихают акции протеста в Бельгии. Начало последней недели января будет отмечено грандиозной акцией профсоюзов сектора образования Федерации Валлония-Брюссель.

В течение двух дней понедельника и вторника пройдет забастовка учителей во всех школах Федерации Валлония-Брюссель! Причиной забастовки стал проект экономии в секторе образования, что может привести к сокращению 500 рабочих мест!

Экстраординарное событие для 90 х годов прошлого века, ставшее допустимым в 2025 году - в течении 48 часов школы Валлонии останутся без учителей!
Многие школы на юге страны направили письма своим ученикам с просьбой по возможности оставаться дома. Однако, для детей, которые не смогут остаться дома, в школах будет организован прием.

Кроме локальных акций, в понедельник в Брюсселе пройдет маштабная манифестация сектора образования. Сообщается, что кортеж манифестантов пройдет от вокзала Midi до площади баррикад (place des Barricades) . Там, на площади Баррикад в 13 часов состоится митинг участников протестов.

Надеемся, что голоса учителей будут услышаны и дети смогут вернуться в школу!

info:
https://www.lesoir.be/650954/article/2025-01-26/greve-de-48h-dans-lenseignement-ce-lundi-et-mardi-tout-ce-quil-faut-savoir

https://www.moustique.be/actu/enseignement/2025/01/24/48-heures-de-greve-dans-lenseignement-jusquou-les-enseignants-sont-ils-prets-a-aller-291207

Чемпионат мира кондитерского искуства - Бельгийские « Кулинарные Львы» в пятерке лучших !

На прошлой неделе с 20 по 22 явваря в Лионе, во Франции прошел всемирный конкурс кондитеров. 18 команд со всего мира боролись за титул чемиона.

Первое место в конкурсе завоевали кондитеры из Японии, оставив позади себя Францию! «Это невероятно!» — воскликнула японская команда, поднимаясь на верхнюю ступеньку пьедестала почета.

«Что действительно восхитило жюри, так это десерт из шоколада», - сказал агентству AFP известный французский кондитер и шоколатье Пьер Эрме, который также является президентом конкурса, отдав должное команде Японии с «настоящей силой, настоящим желанием победить».

Команда "Львов в кулинарии" - Les Pastry Lions, представляющая Бельгию, заняла 5-е место на чемпионате мира кондитеров и была удостоена особого приза за экологическую ответственность.

Франции пришлось довольствоваться серебряной медалью, как и в прошлом году. Малайзия поднялась на 3-ю ступень пьедестала, а Китай занял 4-е место.

Tемой фестиваля 2025 года стало всемирное наследие. 18 команд должны были за 9 часов создать десерт из мороженого, десерт для ресторана, а также шоколадное шоу с 26 сладкими творениями и скульптурой изо льда, сахара и шоколада.

Бельгийские "львы" представили замороженный десерт, вдохновленный темой саксофона, «Alors on saxophone!», состоящий из сорбета из обжаренных абрикосов, йогурта и лаймового мороженого, абрикосового парфе, имбирно-вишневого кули и хрустящей основы.

Затем они предложили ресторанный десерт, вдохновленный знаменитым бельгийским вишневым пивом, в сочетании с типичными бельгийскими вкусами, такими как шоколад и спекулос.

Для своего шоколадного шоу под музыку бельгийских артистов они представили свои творения в виде шоколадных пробирок, заполненных различными сладостями.

В завершение они создали скульптуры из льда, сахара и шоколада в фантастическом стиле стимпанк (steampunk).

Начиная с 1991 года, года своего первого участия в Кубке мира по кондитерскому искусству (созданном двумя годами ранее), Бельгия завоевала золотую медаль один раз (1995) и серебряную медаль три раза (2007, 1999 и 1993) и трижды стала бронзовым призером (2011, 2009 и 2003).

info :

https://nouvellesgastronomiques.com/sirha-2025-le-japon-remporte-la-coupe-du-monde-de-la-patisserie-et-la-france-est-2eme/
https://www.lavenir.net/regions/verviers/verviers/2025/01/26/une-belle-5e-place-a-la-coupe-du-monde-de-patisserie-pour-jean-philippe-darcis-et-les-pastry-lions-MC3WTT2GWZDSTKPX7ZGZ7EICYU/
https://www.rtl.be/actu/monde/international/cest-incroyable-le-japon-remporte-la-coupe-du-monde-de-la-patisserie-la-belgique/2025-01-26/article/736912