Самый рождественский напиток 🎄

🥚 Горячий яичный коктейль изобрели еще в XIV веке. С кружкой ароматного эгг-нога жители Шотландии традиционно встречали главный зимний праздник.

В наше время насчитывается до 200 рецептов приготовления яичного коктейля. Мы отобрали для вас безалкогольный и низкокалорийный вариант. Как приготовить диетический эгг-ног – читайте на картинке.

Зеленый горошек – обязательный ингредиент новогоднего оливье 🥗

📍 Нежные сладковатые горошины не только вкусны, но и полезны. В них содержатся пищевые волокна, необходимые для нормальной работы кишечника, много растительного белка, витаминов и минералов.

✅ Также в горохе обнаружены полифенолы, эти вещества снижают риск развития онкологических заболеваний. Профилактическая доза составляет 2 мг, тогда как в стакане гороха их целых 10 мг – хватит с лихвой.

🧑‍🍳 Благодаря бережной обработке консервированный зеленый горошек сохраняет максимум полезных веществ. Делают его так: очищенный горох промывают и заливают горячей водой (но не кипятком), расфасовывают в банки, добавляют соль и сахар. В составе качественного продукта не должно быть консервантов, красителей и сахарозаменителей.

Как правильно выбрать зеленый горошек? Обратите внимание на два важных момента. Какие именно – рассказываем на картинке.

Чем полезно растительное масло

Супер вкусная и низкокалорийная пицца для худеющих
🔸на 100грамм - 100.85 ккал🔸Б/Ж/У - 13.58/3.16/4.92🔸

Ингредиенты:
Для теста:
500 гр куриной грудки
1 яйцо
Соль, перец
Перец
Сухая (или свежая) зелень, я кладу укроп

Для начинки:
Сладкого перца -2 шт.
100 гр нежирного сыра
Маленький пучок зелёного лука

Для соуса:
Томатная паста 200 гр.
1/2 ч.л. сахарозаменитель
1/2 ч.л. соли
2 зубчика чеснока
сметана нежирная или натуральный йогурт
горчица
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Куриную грудку с яйцом размолоть в блендере
Смешать со специями
Ровным слоем распределить на бумаге для выпечки
Если "тесто" липнет к рукам, распределяйте его смоченными в холодной воде руками
Отправляем в разогретую до 180 гр духовку на 18-20 минут
Коржик должен слегка подсохнуть
Тем временем делаем соус: томатную пасту смешиваем со специями, сметаной и горчицей.
Нарезаем начинку
Корж достаньте из духовки, смажьте соусом, разложите начинку
И снова в духовку пока всё красиво не запечётся....минут 15
В конце потрите сыром и оставьте в духовке еще на 1 минуту

Приятного аппетита!

Лосось с маслинами и томатами.
Белки*Жиры*Углеводы*Килокалории на 100гр ~ 14.52*6.91*1.54*132.55

Ингредиенты на 4 порции:

800 г филе лосося
4 ст.л. маслин без косточек
2 зубчика чеснока
3 средних помидора
маленький пучок петрушки
100 г нежирного сыра
соль и перец по вкусу

Оливки, крупно порезанный чеснок и половину петрушки измельчаем в блендере.

Рыбу кладем в форму для запекания, солим и перчим по вкусу.

Сверху выкладываем оливковую массу, листочки петрушки и нарезанные кружочками помидоры.

Присыпаем это сыром.

Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке в течение 30 минут.

При подаче гарнируем лимоном.

Приятного аппетита!

❗️ Про специи и их воздействие на организм

1) Гвоздика. Улучшает пищеварение, удаляет дурной запах изо рта, укрепляет желудок и печень. Хорошо нейтрализует токсины, очищает кровь, укрепляет сердце. Улучшает память, нормализуя мозговое кровообращение.

2) Имбирь и чеснок. Способствуют похудению. Содержащиеся в этих продуктах активные вещества сразу после еды кратковременно усиливают метаболизм. Они провоцируют организм на выделение тепла и трату дополнительных калорий.

3) Тмин и укроп. Содержат вещества, которые помогают бороться с кашлем.
4) Мята. Помогает от тошноты и головной боли.

5) Петрушка. Помогает выводить лишнюю жидкость из организма и улучшает пищеварение.

6) Анис. Уменьшает вздутие живота. Содержит эфирные масла, которые усиливают движения кишечника и помогают бороться с хроническим запором.

7) Корица. Содержит разнообразные фенолы – природные антиоксиданты, защищающие организм от воспаления и даже способные бороться с развитием диабета.

8) Куркума. Снижает аппетит, способствует заживлению ран, обладает антибактериальным эффектом.

9) Кардамон. Освежает и бодрит. Мягко стимулирует пищеварение. Способствует укреплению сердца, снимает болевой синдром при сердечно-сосудистых заболеваниях. Улучшает мозговое кровообращение, снимает спазмы сосудов. Снижает активность щитовидной железы при ее повышенной функции. Обладает отхаркивающим и спазмолитическим действием при бронхитах. Добавляют в чай, кофе, мясные блюда.

10) Карри. Обладает тонизирующим свойством. Способствует заживлению ран, лечению пневмонии.

11) Чили перец. Обладает кровоочистительным действием, подавляет гнилостную микрофлору кишечника, устраняет запоры, убивает кишечных паразитов. Усиливает кровообращение, устраняет тромбы. Очищает потовые железы. Очень богат витамином С, имеет потогонный эффект. Применяется при простудных заболеваниях.

12) Перец черный. Укрепляет память. Очищает сосуды мозга, нормализует мозговое кровообращение, показана при синуситах, тонзелитах, бронхитах, болезнях сердца.

ПЕРЕКУС В ПОМОЩЬ МОЗГУ

1. ТВОРОГ

Сколько? 100 г
Зачем? Организм использует витамин B12, которого много в твороге, чтобы производить холин. Из холина синтезируется важнейший нейромедиатор-передатчик нервного импульса — ацетилхолин, который улучшает интеллектуальные способности и помогает тебе быть внимательным и сконцентрированным.

2. ОВСЯНЫЕ ХЛОПЬЯ

Сколько? 3 ложки.
Зачем? Медленные углеводы плавно и равномерно питают мозг, позволяя ему долгое время сосредотачиваться на конкретной задаче.

3. БАНАН

Сколько? Один.
Зачем? Бананы богаты магнием, который повышает способности к обучению и прекрасно влияет как на короткую, так и на длинную память.

4. МАНГО

Сколько? 100 г.
Зачем? Фолиевая кислота, которую он содержит, активизирует производство норадреналина, стимулирующего работу нервных клеток.

5. АПЕЛЬСИН

Сколько? Один средний.
Зачем? В нем много витамина C. Этот мощнейший антиоксидант защищает мозг от свободных радикалов, которые ухудшают память и негативно влияют на способность принимать решения.

6. СЕМЕНА ТЫКВЫ

Сколько? 1 ст. л.
Зачем? Тут тебе и полный набор полезных жирных кислот — омега-3 и омега-6, и витамины А и Е, и цинк. Этот минерал способствует передаче нервных импульсов по всему телу, участвует в работе областей мозга, отвечающих за эмоции, память, инстинкты и сон.

7. ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ

Сколько? Горсть.
Зачем? Грецкие орехи содержат альфа-линоленовую кислоту, необходимую для строительства мозговых и нервных клеток. Самостоятельно наше тело вырабатывать ее не способно.

лучшая подставка я считаю

Почему в детстве высокий голос и с возрастом он понижается?

Наш голос полностью зависит от размера наших голосовых связок.

А точнее от их длины и толщины. Именно эти параметры влияют на то, с какой частотой они вибрируют, порождая звуки нашего голоса.

Собственно ответ на вопрос прост - у детей длина голосовых связок меньше, а сами связки тоньше. Это позволяет им резонировать с высокой частотой, откуда и появляется "тонкий" детский голосок.

С возрастом связки становятся длиннее и толще. Из-за этого голос "грубеет".

🥔 Любите картошку? Этот корнеплод универсален: его можно варить, жарить, запекать, готовить на пару, добавлять в супы и салаты. Просто, вкусно и очень сытно!

Правда, при подготовке картофеля к дальнейшей кулинарной обработке иногда случаются казусы. Бывает, разрежешь картофелину, а она почернела изнутри. Говорят, что это результат обработки опасной «химией», но так ли это на самом деле?

Xopoшeнькo пepeмeшaйтe вce ингpeдиeнты и пepeлoжитe в cocyд.
Haгpeйтe cpeдcтвo, дoвeдитe дo кипeния и cpaзy выключитe.
Ocтaвьтe нeмнoгo ocтыть.
Дaлee нaнecитe нa нoги и oбмoтaйтe бинтoм.
Ocтaвьтe нa cyтки и пoтoм пoмeняйтe пoвязкy.
Пpимeняйтe cpeдcтвo дo oкoнчaния мaзи.

ДЛЯ ВСЕХ КТО СУШИТСЯ
Вариант низкоуглеводной диеты:

-УГЛЕВОДНО-БЕЛКОВОЕ ЧЕРЕДОВАНИЕ
Цикл из 4 дней

1)УГЛЕВОДНЫЙ
Кушаем весь день медленные углеводы (гречка,перловка,овсянка,чечевица,можно немного риса и макарон)

Количество употребленных углеводов должно подбираться из расчета на собственный вес
3 гр углей Х собственный вес = количество углеводов которое мы должны распределить на 5-6 одинаковых порций и есть в течении дня.

2)УГЛЕВОДНО-БЕЛКОВЫЙ

Кушаем углеводы до 16.00 -17.00 (съедаем 3 порции ) количество углеводов на 3 порции должно высчитываться по формуле 1.5 гр х на собственный вес.
После ,когда наступает время 4 приема мы переходим на белковую пищу (куриная грудка или грудка индейки, постная говядина, креветки , кальмары , яичные белки ,белая рыба) и делаем тоже 3 равномерных приема еды. Количество белка на эти 3 порции должно высчитываться по формуле 2 гр.х на собственный вес.

3)БЕЛКОВЫЙ
6 Равномерных приемов белковой еды, количество белка высчитываем по формуле 3гр х на собственный вес.

4)БЕЛКОВЫЙ
6 Равномерных приемов белковой еды, количество белка высчитываем по формуле 3гр х на собственный вес.
5 День точно такой же как и первый и цикл начинается снова.

Что касается овощей на этой диете, в любой день 3 раза нужно съедать овощной салат из огурцов,редиса, зел. Болг перца и зелени,
любые другие овощи исключаются из рациона.

Практика наложения швов в студенчестве.

А как вы практиковались?

Всегда заканчивается уборкой

СПРИНГ-РОЛЛЫ С КУРОЧКОЙ И ОВОЩАМИ 🌯🥒🍅
⠀
Идеальный вариант обеда или ужина! А главное очень легко и быстро готовятся 😋👍🏻
⠀
❗️ Главный секрет: не передержите рисовую бумагу в воде, максимум 3-5 секунд 👌🏻
⠀
👩🏼‍🍳 Ингредиенты:
▫️Рисовая бумага - 100 гр.
▫️Куриная грудка (варёная) - 350 гр.
▫️Морковь - 250 гр. (1 большая)
▫️Огурец - 260 гр. (1 длинный)
▫️Листья салата - пучок
▫️Сметанный соус
(сметана+соль+чеснок)
⠀
👩🏼‍🍳Готовим:
▫️Куриную грудку, огурцы и морковь нарезаем брусочками.
▫️ Делаем соус (если у Вас не готовый)
▫️Каждый лист рисовой бумаги нужно размочить в тёплой воде (3-5 секунд)
(!) Не нужно дожидаться, пока она размякнет полностью!
▫️На край бумаги выкладываем листья салата, овощи, курицу и соус
▫️Аккуратно заворачиваем ролл и разрезаем на 2 части ( заворачивайте как можно плотнее, чтобы они не развалились)
⠀
Готово! Рекомендую кушать с соевым соусом 😍🔥
⠀
КБЖУ на 100 гр. - 157/8,2/9,4/9,7