№1 Боливия Валики - во вкусе желтая груша, лист смородины и тростниковый сахарок - сладкий кофе вообще без кислоты! Бархатно и нежно обволакивает рецепторы, но в послевкусии есть кислое пощипывание, будто пузырьки. А в конце, на остывании - внезапная горчинка! Такая прям горчинка! Неожиданно. (85,5)

№2 Боливия Алистес - во вкусе заявлена черная смородина и брусника с карамелью - скажу так, в послевкусии я ощущаю терпкость листочков смородины, факт, в запахе улавливается карамель однозначно, бруснику не угадала со старта, а вот на полном остывании пошла брусничная сладкая горечь. Легкая-легкая, как у недоспелой ягодки (86)

№3 Боливия Дон Карлос - с абрикосом, смородиновым листком и брусникой - брусничность в этом случае проявляется мощной терпкостью, солирует, похоже этому кофе нужна температура еще ниже, чем 90 градусов, а вот смородина от меня прячется, как и абрикос. Наверное, здесь слишком тонкие оттенки вкуса, обидно, но я их упустила. Кислинка явная, превалирует над крепкостью и танцует чашку (86).

№4 Боливия Флорипондо - сочная, сухофруктовая (чуть пахнет черносливом и изюмками), очень-очень специфичная, требует хорошей чувствительности, аромат следует поглощать еще на стадии заваривания, чтобы насытить рецепторы. (86)

№5 Боливия Ява Ла Ллама - красивые, выверенные ноты черного чая тут превалируют над цитрусовостью, есть опасность пережечь, так что температуру я снизила аж до 81 градуса, и продолжила пробовать именно на таких рецептах дальше. Лимончик даст кислоту, которая прекрасно сочетается с яблочной ноткой. (86)

№6 Боливия Катурра Эль Кусилло - с приближением к концу списка лотов, вкусы все ярче, все необычнее. Мультифрукт в кофейном комбинезончике, который яростно уходит в винную ноту, один из самых вкусных лотов в адвенте. (87)

№7 Боливия Желтая Катурра Трапиче - грейпфрутовое безобразие с кусочками персика, так можно сказать об этом кофе. Яркий и цитрусовый - станет украшением утра! У меня есть такой же в зернах, невероятно красиво раскрывается в пуровере. Любит крупный помол. (87)

№8 Боливия Валики цитрусово голубичная, очень кислая, на мой взгляд, пока горячая, до лимонной терпкости, можно сравнить с натуральным пузырящимся лимонадом, а вот на остывании - явный копченый смоки привкус, так красиво, смена вкусов происходит плавно, к середине чашки вы будто сменили кофе. (87,5)

№9 Боливия Пакамара Эль Фуерте - здесь явные алкогольные нотки, это красиво, это вкусно, будто кофейный алкогольный коктейль с Мартини Бьянко вечером в баре, присыпанный тертой смородиной и ежевичными ягодками с косточками.

№10 Боливия SL-28 Флорипондо - тоже кофе с алкоголем, аромат которого достигается за счёт необычной обработки. Здесь абрикос идёт скорей как лёгкое дополнение к солирующему вкусу виски. (87)

№11 Боливия Гейша Ла Линда Розовый хани - безумный взрыв лемонграсса, во вкусе невероятная легкость и прозрачность, терпкость. Цветочность, лепестки цветов. на остывании цветочный компот с горькими цитрусовыми шкурками калабрийского бергамота 😁 - парф (88, 5)

№12 Гейша Боливия Ла Ллама - цветочно, немного фруктово, ощущается йогуртовость, сливочность, а в послевкусии опять меня настигли копчености - будто фрукты запекали на гриле, а потом содрали шкурки, и вот эта дымная мякоть осталась. Анис появился на остывании (89) #кофе

Брала тут

Я тут решила взять ещё небольшой курс от МИФ, который мне поможет сдвинуться со стопорной точки.

"Книжный иллюстратор" помог мне поймать вдохновение! Наконец-то я смогу сдать долги по иллюстрации, которые висят аж с прошлого года. Ура!

Ну и по письму - хочу толчок ❤ #мифф

У нас какая то невероятная снежная буря 🙈 я не могу выбраться на мероприятия, дорога страшно опасная, снег стеной и ещё и сильный ветер, у меня с машины сдуло снег и снова надуло 🙈

Друзья, пока я в астрале переживаю уничтожение моего жёсткого диска, пожалуйста, участвуйте и выигрывайте кофе. Если получится восстановить данные, запущу ещё кофейный, чисто свой, но с призами в 2 раза больше. Пальцы крестиком!

https://www.tgoop.com/mad_books/11653

ДАРЮ КОФЕ К НОВОМУ ГОДУ!
Друзья-читатели, как и обещала - вот вам славный розыгрыш только от меня (ведь у Тейсти вышли их традиционные зимние бленды), поэтому ничего больше делать не нужно, только быть читателем этого канала:

@mad_books - книги + кофе + парфюмки, ну и котики, конечно!

Просто жми "Участвую"!
Итоги 30 ноября! (доставка 5post, сдэк или яндекс). Приз - 1 пачка зернового кофе + пачка дрипов. За репост - обняла!

Доброе отфильтрованное утро)))

По делам приехала в Екат, сижу в Янки Сьерра, пю кофи. Фильтр на Коста рике мил и хорош, кисл и свеж. Лимонный кексик с матча (Паша, в кексике вкусно 🤣) - тоже был лимонн и свеж. Пожалте немного самолюбования с чашкой 😁

В гиве поучаствовал?

Точно поучаствовал? А то щас как шарк лапкой

Друзья, всем привет!
Простите за отсутствие какого-либо контента, просто сижу сейчас и пишу кучу обзоров, а то давно не было книжного.

Я судорожно жду вестей от фирмы, которая занимается восстановлением данных с моего несчастного жесткого диска - сумма уже подросла значительно, теперь, ввиду его частичной погибели, стоимость 14 000р. Но это пофиг, потому что даже гарантию не дают, сказали 50на50 (ну и если не смогут ничего сделать, тьфу-тьфу-тьфу, тук-тук-тук, то денег не возьмут, но мне надо, чтоб сделали).

Подержите там пальцы крестиком, чтоб сделали, там столько нужного.. Там иллюстрации, там все... Там проекты, видео, фотки ... Я просто никак в себя прийти не могу...

ДАРИМ УЮТ! И КЛАССНЫЕ ВЕЩИЧКИ!
Скоро зима и всем хочется завернуться в мягкий плед и взять с собой разных душевных аксессуаров.

Я, Безумный Книжник и Кудрявая Валюня, решили подарить вам этот уют.

Мы обнимем вас пледиком, напоим сказочным ароматным чаем, и подарим книжку в которой будет кусочек лета. Просто жми "участвую", а 25 ноября мы подарим тебе все эти чудеса!

Участников: 219
Призовых мест: 1
Дата розыгрыша: 22:00, 25.11.2024 MSK (11 дней)

Кто хотел мемную футболку! У меня такие штаны, любовь ваще!
https://wildberries.ru/catalog/213046155/detail.aspx

UPD разобрали 🤣 кидайте потом фотки в коментах