Marche на Лодейнопольской.
Мы запомнили, что ещё в прошлый раз сотрудники сказали, что гордятся выпечкой и грилем (и, надо сказать, печь у них - практически произведение искусства).
Поэтому мы взяли пиде с брынзой и зеленью, филе миньон и беф бургиньон - и совершенно не разочаровались.
Добавили гратен дофинуа и запечённых улиток с зелёным маслом, а потом финализировали шарлоткой из груши с кремом из каштанов.
Порции небольшие - не знаю, хорошо это или плохо - но, по крайней мере, поэтому нам удалось не объесться.
Интерьер приятный, на втором этаже скорее ресторан, на первом - скорее бистро.
В общем, очень симпатичная смесь парижского с ближневосточным.
#гидМашлен
@mashlenguide
Мы запомнили, что ещё в прошлый раз сотрудники сказали, что гордятся выпечкой и грилем (и, надо сказать, печь у них - практически произведение искусства).
Поэтому мы взяли пиде с брынзой и зеленью, филе миньон и беф бургиньон - и совершенно не разочаровались.
Добавили гратен дофинуа и запечённых улиток с зелёным маслом, а потом финализировали шарлоткой из груши с кремом из каштанов.
Порции небольшие - не знаю, хорошо это или плохо - но, по крайней мере, поэтому нам удалось не объесться.
Интерьер приятный, на втором этаже скорее ресторан, на первом - скорее бистро.
В общем, очень симпатичная смесь парижского с ближневосточным.
#гидМашлен
@mashlenguide
Bourgeois Bohemians, BOBO на Виленском.
Красиво, нарядно, возможно, даже слишком.
Некоторым такое нравится, когда половина блюд в цветочках. А я к цветуёчкам в тарелке равнодушна, отодвинуть их нетрудно. Но я начинаю при этом думать, что за эту флористику тоже я заплатила. И это как-то слегка коробит (я не жадная, я просто душнила @).
В маркетинге есть такой метод определения характеристик производимого продукта - метод Кано. Так вот там есть характеристики, которые привлекательны для целевой аудитории, и в которые стоит инвестировать, есть безразличные характеристики, а есть раздражающие, типа логотипа во всю грудь. Или как фиолетовая подсветка в душевой кабине - тебе она не нужна, ты её можешь не включать, но ты за неё вынужден был заплатить, и теперь тебя душит жаба. Вот у меня так же с цветами, золотом и прочей фигнёй в еде.
Но это всё моё занудное ворчание. Если о еде - то и сливочный суп с лососем и тархуном, и гребешки с соусом из сливок и укропа, и тартар из лосося с "жемчугом из авокадо" (и фиолетовыми колокольчиками), и мраморный бычок с лесными грибами и цуккини (и листьями настурции), и какой-то салат, в котором сверху лежало мороженое - всё было вкусно и интересно. В общем, хороший ресторан. Но я бы его отнесла к подгруппе "популярно среди москвичей", вместе с Birch и Recolte.
#гидМашлен
@mashlenguide
Красиво, нарядно, возможно, даже слишком.
Некоторым такое нравится, когда половина блюд в цветочках. А я к цветуёчкам в тарелке равнодушна, отодвинуть их нетрудно. Но я начинаю при этом думать, что за эту флористику тоже я заплатила. И это как-то слегка коробит (я не жадная, я просто душнила @).
В маркетинге есть такой метод определения характеристик производимого продукта - метод Кано. Так вот там есть характеристики, которые привлекательны для целевой аудитории, и в которые стоит инвестировать, есть безразличные характеристики, а есть раздражающие, типа логотипа во всю грудь. Или как фиолетовая подсветка в душевой кабине - тебе она не нужна, ты её можешь не включать, но ты за неё вынужден был заплатить, и теперь тебя душит жаба. Вот у меня так же с цветами, золотом и прочей фигнёй в еде.
Но это всё моё занудное ворчание. Если о еде - то и сливочный суп с лососем и тархуном, и гребешки с соусом из сливок и укропа, и тартар из лосося с "жемчугом из авокадо" (и фиолетовыми колокольчиками), и мраморный бычок с лесными грибами и цуккини (и листьями настурции), и какой-то салат, в котором сверху лежало мороженое - всё было вкусно и интересно. В общем, хороший ресторан. Но я бы его отнесла к подгруппе "популярно среди москвичей", вместе с Birch и Recolte.
#гидМашлен
@mashlenguide
Мансарда на Почтамтской.
Пошли женским коллективом. Поназаказывали от жадности многовато блюд для троих, однако умудрились съесть практически всё.
Очень недурной хамон (хотя в Lou Lou лучше).
Перчики с сыром, в принципе, как в банке, что в винотеках продаются (только подороже, естественно).
Паштет регулярный.
Салаты удались. Мы взяли 3 овощных: греческий, помидоры с луком и итальянский (помидоры, лук, огурец, авокадо). Быстро уничтожили. Вместе с юшкой, естественно.
Димсамы нормальные, но не выдающиеся. Тесто слишком толстое имхо.
Бефстроганов качественный.
Равиоли с телятиной, пармезаном и чёрным трюфелем - единственное блюдо, которое показалось нам выдающимся.
Стейк приличный, но для Россини жестковат. От вырезки ожидаешь, что нельзя устать, пока её жуёшь.
В общем, нормально и шикарный вид. Вот тут двух мнений быть не может – нависающий и занимающий почти всё панорамное окно ночной Исаакий бьет любую другую картинку.
#чтогдеестьвпетербурге
#гидМашлен
@mashlenguide
Пошли женским коллективом. Поназаказывали от жадности многовато блюд для троих, однако умудрились съесть практически всё.
Очень недурной хамон (хотя в Lou Lou лучше).
Перчики с сыром, в принципе, как в банке, что в винотеках продаются (только подороже, естественно).
Паштет регулярный.
Салаты удались. Мы взяли 3 овощных: греческий, помидоры с луком и итальянский (помидоры, лук, огурец, авокадо). Быстро уничтожили. Вместе с юшкой, естественно.
Димсамы нормальные, но не выдающиеся. Тесто слишком толстое имхо.
Бефстроганов качественный.
Равиоли с телятиной, пармезаном и чёрным трюфелем - единственное блюдо, которое показалось нам выдающимся.
Стейк приличный, но для Россини жестковат. От вырезки ожидаешь, что нельзя устать, пока её жуёшь.
В общем, нормально и шикарный вид. Вот тут двух мнений быть не может – нависающий и занимающий почти всё панорамное окно ночной Исаакий бьет любую другую картинку.
#чтогдеестьвпетербурге
#гидМашлен
@mashlenguide