تحلية سهلة وسريعة 👌😋

المقادير 👇

للطبقة البيضاء👇
-
2 ونصف كوب حليب سائل
- 4 ملعقة سكر
- 3 ملعقة نشا الذره
- ملعقة طعام فانيلا
- نصف ظرف دريم ويب (كريم خفق)أو كريم شانتى

طبقة الشوكولاتة👇
-
2 ونصف كوب حليب سائل
- 3 ملعقة سكر
- 3 ملعقة طعام نشا الذرة
- ملعقة فانيلا
- قطع شوكلاته
1 ملعقة كاكاو
- نصف كوب دريم ويب ( كريمة خفق)

الطريقة 👇

1. للطبقة البيضاء: في قدر على النار نضيف الحليب ونخلي شوي بالكوب ونضيف الفانيلا والسكر ونحركه ونتركه يغلي

2. نخلط النشا مع الحليب المتبقي ثم نضيف بالتدريج مع التحريك المستمر حتى يتكثف ثم نضيف الدريم ويب

3. لطبقة الشوكلاتة: نفس طريقة الطبقة البيضاء بس نضيف الكاكاو ومكعبات الشيكولاتة قبل خليط النشا

4. نصب الخليطين في الأكواب بسهولة

5. ثم نضعها بالأكواب على شكل طبقات
6. نزين بالشيكولاتة المبشورة وبودرة الكاكاو
وبالهنا والشفا.

🌹 معلومة اليوم
🍊 اليوسفي 🍊 ( المندرين)
من الفواكة الشتوية التي تتمتع بمقدرة وضعها الله سبحانه وتعالى فيها :
🍊وهي إذابة الفضلات المتبقية من أكل اللحوم .
🍊وتخفيض الكولسترول والدهون بالجسم .
🍊وتلعب دورا بارزا بانقاص وزن الجسم .
🍊وهي أقوى من البرتقال في مقاومة الزكام .
🍊 ورفع مناعة الجسم .
🍊 وهي مفيدة للحساسية .
🍊وإذابة البلغم في التجاويف الأنفية .
🍊ويعمل اليوسفي كمضاد إلتهاب طبيعي للفطريات التي قد توجد بالأمعاء أو المعدة.
🍊 كما أن قشرته كنز من كنوز الطبيعة يجب الاستفادة منه بأن:
🍊 نجففها ونسحقها بودرة
ونضيف لكل ملعقة صغيرة من بودرة قشرة اليوسفي: ربع ملعقة صغيرة قرفة مطحونة+ملعقة عسل كبيرة ..
ونعجنهم ونأكلها على الريق ......
🍊فإنها تفعل العجائب منها :
🍊رفع المناعة
🍊وزيادة قوة الجسم والذاكرة
🍊والتخلص من السموم
🍊وتنظيف الكبد
🍊وزيادة النشاط
🍊ولمقاومة البرد.
🍊وإذا أضيفت ملعقة من قشر الرمان فانها تساعد بالقضاء على جرثومة المعدة
ومعالجة أمراض القولون العصبي والتقرحات ،🌹

🌹___ دمتم بخير ___🌹

مدلوقة بالسميد:
كوب ونصف سميد ناعم
كوب قطر ثقيل
نصف كوب ماء
** للطبقة البيضاء :-
كوب ونصف حليب
ملعقتان كبيرتان نشا
ملعقتان كبيرتان طحين
نصف كوب سكر
ربع ملعقة صغيرة مستكة مطحونة
علبة قشطة
ملعقة كبيرة ماء ورد
ملعقة كبيرة ماء زهر
مكسرات مشكلة للتزيين

الطريقة :
يحضر القطر كوب سكر مع نصف كوب ماء يترك ليغلي خمس دقائق ثم يترك ليبرد تماما
يحمص السميد في مقلاة على النار حتى يشقر ثم يضاف القطر البارد والماء ويقلب مدة دقيقتان على نار هادئة حتى تتشرب السوائل بالسميد
تمد خلطة السميد بصينية التقديم مقاس ٢٨
تحضر الطبقة البيضاء :
في اناء الطهي يوضع الحليب والنشا والطحين والسكر والمستكة ويحرك جيدا باستمرار على نار متوسطة حتى الغليان ثم تضاف القشطة وماء الورد والزهر وتحرك لمدة دقيقة
تصب فوق السميد وتدخل الثلاجة حتى تتماسك
تزيين بالمكسرات ثم تقدم
منقول

طريقة لشوى الفخوذ بشكل بسيط