РАБОТА НА СЕЛЕ СТАНОВИТСЯ ВСЕ БОЛЕЕ ИНТЕРЕСНОЙ — ПУТИН
В России внимание кадрам на селе уделяли традиционно еще со времен СССР, заявил президент Владимир Путин в ходе прямой линии, совмещенной с пресс-конференцией.
«Работа на селе становится все более интересной, это индустрия, она требует специалистов высокой квалификации, причем разных уровней: в области биологии, химии, генетики. Государство со своей стороны будет делать все, чтобы и абитуриентов привлекать, нужных для отрасли. Ну а производители должны создавать условия для целевой подготовки специалистов», — сказал Путин.
Подробнее: https://clck.ru/3FLyKs
В России внимание кадрам на селе уделяли традиционно еще со времен СССР, заявил президент Владимир Путин в ходе прямой линии, совмещенной с пресс-конференцией.
«Работа на селе становится все более интересной, это индустрия, она требует специалистов высокой квалификации, причем разных уровней: в области биологии, химии, генетики. Государство со своей стороны будет делать все, чтобы и абитуриентов привлекать, нужных для отрасли. Ну а производители должны создавать условия для целевой подготовки специалистов», — сказал Путин.
Подробнее: https://clck.ru/3FLyKs
‼ ГДЕ В РОССИИ САМАЯ ДЕШЕВАЯ РЫБА И РЫБНОЕ ФИЛЕ?
✅ В «Центре Агроаналитики» выяснили, где дешевле всего в России можно купить мороженую разделанную рыбу и рыбное филе. В числе регионов с самыми низкими ценами на такую рыбу оказались субъекты Дальневосточного федерального округа: Камчатский край, Магаданская область, Амурская область. Кстати, Дальневосточный бассейн за прошедший период года обеспечил свыше 75% российского улова водных биоресурсов. Кроме того, выгодные цены на рыбу установились в Иркутской области СФО и Ульяновской области ПФО. А вот самые экономные покупки рыбного филе можно совершить в Липецкой и Белгородской областях Центральной России. Также низкая стоимость филе зафиксирована в Калмыкии ЮФО, Чечне и Северной Осетии СКФО.
✅ В «Центре Агроаналитики» выяснили, где дешевле всего в России можно купить мороженую разделанную рыбу и рыбное филе. В числе регионов с самыми низкими ценами на такую рыбу оказались субъекты Дальневосточного федерального округа: Камчатский край, Магаданская область, Амурская область. Кстати, Дальневосточный бассейн за прошедший период года обеспечил свыше 75% российского улова водных биоресурсов. Кроме того, выгодные цены на рыбу установились в Иркутской области СФО и Ульяновской области ПФО. А вот самые экономные покупки рыбного филе можно совершить в Липецкой и Белгородской областях Центральной России. Также низкая стоимость филе зафиксирована в Калмыкии ЮФО, Чечне и Северной Осетии СКФО.
ПОДГОТОВКА КАДРОВ ДЛЯ АПК ДОЛЖНА НАЧИНАТЬСЯ СО ШКОЛЬНОЙ СКАМЬИ — ПАТРУШЕВ
Непрерывная подготовка будущих специалистов АПК должна начинаться со школьной скамьи, заявил вице-премьер РФ Дмитрий Патрушев на заседании правительственной комиссии по вопросам агропромышленного, рыбохозяйственного комплексов и устойчивого развития сельских территорий. «На это направлен пилотный проект по созданию агротехнологических классов. Сейчас такие классы действуют в восьми регионах. К 2030 году в рамках реализации федерального проекта по стране их должно быть 18 тыс.», — подчеркнул вице-премьер.
Патрушев отметил, что в текущем году в отрасли сохраняется стабильная ситуация. «Безусловно, люди — это опора любой отрасли. Именно наши аграрии своим трудом обеспечивают продовольственную безопасность России. Современное сельское хозяйство — сфера технологических инноваций, и подготовка специалистов должна успевать за развитием отрасли», — сказал он.
Подробнее: https://clck.ru/3FM34q
Непрерывная подготовка будущих специалистов АПК должна начинаться со школьной скамьи, заявил вице-премьер РФ Дмитрий Патрушев на заседании правительственной комиссии по вопросам агропромышленного, рыбохозяйственного комплексов и устойчивого развития сельских территорий. «На это направлен пилотный проект по созданию агротехнологических классов. Сейчас такие классы действуют в восьми регионах. К 2030 году в рамках реализации федерального проекта по стране их должно быть 18 тыс.», — подчеркнул вице-премьер.
Патрушев отметил, что в текущем году в отрасли сохраняется стабильная ситуация. «Безусловно, люди — это опора любой отрасли. Именно наши аграрии своим трудом обеспечивают продовольственную безопасность России. Современное сельское хозяйство — сфера технологических инноваций, и подготовка специалистов должна успевать за развитием отрасли», — сказал он.
Подробнее: https://clck.ru/3FM34q
В АПК ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ РЕАЛИЗУЮТ ПРОЕКТЫ НА 36 МЛРД РУБ.
Волгоградские компании в 2024 году реализуют 182 инвестиционных проекта в сфере агропромышленного комплекса (АПК) на 36 млрд руб., сообщили «Интерфаксу» в региональном комитете сельского хозяйства.
В частности, предприятие «НьюБио» продолжает реализацию проекта по глубокой переработке зерна кукурузы. СП «Донское», агрофирмы «Раздолье» и «Обломов» развивают молочное производство. Алексиковская зерновая компания, предприятие «Кухмастер», КЗ «Ростсельмаш» и «Сады Придонья» увеличивают логистические мощности.
Также среди крупных инвестиционных проектов — строительство нового цеха компании «ХлебНаш»; комплексная модернизация Еланского сыродельного комбината; развитие производственных площадок компании «Мегамикс»; строительство и модернизация элеваторного комплекса компании «Заготзерно»; создание новой линии по сушке овощей АПК «Городищенский» и третья очередь строительства теплиц в рассадном комплексе «Росток».
Волгоградские компании в 2024 году реализуют 182 инвестиционных проекта в сфере агропромышленного комплекса (АПК) на 36 млрд руб., сообщили «Интерфаксу» в региональном комитете сельского хозяйства.
В частности, предприятие «НьюБио» продолжает реализацию проекта по глубокой переработке зерна кукурузы. СП «Донское», агрофирмы «Раздолье» и «Обломов» развивают молочное производство. Алексиковская зерновая компания, предприятие «Кухмастер», КЗ «Ростсельмаш» и «Сады Придонья» увеличивают логистические мощности.
Также среди крупных инвестиционных проектов — строительство нового цеха компании «ХлебНаш»; комплексная модернизация Еланского сыродельного комбината; развитие производственных площадок компании «Мегамикс»; строительство и модернизация элеваторного комплекса компании «Заготзерно»; создание новой линии по сушке овощей АПК «Городищенский» и третья очередь строительства теплиц в рассадном комплексе «Росток».
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
✳️ «Центр Агроаналитики» представляет рейтинг российских регионов по валовому сбору гороха с 1996 по 2023 год. Оцените, как менялись позиции субъектов.
СТУДЕНТЫ ВЫСОКО ОЦЕНИВАЮТ ПЕРСПЕКТИВНОСТЬ РАБОТЫ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ — РСХБ
Большинство студентов оценивают перспективность работы в сельском хозяйстве на 7-10 баллов по десятибалльной шкале, показал опрос «Россельхозбанка» (РСХБ), проведенный среди 1758 учащихся сельскохозяйственных вузов России в декабре (результаты исследования есть у «Агроинвестора»). Такие оценки поставили 82% респондентов, в том числе высший балл дали 37,1% опрошенных.
Большая часть (23,6%) студентов, принявших участие в опросе, решили связать свою жизнь с АПК ради возможности открыть свое дело, финансовая стабильность важна для 18,6% респондентов, 17,9% студентов выбрали отрасль из-за ее активного развития и поддержки государства, гарантированное трудоустройство — основной фактор для 14,2% опрошенных. Остальные голоса распределились между такими факторами, как глобальная социальная миссия и возможность для инноваций.
Подробнее: https://clck.ru/3FPxW4
Большинство студентов оценивают перспективность работы в сельском хозяйстве на 7-10 баллов по десятибалльной шкале, показал опрос «Россельхозбанка» (РСХБ), проведенный среди 1758 учащихся сельскохозяйственных вузов России в декабре (результаты исследования есть у «Агроинвестора»). Такие оценки поставили 82% респондентов, в том числе высший балл дали 37,1% опрошенных.
Большая часть (23,6%) студентов, принявших участие в опросе, решили связать свою жизнь с АПК ради возможности открыть свое дело, финансовая стабильность важна для 18,6% респондентов, 17,9% студентов выбрали отрасль из-за ее активного развития и поддержки государства, гарантированное трудоустройство — основной фактор для 14,2% опрошенных. Остальные голоса распределились между такими факторами, как глобальная социальная миссия и возможность для инноваций.
Подробнее: https://clck.ru/3FPxW4
‼️ Цены на мировых рынках АПК за 12–18 декабря и ключевые факторы ценообразования: результаты президентских выборы в США, растущая напряженность на Ближнем Востоке, ситуация в Черноморском регионе, публикация декабрьского отчета WASDE USDA, конкуренция на рынке зерна между странами Черноморского региона и Аргентиной, сдерживание продаж зерна фермерами в ожидании роста цен. Культура в фокусе — соя.
✅ Все это и другая информация — в материале «Бюллетень: мировой АПК»
✅ Все это и другая информация — в материале «Бюллетень: мировой АПК»
«МОЛВЕСТ» ЗАПУСТИЛ В ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ ПЕРВУЮ В РФ ЛИНИЮ ПРОИЗВОДСТВА БЕЛКА ДЛЯ СПЕЦПИТАНИЯ
ГК «Молвест» запустила в Калачеевском районе Воронежской области первую в России линию производства базовых ингредиентов для детского и специализированного питания: концентрат мицелярного казеина и изолят сывороточных белков.
Специалистам «Молвеста» удалось усовершенствовать технологии и адаптировать их под российское сырье, освоить производство быстрорастворимого концентрата сывороточных белков, запустить изолят сывороточного белка и тем самым выйти на новый уровень чистоты и высокий процент содержания белка (более 90%). Также удалось получить концентрат мицелярного казеина, что является уникальной для России технологией. Продукт востребован на российском рынке, и уже на старте завод своими мощностями закрывает значительную часть импорта (40%).
Подробнее: https://clck.ru/3FQ3jJ
ГК «Молвест» запустила в Калачеевском районе Воронежской области первую в России линию производства базовых ингредиентов для детского и специализированного питания: концентрат мицелярного казеина и изолят сывороточных белков.
Специалистам «Молвеста» удалось усовершенствовать технологии и адаптировать их под российское сырье, освоить производство быстрорастворимого концентрата сывороточных белков, запустить изолят сывороточного белка и тем самым выйти на новый уровень чистоты и высокий процент содержания белка (более 90%). Также удалось получить концентрат мицелярного казеина, что является уникальной для России технологией. Продукт востребован на российском рынке, и уже на старте завод своими мощностями закрывает значительную часть импорта (40%).
Подробнее: https://clck.ru/3FQ3jJ
ДОЛЯ СТМ В ПРОДАЖАХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ РЕТЕЙЛЕРОВ ВЫРОСЛА ДО 22% — АКОРТ
Доля собственных торговых марок (СТМ) в продажах крупнейших продовольственных ретейлеров РФ выросла за последний год более чем на 1 п. п. и превысила в среднем 22% от выручки, показал мониторинг аналитического центра АКОРТ. Доля СТМ в ассортименте также увеличилась в среднем до 22% от представленных на полках товаров.
Среди самых быстрорастущих продовольственных категорий СТМ в 2024 году — вина и слабоалкогольные напитки, готовая еда и товары категории ЗОЖ и ультрафреш. Высокий спрос также наблюдается на молочные продукты, сыры, бакалею, свежие фрукты и овощи. Другое растущее направление — корма и товары для домашних животных.
Опрошенные АКОРТ ретейлеры отмечают опережающий рост спроса на товары СТМ в премиальном ценовом сегменте и товары, произведенные в соответствии с принципами экологической ответственности.
Доля собственных торговых марок (СТМ) в продажах крупнейших продовольственных ретейлеров РФ выросла за последний год более чем на 1 п. п. и превысила в среднем 22% от выручки, показал мониторинг аналитического центра АКОРТ. Доля СТМ в ассортименте также увеличилась в среднем до 22% от представленных на полках товаров.
Среди самых быстрорастущих продовольственных категорий СТМ в 2024 году — вина и слабоалкогольные напитки, готовая еда и товары категории ЗОЖ и ультрафреш. Высокий спрос также наблюдается на молочные продукты, сыры, бакалею, свежие фрукты и овощи. Другое растущее направление — корма и товары для домашних животных.
Опрошенные АКОРТ ретейлеры отмечают опережающий рост спроса на товары СТМ в премиальном ценовом сегменте и товары, произведенные в соответствии с принципами экологической ответственности.
В РОССИИ УВЕЛИЧИЛАСЬ ДОЛЯ СЕМЯН СЕЛЬХОЗКУЛЬТУР ОТЕЧЕСТВЕННОЙ СЕЛЕКЦИИ
Доля семян сельхозкультур отечественной селекции в АПК РФ в 2024 году увеличилась, показало исследование, проведенное селекционно-семеноводческой компанией «Русид» совместно с журналом для аграриев поле.рф.
Наибольший прогресс достигнут по таким стратегически важным сельхозкультурам, как соя, подсолнечник и кукуруза. Так, доля российских семян сои увеличилась с 43,5% в 2022 году до 47,1% в 2023-м и до 50% в 2024-м; семян подсолнечника — соответственно с 23% до 29,6% и 44%; семян кукурузы — с 41,8% до 45,5% и 48%.
Подробнее: https://clck.ru/3FR6y3
Доля семян сельхозкультур отечественной селекции в АПК РФ в 2024 году увеличилась, показало исследование, проведенное селекционно-семеноводческой компанией «Русид» совместно с журналом для аграриев поле.рф.
Наибольший прогресс достигнут по таким стратегически важным сельхозкультурам, как соя, подсолнечник и кукуруза. Так, доля российских семян сои увеличилась с 43,5% в 2022 году до 47,1% в 2023-м и до 50% в 2024-м; семян подсолнечника — соответственно с 23% до 29,6% и 44%; семян кукурузы — с 41,8% до 45,5% и 48%.
Подробнее: https://clck.ru/3FR6y3
В РОССИИ РАСТЕТ ПРОИЗВОДСТВО МЯСА И МЯСОПРОДУКТОВ — МИНСЕЛЬХОЗ
Мясное животноводство — одно из наиболее активно развивающихся направлений в сельском хозяйстве России, выпуск продукции этой подотрасли продолжает расти, сообщили в Минсельхозе. Производство скота и птицы на убой в сельхозорганизациях в январе — ноябре текущего года составило 12,5 млн т, что на 3,8% больше, чем за аналогичный период прошлого года. В том числе прирост наблюдается по КРС (+5,6%), свиньям (5,1%), птице (+2,4%).
Такие показатели также способствуют росту объемов выпуска продукции мясоперерабатывающей промышленности, отметили в ведомстве. В частности, в январе — октябре в РФ увеличилось производство колбасных изделий (+2,1%), мясных полуфабрикатов (+5,2%) и консервов (+2,4%).
Подробнее: https://clck.ru/3FRAFk
Мясное животноводство — одно из наиболее активно развивающихся направлений в сельском хозяйстве России, выпуск продукции этой подотрасли продолжает расти, сообщили в Минсельхозе. Производство скота и птицы на убой в сельхозорганизациях в январе — ноябре текущего года составило 12,5 млн т, что на 3,8% больше, чем за аналогичный период прошлого года. В том числе прирост наблюдается по КРС (+5,6%), свиньям (5,1%), птице (+2,4%).
Такие показатели также способствуют росту объемов выпуска продукции мясоперерабатывающей промышленности, отметили в ведомстве. В частности, в январе — октябре в РФ увеличилось производство колбасных изделий (+2,1%), мясных полуфабрикатов (+5,2%) и консервов (+2,4%).
Подробнее: https://clck.ru/3FRAFk
ЭКСПОРТ СВИНИНЫ ИЗ РФ ЗА 11 МЕСЯЦЕВ УВЕЛИЧИЛСЯ НА 36%
Как сообщили в Россельхознадзоре, отгрузки свинины из РФ за рубеж выросли на 36% (с 150,2 тыс. до 204,6 тыс. т), говядины — на 27% (с 29,7 тыс. до 37,6 тыс. т), мяса и субпродуктов птицы — на 23% (с 294,1 тыс. до 360,5 тыс. т), готовой мясной продукции — на 19% (с 69,2 тыс. до 82,4 тыс. т), пищевых субпродуктов свиней и рогатого скота — на 39% (с 45,5 тыс. до 63,3 тыс. т), молочной продукции — на 18% (с 157,6 тыс. до 185,2 тыс. т).
Наиболее активными покупателями российской животноводческой продукции стали государства ЕАЭС, а также Азербайджан, Таджикистан, Туркмения, Узбекистан. На африканском континенте — Алжир, Ангола, Габон, Египет, Конго, Кот д`Ивуар, Мозамбик, Нигерия. В Азии — Китай, Вьетнам, Гонконг, Монголия, Иран. На Ближнем Востоке — ОАЭ, Саудовская Аравия, Кувейт, Оман. Кроме того, продукция поставлялась в Сербию и Грузию.
Подробнее: https://clck.ru/3FRGzt
Как сообщили в Россельхознадзоре, отгрузки свинины из РФ за рубеж выросли на 36% (с 150,2 тыс. до 204,6 тыс. т), говядины — на 27% (с 29,7 тыс. до 37,6 тыс. т), мяса и субпродуктов птицы — на 23% (с 294,1 тыс. до 360,5 тыс. т), готовой мясной продукции — на 19% (с 69,2 тыс. до 82,4 тыс. т), пищевых субпродуктов свиней и рогатого скота — на 39% (с 45,5 тыс. до 63,3 тыс. т), молочной продукции — на 18% (с 157,6 тыс. до 185,2 тыс. т).
Наиболее активными покупателями российской животноводческой продукции стали государства ЕАЭС, а также Азербайджан, Таджикистан, Туркмения, Узбекистан. На африканском континенте — Алжир, Ангола, Габон, Египет, Конго, Кот д`Ивуар, Мозамбик, Нигерия. В Азии — Китай, Вьетнам, Гонконг, Монголия, Иран. На Ближнем Востоке — ОАЭ, Саудовская Аравия, Кувейт, Оман. Кроме того, продукция поставлялась в Сербию и Грузию.
Подробнее: https://clck.ru/3FRGzt
ГОСТ НА ШАУРМУ ВСТУПИТ В СИЛУ В РФ В 2025 ГОДУ
В России ГОСТ на шаурму будет окончательно утвержден в 2025 году, сообщил руководитель «Роскачества» Максим Протасов в интервью ТАСС.
«Буквально накануне была завершена подготовка первой редакции стандарта, потом он будет опубликован для обсуждения. Предполагаем, что его окончательное утверждение произойдет в 2025 году, тогда же он вступит в силу», — рассказал Протасов.
Он добавил, что ведомство планирует повторные исследования шаурмы.
Также в разработке находится ГОСТ на принципы пищевой безопасности в общепите, добавил глава «Роскачества».
В России ГОСТ на шаурму будет окончательно утвержден в 2025 году, сообщил руководитель «Роскачества» Максим Протасов в интервью ТАСС.
«Буквально накануне была завершена подготовка первой редакции стандарта, потом он будет опубликован для обсуждения. Предполагаем, что его окончательное утверждение произойдет в 2025 году, тогда же он вступит в силу», — рассказал Протасов.
Он добавил, что ведомство планирует повторные исследования шаурмы.
Также в разработке находится ГОСТ на принципы пищевой безопасности в общепите, добавил глава «Роскачества».
В 2025 ГОДУ ЭКСПОРТ ЗЕРНА ИЗ РФ МОЖЕТ СОСТАВИТЬ 45 МЛН Т — ЭКСПЕРТЫ
Союз экспортеров и производителей зерна оценил потенциал вывоза российского зерна в 2025 календарном году на уровне 45 млн т в оптимистичном сценарии, в том числе 40 млн т пшеницы. Пессимистичный прогноз предполагает вывоз 35 млн т зерна, включая 32 млн т пшеницы. Потенциал валового сбора зерна в следующем году созданный союзом экспертный комитет оценивает в 130 млн т, из которых 85 млн т придется на пшеницу. Такой урожай станет возможным в случае восстановления посевов озимых в период весенней вегетации, уточняется в сообщении союза.
В первой половине следующего года экспорт зерна будет ограничен квотой: с 15 февраля по 30 июня на внешние рынки можно будет поставить 10,6 млн т пшеницы и меслина, квота на другие зерновые нулевая. При этом в союзе считают, что высока вероятность выделения квоты около 0,5 млн т на вывоз кукурузы с Дальнего Востока, где в 2024 году получили неплохой урожай агрокультуры.
Подробнее: https://clck.ru/3FSC9f
Союз экспортеров и производителей зерна оценил потенциал вывоза российского зерна в 2025 календарном году на уровне 45 млн т в оптимистичном сценарии, в том числе 40 млн т пшеницы. Пессимистичный прогноз предполагает вывоз 35 млн т зерна, включая 32 млн т пшеницы. Потенциал валового сбора зерна в следующем году созданный союзом экспертный комитет оценивает в 130 млн т, из которых 85 млн т придется на пшеницу. Такой урожай станет возможным в случае восстановления посевов озимых в период весенней вегетации, уточняется в сообщении союза.
В первой половине следующего года экспорт зерна будет ограничен квотой: с 15 февраля по 30 июня на внешние рынки можно будет поставить 10,6 млн т пшеницы и меслина, квота на другие зерновые нулевая. При этом в союзе считают, что высока вероятность выделения квоты около 0,5 млн т на вывоз кукурузы с Дальнего Востока, где в 2024 году получили неплохой урожай агрокультуры.
Подробнее: https://clck.ru/3FSC9f