‍ #ژله_طبقاتی

ژله آلبالو یک بسته
ژله لیمو یک بسته
ژله آلوورا یک بسته
شیر نصف لیوان
بستنی لیوانی وانیلی کوچک یک عدد

ابتدا ژله آلبالو و ژله لیمو رو طبق دستور درست میکنیم که هر ژله رو با یک لیوان آب جوش حل میکنیم و بعد یک لیوان آب سرد اضافه میکنیم و ژله آلوورا رو با یک لیوان آب جوش حل میکنیم و بعد بستنی را اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم و میزاریم کنار تا خنک بشه وبا شیر هم دما بشه و بعد شیر رو اضافه میکنیم

از ژله آلبالو کمی در قالب میریزیم و ۴۵ دقیقه در یخچال قرار میدیم تا خودشو بگیره و بعد ژله لیمو رو میریزیم ۴۵ دقیقه در یخچال قرار میدیم تا خودشو بگیره بعد ژله سفید رو روش میریزیم و دو باره ۴۵ دقیقه در یخچال قرار میدیم این کار رو تا ژله هامون تموم بشه ودر آخر دو ساعت در یخچال قرار میدیم تا ژله جا بیفته
اگر از قالب فلزی استفاده کردین قالب رو در آب داغ چند ثانیه نگهدارین  و در ظرف مورد نظر بر می گردونین
واگر قالبتون پلاستیکی هست قبلا چرب کنید ودر آخر ژله هارو از کنار قالب با دست جدا کنید و در ظرف مورد نظر بر گردونین

@mehbano2

🐦ایده گل رز با سیب زمینی🐦


@mehbano2

#کاکای ماسوله


مواد لازم :
شکر ۱ پیمانه
زعفران ۲ ق چ
تخم مرغ ۲ عدد
آرد برنج ۱.۵ پیمانه
آرد گندم ۱.۵ پیمانه
دارچین ۱ ق چ
شیر ½ پیمانه
روغن ۲ ق غ
هل ۱ ق چ
مواد میانی :
دارچین ۱ ق
پودر قند ۲ ق
گردو ½ پیمانه
هل نصف ق
شکر ۳ ق

@mehbano2

#فیلم_آموزشی

#فیلم_آموزش_نان_ترد_صبحانه_ترکیه


@mehbano2

🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖

#فیلم_آموزشی

#فیلم_آموزش_کوفته_قبرسی

@mehbano2


🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆

#فیلم_آموزش_سمبوسه_پیتزایی

ترکیبی از دو غذای خوشمزه و ‌پرطرفدار

مواد لازم :
روغن ۳-۲ ق غ
پیاز ریز خرد شده ۲ عدد
سینه مرغ خرد شده ۵۰۰ گرم
ادویه ایتالیایی ½ ق غ
نصف فلفل دلمه رنگی
پنیر موتزارلا ۳۰۰ گرم
نمک و فلفل سیاه
مواد رومال :
سس کچاپ ۱ و ½ ق غ
ادویه ایتالیایی یا پودر آویشن
روغن زیتون یا مایع ۱ ق غ
پنیر پارمسان ۱ ق غ

@mehbano2

🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐

#فیلم_آموزش_کیک_مرغ_مجلسی_بی‌نظیر
بچه‌ها و بزرگترها عاشقش میشن ..

مواد لازم :
گردو ۳ عدد
سس ۲ ق غ
ماست ۲ ق غ
پیازچه ۱ مشت
خیار شور ۱ عدد
پنیر خامه ای ۱ ق غ
سینه مرغ ½ یک عدد
پودر سیر و پولبیبر
نان تست ۹ عدد
جعفری ۱ مشت
آبلیمو ۱ ق غ
نمک، فلفل

@mehbano2

🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗

#فیلم_آموزش_ناگت_مرغ


مواد لازم:
سینه مرغ ۲ عدد
سیب زمینی ۲ عدد
پنیر پیتزا ۳۰۰ گرم
نمک ۱ قاشق غذاخوری
فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری
تخم گیشنیز ۱ قاشق چایخوری
پودر سوخاری به مقدار لازم
تخم مرغ ۴ عدد

نکات لازم:
مواد رو داخل زیپ کیپ میریزیم و با دست پهن میکنیم و به اندازه دلخواه قسمت میکنیم و داخل فریزر میذاریم تا کمی یخ بزنه
داخل روغن داغ سرخ و سرو میکنیم.


@mehbano2


🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗

زندگی در چهار عبارت خلاصه میشود
که به آن اسرار حیات میگویند.

آدمی باید بتوانداشتباه خود را ببیند
تا بتواند بگوید: "متاسفم"
آدمی باید شجاعت داشته باشد
تا بتواند بگوید: "لطفا مرا ببخش تقصیر از من بود"
آدمی باید شاکرِداشته ها و نعمتهایش باشد؛
تا بتواند بگوید: "متشکرم"

آدمی باید درونش عشق داشته باشد ،تا بتواند بگوید :"دوستت دارم"

و در نهایت آدمی باید به درک راز نهفته در این چهار عبارت برسدتا بتواند مسئولیت زندگی خویش را به تمامی بپذیرد.
•🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🌹‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🕊‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🌹‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌•
    ─┅─═ঊঈ🐅‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ঊঈ═─┅─
🌻ســــلام
🦋صبح شنبه تون زیبـا
🌻و لحظات زندگیتون
🦋گرم از عشق و محبت
🌻امیدوارم امروز
🦋لبخند شیرین روی لباتون
🌻شادی توی دلهاتون
🦋آرامش توی قلبهاتون
🌻و خدا یار و یاورتان باشه

┏━━━🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍓‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍂‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌━━━┓
⠀ @mehbano2
┗━━━🍂‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍓‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌━━━┛

بدون روغن سرخ کن 🍔🥞


@mehbano3

#دسردبل شکلاتی🎂

شکر ۳ ق
ژلاتین ۲ ق غ
شیر کاکائو ۳ لیوان
پودر کاکائو ۳ ق غ
خامه ۱ عدد


@mehbano2

خوراک قفقازی

لوبیاسبز بادمجان کدوسبز
هویج سینه مرغ)قارچ
ماست چکیده موسیردار
ماست پرچرب مایونز
گردو خرد شده جعفری خرد شده
پیاز سرخ شده(من فراموش کردم بزنم ولی یادتون نره)
نمک وفلفل و پودرسیر
سیب زمینی پوره سیر

@mehbano2

نوبت قارنی یاریخ یا بادمجون شکم پر شد که  جزو خوشمزه ترین غذاهای سنتی تبریزه که  همه عاشقشن مگه میشه غذایی با بادمجان باشه و خوشمزه نباشه با چنتا نکته که بهت میگم قراره خوشمزه ترینش رو باهم درست کنیم

بادمجون ۶ عدد
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
پیاز درشت ۱ عدد
سیر ۳_۴ حبه
جعفری یک مشت
رب گوجه فرنگی ۱ ق غذاخوری سرپر
پوره گوجه ۱/۲ پیمانه
زعفرون
نمک و فلفل و زردچوبه

سس:
کره و روغن
رب ۲ ق غذاخوری
اب جوش ۱ لیوان
نمک و زعفرون

میتونین بادمجونارو اصلا پوست نکنین و یا یک در میان پوست بکنین
حتما موقع سرخ کردن بادمجونا درب تابه رو بذارین تا داخل بادمجونام بپزه
سیر نباید له بشه بهتره خورد کنین
اگه پوره گوجه نداشتین میتونین مقدار رب رو بیشتر کنین و به مقدار اب جوش بریزین تا مواد گوشتی بپزه
جعفری رو اخرسر اضافه کنین تا خوش رنگ بمونه
مطابق ویدیو داخل بادمجونارو به ارومی با یه قاشق له کنین فقط دقت کنین پاره نشه و مواد میانی رو بریزین داخلش
بعد اینکه بادمجونارو داخل سس چیدین نیم ساعت زمان بدین تا مزه سس به خورد بادمجون بره و جا بیفته اما حرارت زیاد نباشه که بادمجونا پاره نشن

@mehbano2

#فیلم_آموزشی

#فیلم_آموزش_شام_فوری_خوشمزه و راحت
(سیب زمینی و گوشت چرخکرده)

@mehbano2

🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛

•لقمه پيتزايي🍕•
اينقدر لذيذه واسون كه بهت قول ميدم ميشه پاي ثابت غذاهات😋

~موادلازم:
_نون يوفكا
_سينه مرغ مكعبي
_پنيرپيتزا
_فلفل دلمه
_پياز
_قارچ
_ادويه نمك وفلفل زردچوبه پاپريكا فلفل قرمز وسياه


@mehbano2

#قیمه_بادمجون_با_گوشت_قلقلی:
برای هر کیلو بادمجان به1 سفیده تخم مرغ احتیاج داریم،سفیده رو با چنگال هم میزنیم،بادمجونا رو پوست میگیریم بافرچه از سفیده به بادمجونا میزنیم و بعد سرخ میکنیم
توی قابلمه1 پیاز رو رنده کرده کمی روغن اضافه میکنیم و تفت میدیم زردچوبه،گوشت قلقلی و لپه رو اضافه میکنیم تا اونا هم تفت بخورن،بعد رب گوجه رو اضافه کرده اونم تفت میدیم،به مقدار کافی آب اضافه میکنیم و اجازه میدیم با هم بپزن،لپه و گوشت که کاملا پخت،در قابلمه رو برمیداریم نمک فلفل و پودرلیموعمانی هم اضافه میکنیم به همراه تعدادی گوجه فرنگی نصف شده چند جوش که زد خاموشش میکنیم و بادمجونای سرخ شده رو روی اون قرار میدیم و تمام

@mehbano2

کم هزینه تر از این دسر نداریم فقط با یک قلم مواد درست میشه
پودر ژله انار و آلوورا: از هر کدوم ۲ بسته
آب جوش: ۲ لیوان
شیر سرد: ۲ لیوان

@mehbano2

سه رنگ تزیین کیک الویه

برای هویج ژلاتینی
3 عدد هویج پخته
سس مایونز100 گرم
خامه ترش 200 گرم
ژلاتین آب شده25 گرم
نمک 1ق چ

برای لبو ژلاتینی
◀️بو دو عدد
سس مایونز 100 گرم
خامه ترش 200 گرم
نمک 2 ق
پودر ژلاتین25گرم

برای نخود ژلاتینی
نخود فرنگی 805 گرم،
خامه ترش 100 گرم
سس مایونز 200 گرم
نمک 1 قاشق چایخوری
پودر ژلاتین 25 گرم

@mehbano2