سلام
با یه پیش غذای بسیار ساده، بسی خوشمزه اومدم خدمتتون
سیب زمینی تنوری یا سیب زمینی که در فر اماده میشه
اگه مث من با پوست سیب زمینیهاتون و میخواید بزارید داخل فر باید با اسکاج مخصوص با دقت و حوصله دونه دونه سیب زمینیهاتون و حسابی بشورید. و بعد حدود ۱۰ دقیقه سیب زمینیهارو بپزید تا اگه باز الوده و کثیف بود با جوشوندن سیب زمینیها پوستش کاملا تمیز میشه. ابکشش کنید و خشکش کنید.
کف سینی فر یه فویل بزارید و سیبزمینی ها رو از وسط به دونیم کنید و داخل سینی بچینید و روش و با کره رومال کنید،سعی کنید همه ی سیب زمینیها به کره آغشته بشه،بعد روش کمی نمک بپاشید و اخر سر هم چند پر رزماری تازه یا خشک شده بریزید و بزاریدش داخل فری که از قبل گرم شده به مدت ۴۵ تا ۶۰ دقیقه با درجه حرارت۱۸۰.
اگه میخواید برشته تر شه زمانش و بیشتر کنید البته بستگی به اندازه و سایز سیب زمینیهاتون داره که البته معمولا برای اینکار بهتره که از سیب زمینیهای ریز استفاده بشه.
دوستان یه بار این خوشمزه رو امتحان کنید،مطمئن باشید مشتریش میشید،تو خونه ی ما که همه عاشقشیم

@mehbano2

#فيلم_آموزش_کوفته_مرغ_با_سس_انار

چرخ کرده مرغ نیم کیلو ترکیب سینه و ران،پیاز 2 عدد، سیر 2 حبه، فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا و‌نمک، رب انار ملس ۲ ق غ، گردوی خرد شده ۲/۳ پیمانه، هویج 2 عدد، رب گوجه 1ق غ

مرغ، پیاز و‌سیر رنده شده، نمک و ادویه ها و پودر سوخاری رو با مرغ ورز میدیم و به صورت قلقلی فرم میدیم و داخل روغن سرخ میکنیم. یه پیاز رو نگینی خرد میکنیم و داخل ظرف جدا با کمی روغن تفت میدیم ادویه و رب گوجه رو اضافه و‌تفت میدیم گردوی خرد شده و هویج و در آخر هم رب انار میریزیم با ۳ لیوان آب جوش میذاریم نیم ساعت تا چهل دقیقه بپزه. کوفته های مرغ رو اضافه و نیم ساعت دیگه زمان میدیم تا خورشمون با حرارت ملایم جا بیفته

@mehbano2

🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆

ﺑﺎ "ﺯباﻥ"
🌸ﻣﯿﺸود ﻣﺴﺨﺮﻩ ﮐﺮﺩ
🌸ﻣﯿﺸود ﺭﻭﺣﯿﻪ ﺩﺍﺩ
🌸ﻣﯿﺸود ﺍﯾﺮﺍﺩ ﮔﺮﻓﺖ
🌸ﻣﯿﺸود ﺗﻌﺮﯾﻒ ﮐﺮﺩ
🌸ﻣﯿﺸود "ﺩﻝ "ﺷﮑﺴﺖ
🌸ﻣﯿﺸود ﺩﻟﺪﺍﺭﯼ ﺩﺍﺩ
🌸ﻣﯿﺸود ﺁﺑﺮﻭ ﺑﺮﺩ
🌸ﻣﯿﺸود ﺁﺑﺮﻭ ﺧﺮﯾﺪ
🌸ﻣﯿﺸود "جدایی " انداخت
🌸میشود آتش زد

🌸با "زبان" میشود آتش را خاموش کرد

🌸لحظه ای که شروع میکنیم به حرف زدن حواسمان به زبانمان باشد🌸
•🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🌹‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🕊‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🌹‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌•
    ─┅─═ঊঈ🐅‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ঊঈ═─┅─
🍁ســــلام ✋
💗صبح پنج شنبه ت به خیر

🍁امروزت پراز زیبـایی
💗روزت پر انرژی
🍁چهره ت شاد و خندان
💗لبت‌ پر از تبسم
🍁قلب ت پراز نورالهی
💗و زندگیت پراز
🍁رحمت و نعمتهای خـــدا

┏━━━🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍓‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍂‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌━━━┓
⠀ @mehbano2
┗━━━🍂‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍓‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌━━━┛

#فيلم_آموزش_شیرینی_ناپلئونی

‎پنیرخامه ای 200  گرم
‎کاتلا 150 گرم
‎خامه قنادی 200 گرم
‌
@mehbano2

🥠🥠🥠🥠🥠🥠🥠

#فیلم_شکلات_عید

مواد لازم

بیسکوییت پتی بور : ۲ بسته
شیر : به مقدار لازم
شکلات تخته ای : به مقدار لازم

@mehbano2


🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫

#شیرینی_عید
لایه بیسکوئیتی:
- 300 گرم بیسکوئیت
- 150 گرم کره ذوب شده

لایه کاراملی:
100 گرم شکر
100 گرم کره
1 قاشق غذاخوری عسل
200 میلی‌لیتر شیرعسلی

لایه شکلاتی
200 گرم شکلات
50 گرم کره

طرز تهیه:
لایه بیسکوئیتُ درست کن
بیسکوئیتا رو خرد کن و با کره مخلوط کن.
بریز توی قالب و خوب فشار بده تا صاف و فشرده بشه
بذارش تو یخچال تا خودشُ بگیره
2. لایه کاراملُ درست کن:
- شکر و کره رو توی قابلمه روی حرارت کم آب کن.
- عسل و شیرعسلی رو اضافه کن و حدود 10-15 دقیقه هم بزن تا یه کارامل خوش‌رنگ و غلیظ حاصل بشه.
- اینو بریز روی لایه بیسکوئیتی و دوباره بذار تو یخچال.🧊
3. لایه شکلاتُ درست کن:
- شکلات و کره رو با حرارت غیرمستقیم (بن‌ماری) آب کن.
- اینو بریز روی لایه کارامل و صافش کن.
- یه بار دیگه بذار تو یخچال تا سفت بشه.🍫
4. چند ساعت صبر کن تا مواد سفت بشه و خودشُ بگیره

@mehbano2

• مزه لوبیا سبز🫛 •

~ 💚مواد لازم :
لوبیا سبز نیم کیلو
پیاز ۱ دونه درشت
سیر ۲ ۳ حبه
رب انار
کره ۵۰ گرم
سویا سس ۲ قاشق ( قابل حذف)
ادویه: ( نمک، فلفل، زردچوبه)


@mehbano2

#فیلم_شکلات_عید

مواد لازم

بیسکوییت پتی بور : ۲ بسته
شیر : به مقدار لازم
شکلات تخته ای : به مقدار لازم

@mehbano2


🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫

#فیلم_آموزشی

#فیلم_شیرینی_گیگاناخ

این شیرینی یا دسر آذربایجانی هستش و پختش خیلی آسون و خوشمزه

@mehbano2

🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪

از قضاوت كردن خودت دست بردار. به جاى قضاوت كردن، شروع كن به پذيرفتن خودت با تمام نقص‌ها، با تمام ضعف‌ها، با تمام اشتباهات و با تمام شكست‌هايى كه دارى.

از خودت درخواست نكن كه كامل باشى. اين به سادگى، تقاضاى ناممكن داشتن است و آنوقت احساس ناكامى خواهى كرد زیرا انسان نمی‌تواند از خطا برحذر باشد. بنابراين، نخستين نكته، پذيرش عميق خويشتن است.
•🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🌹‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🕊‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🌹‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌•
    ─┅─═ঊঈ🐅‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ঊঈ═─┅─
 🕊 ســلام
صبح جمعه تون بخیر و شادی❄️

❄️براتون آدینه ای پُر ازنشاط
🕊شادی و خوشبختی آرزو میکنم

❄️امیدوارم امروز رو
🕊با سلامتی و دل خوش
❄️همراه با خاطراتی زیبا
🕊در کنار خانواده
❄️و عزیزان دلتون سپری کنید.
❄️ صبح  آدینه تون پر از بهترینها
┏━━━🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍓‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍂‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌━━━┓
⠀ @mehbano2
┗━━━🍂‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍓‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌━━━┛

#فیلم_آموزشی

#فیلم_آموزش_شیرینی_میکادو

@mehbano2

🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪

#فیلم_آموزشی

#فیلم_آموزش_زولبیا

@mehbano2

🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥

#فیلم_آموزشی

#فیلم_آموزش_بامیه

@mehbano2

🥠🥠🥠🥠🥠🥠🥠

#فیلم_آموزشی

#فیلم_آموزش_ایده_جذاب_سبزه_عید

@mehbano2

🍀☘🍀☘🍀☘🍀

#حلواتافی_عربی
مواد لازم
آرد نصف پیمانه + شیر سه چهارم پیمانه
شکر ۱ پیمانه
کره همدمای محیط ۵۰ گرم
شیر پرچرب ۲ پیمانه
گلاب نصف پیمانه
زعفران دمکرده غلیظ ۳ ق غ
پودر هل نصف ق چ
روغن مایع نصف پیمانه
نسکافه یا قهوه فوری ۲ ق چ + آب جوش ۲ ق غ
‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
@mehbano2
‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌

زیبا فکر کن زیبا زندگی کن😍

🔮هرگز نگو"خسته ام..!"
زیرا اثبات میکنی ضعیفی؛
بگو: نیاز به استراحت دارم.

هرگز نگو.."نمی توانم..!"
زیرا توانت را انکار میکنی؛
بگو: سعی ام را میکنم.

هرگز نگو"خدایا پس کی؟؟؟!"
زیرا برای خداوند، تعیین تکلیف میکنی
بگو: خدایا بر صبوریم بیفزا.

هرگز نگو"حوصله ندارم..!" زیرا...برای سعادتت ایجاد محدودیت میکنی؛
بگو: باشد برای وقتی دیگر..

هرگز نگو"شانس ندارم..!"
زیرا به محبوبیتت در عالم، بی حرمتی میکنی؛
بگو: حق من محفوظ است!

•🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🌹‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🕊‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🌹‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌•
    ─┅─═ঊঈ🐅‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ঊঈ═─┅─
سلام😊✋
روز زیباتون بخیر ☕  🌸 🍃 
شروع هفته تون پُر برکت 🌸 🍃 

🌸به شنبه خوش آمدید
🍃شروع هفته تون پر از مهربانی
🌸سفرهاتون پر از برکت
🍃دلهاتون پر از شادی
🌸لحظه هاتون پر از آرامش
🍃زندگیتون پرازصمیمیت
🌸و نگاه پرمهرخدا همیشه همراهتون
┏━━━🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍓‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍂‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌━━━┓
⠀ @mehbano2
┗━━━🍂‌‌‌🍓‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍃‌‌━━━┛

#کیک_خوش_بافت

مواد لازم:📝
دو عدد تخم مرغ
یک سوم لیوان روغ مایع
نصف لیوان ماست
یک لیوان و یک سوم لیوان آرد(حتما سه بار الک بشه)
نصف قاشق چای خوری وانیل
یک قاشق چای خوری بیکینگ پودر
دو سوم لیوان شکر
چند عدد زردآلو برش خورده(خیلی کلفت نباشه تا آب نندازه)

@mehbano2