Warning: Undefined array key 0 in /var/www/tgoop/function.php on line 65

Warning: Trying to access array offset on value of type null in /var/www/tgoop/function.php on line 65
5416 - Telegram Web
Telegram Web
Наскребла немного гастрономических новостей в срезе ресторанных открытий города!

🍽️Вот буквально на днях на Большой Грузинской открылся грузинский (хо-хо) ресторан Nene (от команды J’PAN). Кухню возглавил Никита Верченко, который ранее отвечал за Грузию в небезызвестном ресторане Bagebi.

В самое ближайшее время открываются:
🍽️Новый проект Lucky Group - ресторан китайской кухни SanSi. В этот раз на Петровке.

🍽️На Красной Пресне открывается Brasserie 2.0 SELECT (от совладельцев Brasserie Lambic).

🍽️В ЖК Царская площадь открывается стильное бистро Moderniste, о котором уже писала вот здесь.

🍽️А вот Чарли champagne&bistro, пишут, с 23 июня закрывается на ремонт и реконструкцию. Новость так себе, но есть и хорошая: 20 июня там будет вечеринка по случаю закрытия с DJ-сетом и реками шампанского!
🔥188👏54👌3
Согласитесь, вкусно поесть, выпить бокал вина в нарядном месте с потрясающим обслуживанием, наслаждаясь лучами закатного солнца, - ну кто из нас откажется от всех этих гедонистических удовольствий?

-Кто любит ходить в рестораны?
-Мы любим ходить в рестораны!
-Кто любит вкусно поесть и красиво посидеть?
-Мы любим вкусно поесть и красиво посидеть!

А сколько титанического труда и сил вкладывают в то, чтобы мы смогли расположиться на веранде с аперольчиком и остались довольны. Официанты, менеджеры по закупкам, управляющий и иногда даже не один… это даже не все, кто, по сути, обслуживает наши кайфушки.

И рынку HoReCa действительно не хватает хороших специалистов. Если вы планируете развивать свой бизнес или занимаете управленческую должность, и если ваш год уже начался с операционных перестановок, обратите внимание на программу «Операционный директор в HoReCa» от Академии Eduson.

На курсе вы узнаете:
🍋какие особенности HoReCa нужно учитывать перед открытием бизнеса;
🍋как привлекать специалистов с именем и удерживать их;
🍋из чего складываются расходы на открытие и ведение ресторана и отеля, и как минимизировать риски;
🍋как выстроить организационную структуру и наладить бизнес-процессы.

Курс состоит из 320 интерактивных уроков, 49 бизнес-кейсов и практических заданий с реальными примерами. Знания получите от топовых практиков: например, Романа Сабиржанова с более чем 60 проектами в HoReCa в портфеле, операционного директора KFC в Беларуси, опытных консультантов и бизнес-тренеров.

У вас будет 365 дней поддержки куратора вместо общих чатов на тысячи человек. Доступ к программе - вечный, а обновления загружаются бесплатно.

Оставьте заявку по промокоду MICHELIN и получите скидку 65% + три курса в подарок! А подарки - это всегда приятно!

Реклама. ООО "Эдюсон", ИНН 7729779476, erid: 2W5zFJBpoqJ
🔥2319👍16🙈1
#гастровдохновение

Ресторан Frog by Adam Handling, Лондон
⭐️ Michelin
🔥19🤩11😍7💘2
Скажите, а у вас бывает такое, что вы хотите приготовить дома что-нибудь сладенькое, но останавливаете себя, потому что в выпечке обычно слишком много сахара? У меня - постоянно!🙈 И как же добиться от домашних десертов понятного и чистого состава? У меня есть ответ на этот вопрос!
На помощь к нам летит шоколад от Кондитерской фабрики «Победа», создавшей специально для нас линейку шоколада без сахара! И это одни из немногих по-настоящему вкусных сладостей, в которых нет сахара!

А ведь, кстати, вы же понимаете, что можно не просто есть этот шикарный шоколад, но ещё и готовить на его основе десерты?
Я пошла вдохновляться рецептами в телеграм канал Кондитерской фабрики «Победа» и нашла для себя (и для вас, конечно же) несколько крутых рецептов:
1.Классика всех любителей шоколада - шоколадный фондан! Тёплый нежный бисквит с жидким центром внутри! Идеально дополнить шариком ванильного мороженого!
2.Для любителей понежнее и воздушнее - шоколадный рулет по мотивам «Тирамису»: шоколадный бисквит и воздушный ванильный крем!

Берём на заметку и бежим готовить!🧑🏼‍🍳👩🏼‍🍳

P.S.И чтобы не потерять рецепты, обязательно подпишитесь на телеграм канал Кондитерской фабрики «Победа»: рецептов будет всё больше и больше!😋
13🤔6💘4👍3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Слушайте, я тут подсчитала, сколько денег в месяц я трачу на кофе вне дома, и мне стало дурно! Вы пробовали делать такой подсчёт? Если нет, возможно, оно вам и не надо: меньше знаешь - крепче спишь! Это я вам точно говорю! У меня получилась сумма чуть больше МРОТа, установленного в Московской области на 2025 год (все пошли смотреть, какой он, да?🤪). Сказать, что я в шоке (подставьте другое нецензурное слово) - это ничего не сказать. Сейчас устрою опрос, посмотрим, сколько крови выпивает денег забирает кофеёк в стаканчике с собой! Ну и можете поделиться своими подсчетами ещё и здесь в комментариях!👇🏻
20🔥4😱4👻2
Итак, в продолжение поста выше 👆🏻 опрос! В месяц совокупно я трачу на кофе вне дома:
Anonymous Poll
42%
Не больше 5 000 рублей😎
15%
Не больше 10 000 рублей😜
11%
От 10 000 до 20 000 рублей🤫
7%
Больше 20 000 рублей🫠
14%
Не пью кофе аут🤪
11%
Не пью кофе вообще🤓
👍115🔥52
Как прошла пятница?😁
😁39🍾21💯15👻2
Настроение под стать субботе и погоде🤪😁🥂
😁43💯35🍾124👻1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Доброе утро☕️🍪
36😍20🔥10😎2💘1
Доброе утро, понедельник!☕️
Держимся💪🏼☀️
😁74💯2813👻4😢1
Назрел вопрос…

А у Lucky Group что, кризис неймингов?
Полгода назад открыли итальянский ресторан Santi.
Сейчас к открытию готовят китайский San Si!
Прямо визуализирую картинку, как кто-то поехал на назначенную встречу в Santi вместо новенького San Si!

Ладно, шутки шутками, а в интернетах пишут, что sansi в переводе с китайского означает «трижды подумать» (надеюсь, это не намёк, что нужно трижды подумать, пробовать еду в новом ресторане или нет)!🤪
На самом деле, очень жду открытие San Si и побегу первым делом туда ужинать! Обещали открыться, кстати, в конце июня!
😁2811💯9🤪7
2025/07/14 09:09:06
Back to Top
HTML Embed Code: