Telegram Web
​​СУП ИЗ ПЛАВЛЕНЫХ СЫРКОВ

Ингредиенты:

Картофель – 3-4 шт.
Репчатый лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Сосиски или колбаса – 150 гр
Бульон куриный.
Зелень – 1 веточка
Соль – по вкусу
Плавленные сырки – 2 шт.
Растительное масло – 2 ст.л.
Сливочное масло – 20 гр


Приготовление:
Первым, что нам необходимо сделать, это проверить наличие всех ингредиентов. Если все есть, можно приступать готовить. Если есть готовый бульон, это хорошо сэкономит ваше время, если его нет, приготовить его не составит труда, можно сварить на куриных костях. Теперь займемся овощами. Все овощи почистим и помоем. Лук мелко режем, морковь трём на тёрке. Начинаем обжаривать овощи. Лук жарим на растительном масле до прозрачного, добавляем к нему морковь и жарим до мягкого состояния. Теперь нарежем сосиски кубиками и отправим их на обжарку к овощам. Зелень мелко порубим. Картофель моем, очищаем и режем кубиками, его надо обрабатывать в последнюю очередь непосредственно перед закладкой в мультиварку. Теперь все ингредиенты закладываем в мультиварку, заливаем бульоном, солим по вкусу. Мультиварку в режим Тушение на час, закрываем крышку, займемся сыром. Сыр режем мелкими кубиками. Буквально за несколько минут до завершения режима Тушение откройте крышку мультиварки и добавьте сыр с зеленью. Режим окончен, можно супчик подавать к обеденному столу, присыпьте еще его мелко нарубленной зеленью.

Приятного аппетита!
​​КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЧИПСЫ В МУЛЬТИВАРКЕ

Ингредиенты:
Картофель,
Масло растительное.


Приготовление:
Картофель (у меня 2 средних картофелины) почистить, помыть, обсушить. Нарезать тоненько. Снова промыть резаный картофель, дать стечь воде и обсушить полотенцем. В чашу налить растительного масла, слоем в 0,5 см. Включить режим "Жарка"/"Выпечка". Прогреть масло в течение 2-5 минут. Опустить чипсы в кипящее масло (одним слоем) и жарить 1-1,5 минуты, перевернув при необходимости. Ни на секунду не отходить - мы не угольки готовим. Жарка очень интенсивная!
Готовые чипсы выложить на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы избавиться от лишнего масла.
Подавать с соусами по вкусу.

Приятного аппетита!
​​КУРИНАЯ ГРУДКА С ГРИБАМИ

Ингредиенты:
Куриное филе - 600 гр
Свежие шампиньоны - 300 гр
Морковь - 1 шт
Луковица - 1 шт
Мука - 2 ст. л.
Сливочное масло - 1 ст. л.
Сметана - 2 ст. л
Соль
Перец


Приготовление:
Куриные грудки и шампиньоны вымыть и нарезать небольшими кусочками. Лук и морковь очистить. Лук нарезать полукольцами, морковь – тонкой соломкой. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, разогреть сливочное масло и обжарить лук и морковь, 5 минут. Добавить куриное филе и шампиньоны, готовить еще 5 минут. Развести сметану и муку в ½ стакана теплой воды. Влить в чашу мультиварки и готовить 20 минут.

Приятного аппетита!
​​МЯСНОЙ ОРЕХ

Ингредиенты:
Свинина - 800 гр
Чеснок - 2 зубчика
Паприка - 1 ч. л.
Чесночный порошок - 1 ч. л.
Сухая аджика - 1 ч. л.
Соль - 1 ч. л.


Приготовление:
Для начала мясо необходимо замариновать. Для этого натрите свиную шейку солью, перцем и раздавленным чесноком. Оставьте мясо мариноваться минимум на 1 час, а лучше — на всю ночь. После того как шейка хорошо промаринуется, натрите ее специями: паприкой, сухой аджикой, чесночным порошком или другими приправами по вкусу. Затем возьмите сетчатый трубчатый бинт (его можно купить в аптеке), хорошенько промойте его, чтобы убрать запах, и упакуйте в бинт свиную шейку. Завяжите бинт с одной стороны, затем утрамбуйте мясо и завяжите бинт с другой стороны. Так орех получится плотным, и его можно будет легко нарезать. (вместо бинта ещё используют кулинарную нить). Мясо в бинте положите в рукав для запекания. Для страховки можно положить в еще один пакет, чтобы вода не просочилась. Положите мясо в мультиварку и залейте кипятком, чтобы вода полностью его покрыла (или до максимальной черты мультиварки). Включите мультиварку на режим «Тушение» и оставьте примерно на 1,5–2 часа. Если у вашей мультиварки максимальное время 1 час, по истечении времени включите ее еще на 30–60 минут. Достаньте мясо из мультиварки и остудите его, не снимая пленку и бинт. После этого отправьте мясо в холодильник примерно на 8 часов, предварительно освободив его от пленки и бинта.
Если же мультиварки у вас нет, мясной орех можно приготовить в кастрюле. Только после закипания воды не забудьте поставить огонь на минимум. Вода не должна кипеть, тогда мясо просто будет томиться в ней. В случае приготовления в кастрюле времени вам понадобится на 30–60 минут больше.

Приятного аппетита!
​​​​ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ

Ингредиенты:

Курица (филе) – 300 гр.
Картофель – 1 шт.
Баклажан – 1 шт.
Грибы шампиньоны – 150 гр.
Масло подсолнечное – 50 мл.
Соль, перец
Чеснок
Деревянные шпажки.


Приготовление:
Овощи вымыть, нарезать крупными кольцами. Филе помыть, нарезать крупными кусками. Все перемешать, посолить, поперчить. Нанизать на шпажки поочередно. Влить на дно мультиварки подсолнечное масло, выложить шашлыки в один ряд. Включить выпечку на полчаса. Через 15 минут перевернуть. Осторожно, очень горячее масло. Любителям более зажаренного, увеличить время до 40 минут. Готовить придется в несколько заходов. Для того, чтобы шашлык прожарился, он должен находится на дне кастрюли в масле. На втором слое шашлык не зажарится, а сварится. Масло менять перед каждой последующей загрузкой. Сделайте отдельно мясные шашлыки, отдельно картофельные. Грибы при жарке в мультиварке сжимаются, отдавая влагу, закладывайте на шашлык грибы большего размера.
Важно: не выкладывайте в мультиварку металлические шампура во избежание порчи кастрюли.

Приятного аппетита!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
​​ГОРОХ СО СВИНИНОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

Ингредиенты:
Горох колотый — 1 стакан
Вода горячая — 2 стакана
Мякоть свинины — 500 гр
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Растительное масло — 2-3 ст. л
Соль — 0,5 ст. л.
Перец чёрный молотый — по вкусу
Лавровый лист — 1 шт


Приготовление:
Промойте горох в холодной воде несколько раз, чтобы в процессе варки он не пенился. Мякоть свинины нарезаем небольшими кусочками и жарим в чаше мультиварки на небольшом количестве растительного масла в режиме "ЖАРКА". Выставляем время готовки 15-20 минут. Время зависит от качества мяса и от величины кусочков. Пока свинина жарится, нашинкуем лук и натрем на крупной терке морковку. Через минут 10 после начала жарки, добавляем лук и морковь в чашу и перемешиваем. Обжариваем овощи до сигнала окончания процесса жарка. Далее добавляем горох, соль, перец лавровый лист. Все это заливаем горячей водой, хорошенько перемешиваем. Закрываем крышку мультиварки, выставляем режим "ТУШЕНИЕ" и время готовки 1,5 часа.
ᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠ
Приятного аппетита!
​​​​КУРИНЫЕ БОМБОЧКИ

Ингредиенты:
Куриное филе - 500 гр
Грибы любые - 300 гр
Сыр - 50-100 гр
Сливки - 3 ст. л.
Луковица средняя - 1 шт
Соль, перец - по вкусу
Подсолнечное масло


Приготовление:
Режем грибы четвертинками и отправляем их жариться на подсолнечном масле. Мелко режем луковицу и отправляем туда же. Ближе к концу обжарки солим и перчим (слегка), и, как все подрумянится, добавляем натертый сыр и сливки. Режим жарки отключаем, сыр расплавится от имеющегося тепла. Пока жарятся грибы отбиваем грудки, предварительно разрезав вдоль. Солим, перчим, кладем в центр грибы с сыром, заворачиваем бомбочками, скрепляем зубочисткой и отправляем в мультиварку на режим Выпечка 150°С. В процессе запекания пару раз переворачиваем, чтобы добиться равномерного золотистого цвета. По времени это занимает пол-часа примерно.

Приятного аппетита!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
​​СОЛЯНКА В МУЛЬТИВАРКЕ

Ингредиенты:

Говядина - 400 гр
Томатная паста - 100 гр
Курица (грудка копченая) - 200 гр
Огурец маринованный - 100 гр
Колбаски охотничьи - 130 гр
Масло растительное (подсолнечное) - 100 гр
Картофель - 560 гр
Лук репчатый - 100 гр
Морковь - 150 гр
Рассол огуречный - 100 мл
Вода - 2 л
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу

Приготовление:
Говядину хорошенько вымоем, нарежем соломкой. Таким же образом нарежем луковицы, морковки, картофель, курицу и колбаски. Все нарезанные продукты складируем в мультиварочную кастрюльку, добавляем растительное масло, томатную пасту, посыпаем солью и специями и заливаем водой. Не забудем перемешать. Настроим мультиварку на работу в режиме «Суп», таймер установим на 60 минут. Ждем, пока сварится. Разольем по тарелкам и подаем на стол с тонким лимонным ломтиком, оливками и сметаной.

Приятного аппетита!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
КИЛЬКА В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Ингредиенты:
Килька - 500 гр
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Томатный соус (краснодарский и т.п.) - 2 ст. л.
Масло растительное - 2 ст. л.
Соль (морская соль с приправами) - 1 ч. л.
Приправа универсальная - по вкусу


Приготовление:
Подготовить ингредиенты для приготовления кильки в томатном соусе. Морковь и лук почистить, вымыть холодной водой. Первым делом необходимо обработать рыбу. Отделить голову, убрать внутренности, вымыть кильку. Лук нарезать полукольцами. Морковь натереть на крупной терке. На дно чаши мультиварки выложить ровным слоем репчатый лук. Поверх лука выложить слой моркови. Затем выложить кильку ровным слоем. Полстакана воды хорошо перемешать с томатным соусом. Залить соусом кильку. Посолить рыбу. Затем полить сверху растительным маслом. Посыпать рыбу приправой. Включить мультиварку. Установить режим "Тушение" и готовить рыбу в мультиварке 40 минут.

Приятного аппетита!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
​​СУП ГОРОХОВЫЙ

Ингредиенты:
Горох - 1 стакан
Мясо - 200 гр
Бекон - 80 гр
Морковь - 1 шт
Луковица - ½ шт
Кубик бульона - 2 шт
Картофель - 2-3 шт
Лавровый лист - 1 шт
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу


Приготовление:
Нарезать небольшими кубиками мясо. Нарезать лук и бекон. Морковку нарезать кубиками. Нарезать картофель. Картошку можно и не добавлять. Добавить в мультиварку бекон и лук обжарить на "ВЫПЕЧКЕ" 10 минут, чтобы вытопился жир. Добавить мясо, горох. Раскрошить бульонные кубики, перемешать хорошо. Добавить морковку, картошку, лавровый лист. Влить воды. Так, чтобы уровень воды был на 3 см выше гороха с мясом и овощами. Поставить в режим "ТУШЕНИЕ" или "СУП" на 2 часа.

Приятного аппетита!
Только 3% людей пройдут этот тест правильно❗️
​​​​КЕКСЫ С ИЗЮМОМ НА ПАРУ

Ингредиенты:
Молоко - 100 мл
Яйцо - 1 шт
Какао - 3 гр
Мука - 150 гр
Изюм - 50 гр
Сахар - 140 гр
Разрыхлитель - 1.5 ч.л.
Сахар ванильный - 20 гр


Приготовление:
В отдельной миске взбиваем венчиком яйцо с сахаром и ванильным сахаром. Далее отправляем туда молоко, хорошо перемешиваем. А затем всыпаем муку и разрыхлитель и опять мешаем до однородности. А далее тесто делим на две равные части и в одну добавляем какао, перемешиваем. Тесто готово. Наше тесто распределяем по силиконовым формочкам,в каждую формочку кладем изюм.Тесто наливаю по поочередно столовой ложкой. Заполняю почти до верха формочки. Наше кексы отправляем в чашу, на дно выливаем не меньше ½ литра воды, ставим на подставке кексы. Включаем функцию "Готовка на пару" и отправляем на 35 минут.

Приятного аппетита!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
​​МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ

Ингредиенты:

Говядина — 250 гр
Репчатый лук — 200 гр
Сыр -150 гр
Картофель — 400 гр
Майонез 67 % — 50 гр
Специи, соль — по вкусу


Приготовление:
Нарежьте говядину длинными кусочками, поперчите и посолите. Мясо выложите в чашу мультиварки, сверху слоями уложите майонез, лук, нарезанный дольками, картофель, сыр. Добавьте немного растительного масла(можно добавить немного воды). Устанавливаем режим «ПЛОВ» и ждём окончания программы. Готово.

Приятного аппетита!
Витамин С - один из самых обсуждаемых ингредиентов в мире красоты и здоровья, но вокруг него немало мифов.
🔍Основной миф - витамин C важен только для иммунитета. Но на самом деле он делает гораздо больше!
Его суперсила – улучшение состояния кожи! 🌟
Мне всегда хотелось иметь ровный и сияющий тон лица, но стресс, недостаток сна и плохая экология ухудшают его. По совету подруги, я попробовала сыворотку для лица с витамином С. И уже через месяц использования моя кожа стала упругой и начала сиять, а тон заметно выровнялся!

🔍 Чем полезен витамин C для кожи?
💧 Он защищает кожу от негативного влияния окружающей среды.
🌿 Борется с признаками преждевременного старения.
☀️ Придает здоровое сияние и борется с пигментацией.

Кому нужен витамин C?
Практически всем! Если вы стремитесь улучшить состояние кожи, то средства для ухода с витамином C - это мастхэв в вашей косметичке.🍊

Как вы используете витамин С в своей повседневной жизни?

@misscossmos
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
2024/11/28 06:04:15
Back to Top
HTML Embed Code: