Какие же красивущие и вкусные у нас с Niki получились «Импульсы и поводы»
До конца декабря можно пробовать в Niki.
До конца декабря можно пробовать в Niki.
Вау! Как секси выглядит Santi — новый проект Lucky Group
Для всех, кто мечтал получить в Москве вайб парижского Sugar.
Бар
Барная карта шеф-бармена Максима Горелика и бар-менеджера Константина Диденко посвящена искусству минимализма.
В меню итальянская классика с авторскими дополнениями. Skinny Bellini готовят на гевюрцтраминере с белым перцем, а в Filo d’Oro вкус виски раскрывает содовая из ананаса и ройбуша.
Детали
Вдохновением для британского дизайнера Джона Уилана послужил шик французских
бистро и монохромное ар-деко 1930-х годов. В Santi
много винтажных деталей: серебряные подсвечники привезены из Англии, а хрустальные солонки, чугунные мельницы и креманки приобретены на барахолках Европы. Стены украшают два холста Алисы Валевской. Форму для команды проекта сшил российский бренд Sanchy.
Для всех, кто мечтал получить в Москве вайб парижского Sugar.
Бар
Барная карта шеф-бармена Максима Горелика и бар-менеджера Константина Диденко посвящена искусству минимализма.
В меню итальянская классика с авторскими дополнениями. Skinny Bellini готовят на гевюрцтраминере с белым перцем, а в Filo d’Oro вкус виски раскрывает содовая из ананаса и ройбуша.
Детали
Вдохновением для британского дизайнера Джона Уилана послужил шик французских
бистро и монохромное ар-деко 1930-х годов. В Santi
много винтажных деталей: серебряные подсвечники привезены из Англии, а хрустальные солонки, чугунные мельницы и креманки приобретены на барахолках Европы. Стены украшают два холста Алисы Валевской. Форму для команды проекта сшил российский бренд Sanchy.
Органическое пиво Albino теперь в гастропабе «Бибирево» Александра Раппопорта
Под любой сорт органики там можно подобрать гастропару.
Например, к лагеру Gold Liquid для любителей классики подойдут магаданские креветки и скерт-стейк Сайгон стайл.
Пшеничный бланш Platinum Liquid нравится легким натурам и мэтчится, в том числе, с десертами.
Безалкогольный лагер Anthropology создан, чтобы вписываться в здоровый образ жизни, как и любой салат из меню — например, Техасский Кобб салат. И конечно, для тех, кто за рулем.
Под любой сорт органики там можно подобрать гастропару.
Например, к лагеру Gold Liquid для любителей классики подойдут магаданские креветки и скерт-стейк Сайгон стайл.
Пшеничный бланш Platinum Liquid нравится легким натурам и мэтчится, в том числе, с десертами.
Безалкогольный лагер Anthropology создан, чтобы вписываться в здоровый образ жизни, как и любой салат из меню — например, Техасский Кобб салат. И конечно, для тех, кто за рулем.
Очень хороши новые коктейли в Folk
В основе каждого этнические вкусы: халва, специи, гранат, миндаль, луми. Стоит пробовать, если хочется необычных вкусов, ароматов, сочетаний и точного попадания в концепцию заведения. Если вы, как и я, давно здесь не были, то барные новинки — отличный повод зайти.
Бахарат, 900 руб.
Niki Pure Vodka, ликер луми, ореховый ликер, бахарат, лимон
Персидская смесь острых пряностей бахарат обжигает в одноименном напитке, приготовленном из настойки на специях, ликеров орехового и из луми.
Хумай, 950 руб.
Дистиллят кориандра, ликер мастихи, узбекская морковь, желтые томаты
Узбекская морковь и желтые томаты, объединенные кориандровым дистиллятом и смолистым ликером мастичного дерева. Странно, необычно — и при этом не оторваться! Мой фаворит.
Агуна, 950 руб.
Чача Folk, ркацители на бузине, ромашка, кокос
Чача нежнейшая, эта ласка передается всему напитку — скорее кислому, но с постепенно появляющейся сладостью.
В основе каждого этнические вкусы: халва, специи, гранат, миндаль, луми. Стоит пробовать, если хочется необычных вкусов, ароматов, сочетаний и точного попадания в концепцию заведения. Если вы, как и я, давно здесь не были, то барные новинки — отличный повод зайти.
Бахарат, 900 руб.
Niki Pure Vodka, ликер луми, ореховый ликер, бахарат, лимон
Персидская смесь острых пряностей бахарат обжигает в одноименном напитке, приготовленном из настойки на специях, ликеров орехового и из луми.
Хумай, 950 руб.
Дистиллят кориандра, ликер мастихи, узбекская морковь, желтые томаты
Узбекская морковь и желтые томаты, объединенные кориандровым дистиллятом и смолистым ликером мастичного дерева. Странно, необычно — и при этом не оторваться! Мой фаворит.
Агуна, 950 руб.
Чача Folk, ркацители на бузине, ромашка, кокос
Чача нежнейшая, эта ласка передается всему напитку — скорее кислому, но с постепенно появляющейся сладостью.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Тем, кто никогда не готовил мартини дома (я тоже еще ни разу),
предлагается начать с мини/тини-порций (от мар-тини).
Не знаю-не знаю. Может, дело не в размере бокальчиков, а в нехваткеСтэнли Туччи на кухне?
предлагается начать с мини/тини-порций (от мар-тини).
Не знаю-не знаю. Может, дело не в размере бокальчиков, а в нехватке
Любопытное какое производственное интервью Максима Каширина (Simple Group)
Темы:
• как лоббирование российскими виноделами привилегий для их продукта может обернуться крахом для них же самих
• что может помешать процессу трансформации потребления последних 25 лет, когда в стране переходили с крепких напитков на вина
• сколько в компании составляет для собственных водки («Онегин») и джина (Hoppers)
• какие перспективы у игристых вин
Темы:
• как лоббирование российскими виноделами привилегий для их продукта может обернуться крахом для них же самих
• что может помешать процессу трансформации потребления последних 25 лет, когда в стране переходили с крепких напитков на вина
• сколько в компании составляет для собственных водки («Онегин») и джина (Hoppers)
• какие перспективы у игристых вин
Коммерсантъ
Россияне из-за роста цен на вино могут вернуться к пиву и водке
Подробнее на сайте
Smoke BBQ прислали тот самый брискет, который за 7 минут можно доготовить дома
А на самом деле — не его вовсе, а эмоции и возможность в нужный момент сделать вид, что я умею готовить.
К слову, на сайте ресторана открылся предзаказ на доставку новогоднего барбекю: кроме брискета есть техасский оливье с индейкой, лопатка ягненка и эклеры. Можно больше не говорить, что не знаете, как поздравить мужчину, даже того, у которого все есть
А на самом деле — не его вовсе, а эмоции и возможность в нужный момент сделать вид, что я умею готовить.
К слову, на сайте ресторана открылся предзаказ на доставку новогоднего барбекю: кроме брискета есть техасский оливье с индейкой, лопатка ягненка и эклеры. Можно больше не говорить, что не знаете, как поздравить мужчину, даже того, у которого все есть
Еще идея подарка:
набор тегов для бокалов — колечек с латинскими буквами, которые можно надевать на ножку, чтобы за большим столом помнить, какой бокал твой
набор тегов для бокалов — колечек с латинскими буквами, которые можно надевать на ножку, чтобы за большим столом помнить, какой бокал твой
Какое шампанское можно заказать в «Винлабе»
Кроме узнаваемых классических наименований нашла на сайте еще несколько брендов, которые можно подать к новогоднему столу или вручать в подарок:
Pommery Blanc de Blancs, Vranken, Charles Collin
Кроме этого, как всегда, много крепкого — тоже в подарок или для коктейлей.
Коротая время до момента, когда будет пора откупорить бутылку, можно потрясти интерактивный снежный шар «Винлаба» — выпадет пожелание.
Кроме узнаваемых классических наименований нашла на сайте еще несколько брендов, которые можно подать к новогоднему столу или вручать в подарок:
Pommery Blanc de Blancs, Vranken, Charles Collin
Кроме этого, как всегда, много крепкого — тоже в подарок или для коктейлей.
Коротая время до момента, когда будет пора откупорить бутылку, можно потрясти интерактивный снежный шар «Винлаба» — выпадет пожелание.