Telegram Web
ОГОНЁК

Бар «Огонёк» и его дорогостоящий сет настоек с бутербродом.

• Драгонфрут-Маракуйя
Тропическая смесь вкусов маракуйи, киви в сопровождении сочных груши и арбуза.

• Сливочный Мангостин
Тонизирующий и утоляющий жажду мангустин, дает вкус винограда и клубники, обнимает этот упругих вкус сливочное сопровождение молока.

• Гранадилла-Манго
Фрукт грандилла дарит разнообразие вкусов! Тут и крыжовник, и апельсин, и киви — и в этот сочный бассейн ныряет спелый сочный манго.

• Бутерброд «Luxury Огонёк»
Лосось, тунец, соус азиатский, драгонфрут, икра чёрная, бриошь, соус васаби, сусальное золото.

Цена за сет — 5550 руб.

🧭 Огонёк • ул. Энгельса, 36 • Инстаграм

- - -
www.nastoykafest.ru
22 июля — 19 августа
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from Самоцвет (Слава Душин)
Дегустация-конкурс «Я настаиваю!»

12 августа в рамках фестиваля-прогулки «Настойки и бутерброды» состоится событие, посвященное настаиванию алкогольных напитков.

Мы приглашаем принять участие всех, кто обладает фирменными рецептами и увлекается домашним настаиванием. По итогам отбора участников, мы устроим дегустацию, на которой каждый сможет рассказать о своих напитках, а гости попробуют и выберут понравившегося кудесника. Победителя ждут призы от бара «Самоцвет» и фестиваля «Настойки и бутерброды».

Участниками могут стать только те, кто использует заводской алкоголь с дополнительными ингредиентами для создания нового уникального напитка. Для участия необходимо заполнить анкету: https://forms.gle/xHngizoWjvKQ2xu39

Начало в 18:00, вход свободный
ДВА ДЕДА

Бистро «Два деда» придумали сет настоек и закусок под названием «Обед на огороде у Деда».

• Окрошка
Первое блюдо на огороде у деда. Настойка средней крепости с мощным холодным окрошечным ударом, освежающим огурцом, ядреным хреном с горчицей и ароматным бородинским квасом.

• Шашлык
Мясное блюдо в огороде у деда. Конечно же, как в огороде без шашлычка на мангале? Крепкая настойка на свинине с классическим томатным маринадом и добавлением специй и зелени, старательно припрятанных в кухонном шкафчике.

• Блинчик с домашним повидлом из ревеня
Десертное блюдо на посошок. Десертная настойка как блинчик со сливочным маслом и начинкой из свежесобранного ревеня с огорода. Идеальное завершение обеденного времени перед началом рутинных дел на участке.
Цена сета настоек — 550 руб.

• Бутерброд наоборот
Варено-копченая говядина с хрустящим сухариком бородинского хлеба, свежим огурцом и домашним столовым хреном.

• Шпажка гриль из огородных овощей
Овощи на один укус с лимонно-горчичным соусом и дедовским мангальным, дымчатым флером.

• Блинчик на скорую руку
Фирменный блин с карамелизированным яблоком и свежем ревенем.

Цена закусок — 190 руб.

🧭 Два деда • ул. Малышева, 27 • Инстаграм

- - -
www.nastoykafest.ru
22 июля — 19 августа
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
BUKOWSKI GRILL

Финальный сет фестиваля представляет Bukowski Grill.

• Текила на цитрусовых
Настойка на основе текилы и цитрусах, апельсина и лайма. Аперитивная, со свежей и сбалансированной кислотностью.

• Вишня с жасмином
Настойка на основе вишни и жасмина. Уверенная ароматика жасмина, яркий вкус и послевкусие вишни с легкой кислотностью.

• Красная смородина
Белый шоколад сливочный, насыщенный и выразительный вкус

• Бутерброд с лососем
Бриошь, крем чиз, авокадо, подкопченый слабосоленый лосось и зелёный лук.

• Бутерброд с брискетом
Бородинский хлеб, сливочно-горчичный соус, зернистая горчица, репчатый лук и кинза.

• Бутерброд с паштетом
Круасан, паштет из куриной печени и варенье из красной смородины.

Цена сета — 750 руб.

🧭 Bukowski Grill • ул. Карла Либкнехта, 32 • Инстаграм

- - -
www.nastoykafest.ru
22 июля — 19 августа
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from Самоцвет (Слава Душин)
Дегустация-конкурс «Я настаиваю!»

12 августа в рамках фестиваля-прогулки «Настойки и бутерброды» состоится событие, посвященное настаиванию алкогольных напитков.

Мы приглашаем принять участие всех, кто обладает фирменными рецептами и увлекается домашним настаиванием. По итогам отбора участников, мы устроим дегустацию, на которой каждый сможет рассказать о своих напитках, а гости попробуют и выберут понравившегося кудесника. Победителя ждут призы от бара «Самоцвет» и фестиваля «Настойки и бутерброды».

Участниками могут стать только те, кто использует заводской алкоголь с дополнительными ингредиентами для создания нового уникального напитка. Для участия необходимо заполнить анкету: https://forms.gle/xHngizoWjvKQ2xu39

Начало в 18:00, вход свободный
Марафон настоек и гастро-тур по закускам в «Два деда»

Специальные мероприятия в рамках фестиваля «Настойки и бутерброды» продолжаются. 8 августа в 18:00 в ресторане «Два Деда» пройдет марафон настоеки и закусок, специально подобранных к ним.

Деды приглашают на гастро-марафон настоек — будем пить настойки и пробовать страны на вкус.

В каждой стране гостей ждут три вида настоек и сопровождение закусками.

В программе:
• Страна восходящего солнца —Япония
• Солнечная Италия
• Завершим путешествие у Дедов на даче сетом настоек фестиваля «Настойки и Бутерброды»

Билеты: 1500₽
Забронировать можно по телефону: +7 (996) 595-27-27


🧭 Два деда • ул. Малышева, 27 • Инстаграм

- - -
www.nastoykafest.ru
22 июля — 19 августа
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Мы близимся к финалу!

Фестиваль «Настойка и бутерброды» заканчивается на этой неделе. Если у вас есть заполненные карточки на руках, сдайте их в бар «Самоцвет» или «Молодость» до 18 августа включительно, пока бары не закрылись.

Суббота станет последним днем фестиваля, когда можно будет попробовать сеты, но уже без зачета и отметок наклейками. Если вы еще хотите успеть заполнить карточку, у вас есть несколько дней и 24 заведения!

Вечером 19 августа в 19:00 баре «Молодость» пройдет розыгрыш и награждение победителей! Ждем всех, кто принимал участие, гулял по городу и собирал наклейки!
Фестиваль в этом году закончился!

Немного грустно, но наш фестиваль-прогулка «Настойки и бутерброды» закончился, почти месяц 24 заведений Екатеринбурга угощали алко-пилигримов своим удивительными изобретениями, тысячи гостей попробовали сеты созданные к 300-летию города, закусывали бутербродами, которые рассказывали истории из нашего детства и старых книжек, но самое главное — мы все и организаторы фестиваля, и участники, и гости — открывали для себя город с новой стороны и находили новых друзей. А сейчас самое время сказать все вам спасибо! Спасибо настоечным паломникам, спасибо барам/ресторанами-участникам👇

• Огонек
• Молодость
• Самоцвет
• Алиби
• Мелодия
• Телевизор
• Чаща
• Viva
• Два деда
• LOZA at MOUNT
• НСБ by KAM
• Bukowski
• Mеyer Street
• Сплетни
• Здоровье
• PUSHKINA4
• Ставников
• Шалом Шанхай
• Fjord
• Grott
• АЛЕХАНДРО
• New Bar
• Beer & Tapas

Спасибо партерам: Учебному центру Романа Торощина, водке «Царская» и «Ладога», а также «Комплекс Бару». И низкий поклон замечательному дизайнеру Денису Клевакину за оформление фестиваля!

И кстати, что думаете о зимнем фестивале «Настойки и борщи»?
Итоги и победители фестиваля-прогулки «Настойки и бутерброды»!

Сеты попробовали тысячи человек, 155 из них смогли целиком заполнить карточки и сдать их.

Булатова Наталья 🥉 приз 🏆 5 🏺

Зацаринская Татьяна🥈 приз 🏆 10 🏺

Мозгалев Кирилл 🥇 приз🏆 — 20🏺 настоек

🏆 Зрителиских симпатий и сертификаты от «Комелекс бара» получили:

🥇НСБ
🥈Буковски
🥉Самоцвет

100 литров водки «Царская» забрал бар Мелодия — 348 сетов на своей крохотной территории реализовали ребята! Огромные цифры еще у 2 претендентов: Самоцвет 565 сетов и
Буковски 514

И главный приз — поездка в Москву 🛕и обучение по программе «Интенсив: Шеф бармен» в Учебном центре Романа Торощина, абсолютно заслуженно ушел к бару «Алехандро».

Поздравляем победителей и всех участников! С вами были бар «Молодость» и «Самоцвет»! Фестиваль-прогулка скоро вернется!
Уральская Молодость едет в гости к Московской
Первый в истории вагон-бар отправится по маршруту Екатеринбург-Москва-Екатеринбург

В ночь с 9 на 10 октября в 00.35 скорый поезд отправляется из Екатеринбурга в Москву.
В 22.30 уральский десант прибывает в столицу и сразу же врывается на вечеринку московского бара «Урал — молодость украл».  Железнодорожные танцы продолжатся на Тверской 12/2, посланников горно-уральской цивилизации ждут угощения и подарки, а спустя всего лишь ночь — 11 октября 13.18  вагон-бар отправится обратно в Екатеринбург под звуки музыки и окруженый Teen Spirit времен  Nirvana.
Вагоновожатый – Саша Цариков
Стюарды железных дорог: DJ, бармены и фотограф бара «Молодость»
Билеты уже в продаже:
забронировать по телефону 8 (922) 113-20-44 или WhatsApp https://wa.me/79221132044
18.000 рублей на человека
В стоимость входит
Проезд Екатеринбург-Москва; Москва-Екатеринбург
Закуски
Напитки
Постельное белье
 Счастье
Приобрести билеты можно в баре Молодость ул. Малышева, 44
Настойки и Борщи: Не переборщи!

Зимняя версия фестиваля пройдет в Екатеринбурге с 31 января по 29 февраля при поддержке Bar Hub EXPO — образовательного проекта для специалистов барной индустрии.

31 января отмечается день рождения русской водки!
Именно в этот день 158 лет назад в 1865 году Дмитрий Иванович Менделеев защитил свою знаменитую докторскую диссертацию «О соединении спирта с водою», над которой работал в 1863-1864 годах.
Создатели фестиваля-прогулки «Настойки и бутерброды» не смогли остаться в стороне от этого праздника и решили поддержать всех любителей согреваться в холодную зимнюю пору! И не только крепкими напитками, но всевозможными супами, встречайте: зимние, душевные, обжигающие — они «настойки и борщи, не переборщи!»

Идея прогулок в приятной компании себя или других людей по-прежнему в смысловом центре фестиваля. Заведения-участники представят три новых настойки, разработанные специально для фестиваля. Зимой гостям будут предложены более крепкие версии настоек, в промежутке 30-35°.

Поскольку в названии фестиваля фигурирует суп, настойки будут симфонический поддержаны всевозможными похлебками, супами и прочим разнообразием первых блюд.

При заказе сета посетитель получает наклейку с логотипом или символом заведения, они вклеиваются в обходные листы. Стартовый обходной лист можно получить в любом участвующем в фестивале заведении. В обходном листе пять «окошек», каждое для отдельного заведения. При заполнении карточки полностью гость должен сдать их в «Самоцвет» или «Молодость», где они хранятся до розыгрыша.

Фестиваль завершится награждением заведений-участников и алко-пилигримов фестиваля. К созданию призового фонда мы вновь подошли с фантазией, подарки победителям точно понравятся!

Три очарованных и везучих странника по барам получат наборы лучших настоек фестиваля!

В фестивале участвуют

Молодость
Алиби
Огонёк
MeyerStreet
Два деда
Чаща
НСБ
Fjord
FRANK By БАСТА
Самоцвет
Здоровье
Мелодия
Телевизор
New Bar
Сплетни
Ставников
Строганов-гриль
Channel name was changed to «Настойки и Борщи»
Сегодня запускается фестиваль-прогулка «Настойки и борщи»!

Сегодня, 31 января, отмечается день рождения русской водки. Именно в этот день 158 лет назад в 1865 году Дмитрий Иванович Менделеев защитил свою знаменитую докторскую диссертацию «О соединении спирта с водою».

К этой знаменательной дате мы запускаем зимнюю версию летнего фестиваля «Настойки и бутерброды».

Бары и рестораны города с 31 января по 29 февраля представят три новых настойки, разработанные специально для фестиваля. Зимой гостям будут предложены более крепкие версии настоек, в промежутке 30-35°.

Поскольку в названии фестиваля фигурирует суп, настойки будут симфонически поддержаны всевозможными похлебками, супами и прочим разнообразием первых блюд.

Также мы предлагаем вам участвовать в розыгрыше подарков от фестиваля — коллекции настоек от участников — и отмечать свои посещения в заведениях в специальной карточке!

В фестивале участвуют

Молодость
Алиби
Огонёк
MeyerStreet
Два деда
Чаща
НСБ
Fjord
FRANK By БАСТА
Самоцвет
Здоровье
Мелодия
Телевизор
New Bar
Сплетни
Ставников
Строганов-гриль

Дальше в этом телеграм-канале мы расскажем о всех предложениях, которые приготовили заведения, а также представим и новых участников!
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Саша Цариков из бара «Молодость» и Слава Душин из «Самоцвета» приветствуют всех участников фестиваля и поздравляют с днем рождения русской водки!
НСБ by КАМ

2024 год — год Деревянного дракона. «НСБ» решили отправиться за ним по всей России из Калининграда до Владивостока. Маршрут очень долгий, поэтому двигаться решили самолетом, Сапсаном и восточным Транссибирским экспрессом.

Февраль посвящен славному городу Калининград, поэтому тема на фестиваль «Борщи, настойки не переборщи» выбрана не случайна. Их сет настоек «Старый Кёнигсберг» — это интересные гастрономические сочетания, взятые из Прусской кухни.

• Марципан Николашка
Излюбленный напиток и десерт императора Николая ll. Крепкая полусладкая настойка на бренди с приятными нотами миндаля. Подается с долькой лимона, присыпанной сахарной пудрой и молотым кофе

• Янтарная комната
Крепкий купаж вкуса и аромата Калининграда, нотки копчености, травянистость шалфея и легкая кислинка янтарной кислоты, для настоя специально заказали крошку балтийского янтаря. Подается с копченой колбаской

• Пиллькаллер (прусская можжевеловая водка)
47 градусов крепости, можжевельник и кориандр, но пьется на удивление легко, особенно если выполнить прусский ритуал. Подается с ломтиком колбаски, немного дижонской горчицы и зеленого лука

🍜 Сет сопровождает жирная похлебка Айнтопф, «суп из всего что было дома». Традиция приготовления очень напоминает наши родные рассольники и солянки.

Сет настоек — 550₽
Одна настойка и суп
450₽
Суп
200 рублей

📍 НСБ by Кам • ул. Розы Люксембург 8|10 • Инстаграм
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
MEYERSTREET

Ресторан израильской кухни представил сет в фирменном стиле, сопроводив его супом Харири

• Три настойки
Морковная, хвойная и мандарин на джине

• Суп и морковная настойка
Наваристый восточный суп с говядиной, томатом и фасолью, смесью трав и пряных специй. К ней рекомендуется взять морковную настойку

Суп и настойка — 450 руб.
Сет настоек — 550 руб.
Суп Харири — 290 руб.

📍 MeyerStreet • ул. Малышева, 27 • ИнстаграмТелеграм-канал
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
2024/11/18 03:51:47
Back to Top
HTML Embed Code: