Конец года ближе, чем кажется!

Самое время поднажать на учёбе, чтобы завершить четверть и полугодие на «отлично». То же самое касается и родительских рабочих дел. А это невозможно без вдохновляющих и одновременно полезных перекусов. Поэтому Nordic и наши друзья приготовили для вас ещё больше идей. Смотрите только, что придумала Настя @shabrusya — бейглы! Они творожные, поэтому более диетические, чем кажутся!

🥯собираем вкусный и полезный ланч-бокс ребёнку в школу

🥣ингредиенты для творожных бейглов:

40 г пшеничной муки Nordic
200 г творога 5% — желательно в брикете без комочков
40 г тёртого сыра
яйцо и желток для смазывания
семена льна / кунжут
соль

соединяем все ингредиенты, перемешиваем и слегка влажными руками формируем бейглы на противне, смазываем желтком, посыпаем семенами льна или кунжутом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут

остужаем, разрезаем пополам и собираем: творожный сыр, лист салата, плавленный сыр, овощи, ветчина — накрываем и кладем в ланч-бокс

туда же можно добавить фрукты и орехи — будет вкусно, сытно и полезно✨

С мукой Nordic всегда хорошая выпечка!

Бейглы, тако, булочки, пироги, пицца — наша пшеничная мука высшего сорта подходит для любых кулинарных целей и амбиций. Тем более что недавно мы обновили и улучшили продукт! Секрет его замечательных свойств заключается в уникальной технологии щадящего помола, благодаря которой

✔️в муке сохраняются все ценные качества зерна;
✔️сохраняется и структура белка;
✔️хлебопекарные свойства муки балансируются и улучшаются.

Приобретайте в магазинах вашего города и онлайн!

🍯орешки со сгущёнкой

Один из самых ностальгических рецептов (идеально ко Дню матери!)🫂 За идею благодарим Настю @shabrusya

🪄ингредиенты:

3 яйца
350 г пшеничной муки Nordic
180 г сливочного масла
170 г сахара
1 ч. л. соды
4 ст. л. молока
банка варёной сгущёнки

Всё довольно просто, даже блендер не понадобится — взбиваем венчиком. Растапливаем сливочное масло и остужаем его, чтобы не было горячим. Добавляем яйца с сахаром и содой, взбиваем и вливаем молоко — перемешиваем.

Просеиваем муку и доводим тесто до однородного состояния. Разогреваем орешницу, в нашем случае это мультипекарь с панелью для орешков. Добавляем меньше чайной ложки в каждую ячейку и накрываем — готовим 5-7 минут. Остужаем тесто и кладём внутрь сгущёнку, накрывая другой частью.

Получается очень вкусно✨💔

В комментариях к нашему книжному конкурсу уже очень любопытный список к прочтению! Спасибо, что делитесь 💙 Успевайте принять участие в конкурсе или просто заходите в комментарии за вдохновением!

С Днём матери!

Дорогие, любимые и самые-самые добрые мамы и бабушки, от всего сердца поздравляем вас с праздником. Желаем, чтобы каждый день был для вас тёплым и солнечным, какой бы ни была погода за окном! А от себя Nordic обещает и дальше делать вашу повседневную жизнь чуть проще и вкуснее 💗

Этот букет незабудок для вас! 💐

Тефтели из кролика с фенхелем

Пробовать новое и регулировать настроение с помощью питания — важные шаги на пути к хорошему солнечному настроению в любую погоду. С обеими задачами вам поможет справиться этот рецепт. Блюдо практически тает во рту и имеет высокие шансы понравиться малышам!

Ингредиенты:

- Фарш из кролика — 400 г
- Овсяные хлопья Nordic 5 минут варки — 100 г
- Сливочное масло — 100 г
- Мини-морковки — 100 г
- Черри — 100 г
- Фенхель — 150 г
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Сливки 22% — 400 г
- Куркума и другие пряности по вкусу
- Чеснок — по вкусу
- Соль

1. Фарш смешать с солью, овсяными хлопьями Nordic, яйцом, пряностями, размягченным сливочным маслом. Скатать шарики весом 40–50 г и поместить их в ёмкость для запекания с высокими бортами. Поставить выпекаться при температуре 200 градусов на 10 минут.

2. Фенхель нарезать крупными ломтиками. Достать тефтели и залить их сливками. Очищенную беби-морковь, фенхель и черри положить сверху в один слой, посолить. Запекать ещё 10 минут до готовности.

Nordic 30 лет — и это три десятилетия пристального внимания к деталям!

Для нас важно всегда оставаться верными своим перфекционистским принципам и стремиться к идеалу. Поэтому каждый продукт мы тщательно продумываем, чтобы достичь идеального баланса натуральной пользы, замечательного вкуса и удобства для повседневной жизни. Яркий пример особого отношения к деталям — наше новое печенье-мюсли. Каждый из вкусов обладает своими нюансами.

🍪 Так, брусника представлена сразу в трёх фракциях: вяленая ягода для текстуры, пюре и сок для многогранности вкуса.

🍪 В печенье с тёмным шоколадом мы используем высококачественный бельгийский от бренда Barry Callebaut.

🍪 А в фруктовом варианте мы создали микс из витаминов и нутриентов, содержащихся в яблоках, абрикосах, винограде и моркови.

Заказать печенье-мюсли Nordic

Попробуйте дубайский шоколад в стиле Nordic!

Вдохновившись этим вкусным трендом, придумали роскошный рецепт ночной овсянки. Для приготовления такого стоит взять Nordic Ленивая овсянка: за ночь эти крупные хлопья из цельного финского зерна идеально пропитываются молоком и йогуртом, сохраняя свою текстуру 😋

Вам понадобятся:
- Хлопья Nordic Ленивая овсянка — 60 г
- Протеиновый порошок ванильный — 1 ст. л.
- Греческий йогурт — 100 г
- Молоко (коровье или растительное) — 50 мл
- Фисташковая паста — 50 г
- Молочный шоколад — 50 г
- Фисташки очищенные — 20 г
- Вода — 20 мл
- Соль — по вкусу

Итоги конкурса

Дорогие друзья, спасибо всем за комментарии и прекрасные книжные рекомендации 💙 В этот раз удача улыбнулась @Miss_Morgendorffer. Поздравляем! 🎉 А всем остальным желаем удачи в будущих конкурсах Nordic. Обещаем придумать кое-что интересное уже совсем скоро — следите за нашими обновлениями!