Что ещё будем продавать в Москве (но не на Ладожской): плёсские банкетные пирожки-утешки, сорокаграммовые, с разными начинками, и жареный пирожок с мозгами, весом 60 граммов, длинненький и очень вкусный. Горяченький пирожок с мозгами, солёный огурчик, запотевшая рюмочка — кратчайший путь к счастью))) #потаённаяроссия #москва #пирожкиутешки #утешки #плес #плёс #утешное
🔥12👍3❤2🤩1
Ещё одно свидетельство получили. В преддверии расширения. #потаённаяроссия #углырыбацкийделикатес #рыбныеуглыпридаютсил #рыбныйугол
❤9🔥4👏2
Сегодня корнеры «Рыбный угол» и «Быстрая сосиска» на Ладожской улице в Москве (у метро «Бауманская») зрительно разделились, у «Рыбного угла» появилась своя полноценная вывеска. Провёл там сегодня часа три, беседовал с гостями. Многие из них бывали в Плёсе и знают о наших углах. А остальные, попробовав углы, собираются в Плёс в этом году! #рыбныйугол #потаённаяроссия #быстраясосиска #плёс #
❤12🔥1
Интерьер сегодня тоже обогатился.
👍8❤4🔥2
Заказываю этикетку на подарочную коробку для фирменных 40-граммовых пирожков-утешек с разными начинками. ДЮЖИНА (12) настоящих УТЕШЕК.
A DOZEN (12) of genuine UTESHKI.
UTESHKI. Miniature
Russian pirozhki from Uteshnoe Manor on the Volga River.
Утешки — миниатюрные
русские пирожки
из Усадьбы Утешное на Волге близ Плёса
#потаеннаяроссия #утешки #утешное #усадьбаутешное
A DOZEN (12) of genuine UTESHKI.
UTESHKI. Miniature
Russian pirozhki from Uteshnoe Manor on the Volga River.
Утешки — миниатюрные
русские пирожки
из Усадьбы Утешное на Волге близ Плёса
#потаеннаяроссия #утешки #утешное #усадьбаутешное
🔥9👍2❤1
Forwarded from СВЕТЛИЦА | Русский стиль жизни
Продолжаем нашу самую вкусную рубрику. Сегодня мы расскажем о плёсских углах.
Плёсский угол — это пирожок с копченым лещем, бренд и гастрономический феномен старинного города Плёса.
Леща в Плёсе коптили издавна и поставляли еще ко двору Ивана Грозного. При копчении использовались только лещ, ольховая щепа и соль. А вот форму пирожка — открытый треугольник — придумал визионер и меценат Алексей Шевцов.
Форма угла запатентована, и до недавних пор его можно было попробовать только в Плёсе. Но в январе «Рыбный угол» открылся в Москве, и наша команда отправилась на разведку. Кроме углов с лещем тут подают углы с щукой и курицей, яблоками и курагой, битую уху в стакане и рябиновый чай для любителей покислее. Углы небольшие, но сытные, с щедрой начинкой. Но будьте готовы, что столиков в закусочной нет, поэтому есть угол, как настоящий стрит-фуд, придется на ходу.
А вы уже пробовали плёсский угол?
📍 Москва, Ладожская 4/6, стр. 4
Закусочная «Рыбный угол»
😍 СВЕТЛИЦА
Плёсский угол — это пирожок с копченым лещем, бренд и гастрономический феномен старинного города Плёса.
Леща в Плёсе коптили издавна и поставляли еще ко двору Ивана Грозного. При копчении использовались только лещ, ольховая щепа и соль. А вот форму пирожка — открытый треугольник — придумал визионер и меценат Алексей Шевцов.
Форма угла запатентована, и до недавних пор его можно было попробовать только в Плёсе. Но в январе «Рыбный угол» открылся в Москве, и наша команда отправилась на разведку. Кроме углов с лещем тут подают углы с щукой и курицей, яблоками и курагой, битую уху в стакане и рябиновый чай для любителей покислее. Углы небольшие, но сытные, с щедрой начинкой. Но будьте готовы, что столиков в закусочной нет, поэтому есть угол, как настоящий стрит-фуд, придется на ходу.
А вы уже пробовали плёсский угол?
Закусочная «Рыбный угол»
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤11👏6🔥3
Говорят, сегодня был всемирный день пирога — праздник, учреждённый американцами. Мы его, естественно, никак не отмечали, у нас должен быть свой собственный День пирога — и ещё, отдельно, День пирожка. Вот вам к этому будущему всероссийскому празднику фотографии малюсеньких (40 г) пирожков-утешек с солёными огурцами. Начинку, увы, на фото не видно, но поверьте мне на слово: она прекрасна. И на вид, и на вкус. Проверили, сколько утешек входит в нашу фирменную треугольную коробку для четырёх углов. Утешек, оказалось, входит ровно 8 штук, как и полагается по весовой пропорции (угол весит 80 г, вдвое больше утешки). #потаеннаяроссия #утешки #утешное #uteshnoe
🔥10❤3💯2👍1
Forwarded from Visit Ivanovo
Где вкусно и сытно поесть в Ивановской области?
Подскажет наша гастрономическая карта. Выбирайте вкусные места и отправляйтесь на дегустацию.
Выбор есть:
• от классических парских калачей и васильевских печатных пряников до экзотической улиточной фермы:
• от фермерских сыров и монастырской еды до кулинарных изысков шеф-поваров ресторанов;
• от дореволюционных рецептов до привычных продуктов в непривычном сочетании.
Путешествуйте по Ивановской области со вкусом!
Подскажет наша гастрономическая карта. Выбирайте вкусные места и отправляйтесь на дегустацию.
Выбор есть:
• от классических парских калачей и васильевских печатных пряников до экзотической улиточной фермы:
• от фермерских сыров и монастырской еды до кулинарных изысков шеф-поваров ресторанов;
• от дореволюционных рецептов до привычных продуктов в непривычном сочетании.
Путешествуйте по Ивановской области со вкусом!
❤11
Друзья, свершилось! В Москве наконец-то заработала Яндекс-доставка плёсских углов! Курьеры забирают углы с пылу с жару у нас в корнере «Рыбный угол» на Ладожской улице, в 260 метрах от метро «Бауманская».
Заказывайте:
https://eda.yandex.ru/restaurant/rybnyj_ugol
Заказывайте:
https://eda.yandex.ru/restaurant/rybnyj_ugol
❤12🔥3❤🔥2👍2
Предстоит разобраться, как будут соотноситься углы и утешки в будущем. Углы — народный рыбацкий деликатес, а утешки гордятся своим дворянским происхождением — из плёсской (или подплёсской) усадьбы Утешное. Но пока вот так: гастрономический проект «Рыбный угол», участник «Гастрономической карты России», представил утешки как свою новую продукцию банкетного направления. #uteshki #утешки #утешное #потаённаяроссия #потаеннаяроссия #плёс #плес #гастрономическаякартароссии #рыбныйугол
❤3👍2
Forwarded from Плёс — Потаённая Россия
Премьера плёсских утешек прошла вчера в «Москоу Кантри Клаб» в Нахабино на гастрофестивале по случаю Дня дипломата. Традиционный зимний фестиваль вкусной еды в поместье МИДа был проведён силами проекта «Гастрономическая карта России» под руководством Екатерины Шаповаловой. В числе разнообразных угощений от российских регионов нашлось своё (и заметное) место для Ивановской области, которую с успехом представили нежные, удивительные русские пирожки-утешки. На фото — наш бренд-шеф Анатолий Румянцев за буфетным столом раскладывает утешки в тарелки гостей и рассказывает им о сказочном Плёсе. #потаеннаяроссия #гастрономическаякартароссии #нахабино #наздоровье #лавров #утешки #утешное #рыбныйугол #uteshki #hiddenrussia
🔥9❤2
Марии Захаровой понравились плёсские пирожки-утешки!