Сегодня вечером у нас в бокале Солнце Красное от винодельни Марченко
Сорт винограда - Антей Магарачский, все вместе звучит очень былинно 😅
Год урожая 2023, розлив 23.05.2025
Ему бы очень пошел декантер. Хотя бы за час до.
Цвет темно рубиновый, практически не прозрачный.
Ароматика серьезная: и джем из черных ягод, и табак, и опаленый древесный спил, и перца черного щедро.
Танины по ощущениям не зелёные, но довольно кусачие, хватают и за язык, и за нёбо, я бы сказала, что кислотность ближе к средней.
Стейк ему в пару - хорошая идея
Решили продолжить эксперименты с "глазной мышцей", не имеющей к глазу никакого отношения.
Памятуя о прошлом опыте, предварительно засувидила его час на 57°, затем быстрая обжарка на большой температуре для корочки.
Неплохо, но все же этой части бычка не хватает жирности.
Так что снова почти ЗОЖ, не считая картошки фри, хотя ну как ее не считать, она ж топчик. Дикси, ага, новая какая то, в голубом пакете, очень ок.
Поужинали отлично, Солнце Красное Антей Магарачский усилием воли отправлен (частично) на тест второго дня, потому что, уверена, будет интересно дать ему хорошенько раздышаться
#ужин #стейк #красное_вино #антей_магарачский
Сорт винограда - Антей Магарачский, все вместе звучит очень былинно 😅
Год урожая 2023, розлив 23.05.2025
Ему бы очень пошел декантер. Хотя бы за час до.
Цвет темно рубиновый, практически не прозрачный.
Ароматика серьезная: и джем из черных ягод, и табак, и опаленый древесный спил, и перца черного щедро.
Танины по ощущениям не зелёные, но довольно кусачие, хватают и за язык, и за нёбо, я бы сказала, что кислотность ближе к средней.
Стейк ему в пару - хорошая идея
Решили продолжить эксперименты с "глазной мышцей", не имеющей к глазу никакого отношения.
Памятуя о прошлом опыте, предварительно засувидила его час на 57°, затем быстрая обжарка на большой температуре для корочки.
Неплохо, но все же этой части бычка не хватает жирности.
Так что снова почти ЗОЖ, не считая картошки фри, хотя ну как ее не считать, она ж топчик. Дикси, ага, новая какая то, в голубом пакете, очень ок.
Поужинали отлично, Солнце Красное Антей Магарачский усилием воли отправлен (частично) на тест второго дня, потому что, уверена, будет интересно дать ему хорошенько раздышаться
#ужин #стейк #красное_вино #антей_магарачский
Душа захотела праздника, а тут ещё и на озоне мне подвернулся неплохой бюджетный нож для устриц, все одно к одному - сделали заказ в Деликатеске с утренней доставкой.
Забрала я привезенное, не приходя в сознание, и завалилась дальше спать.
А вот когда дело таки дошло до завтрака, началось самое интересное.
Первая же вынутая из коробки устрица просто распалась у меня в руках, обнаружив внутри себя лишь комок грязи.
Так сделали и ещё две устрицы.
Остальные вели себя чуть приличнее, но были в толстом слое какой то мерзкой слизи.
Что есть их не будем, было уже очевидно, но нож то хотелось опробовать (отличный вообще нож, кстати).
Две оказались показательными узницами концлагеря, на конкурсе тощих устриц победили бы с большим отрывом.
Две оказались на вид ничего такие, похожие на правду
Одна выглядела относительно прилично, но с таким амбре, что меня до сих пор подташнивает.
На этом эксперимент был закончен и поехал прямиком в мусоропровод
В службе поддержки мне посоветовали проверять живые морепродукты при приемке, потому что они могли погибнуть в дороге.
Но согласились, что данные экземпляры погибли задолго, задоооолго до пути к нашему завтраку, и в какие глаза надо было долбиться, чтобы собрать в заказ вот такое - у меня просто ноль идей, даже если сборщик слеп как крот, та и на ощупь не ошибёшься, что все просто максимально плохо.
Так что с праздничным завтраком Галя у нас отмена, спасибо Деликатеске.
Такие дела
А, да, деньги вернут, конечно, но знаете, какую компенсацию предложили за столь шикарно испоганенное утро и тошноту, от которой теперь поди отвяжись? Промик 10% на следующий заказ. Щедро 😂
Упд. В результате переговоров начислили ещё 1000 баллов.
Забрала я привезенное, не приходя в сознание, и завалилась дальше спать.
А вот когда дело таки дошло до завтрака, началось самое интересное.
Первая же вынутая из коробки устрица просто распалась у меня в руках, обнаружив внутри себя лишь комок грязи.
Так сделали и ещё две устрицы.
Остальные вели себя чуть приличнее, но были в толстом слое какой то мерзкой слизи.
Что есть их не будем, было уже очевидно, но нож то хотелось опробовать (отличный вообще нож, кстати).
Две оказались показательными узницами концлагеря, на конкурсе тощих устриц победили бы с большим отрывом.
Две оказались на вид ничего такие, похожие на правду
Одна выглядела относительно прилично, но с таким амбре, что меня до сих пор подташнивает.
На этом эксперимент был закончен и поехал прямиком в мусоропровод
В службе поддержки мне посоветовали проверять живые морепродукты при приемке, потому что они могли погибнуть в дороге.
Но согласились, что данные экземпляры погибли задолго, задоооолго до пути к нашему завтраку, и в какие глаза надо было долбиться, чтобы собрать в заказ вот такое - у меня просто ноль идей, даже если сборщик слеп как крот, та и на ощупь не ошибёшься, что все просто максимально плохо.
Так что с праздничным завтраком Галя у нас отмена, спасибо Деликатеске.
Такие дела
А, да, деньги вернут, конечно, но знаете, какую компенсацию предложили за столь шикарно испоганенное утро и тошноту, от которой теперь поди отвяжись? Промик 10% на следующий заказ. Щедро 😂
Упд. В результате переговоров начислили ещё 1000 баллов.
Понадобилась тяжёлая артиллерия, чтобы сбить впечатления от первоначального завтрака)
Впрочем, пока мы разбирались с устрицами, и время то уже к обеду, так что все нормально.
Фасолевый суп с копчеными ребрышками великолепен.
А в пару к нему ещё и бутер с салом выдали, шикардос
Десоно Эйр пино блан - лёгкое, свежее, с молодыми пузырьками, яблочно леденцовым ароматом и довольно бодрой кислотностью. Нормальный летне-пикниковый вариант, нажористый супчик поддержало уверенно.
#суп #белое_вино #пино_блан
Впрочем, пока мы разбирались с устрицами, и время то уже к обеду, так что все нормально.
Фасолевый суп с копчеными ребрышками великолепен.
А в пару к нему ещё и бутер с салом выдали, шикардос
Десоно Эйр пино блан - лёгкое, свежее, с молодыми пузырьками, яблочно леденцовым ароматом и довольно бодрой кислотностью. Нормальный летне-пикниковый вариант, нажористый супчик поддержало уверенно.
#суп #белое_вино #пино_блан
А я упорная. Сказано морепродукты сегодня - значит, морепродукты 😁
Вообще, если честно, вчера на рынке в закупку клубники, черешни и абрикосов как то затесался ананас за 100 р/шт.
Подозреваю, что он с нового года ждал своей очереди.
Хорошенько поджаренный - прям отлично.
Креветки королевские 600 р (800 р/кг, Перек), лук порей 30 р (450 р/кг, Пятера), чеснок 25 р, ананас 100 р (рынок), арахис 35 р (100 г,рынок), рис арборио полпачки 80 р, плюс соевый соус, шрирача и что там под руку попалось.
900 р.
Арахиса перебор, в 2 раза меньше можно было, зато не хватило перца чили и пармезана, думала, что куда тут ещё сыр,но нет, пригодился бы
Ведерников Сибирьковый с новой этикеткой. Пышный НЗСБшный стиль, хорошие такие тропики, в которых красиво погулял котик.
Одного профиля с кбшной овцой
Метро, 700 р
Кстати, день уже пошел на убыль. От этого прям немного тоскливо
#ужин #море #белое_вино #сибирьковый
Вообще, если честно, вчера на рынке в закупку клубники, черешни и абрикосов как то затесался ананас за 100 р/шт.
Подозреваю, что он с нового года ждал своей очереди.
Хорошенько поджаренный - прям отлично.
Креветки королевские 600 р (800 р/кг, Перек), лук порей 30 р (450 р/кг, Пятера), чеснок 25 р, ананас 100 р (рынок), арахис 35 р (100 г,рынок), рис арборио полпачки 80 р, плюс соевый соус, шрирача и что там под руку попалось.
900 р.
Арахиса перебор, в 2 раза меньше можно было, зато не хватило перца чили и пармезана, думала, что куда тут ещё сыр,но нет, пригодился бы
Ведерников Сибирьковый с новой этикеткой. Пышный НЗСБшный стиль, хорошие такие тропики, в которых красиво погулял котик.
Одного профиля с кбшной овцой
Метро, 700 р
Кстати, день уже пошел на убыль. От этого прям немного тоскливо
#ужин #море #белое_вино #сибирьковый
Как сделать мой кошелек легче на 900 рублей?
Написать, что вино пахнет эклерами, дальше все как в тумане 😁
Впрочем, тысячу лет не нюхала эклеры, так что тут не поручусь.
Но ароматика, конечно, неописуемая.
Выпечка с нежнейшим сливочным кремом, кокос, ваниль с корицей, и тут же какая то экзотика типа сладковатой папайи и свежей гуавы, я до первого глотка залипла над бокалом минут на 20.
Нос обещает пряный десерт, при этом рот даёт больше акцент на тропики за счёт довольно высокой приятной кислотности, но в послевкусии весь букет снова проявляет себя во всей красе.
Цвет, кстати, какой красивый, янтарно-медовый
Год урожая 2024, розлив в мае 2025, но ничто не намекает на юность этого вина, девочка уже вполне себе созрела.
На этикетке написано, что полусухое, при этом сахар очень красиво и аккуратно встроен во всю эту конструкцию, не выпирает, но поддерживает общую кондитерскую тему.
Русалолошадка на этикетке опять же милейшая.
Интересно, можно ли ее записать в геральдические животные?
В общем, лично я считаю, что свои кровные 900 пристроила исключительно удачно в пересчёте на полученное удовольствие
#белое_вино #грилло #лючидо #инзолия #совиньон_блан
Написать, что вино пахнет эклерами, дальше все как в тумане 😁
Впрочем, тысячу лет не нюхала эклеры, так что тут не поручусь.
Но ароматика, конечно, неописуемая.
Выпечка с нежнейшим сливочным кремом, кокос, ваниль с корицей, и тут же какая то экзотика типа сладковатой папайи и свежей гуавы, я до первого глотка залипла над бокалом минут на 20.
Нос обещает пряный десерт, при этом рот даёт больше акцент на тропики за счёт довольно высокой приятной кислотности, но в послевкусии весь букет снова проявляет себя во всей красе.
Цвет, кстати, какой красивый, янтарно-медовый
Год урожая 2024, розлив в мае 2025, но ничто не намекает на юность этого вина, девочка уже вполне себе созрела.
На этикетке написано, что полусухое, при этом сахар очень красиво и аккуратно встроен во всю эту конструкцию, не выпирает, но поддерживает общую кондитерскую тему.
Русалолошадка на этикетке опять же милейшая.
Интересно, можно ли ее записать в геральдические животные?
В общем, лично я считаю, что свои кровные 900 пристроила исключительно удачно в пересчёте на полученное удовольствие
#белое_вино #грилло #лючидо #инзолия #совиньон_блан
Был план поехать в бассейн, но погода внесла свои коррективы, какая жалость (нет)
В общем, сегодня в бокале коль фондо пино гри от Villa di Alma, на этикетке которого красуется Ильхан.
Белые южные цветы, инжирные персики, монпансье в аромате и фирменный колкий вкус, пощипывающий язык, сразу настрой такой на игривый лад.
Я пробовала почти всю линейку - пино нуар, каберне совиньон, кокур и пино гри.
И хочу сказать, что у них очень узнаваемый почерк, при этом они все разные и очень классные.
И вообще креативные ребята, сегодня с утра очень поднял настроение ролик с главным виноделом Villa di Alma Игорем Клещевниковым в главной роли . Мои симпатии и приветики)
Планировала открыть это вино ещё в воскресенье, но там случилось непредвиденное
Но раз уж нацелилась на морских обитателей в пару - вот и они, из той же самой, кстати, деликатески, из того же заказа.
Упд. Улитки - не морские твари, хм. Ну и ладно, для меня они все равно проходят по категории морепродукты
В этот раз в горчичном соусе. Пикантно, в целом неплохо, но с этим соусом можно было и сосиску съесть так то, он солирует.
Все таки остаюсь при мнении, что улиткам больше всего идёт бургундский соус и песто, а остальное шалости. Но эксперименты не прекращаю
#игристое #пино_гри #море
В общем, сегодня в бокале коль фондо пино гри от Villa di Alma, на этикетке которого красуется Ильхан.
Белые южные цветы, инжирные персики, монпансье в аромате и фирменный колкий вкус, пощипывающий язык, сразу настрой такой на игривый лад.
Я пробовала почти всю линейку - пино нуар, каберне совиньон, кокур и пино гри.
И хочу сказать, что у них очень узнаваемый почерк, при этом они все разные и очень классные.
И вообще креативные ребята, сегодня с утра очень поднял настроение ролик с главным виноделом Villa di Alma Игорем Клещевниковым в главной роли . Мои симпатии и приветики)
Планировала открыть это вино ещё в воскресенье, но там случилось непредвиденное
Но раз уж нацелилась на морских обитателей в пару - вот и они, из той же самой, кстати, деликатески, из того же заказа.
Упд. Улитки - не морские твари, хм. Ну и ладно, для меня они все равно проходят по категории морепродукты
В этот раз в горчичном соусе. Пикантно, в целом неплохо, но с этим соусом можно было и сосиску съесть так то, он солирует.
Все таки остаюсь при мнении, что улиткам больше всего идёт бургундский соус и песто, а остальное шалости. Но эксперименты не прекращаю
#игристое #пино_гри #море
☀️ Создаем летнее настроение вместе с Винодельней братьев Мельниковых и авторским винодельческим проектом в Крыму Коммуналка Wine
Победителей будет двое!
🌟 К одному поедет Алиготе Sur Lie by Nataly S. от Коммуналки — белое сухое в бургундском стиле с выдержкой на тонком дрожжевом осадке с постоянным батонажем более 6 месяцев (Гид стр 352 87 баллов!)
💫 Ко второму - Кокур Петнат от Двух Братьев: классический прозрачный петнат с освежающим цитрусовым ароматом и фруктовым взрывом во вкусе
Оба вина изготовлены малым тиражом, так что предложение уникально!
Для этого нужно:
✅ быть 18+
✅ подписаться на каналы Винодельня братьев Мельниковых, Коммуналка Wine и Особенно пожрать
✅ нажать кнопку Участвую!
✅ после объявления результатов 2 июля выйти на связь в течение суток, иначе приз будет переразыгран
Доставка приза по РФ бесплатно!
А кто не готов полагаться только на удачу - сделать заказ можно прямо сейчас через @Olgainwine или приобрести в винотеках
#розыгрыш
Победителей будет двое!
🌟 К одному поедет Алиготе Sur Lie by Nataly S. от Коммуналки — белое сухое в бургундском стиле с выдержкой на тонком дрожжевом осадке с постоянным батонажем более 6 месяцев (Гид стр 352 87 баллов!)
💫 Ко второму - Кокур Петнат от Двух Братьев: классический прозрачный петнат с освежающим цитрусовым ароматом и фруктовым взрывом во вкусе
Оба вина изготовлены малым тиражом, так что предложение уникально!
Для этого нужно:
✅ быть 18+
✅ подписаться на каналы Винодельня братьев Мельниковых, Коммуналка Wine и Особенно пожрать
✅ нажать кнопку Участвую!
✅ после объявления результатов 2 июля выйти на связь в течение суток, иначе приз будет переразыгран
Доставка приза по РФ бесплатно!
А кто не готов полагаться только на удачу - сделать заказ можно прямо сейчас через @Olgainwine или приобрести в винотеках
#розыгрыш
Сегодня праздник у девчат (в моем лице).
И у ребят (в лице моего сына)
Пруф выложу следующим постом
Открыла Арте Латино из трепата и пино нуара, розлив 29.10.2024
Приятная клубничная булочка, в общем то все уже сто раз пили эту каву, что тут расписывать.
В КиБ сейчас за 680 рублей, если покупать две сразу.
Понимаю печаль по поводу "когда то мы ее покупали за...", риски несменяемых хитов на полке, но сейчас я сходу и не соображу, где можно вот так по пути домой, не задумываясь, взять симпатичную каву за этот ценник.
Никого не призываю, если что, все дело добровольное)
Но у меня сегодня есть, что отметить, и эти розовые пузырьки мне в помощь
#игристое #розовое_вино #трепат #пино_нуар
И у ребят (в лице моего сына)
Пруф выложу следующим постом
Открыла Арте Латино из трепата и пино нуара, розлив 29.10.2024
Приятная клубничная булочка, в общем то все уже сто раз пили эту каву, что тут расписывать.
В КиБ сейчас за 680 рублей, если покупать две сразу.
Понимаю печаль по поводу "когда то мы ее покупали за...", риски несменяемых хитов на полке, но сейчас я сходу и не соображу, где можно вот так по пути домой, не задумываясь, взять симпатичную каву за этот ценник.
Никого не призываю, если что, все дело добровольное)
Но у меня сегодня есть, что отметить, и эти розовые пузырьки мне в помощь
#игристое #розовое_вино #трепат #пино_нуар
Сегодня у меня в бокале Алиготе Sur Lie by Nataly S. от Коммуналки, да-да, именно то самое, которое прямо сейчас участвует в розыгрыше, и после 2 июля, когда будут объявлены результаты, кто то из вас сможет сверить со мной впечатления!
Не только со мной, кстати, еще с Артуром Саркисяном, который "начислил" этому вину 87 баллов в Гиде 2025)
Пишут, что оно в бургундском стиле.
Никогда не пила алиготе из Бургундии, так что буду с чистого листа.
Тонкий аромат белых цветов и морской ветер, с нагревом появляется дыня, мед и спелая груша, ароматика вся тонкая, элегантная, ощущается, но не набрасывается из бокала.
Кислотность высокая, небольшая приятная косточковая горчинка.
Сюрлишная булочка нежно на нижнем срезе бокала.
Пью я его на даче, с этим вот душевным домашне-компанейским бесшабашным вайбиком.
Именно поэтому решила открыть алиготе от Коммуналки и не прогадала!)
Кстати, Ольга из Коммуналки недавно завела и свой личный канал, где рассказывает истории - про то, как все начиналось, про свой переезд в Крым, истории под грифом "котик с лампой" (вот такой) и всякое такое, слог классный, истории интересные, подписалась)
#белое_вино #алиготе
Не только со мной, кстати, еще с Артуром Саркисяном, который "начислил" этому вину 87 баллов в Гиде 2025)
Пишут, что оно в бургундском стиле.
Никогда не пила алиготе из Бургундии, так что буду с чистого листа.
Тонкий аромат белых цветов и морской ветер, с нагревом появляется дыня, мед и спелая груша, ароматика вся тонкая, элегантная, ощущается, но не набрасывается из бокала.
Кислотность высокая, небольшая приятная косточковая горчинка.
Сюрлишная булочка нежно на нижнем срезе бокала.
Пью я его на даче, с этим вот душевным домашне-компанейским бесшабашным вайбиком.
Именно поэтому решила открыть алиготе от Коммуналки и не прогадала!)
Кстати, Ольга из Коммуналки недавно завела и свой личный канал, где рассказывает истории - про то, как все начиналось, про свой переезд в Крым, истории под грифом "котик с лампой" (вот такой) и всякое такое, слог классный, истории интересные, подписалась)
#белое_вино #алиготе
Алиготе Коммуналка день 2.
Вот теперь сюрлишность играет первую скрипку, булочка с печёным яблоком и спелой грушей
Соленые камушки впрочем тоже присутствуют
Вкус на месте - кислотность, горчинка.
Нагрев (+17 примерно) и день под пробкой не то что пошли на пользу, просто совершенно сместились акценты, а мне и вчерашняя версия понравилась, и сегодняшняя
Хочу отметить, что несмотря на температуру, алкоголь не торчит вообще
Розыгрыш, кстати, все ещё идет
Теперь про тандырную вечеринку.
1) говяжий край с косточкой.
Мне прям ну очень понравился - поджаристая корочка, ореховые тона от косточки, растопленный жирок, насыщенный вкус мяса. Но - не тает. Не тает хоть ты тресни. Для тех, кто любит жеватьа не говорить
2) курица. Сочнейшая, корочка классная.
3) картошка. Мой фаворит. На нее накапало с курицы и говядины, она приобрела кремовую консистенцию и просто невообразимую вкусноту
4) сазан. Подвесили на крюк, сначала не поместился по высоте, потом отвалился вовсе. Все равно приготовился и даже неплохо. Средней плотности сладковатое мясо. Но. Костей там пипец и пахнет оно рыбой. Зато мясо от ребер прям креветочное
5) форель. Идеально приготовилась
6) овощи. Всегда в тандыре идеальные, но не в этот раз - остались сырыми.
Ещё был доп.шампур с овощами, зафиналили картошиной, чтоб не отвалилось. Отвалилось все вместе с картошкой, пеклось вместе с сазаном на дне. Не допеклось.
Все, кроме перца. Перец опупенский
7) скумбрия
На нее уже не хватило сил. Ковырнула кусочек. Вкусно, но пахнет скумбрией. На мой взгляд, это уместно только в формате горячего копчения.
Но подробнее мы об этом узнаем завтра.
8) лепешки. Отсрочка, потому что при спасательной операции сазана и овощей температура фатально упала, на колу висит мочало, начинаем все сначала.
Для лепёшек куплена специальная подушка, перчатки по плечо и штучка, чтобы ей делать в середине красивый рисунок.
А мама изучила все рецепты, опросила тандырщиков и сделала какое то супертесто.
Считаю, мы обречены на успех
#ужин #на_мангале #белое_вино #алиготе
Вот теперь сюрлишность играет первую скрипку, булочка с печёным яблоком и спелой грушей
Соленые камушки впрочем тоже присутствуют
Вкус на месте - кислотность, горчинка.
Нагрев (+17 примерно) и день под пробкой не то что пошли на пользу, просто совершенно сместились акценты, а мне и вчерашняя версия понравилась, и сегодняшняя
Хочу отметить, что несмотря на температуру, алкоголь не торчит вообще
Розыгрыш, кстати, все ещё идет
Теперь про тандырную вечеринку.
1) говяжий край с косточкой.
Мне прям ну очень понравился - поджаристая корочка, ореховые тона от косточки, растопленный жирок, насыщенный вкус мяса. Но - не тает. Не тает хоть ты тресни. Для тех, кто любит жевать
2) курица. Сочнейшая, корочка классная.
3) картошка. Мой фаворит. На нее накапало с курицы и говядины, она приобрела кремовую консистенцию и просто невообразимую вкусноту
4) сазан. Подвесили на крюк, сначала не поместился по высоте, потом отвалился вовсе. Все равно приготовился и даже неплохо. Средней плотности сладковатое мясо. Но. Костей там пипец и пахнет оно рыбой. Зато мясо от ребер прям креветочное
5) форель. Идеально приготовилась
6) овощи. Всегда в тандыре идеальные, но не в этот раз - остались сырыми.
Ещё был доп.шампур с овощами, зафиналили картошиной, чтоб не отвалилось. Отвалилось все вместе с картошкой, пеклось вместе с сазаном на дне. Не допеклось.
Все, кроме перца. Перец опупенский
7) скумбрия
На нее уже не хватило сил. Ковырнула кусочек. Вкусно, но пахнет скумбрией. На мой взгляд, это уместно только в формате горячего копчения.
Но подробнее мы об этом узнаем завтра.
8) лепешки. Отсрочка, потому что при спасательной операции сазана и овощей температура фатально упала, на колу висит мочало, начинаем все сначала.
Для лепёшек куплена специальная подушка, перчатки по плечо и штучка, чтобы ей делать в середине красивый рисунок.
А мама изучила все рецепты, опросила тандырщиков и сделала какое то супертесто.
Считаю, мы обречены на успех
#ужин #на_мангале #белое_вино #алиготе
Сегодня на ужин оригинальные гребешки - в соусе 4 сыра и по-шанхайски от РыбИкраБ
Незаменим в ситуации "если к вам неожиданно пришли гости - достаньте из погреба вчерашний ростбиф", а у вас ни ростбифа, ни погреба.
Пачка гребешков в морозилке места занимает мало, готовится быстро, с вином сочетается прекрасно, за счёт соуса более чем сытно (я свою порцию даже не осилила).
В общем, пока вы там стряпаете условный "вчерашний ростбиф", ваши гости будут при деле и счастливы.
Дополнительный лайфхак: если не выбрасывать ракушки, то гостей можно впечатлять неоднократно.
Несмотря на то, что разнообразные сыры солируют, гребешок приморский присутствует со всей присущей ему пользой. Это тоже стоит иметь ввиду.
А теперь, москвичи, внимание: до 15 июля при заказе этих гребешков через сайт https://www.rybicrab.ru примените промокод OSOBENNO35 и цена сразу станет приятнее на 35%, практически по себестоимости.
Действует на 10 первых заказов (количество товаров в заказе ограничено только наличием) и только на гребешки.
Если нужно что то ещё - лучше оформить отдельным заказом (доставку объединят при подтверждении заказа по телефону)
Запили шардоне от Сикоры.
#шардоне #море #белое_вино #закуски
Незаменим в ситуации "если к вам неожиданно пришли гости - достаньте из погреба вчерашний ростбиф", а у вас ни ростбифа, ни погреба.
Пачка гребешков в морозилке места занимает мало, готовится быстро, с вином сочетается прекрасно, за счёт соуса более чем сытно (я свою порцию даже не осилила).
В общем, пока вы там стряпаете условный "вчерашний ростбиф", ваши гости будут при деле и счастливы.
Дополнительный лайфхак: если не выбрасывать ракушки, то гостей можно впечатлять неоднократно.
Несмотря на то, что разнообразные сыры солируют, гребешок приморский присутствует со всей присущей ему пользой. Это тоже стоит иметь ввиду.
А теперь, москвичи, внимание: до 15 июля при заказе этих гребешков через сайт https://www.rybicrab.ru примените промокод OSOBENNO35 и цена сразу станет приятнее на 35%, практически по себестоимости.
Действует на 10 первых заказов (количество товаров в заказе ограничено только наличием) и только на гребешки.
Если нужно что то ещё - лучше оформить отдельным заказом (доставку объединят при подтверждении заказа по телефону)
Запили шардоне от Сикоры.
#шардоне #море #белое_вино #закуски
Для меня одно из самых топовых розе прошлого лета - Невинность от крымской гравитационной винодельни Alma Valley
И вот сегодня у меня в бокале релиз 2024 года урожая, розлив в апреле 2025.
Поклонникам строгого стиля посвящается!
Тонкий аромат красных ягод - смородина, калина, барбарис, с лёгким пудровым тоном, освежающая кислотность и приятная косточковая горчинка.
Послевкусие объемное, довольно долго сохраняющее насыщенность.
Вайбик: на рассвете в июне пробежаться босиком по росе (нормальный июнь, понятно, а не вот это вот все).
Итак, что мы можем сделать, когда за окном показывают что то на октябрьском?
Выводы и хорошее настроение своими руками.
У меня получилось)
#розовое_вино #каберне_совиньон #пино_нуар
И вот сегодня у меня в бокале релиз 2024 года урожая, розлив в апреле 2025.
Поклонникам строгого стиля посвящается!
Тонкий аромат красных ягод - смородина, калина, барбарис, с лёгким пудровым тоном, освежающая кислотность и приятная косточковая горчинка.
Послевкусие объемное, довольно долго сохраняющее насыщенность.
Вайбик: на рассвете в июне пробежаться босиком по росе (нормальный июнь, понятно, а не вот это вот все).
Итак, что мы можем сделать, когда за окном показывают что то на октябрьском?
Выводы и хорошее настроение своими руками.
У меня получилось)
#розовое_вино #каберне_совиньон #пино_нуар
Гастропару не сфоткала по причине ее страшной нефотогеничности.
Коллеги, как фоткать паштет?
Особенно когда не покупной в нарядной баночке, а домашний, в таком заурядном рабочем лоточке
В общем, тот самый сазан, который сначала не поместился, а потом упал, приготовился хорошо, но выглядел жутко.
Мясо отделили от костей (ну, как смогли, потому что костей у него было великое множество в самых разнообразных местах), мама добавила к этому мясу запечённый перец и чеснок, жареный лук и вареное яйцо и забабахала такой паштет - ум отъесть.
Так что сазан теперь живёт свою лучшую жизнь, но красоты ему по карме так и не отсыпали
Упд.
Говядина и курица превратились в топчиковую шаурму
Скумбрия с картофельным пюре тоже чудо как хороша
Лепешками можно играть в фрисби. Тут секрет пока не вскрыт.
#закуски
Коллеги, как фоткать паштет?
Особенно когда не покупной в нарядной баночке, а домашний, в таком заурядном рабочем лоточке
В общем, тот самый сазан, который сначала не поместился, а потом упал, приготовился хорошо, но выглядел жутко.
Мясо отделили от костей (ну, как смогли, потому что костей у него было великое множество в самых разнообразных местах), мама добавила к этому мясу запечённый перец и чеснок, жареный лук и вареное яйцо и забабахала такой паштет - ум отъесть.
Так что сазан теперь живёт свою лучшую жизнь, но красоты ему по карме так и не отсыпали
Упд.
Говядина и курица превратились в топчиковую шаурму
Скумбрия с картофельным пюре тоже чудо как хороша
Лепешками можно играть в фрисби. Тут секрет пока не вскрыт.
#закуски