Вдохновение есть, а вот долго стоять сейчас на кухне не хочется. Стараюсь готовить или что-то простое, или что-то уже проверенное. Так что сегодня я к вам снова с печеньем. Его ведь много не бывает, правда?)

С овсяным печеньем вообще можно экспериментировать, как угодно. У нас уже было классическое, с бананом, с маршмеллоу, а в этот раз с какао, абрикосами и смородиной.

Некоторые изменения в классическом рецепте: убавила мед до 50г (можно взять сахар), добавила и размяла вилкой 2 абрикосы, убавила масло до 60г, плюс 2 ст.л какао и перед запеканием в серединку печенья положила смородину.

Всё) получается тарелочка печенья на несколько дней, но это если удержитесь и не съедите их раньше, конечно)

Хороших выходных🌞

#печенье #десерт
Пахнет шарлоткой

Помните, я говорила про обновленные панкейки?) на самом деле в рецепте изменений нет. Только с содой в этот раз поэкспериментировала, добавила пол чайной ложечки для пышности, но можно сделать и без неё.

Я просто сделала один большой панкейк и порезала его на небольшие кусочки. Так быстрее, чем стоять и играться с каждым, да ещё и с несколькими партиями.

Подала с греческим йогуртом, камамбером и черничным конфитюром, рецепт которого будет в следующем посте (спойлер: он отпадный!). А вообще здесь огромное поле для полёта фантазий. Их можно кушать с чем угодно!

Всем хорошего дня🌞

#панкейки #завтрак
Пахнет шарлоткой

Вроде бы ешь салат, но по вкусу получается реальный бургер, только без булочки) после такого удачного опыта, нужно будет ещё придумать салат чизбургер, просто из всех бургеров его я люблю больше всего)

Для Биг Мак салата потребуются: сыр (любой, у меня Гауда), салат айсберг, помидоры, солёные огурцы, красный лук, фарш любой (у меня куриный). Пропорции регулируйте под себя. Я взяла всё практически один к одному, только лука немного.

Для заправки взяла в равном количестве: медовая горчица (можно взять обычную и в соус добавить немного мёда), кетчуп, греческий йогурт (можно майонез). Но здесь также можно пропорции регулировать, если, например, хотите больше кетчупа, добавьте больше кетчупа и т.д. Пробуйте всё всегда на вкус. Вам должно быть вкусно)

🔵Фарш обжариваем
🔵Натираем сыр
🔵Не крупно нарезаем помидоры, огурцы, лук, салат
🔵Смешиваем всё вместе и заправляем заправкой

🧀Кстати, лайфхак: чтоб сыр не слипался, не размазывался по поверхности и лучше отходил от тёрки, смажьте её растительным маслом.

Кто тут ещё любит выступать по бургерам?)

#салат #бургер
Пахнет шарлоткой