Доброе утро, друзья🌞 поздравляю вас с днём семьи! Пускай в ваших крепких семьях царит покой, уют, терпение, доверие и уважение❤️

А мы на выходных ездили в горы.

В Грузии есть пищерный, древний город Вардзиа, создание которого датируется 12-13 веками. Сейчас это музей-заповедник, одна из самых известных достопримечательностей страны. Многоэтажный комплекс с улицами, тоннелями, лестницами, ведущими через монастыри, бани, библиотеки, жилые комнаты и т.д. Он долгое время был скрыт, пока не случилось землетресение и часть горы обвалилась. Если будет возможность, посетите это место. Оно атмосферное, интересное, ну и виды захватывают, конечно.

Ночёвка была запланирована в отеле. Там не всё прошло так гладко, как хотелось бы. Администратора на рецепции нужно было постоянно ждать. Громкие соседи, с которыми пришлось ночью самостоятельно идти ругаться и т.д. Но, при этом, кое-что всё же очень порадовало. В итоге мы уехали довольные, а общее впечатление осталось хорошее.

И это кое-что - еда. Начиная феерверком ароматов при входе в ресторан при отеле и заканчивая блюдами, которые мы заказали, всё было очень и очень вкусно! Хорошее качество продуктов, правильное приготовление. Видно, что на кухне дисциплина и порядок. Очень порадовал и завтрак своим изобилием блюд, аккуратностью, атмосферой и сервисом.

Это я к чему: вкусная еда, приготовленная не на конвеер, а на качество и, как говорится "с душой", способна, как минимум, поднять настроение, а как максимум изменить ход событий так, как изначально и быть не могло. Еда имеет власть, как физиологическую, как и психологическую. Уверена, вы замечали это. Вы же не ходите в кафе, где не вкусно, верно? Вы идёте туда, где вкусно, даже не смотря на другие промахи заведения. Да и вообще, сейчас, к сожалению, мало где действительно вкусно готовят.

Поэтому, если бы у меня спросили, вернусь ли я в этот отель? Я бы сказала да. И в первую очередь еда тому причиной.

Что думаете по этому поводу? Согласны с таким выводом или нет?

#кухонныепосиделки #полезнознать
Пахнет шарлоткой

С круассаном всё очень просто) если у вас уже есть готовый конфитюр, тогда это дело 10 минут.

Покупаете готовый, цельный круассан, камамбер и можно ещё какую-то ягоду для разнообразия. Если ещё и сахарная пудра найдётся, тогда вообще в космос улетите)

Кстати, на видео есть момент приготовления конфитюра. Для большего понимания, что делать) а круассан с начинкой нужно поместить в духовку буквально на 5 минут, 180° (не забывайте, что практически всегда мы работаем с уже разогретой духовкой).

После такой вкуснятины даже хаос на тарелке выглядит аппетитно❤️

Смотрите видео, сохраняйте и делитесь результатом🥐🌞

#десерт #круассан
Пахнет шарлоткой

Настоящая сила - не в том, чтобы уметь управлять, а в том, чтобы уметь заботиться, согласны? Приятно ведь, когда эта забота со стороны мужчины, да еще и с помощью вкусной, домашней, собственноручно приготовленной еды💪❤️

«Хрен Насущный» - уютный кулинарный канал Олега, энтузиаста, который готовит не по шаблонам, а по жизни.

Рецепты - не копипаст из Гугла. Каждый придуман, протестирован, обжарен, пересолен, переделан и доведён до ума на его кухне.

Продукты - простые и доступные. Без фуагра и литров майонеза. Олег готовит с умом: вкусно, сбалансированно, без крайностей.

Эти рецепты хочется сохранять. Они также станут вашими коронными - для семьи, друзей и тех, кого любите кормить. И ведь все-таки особенно приятно, когда готовит мужчина😌

➡️https://www.tgoop.com/+7_B-y0_SMnwxYzFi

Знаете ли вы, что:

🔴Мед находили в египетских пирамидах, в частности, в гробнице Тутанхамона. Этот мед, несмотря на свой возраст (около 3000 лет), был обнаружен в съедобном состоянии. Египтяне считали мед ценным продуктом и часто клали его в гробницы в качестве подношения для усопших

🔴Шестиугольная форма сот обеспечивает максимальную прочность и вместимость при минимальном использовании строительного материала

🔴Пчёлы обладают сложнейшей социальной структурой, где абсолютно каждая пчела выполняет определенную роль, обеспечивая жизнедеятельность всего улья

Про пчёл можно ещё очень долго говорить. Не перестаю ими восхищаться. Это удивительные создания!

Когда ездили в горы, купили мед в сотах. До этого крайний раз такой вкусный мед я ела только с дедушкиной пасеки. Ни один магазинный и рядом не стоит.

#полезнознать
Пахнет шарлоткой