А что такое запах?

На картинке представлена примерная схема того, как устроено обоняние. Через нос душистые вещества попадают на слизистую, представленную обонятельными рецепторами. Сами рецепторы одновременно и анализируют, и передают информацию в мозг — через обонятельную луковицу к гипоталамусу. Итак, запах — это соединение молекулы и рецептора, то есть буквально если вы понюхали помойку, то её часть оказалась в вашем организме.

Всего рецепторов существует 400 штук, каждый из них даёт особый оттенок запаха. Активны из них примерно 300-350 у каждого, а остальные присутствуют у людей выборочно — это причина такого разного восприятия ароматов. Хорошая новость в том, что примерно каждые два месяца обонятельные нейроны обновляются, поэтому с помощью тренировки можно «включать» новые рецепторы, для этого в обонятельном эпителии есть стволовые клетки. Кстати, это представляет огромный научный интерес, так как если эти клетки получится выделить, можно будет на их основе создавать новые нервные окончания.

Давным-давно, когда я ещё неактивно вёл блог, предлагал посчитать, а какое количество ароматов тогда может воспринять человек. Если брать модель, где включение каждого рецептора создаёт новый запах, получим число 2^400, что в пересчете 2,6*10^120. Для сравнения, количество АТОМОВ во всей Вселенной по оценкам равно примерно до 10^82. Представляете, как это много? Пусть это и довольно грубая оценка и не всё так однозначно, но впечатляет крайне.

Что ещё поражает в обонянии, так это количество генов, которые отведены для восприятия запахов. Это примерно одна из двадцати тысячи генов, что является 5% всего нашего ДНК.

И до сих пор не сильно понятно, почему одна молекула пахнет одним образом, а родственная ей — уже другим. Почему одни молекулы воспринимаются как более интенсивные, а другие нет. Сейчас найдены всего 100 молекул, которые напрямую активируют рецепторы, а что активируют оставшиеся 300 — загадка. Но наука не стоит на месте, надеюсь, скоро появится множество ответов.

Как вам такие #заметкипарфюмера? Интересно ли было читать? Пишите в комментариях или поддержите сердечком :)

Друзья, по своей учебе в МГУ провожу социологическое исследование — прошу вас пройти небольшой тестик, если получится какой-то значимый результат, обязательно опубликую его в канале!

https://forms.gle/U1pggsi5UvJzZTx66

Neydo — марка, которая воплотила мою парфюмерную идею раньше меня! Они делают ароматы по ольфакторным снам. Тем, в которых ты слышишь запахи.

Почти сразу влюбился в 01.02 — для меня он похож на ледяное царство Белой Колдуньи или Снежной Королевы. Льдины, сталагмиты, хруст сугробов. Бирюзово-изумрудные отблески прохлады.

Словно снег заметает след — белый, как свет. И никогда не кончится этот снег, даже больше выпадет по весне. Белый город слеп и от снега сед. Он осядет в лёгких, как тихий смех.

Почему-то мне очень красиво от этих сандалово-кардамонных переливов и концепции путешествия по миру грёз.

За новогоднее настроение и украшение в этом году у меня ответственны эти два товарища, очень их полюбил ещё с презентации.

«Хвоя» пахнет, будто ты бродишь по сугробам и встречаешь голубую пушистую ель. Или как если бы ты покупал хвою в цветочном магазине — талая вода и нежный аромат соснового леса.

Christmas vibe переносит на рождественскую ярмарку в Европе. Везде имбирное печенье, пряники, ароматный глинтвейн. От него хочется улыбаться и верить в новогодние чудеса.

Если вы, как и я, завалены суетой декабря с бесконечной работой, сессией и прочим — вам надо! И без этого тоже надо…

Как вам такая рабочая обстановка? Я в восторге.

Bianco Latte от Giardini Di Toscana — как же хорошо.

Тонуть в молоке, как американские печеньки-кукис, и расплываться в удовольствии. Даже не знаю, что может быть наряднее и уютнее одновременно.

Думал, что ещё вам рассказать о них, а потом решил, что здесь надо самим нюхать и просто наслаждаться. Призываю.

Если вы давно не были в церкви, а чувствуете, что в 2024 нагрешили, вам нужны Notre Dame Notte di Natale Filippo Sorcinelli.

Фантастический ладан, одного пшика на блоттере достаточно, чтобы заполнить собой весь вагон метро.

Собственно, пахнет самой большой тайной, исчезающей в тлеющих смолистых угольках.

Подготовил для вас подборочку на ламоде!

Ловите.

Сегодня про Pirate от Veta Perfume.

Какой-то богический аромат, будто ты попал в море, состоящее из кожи, и тебя накрыло хлёсткой волной. И потом ещё приправило пажитником. А выбравшись из этого бермудского апокалипсиса, ты залпом выпил бутылку рома. Или две.

И есть в этом аромате нечто абьюзивное. Такое, знаете, приятно абьюзивное — тебе так нравится, что уже становится плохо, и ты теряешь себя, голову и любые рациональные доводы не идти на поводу этому искушению. Видимо, «Прах бывшего» от Лизы запечатал остатки этого моряка…

Блин, не знаю, смотрите ли вы «Натальную карту», но Олесе Иванченко подарили набор из нашей компании Perfume Project!!!

О-фи-геть…

Spice Surprise от SweDoft — это как загадывать самое сокровенное желание на бумажке, бросая пепел в очень пряный глинтвейн. Такой, что кроме гвоздики ничего не чувствуется, и специя из горячей становится ледяной.

Не уверен, что в композиции так задумывалось, — скорее это моё домысливание на тему пряностей и фруктов с виноградным оттенком, — но не могу развидеть эту красоту.

Дорогие и любимые!

Поздравляю вас с Наступающим, пусть он принесёт нам только хорошее. Любите друг друга, будьте любимы и не забывайте о нашей общей страсти — парфюмерии.

Пью за вас — теперь нас стало 15 тысяч! А год назад было всего 7! — и делаю 10 пшиков Reflection 45! ❤️

Забавно, уже который раз замечаю, как трудно писать после Нового года. Словно хочется немножко спрятаться, и слова не складываются в предложения. Будто всё тщетно. В этом году я даже не подвёл итоги года в блоге! Хотя столько всего было! Лекции, мастер-классы, мероприятия, презентации, публикации. Вас, любимых подписчиков, стало в два раза больше. В конце концов, я сделал духи, про которые тоже умолчал… При этом у меня ещё куча прошлогодних «долгов» — так многое хочется осветить, рассказать, показать!

Короче, странное это состояние, послепраздничное (я уже успел провести два парфюмерных свидания и групповой мастер-класс). Вроде что-то хочется, а вроде и не очень.

Как у вас дела? Какие парфюмерные подарочки нашли под ёлкой? Что классного посмотрели и почитали? Давайте поболтаем!

Причина хорошего настроения сегодня — надеть максимально французский парфюм Spiritum 33, включить французские песни, которые слушал в 17, и предаваться мечтам!

Вот эта Fakoshima Opus XXIV — сильная штучка. Я прямо залип. У меня и не было других вариантов — в любом виде обожаю пажитник и бессмертник в парфюме, замираю от красоты этих запахов. Ещё слышу красиво сложенный пудровый аккорд, много смол, перетекающих в красивый мёд.

Для меня этот аромат про внутреннюю силу. С ним ты уже не просто мальчик — от одного пшика превращаешься в декадансного модника. Opus будто выстраивает вокруг тебя стену отчуждения за которой все неприятели, бывшие и прочая нечисть сами обрекут себя на погибель. Ты осознанно выбираешь оградиться и оставить их в одинокой круговой погоне за смертью.

Ну да, мрачновато вышло. Но знаете! Я декаданский модник, разрешаю себе! А парфюм очень классный, чуть ли не каждый день использую. Рад, что этот лимитированный запуск попал ко мне на полку.

«Круиз» от HOLYNOSE уже пару недель возвращает меня в детство, во времена пионерского лагеря.

Цветут липы, вокруг шумят газонокосилки, борющиеся с зарослями травы, а ты сбегаешь от вожатых в местный буфет. Такой, знаете, слегка элитный: там был бильярд, теннисный стол, варили кофе сотрудникам и продавали всё самое желанное детям. Жвачки, газировки, леденцы.

И вот этот запах сладостей, бильярдного сукна, лета, солнца и чего-то невообразимо прекрасного — всё в ароматическом спрее.

Захватывающая, изумительная роза in october Вани Якимова.

Роза здесь когда-то была в полном цвету, медовости и силе, но сейчас она увядает и это скорее аромат засушенных между книжных страниц лепестков. Еще ощущается то ли чайная, то ли винная танинность, сухая листва и капля красной губной помады.

Определенно, аромат драматичный и мог бы быть грустным, если бы не был так красив. Мне он придает сил и распрямляет плечи.

На фото виден расход с середины осени, а учитывая количество флаконов, такой остаток говорит об искренней любви и восхищении ♥️