"Каждую "макаронинку" хочется рассматривать и улыбаться" 😃- и значит эта коробочка поедет в Берлин поздравлять и удивлять.

Рождественский ролик с АББой в роковом исполнении 🎸

У меня в гостях сегодня была съемочная группа канала "ТВЦ" для программы "Мифы о еде".
Не торопитесь, программа выйдет только в марте-апреле 😜

5 часов беспорядка в моём уютном цеху (а я вообще-то Дева!), дублей, пудры и напоминаний "Не машите руками, запись нарушается" и всё готово.

Самое счастье было - накормить их пастой с кокосовым молоком и соусом том кха. Сразу размягчились, заулыбались, воспоминания нахлынули.... 😇

Напоминаю, что я ЗДЕСЬ и РАБОТАЮ для вас до 28 декабря.

Дарите подарки необычные, удивительные, очаровательные, полезные!

В наличии:
- немного новогодних корцетти
- немного новогодней замороженной пасты
- гриссини оригинальные и желтые с маком
- фузилли
- лилии
- паста ручной работы
- песто генуэзский и песто россо (осталось совсем немного)

Также равиоли 3 видов:
- с вялеными томатами
- со шпинатом и грецким орехом
- со свеклой, фетой и грецким орехом

Коробочка 250 г - 700 руб
Коробочка 500 г - 1300 руб.

Лучше всего приехать и выбрать своим сердцем ❤️

Но можно заказать по видеосвязи со мной через ватсап или телеграм.

Ваши подарки удивят и запомнятся абсолютно точно!
А я Вам в этом помогу 😘

पद थाई (пад тай) - знаменитое тайское блюдо из рисовой лапши. В состав входит достаточно много ингредиентов, вкус потрясающий, но я так сложно не хочу, тем более вы, правда же? Поэтому я покупаю готовый пад тай соус в магазине "Азия" или любом другом специализированном магазине.

Именно тот, что на фото, сделан на основе тамариндовой пасты - сделанной из оооочень кислого фрукта, но смягчен пальмовым сахаром.

Готовила для двоих.
У меня был куриный фарш, и я поджарила его в сотейнике с чесноком и луком до образования маленьких кусочков. Чем хорош фарш, что в нем содержатся все части курицы, а не только грудка, поэтому мясо будет сочное и мягкое.

Через 15 минут влила пачку (400 мл) кокосового молока и добавила 2 большие столовые ложки соуса пад тай и разогрев, все перемешала. Соус для пасты готов.

На соседней конфорке в просторной кастрюле отварила пасту, у меня была смесь белых и зелёных феттучине (помните, 1 чайная ложка соли на 1 л воды?) и переложила её в сотейник с фаршем. Перемешала и подружила их 1 минуту.

Что бы ещё добавить? О! У меня есть смесь семечек для салата: тыквенные, кунжутные и подсолнечные. Вперёд!

Упругая итальянская паста в насыщенном соусе с курицей и семечками.... Необычно, сытно, но не тяжело, сладкое послевкусие, которое не хочется заесть чем-нибудь, а оставить на память....

Попробуете? Опишите потом свои ощущения 😘