🇫🇷 Люблю Эльзас за няшные вина, в чем-то простые, не великие, но определенно приятные в большинстве случаев. Сейчас будет странная матрешка, сегодняшнее вино с участка в 3,5 гектара виноградников Hospices de Colmar, который вообще-то принадлежал Hospices Civils Louis Pasteur de Colmar, того самого Пастера с пастеризацией, и входит в компанию Domaine Viticole de la Ville de Colmar, которой уже больше 100 лет, а она входит в свою очередь в группу компаний Les Grands Chais de France. Фуууууххх.

🥂 Hospices de Colmar Gewurztraminer —  моя слабость гевюрц, крепость 13,5%. Приятный глубокий аромат, насыщенный, но не слишком парфюмерный, каким иногда грешат гевюрцы, все ушло от парфюма в сторону свежих фруктов, тут очень аккуратное сочетание классики розы и личи, какая-то свежесть, будто у реки, немного травяных нот. Во вкусе все очень плотно, мягко, хорошая кислотность, фрукты и тропики, в сладость не проваливается, свежо.

👍👍 Итого — ооооочень приятный гевюрц, один из самых приятных за последнее время, отличный баланс. Искать в Отдохни, на скидках до 2000 рублей.

Когда вы ставите 👍❤️🔥, то где-то в этом мире радуюсь я и пишу еще)

🇫🇷 Trimbach — вероятно, самый известный и именитый производитель из Эльзаса. Лаконичная желтая этикетка не меняется почти 60 лет, а само хозяйство существует с 1626 года под управлением одной семьи, сейчас уже тринадцатое поколение.

🥂 Trimbach Riesling AOC 2020 — внутри логично рислинг, крепость 13%. Моя бутылка успела хорошо отлежаться в запасах. В аромате на старте бензольный тон с цветами, дальше уходит в тропики, сменяется яблоком и сочным манго, затем появляются нотки леденцов. Вкус мягкий, но с хорошей кислотностью, легким дымком, фруктами и лимоном в финише.

👍👍👍 Итого — эталонный ароматный рислинг, няшный в носу и сухой на вкус. Хотелось бы его еще и еще. Искать много где, когда-то брал в Simple Wine, а вот цена сейчас боль — если найдете от 2 до 3к рублей, то хватайте, полная цена уже за  пределами 5к.

Когда вы ставите 👍❤️🔥, то где-то в этом мире радуюсь я и пишу еще)

🇮🇹 Ricasoli одна из старейших семей Италии в винном бизнесе и основоположники Кьянти Классико. Первое упоминание династии в 1141 г в связи с владением замком Бролио, в 17 веке они уже отправляли вино в Амстердам и Англию, на старте 20 века уже поставляли вино по всему миру, а в 1872 году барон Беттино Рикасоли определил формулу для вин Кьянти Классико.

🥂 Barone Ricasoli Albia — внутри совиньон блан, шардоне и мальвазия бьянка из Тосканы, выдержка 3 месяца в стали, крепость 12%. На старте в аромате ощущается в основном чуть забитый совиньон, а дальше вот переходит в шардоне, появляется масло и травы, чуть самшита остается от совиньона, но не доходит до кошачьих тонов, потом спелые фрукты, вроде и насыщенно, но довольно сдержано. Во вкусе высокая кислотность, яблоко, лимон, травяные ноты, ананас в финише.

👍 Итого —  я бы повторил, вполне в итальянской стилистике, зато вполне легко. Искать в винлабе, брал около 1500р

Когда вы ставите 👍❤️🔥, то где-то в этом мире радуюсь я и пишу еще)

🇳🇿 Кажется, что в какой-то момент первой ассоциацией с новозеландским совиньоном у нас был именно Падл Крик, это вот про тропики и насыщенный аромат. Производит его компания Lake Road, которая была основана в 1975 году, управляется уже третьим поколением семьи Блэмпид.

🥂 Paddle Creek Sauvignon Blanc — ох уж этот аромат няшности, какой-то даже ликерный, будто серфинг тусовка, много манго, личи, маракуйя, цитрусы, свежесть. Вкус мягкий, фруктовый, с грейпфрутом, кислотность средняя, при этом сухость на месте.

Итого — хотите классику новозеландского совиньона, надо брать. Искать везде, последний раз покупал в SimpleWine, цена на скидках до 1,5к рублей.

Когда вы ставите 👍❤️🔥, то где-то в этом мире радуюсь я и пишу еще)

Эксперименты с российскими винами у меня продолжаются во всех ценовых диапазонах. Попробовал рислинг Галицкого, попробую кратко описать впечатления.

🥂 Красная Горка Рислинг Галицкий и Галицкий — внутри рислинг из Краснодарского края с выдержкой в нейтральных ёмкостях 11 месяцев и крепостью 12%. В аромате внезапно плотненько спелые фрукты, яблоки, чуть цитрусы. Во вкусе более свежее ощущение, уже зелёное яблоко, лимон, немного травяных нот, кислотность выше среднего.

👍💰 Итого — вроде бы все хорошо, но чего-то не хватает, какой-то бодрости или глубины. Достаточно строгое, неплохой баланс. Главный минус цена, которая стремиться к 4000 рублей, но искать лучше на скидках ближе к 2000р.

Ваше мнение в комментах приветствуется.

Когда вы ставите 👍❤️🔥, то где-то в этом мире радуюсь я и пишу еще)