❗️Обратная сторона обложки журнала в подкасте для экспертов в сфере ЗОЖ Нутрибиз.
Автор подкаста Анна Ладыгина.

❗️В наше время, когда каждый день мы отдаёмся работе и другим заботам, приготовление пищи всё чаще уходит на второй план. Мы стремимся к упрощению этого процесса или вовсе избегаем его: едим фастфуд🍔, покупаем снеки или обходимся дома полуфабриками промышленного производства🍵. Это действительно удобно и занимает совсем немного времени. Но будет ли такая пища давать нам максимум пользы и энергии? Ответ очевиден.

Сегодня нутрициолог Яна Романова знакомит читателей с несколькими простыми способами, как в повседневной суете не просто облегчить себе задачу, с пользой и быстро накормить семью, но и сделать так, чтобы приготовление пищи доставляло радость и удовольствие даже тем, кто не очень любит готовить.

А вы любите готовить?🙂

#статьи

Менемен - турецкая яичница, известна почти всем, кто когда-либо посещал Турцию.
Считается, что блюдо менемен придумали критские турки, которые впервые пришли в район Менемен в Измире. В турецкой кухне блюда из яиц - часть традиции, поэтому менемен одно из наиболее распространенных блюд, подаваемых во время турецкого завтрака.

Чаще всего в кафе и ресторанах его подают в неглубоких металлических сотейниках с двойными ручками и обязательно с чаем или турецким кофе.

Приготовить его очень просто!

Дорогие друзья!

Пока мы готовим новый PDF-выпуск журнала, давайте обсудим, какие темы вам больше всего хотелось бы увидеть на страницах журнала и на сайте?

Чего не хватает и какие вопросы вы хотели бы задать экспертам?

Пишите в комментариях, а мы постараемся учесть все ваши пожелания в будущих выпусках и статьях.

С любовью,
Ваша редакция

А вы знали, что на нашем сайте есть рубрика "Рекомендуемые книги"?

Мы стараемся регулярно пополнять рубрику увлекательными и полезными книгами, которые помогут вам разобраться в вопросах питания и здорового образа жизни.

Заглядывайте😉

О проблеме ожирения продолжают говорить во всем мире.

За последние пятьдесят лет количество людей, страдающих этим заболеванием возросло втрое и составило около 650 миллионов взрослых и около 340 миллионов детей и подростков в возрасте от 5 до 19 лет. И, казалось бы, уже ни для кого не секрет, что избыточная масса тела и ожирение приводят к целому ряду сопутствующих заболеваний и преждевременной смертности, остановить эту эпидемию до настоящего времени не получается.

Люди, живущие с ожирением, большинству из которых не повезло получить качественную индивидуальную консультацию специалиста по питанию, часто путаются, какой диете надо следовать. В итоге неудачи с использованием различных диет оказывают демотивирующее действие на попытки снизить вес в будущем.

Уорикширский институт по изучению диабета, эндокринологии и метаболизма (Великобритания), совместно с коллегами из других университетов Великобритании и Германии, проанализировав и обсудив основы модификации рациона и важности сбалансированного питания, предложили свою стратегию, которая может применяться, как неотъемлемая часть эффективного лечения ожирения.

Отдел новостей СИ "Популярная нутрициология"