МЯСНОЙ РУЛЕТ

Этим блюдом вы точно приятно удивите гостей и вашу семью- сочный, вкусный и ароматный рулет можно приготовить на праздничный стол или ужин.

Слои:
- Бекон
- Картофель (предварительно отварить до полуготовности, подсолить по вкусу)
- Куриное филе (соль, перец по вкусу)
- Зелёный лук
- Снова картофель, куриное филе, зелёный лук
- Сыр (у меня Покровский) натереть на крупной тёрке
- Закрыть всё беконом

Запекать в духовке разогретой до 200 градусов 45 мин под фальгой, затем фальгу убираем и для зарумянивания готовим ещё 15 минут.

Можно подовать к столу как горячее или холодное блюдо.

Классно ведь? Эдакий ленивый вариант всеми любимых роллов. И ничего не надо крутить-вертеть и рис потом по всей кухне собирать😁

Смешали отварной рис, слабосоленую рыбку, творожный сыр, авокадо и листики нори. А потом еще в кунжуте обваляли. Быстро и вкусно

САЛАТ «ОБЖОРКА» 🔥

Для приготовления понадобится:

✔️Куриная печень - 500 гр.
✔️Репчатый лук - 1-2 шт.
✔️Морковь - 2 шт.
✔️Маринованные огурцы - 200 гр.
✔️Чеснок - 1-2 зубчика
✔️Майонез - 2 ст.л.
✔️Соль и чёрный перец по вкусу

Приготовление на видео ☝️

Закуска на праздник ✨

Ингредиенты:
Тостовый хлеб
Творожный сыр
Листовой салат
Салями
Свежий огурец

Съели за считанные минуты😅это очень вкусно 🤤 готовится просто и быстро.

Ингредиенты:
🍞тостовый хлеб
🥫кетчуп+майонез
🥓ветчина ( можно колбасу или сосиски)
🍅помидорки
🥒маринованные огурчики
🫒маслины или оливки
🫑перец болгарский
🧀сыр

Все ингредиенты нарезать на кусочки. Разложить тостовый хлеб на пергаментную бумагу. Смазать кетчупом, сверху разложить все ингредиенты, отправить в духовку на 15-20 минут при 200’.

Самса с курицеий

Ингредиенты:
• куриное филе 700гр
• лук репчатый 1шт
• соль
• перец
• чеснок суше‌ный
• паприка копче‌нная
• масло растительное 2ст
• огурец соле‌ныий 3шт
• томаты св. 2шт
• тесто слоеное ( бездрж)

Приготовление на видео ☝️

Закусочные бутерброды

Ингредиенты:
Багет
Масло подсолнечное , чеснок

Начинка:
Сыр творожный
Рыбка красная слабосоленая
Огурец
Авокадо

Для украшения красная икра!

Сделать у багета углубления с помощью рюмки, смазать подсолнечным маслом с чесноком и отправить в духовку на 5 мину при 200 градусов , что бы наши бочонки немного подрумянились )
Затем начинить начинкой

Как вариант , еще можно использовать такую начинку : консервированная горбуша, отварные яйца, плавленный сырок и зеленый лук 🔥🔥

Приготовление на видео ☝️

Ежики мохнатые😁🔥
Ингредиенты:
Фарш-500 гр
Рис Басмати-100 гр
Лук-2 шт
Морковь-1 шт
Яйцо-1 шт
Соль, перец
Масло для пережарки
Вода

Приготовление:
Смешиваем фарш, лук, яйцо, соль и перец.
Рис заливаем кипятком на 15 минут.
На сковороде обжариваем лук и морковь.
Формируем из фарша шарики о обваливаем в рисе.
Выкладываем на лук с морковью, добавляем лавровый лист и немного воды (примерно до половины ежиков)
Тушим под крышкой на медленном огне 40 минут. Конечно еще время зависит от размера ежиков😁
Приятного аппетита 😘

Вкусная закуска 😋

Ингредиенты:
Картофель 6-7 шт
Растительное масло
Красный лук 1-2 шт (небольшого размера)
Соль 0,5 ч.л
Сахар 1 ч.л
Вода 100 мл
Уксус 9% 1 ст.л
Филе слабосоленой сельди 250 гр
Зернистая горчица 2 ч.л
Дижонская горчица 2 ч.л
Растительное масло 1 ст.л
Укроп

Сочные замеченные котлетки

Вам понадобится:
Помидор
Куриный фарш
Жареные грибы с луком
Сметана/йогурт/майонез
Сыр

Закуска со шпротами 😋✨

Ингредиенты:
Бородинский хлеб
Яйца 4 шт
Чеснок 3-4 зубчика
Плавленый сыр 3 ст.л
Шпроты
Маринованный огурец
Зеленый лук

Быстрая закуска 🤤

Ингредиенты:
Яйцо 1 шт
Плавленый сыр 70 гр
Шпроты 1 банка (240 гр)
Черный молотый перец по вкусу
Сливочное масло 50 гр
Крекеры
Зеленый лук

Идея для новогоднего стола

​​Чтo пoлoжить в тарталетки : 7 отличных идeй на любoй вкyс💥

Праздник на пороге, и на стол хочется поставить что-то вкусное, необычное и быстрое. Готовые тарталетки с разнообразными начинками — идеальный вариант. Ведь положить внутрь такой корзинки можно что угодно!

✅Творожный сыр с зеленью
100 г творожного сыра + зубчик чеснока + 1/2 ст. измельченной зелени укропа. Чеснок пропусти через пресс, смешай с сыром и зеленью. Готовые тарталетки укрась зеленью или полосочками болгарского перца.

✅Яичный паштет
5 желтков + 2 ст. л. измельченной зелени + 1 ст. л. творожного сыра + 1 ст. л. майонеза + 1 ч. л. горчицы. Желтки разомни вилкой, смешай с остальными ингредиентами.

✅Копченая рыба с огурцом
200 г скумбрии (горбуши) горячего копчения + 1 свежий огурец + 1 ст. л. майонеза + 1 ч. л. горчицы. С рыбы сними кожицу и разбери на волокна, огурец нарежь кубиками. Смешай все ингредиенты.

✅Консервированные ананасы с твердым сыром
1 ст. тертого твердого сыра + 1 зубчик чеснока + 4 колечка ананаса + 1 ст. л. майонеза. Ананасы нарежь мелкими кубиками, чеснок пропусти через пресс. Все ингредиенты смешай.

✅Крем из авокадо
1 авокадо + 2 ст. л. лимонного сока + 1 ст. л. оливкового масла + 2 ст. л. творожного сыра + зелень базилика. С авокадо сними кожуру, мякоть нарежь и полей лимонным соком. Вместе с остальными ингредиентами помести в чашу блендера и измельчи.

✅Семга и творожный сыр
100 г слабосоленой семги + 100 г творожного сыра + зелень + лимон. Семгу нарежь мелкими кубиками, сыр смешай с измельченной зеленью. На дно каждой тарталетки выложи сырную смесь, сверху несколько кусочков рыбы. Укрась композицию тонким ломтиком лимона.

✅Курица с болгарским перцем
300 г отварного куриного филе + 1 болгарский перец + 1 свежий огурец + 2 ст. л. майонеза. Куриное филе и болгарский перец нарежь мелкими кубиками. С огурца сними кожицу и также нарежь. Заправь майонезом.
Приятного аппетита!

Сохраняйте, скоро пригодится: такую курицу вы еще пробовали - идеальное сочинение
📌 Список ингредиентов
- Куриное бедро - 1 кг.
- Кукуруза консервированна -1 б.
- Ананасы в кольцах- 1б.
- Сыр - 100 гр.
- Сушеный чеснок- 1 ст.л.
- Сушеная паприка- 1 ст.л.
- Растительное масло- 2 ст.л
- Соль и перец по вкусу.
📌Запекать 40-45 минут при температуре 200 градусо

Закуска на скорую руку 😊

Ингредиенты:
Тостовый хлеб 8 кусочков
Куриный окорочок (копчено-вареный) 120 гр
Морковь по-корейски 100 гр
Творожный сыр 2-3 ст.л
Помидоры Черри
Листовой салат

Приготовление на видео ☝️

Вкусная закуска из лаваша на праздник

Лаваш
Крабовые палочки - 200 г.
Яйцо - 1 шт.
Помидор - 150 г.
Сыр - 100 г.
Зеленый лук
Майонез - 2 ст. л.
Листья салата
Кунжут

Яйца
Кальмары
Кукуруза
Сыр
Сухарики

Салат-рулет👍😍

Ингредиенты
👇👇👇👇👇
🥗свежий огурец – 2 шт
🥗грецкий орех – 100 г
🥗картофель – 3 шт
🥗куриная грудка – 200 г
🥗яйца – 3 шт
🥗курага – 70 г
🥗майонез – 1 пачка

Для украшения:
🥗гранат – 1 шт
🥗зелёный горошек – 0,5 банки
🥗твёрдый сыр – 60 г