МАРИНОВАННЫЕ ВЕШЕНКИ Очень вкусный рецепт, обязательно сохраняй и готовь!
Ингредиенты:
- вешенки 1,5 кг (в очищенном виде)
- вода для маринада 2л
- чеснок 6-7 зуб
- перец горошком 1ст.л
- душистый перец 1ст.л
- лавровый лист 4-5шт
- сахар 2ст.л
- соль 3ст.л
- уксус 200мл (у меня 5%)
- подсолнечное масло 100мл
☝️ варим после закипания 8 минут (снимая пенку)
☝️ даем остыть грибам в маринаде
☝️перекладываем в банку в перемешку с луком и заливаем маринадом
☝️ убираем в холодильник и можно есть в течении недели
Приятного аппетита

Закуска за 5 минут

Ингредиенты:
Помидоры Черри 14 шт
Моцарелла мини 14 шт
Сырокопченая колбаса ~100 гр
Соус Песто
Бальзамический соус

Благодаря нашим идеям сервировки ваш фуршет с закусками станет настоящим украшением глаз! 🤩 Идеально подходит для вечеринок, мероприятий после работы или просто для того, чтобы произвести впечатление на гостей.

Греческий салат. Очень вкусно и празднично!
Берите на заметку, пригодится скоро!

📝Ингредиенты:
- Листья салата;
- Огурец;
- Помидоры черри;
- Болгарский перец;
- Лук красный;
- Сыр фета;
- Маслины;
- Соль, перец чёрный молотый, итальянские травы.
Заправка:
- Оливковое масло или подсолнечное масло;
- Бальзамический уксус или сок лимона;
- Соевый соус.

📝Как готовить:
Крупно нарезаем все ингредиенты и укладываем слоями на блюдо: листья салата, болгарский перец, огурцы, помидоры Черри, лук репчатый, солим, перчим. Затем выкладываем сыр фета и маслины, посыпаем итальянскими травами.

Сбрызнуть салат оливковым маслом. Смешать соевый соус с соком лимона и полить салат.

Быстро и вкусно 🤤

Что нужно:

Бекон
Тонкий лаваш
Сыр

Для соуса:
Сметана - 150 мл
Перец - 1 ч.л
Соль - по вкусу
Укроп свежий - 1/3 пучка
Чеснок - 2-3 зубчика

Для соуса мелко шинкуем укроп и чеснок. К сметане добавляем соль, перец, укроп, чеснок и перемешиваем

БАКЛАЖАН С ЖАРЕНЫМ АДЫГЕЙСКИМ СЫРОМ 🍆

Ингредиенты:
Баклажан 1 шт
Помидор 1 шт
Адыгейский сыр 3-4 пластинки
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Мексиканская приправа 1 ч.л.
Оливковое масло 1 ст.л.
Зелень - маленький пучок
Чеснок 1-2 зубчика

Приготовление на видео ☝️

Это самая вкусная куриная грудка 

Что надо:
Филе грудки - 3 шт
Бекон - 300 г
Приправа для курицы - по вкусу
Кефир - 200 мл
Соус терияки - 2 ст.л. 

Для соуса к мясу:

Сметана - 3 ст.л.
Мацони - 3 ст.л. 
Чеснок - 1 зубчик 
Зелень - пучок 
Соль, молотый перец - по вкусу

Легкое и сытное сочетание овощей, мяса и соуса отлично подойдет на обед или легкий ужин. Представляем вашему вниманию рецепт боула с курицей в панировке с овощами
 
Ингредиенты:
Куриная грудка - 500 г
Соль, черный перец по вкусу
Мука - 200 г
Яйцо - 1 шт
Панировочные сухари - 200 г
Растительное масло для жарки
 
Наполнение:
Брокколи
Сладкий перец
Авокадо и зелень
Соус «Карри с манго» или по вкусу

Ингредиенты:
баклажаны: 4 шт.
соль: 5г
Оставить на 15-20 МИН.

вода: 700мл
фарш: 400 г
лук: 1 шт.
петрушка: 10 г
соль: 4г
черный перец: 2 г
сладкая паприка: 2 г

Глазурь:
сливки: 200 г
яйца: 2 шт.
мука: 70 г

ОБЖАРИВАТЬ НА СРЕДНЕМ ОГНЕ: 5 МИН.
сладкая паприка: 2 г

Вкусный перекус

Ингредиенты:
Тортильи
Плавленый сыр
Сосиски
Мука
Яйца
Панировочные сухари
Растительное масло

Салат из цветной капусты

Цветная капуста 300гр
Вода
Соль
Варить 1 мин

Болгарский перец 1 шт
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Петрушка
Чеснок
Раст.масло
Соевый соус
Соль
Перец
Паприка
Кориандр

Скумбрия маринованная по-корейски👌
Ингредиенты:
Скумбрия-1 кг (3 шт)
Лук-3 шт
Вода-100 мл
Сахар-1 ст л
Соль-1 ст л
Уксус 9%-50 мл
Томатная паста-2 ст л
Масло подсолнечное-3 ст л
Чеснок-1 зубчик
Паприка сладкая-1 с л
Специя для моркови по-корейски-1 ст л

Приготовление:
Скумбрию очищаем и убираем кости с хребтом (можно кости не убирать и порезать кусочками).
Выкладываем слоями: скумбрия, лук и добавляем чеснок.
Далее смешиваем все ингредиенты и доводим до кипения. Остужаем и заливаем скумбрию. Ставим в холодильник и маринуем сутки.
Приятного аппетита

Куриные рулеты с сыром в панировке (кордон блю)🥰

Из указанного количества ингредиентов получилось 3 крупных рулетов🍗

Обязательно уберите рулетики в морозильник, так они не расползутся при жарке и выпекании, также можно обойтись без жарки, сразу запечь до готовности около 40 минут🤗

Ингредиенты:
Куриная грудка - 600 г
Соль, черный перец по вкусу
Сыр со вкусом топленого молока - 7-8 ломтиков
Говяжья ветчина - 7-8 слайсов
Панировка:
Мука - 150 г
Яйца - 2 шт
Панировочные сухари - 150 г
Растительное масло для жарки

Скумбрия 3 шт
Шампиньоны 400 гр
Лук 1 шт
Соль, перец
Творожный сыр 1 ст л
Сыр 100-150 гр

Домашние бульонные кубики

📌 2 шт куриного филе
📌 2-3 шт средней моркови
📌 3 шт лука
📌 1 головка чеснока. Можно заменить на сушенный
📌 Зелень
📌 Соль, перец по вкусу
📌 1 ч.л. куркумы
📌 300-400 мл воды (зависит от размера ваших овощей)

Приятного аппетита 😋. Радуйте своих близких 😉.

Приготовьте такую курицу и удивите всех.

Рецепт 3 куриные грудки, 2 столовые ложки оливкового масла, пол-четверти стакана соевого соуса, пол-ложки соли, щепотка черного перца, щепотка лаврового листа, розмарин, 2 ложки коричневого сахара, 2 нарезанных зубчика чеснока. , оставить мариноваться на 30 минут, 2 красные луковицы нарезать, 2 помидора нарезать, запечь при 200° 20 минут, сыр моцарелла, вернуть в духовку для подрумянивания.

Хе из баклажан .Вкусная закуска из вареных баклажан по корейски.

Ингредиенты:
☘️баклажаны 300-400 гр
☘️помидоры 200 гр
☘️лук 200гр
☘️чеснок 3 зуб
☘️зелень (у меня джусай, можно любую)
☘️масло перцовое 30 гр
☘️Сахар 1 стл
☘️уксусная эссенция 70 % 1/3 стл
☘️соевый соус 1 стл
☘️кориандр 1 чл
☘️черный перец 1/3 чл
☘️соль 0,5 чл ( по вкусу, тк соевый соус соленый)

Приятного аппетита!