proWines🍷

Интересное интервью Валерия Захарьина почему одни вина дешёвые, в другие кусаются ценой.
Кратко:
- Качество винограда.
- Сложность и дороговизна выращивания автохтонных сортов и и их продвижение на рынке.
- Дефицит грамотных рабочих кадров на винодельне, особенно для ручного труда и сбора винограда.
- Автоматизация и использование современной техники (один европейский комбайн заменяет
100 человек и собирает до 50 тонн винограда в день). Плюс окупаемость техники, минимум два-три года, но в целом для крупных хозяйств это выгодная инвестиция.

И эти все копеечки налиты в красивых бутылках, и их надо обязательно пробовать, особенно крымские автохтоны, они великолепны.
Чин! 🍷

@pro_Wines

BFM.ru

Валерий Захарьин о том, почему одни вина слишком дорогие, а другие — слишком дешевые

Винодельческий форум в Москве наделал много шуму: квоты на полку, пошлины на импорт... Как обычному потребителю разобраться в сложном мире вина, сколько оно должно стоить и почему в Крыму может погибнуть весь урожай винограда на миллионы долларов?

www.tgoop.com/pro_Wines/2927

1.0K viewsNov 28, 2024 at 09:08

Интересное интервью Валерия Захарьина почему одни вина дешёвые, в другие кусаются ценой.
Кратко:
- Качество винограда.
- Сложность и дороговизна выращивания автохтонных сортов и и их продвижение на рынке.
- Дефицит грамотных рабочих кадров на винодельне, особенно для ручного труда и сбора винограда.
- Автоматизация и использование современной техники (один европейский комбайн заменяет
100 человек и собирает до 50 тонн винограда в день). Плюс окупаемость техники, минимум два-три года, но в целом для крупных хозяйств это выгодная инвестиция.

И эти все копеечки налиты в красивых бутылках, и их надо обязательно пробовать, особенно крымские автохтоны, они великолепны.
Чин! 🍷

@pro_Wines

BY proWines🍷