🍫НОВИНКИ НЕДЕЛИ: ЛЁД И ШОКОЛАД
Последние дни календарной зимы ощущаются особенно близко к сердцу: кажется, вот-вот уже должно стать тепло и светло, но морозы всё никак не отступают, а солнце в семь утра едва только открывает глаза.
Подбодрить нас в эти февральские дни могут пивные новинки — кофейно-шоколадные, добавляющие уюта, и освежающие хмелевые, напоминающие о чётких линиях зимних пейзажей.
Последние дни календарной зимы ощущаются особенно близко к сердцу: кажется, вот-вот уже должно стать тепло и светло, но морозы всё никак не отступают, а солнце в семь утра едва только открывает глаза.
Подбодрить нас в эти февральские дни могут пивные новинки — кофейно-шоколадные, добавляющие уюта, и освежающие хмелевые, напоминающие о чётких линиях зимних пейзажей.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🎁Подарок на 23-е, который точно порадует ценителей пива!
Билет на САМЫЙ КРУПНЫЙ ФЕСТИВАЛЬ ДОМАШНЕГО ПЕННОГО в Петербурге!
Дарите впечатления! 9-ЫЙ ФЕСТИВАЛЬ ДОМАШНЕГО ПИВА — это:
💥безлимитная дегустация 150+ сортов авторских напитков;
💥живое общение с пивоварами и единомышленниками;
💥крафтовые закуски от партнеров фестиваля;
💥живая музыка, конкурсы и розыгрыши призов;
💥специальный гость фестиваля — петербургская метал-группа iOSTRA!
Когда: 26 апреля 2025 года с 13:00 до 20:00 (выдача браслетов до 17:00)
Где: Design District DAA. Красногвардейская пл., 3 (ст.м. Новочеркасская)
БИЛЕТ: 3000 ₽ (входной браслет + дегустационный бокал)
❗Количество билетов ограничено и ближе к мероприятию цена будет расти.
Билет на САМЫЙ КРУПНЫЙ ФЕСТИВАЛЬ ДОМАШНЕГО ПЕННОГО в Петербурге!
Дарите впечатления! 9-ЫЙ ФЕСТИВАЛЬ ДОМАШНЕГО ПИВА — это:
💥безлимитная дегустация 150+ сортов авторских напитков;
💥живое общение с пивоварами и единомышленниками;
💥крафтовые закуски от партнеров фестиваля;
💥живая музыка, конкурсы и розыгрыши призов;
💥специальный гость фестиваля — петербургская метал-группа iOSTRA!
Когда: 26 апреля 2025 года с 13:00 до 20:00 (выдача браслетов до 17:00)
Где: Design District DAA. Красногвардейская пл., 3 (ст.м. Новочеркасская)
БИЛЕТ: 3000 ₽ (входной браслет + дегустационный бокал)
❗Количество билетов ограничено и ближе к мероприятию цена будет расти.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Редакция PROFIBEER поздравляет своих читателей с 23 февраля!
С Днём защитника Отечества, дорогие мужчины!
С Днём защитника Отечества, дорогие мужчины!
Импорт пива на российский рынок будет сокращаться из-за повышения пошлин. Об этом РИА Новости заявил эксперт группы корпоративных рейтингов АКРА Антон Тренин. По словам специалиста, в 2024 году более 95% общего объема продаж составила продукция, произведенная в России.
С 1 января 2025 года пошлина на импорт пива из недружественных стран выросла в 10 раз.
С 1 января 2025 года пошлина на импорт пива из недружественных стран выросла в 10 раз.
Сегодня Всемирный день бармена!
В честь этого ловите подборку коктейлей с пивом по мотивам известных коктейлей от нашего друга, шеф-бармена сети пивных ресторанов Альберта Нет.
В честь этого ловите подборку коктейлей с пивом по мотивам известных коктейлей от нашего друга, шеф-бармена сети пивных ресторанов Альберта Нет.
Тренды 2025. Какие изменения ждут рынок крафтового пива
Делая прогнозы на 2024 год, пивовары, владельцы баров и розничные продавцы пива отмечали влияние непростой экономической ситуации на крафтовую сцену. Тогда эксперты прочили сокращение доли смузи и сложных охмеленок из-за дороговизны фруктового сырья и экзотических хмелей, которые все накладнее возить из-за рубежа.
2025 год обещает быть не легче: акцизы выросли на беспрецедентные 15%, с 1 декабря 2024 года «Честный знак» ввел поэкземплярный учет пива, а с 1 января 2025 года — плательщиков УСН с доходом свыше 60 млн рублей обязали начислять НДС. На ОСНО возрос налог на прибыль — с 20 до 25%. Все это ведет к дополнительным издержкам. Сырье и комплектующие также не дешевеют. Цены на хмель, по оценкам источников Profibeer, и вовсе взлетели в полтора раза.
Из этого следует только одно: пивовары, как и в прошлом году, будут стремиться вводить в ассортимент сорта с более низкой себестоимостью, а потребители — голосовать рублем за более привлекательный или, по меньшей мере, более гуманный ценник. Эти обстоятельства вряд ли изменят рынок до неузнаваемости, уверены эксперты, но точно зададут вектор его развития.
Делая прогнозы на 2024 год, пивовары, владельцы баров и розничные продавцы пива отмечали влияние непростой экономической ситуации на крафтовую сцену. Тогда эксперты прочили сокращение доли смузи и сложных охмеленок из-за дороговизны фруктового сырья и экзотических хмелей, которые все накладнее возить из-за рубежа.
2025 год обещает быть не легче: акцизы выросли на беспрецедентные 15%, с 1 декабря 2024 года «Честный знак» ввел поэкземплярный учет пива, а с 1 января 2025 года — плательщиков УСН с доходом свыше 60 млн рублей обязали начислять НДС. На ОСНО возрос налог на прибыль — с 20 до 25%. Все это ведет к дополнительным издержкам. Сырье и комплектующие также не дешевеют. Цены на хмель, по оценкам источников Profibeer, и вовсе взлетели в полтора раза.
Из этого следует только одно: пивовары, как и в прошлом году, будут стремиться вводить в ассортимент сорта с более низкой себестоимостью, а потребители — голосовать рублем за более привлекательный или, по меньшей мере, более гуманный ценник. Эти обстоятельства вряд ли изменят рынок до неузнаваемости, уверены эксперты, но точно зададут вектор его развития.
profibeer.ru
Тренды 2025. Как изменится рынок крафтового пива
В 2025 году пивоварни будут стремиться вводить в ассортимент сорта с более низкой себестоимостью, а потребители — голосовать рублем за более гуманный ценник.