Редкие кадры Якутска.

Подпишись на телеграм канал @pryanayayakutia

Прощеное воскресенье и последний день Масленицы - печем блинчики заварные, бархатные.

Журналисты одного известного острого ТГ-канала спрашивали секрет лучшего рецепта - ответ на видео)

А сам рецепт бархатных блинчиков вот:

✅  взбиваем 3 яйца до пены,
добавляем к ним 0,5 ч л соли,
1,5 ст л сахара, смешиваем.

✅ вливаем 250 мл молока и смешиваем, постепенно добавляя стакан (с горкой) просеянной муки.
✅ добавляем ещё 250 мл молока, 3 ст л растительного масла и 250 мл крутого кипятка.

При добавлении кипятка одновременно интенсивно помешивайте.

❗️Нюансы:
сковороду смазываем маслом только в первый раз. Выпекаем на среднем огне. Важный ингредиент - хорошее настроение в неограниченном количестве!

Ваша Сардана Авксентьева

В 1859 г. сведения о Якутске появились...на игральных картах. В Россию карты пришли из Европы и уже в 1649 г. были объявлены противозаконными. Реабилитировали их лишь в 1819 г. Российские производители тут же запустили разнообразные формы карт. В игральный бизнес вошли и детские темы. В 1850х гг. Петербургский художник К.Г. Грибанов создал игральные карты «Альбом географических карт России, расположенных на 80 листках по бассейнам морей, или Замечательный и поучительный гран-пассианс». На каждой карте были нанесены сведения об одной из 80 административно-территориальных единиц империи со сведениями о населении, площади, реках, морях, границах, климате, уровне развития торговли, расстоянии до Москвы и Санкт- Петербурга. По оформлению же каждая карта явилась настоящим произведением искусства. Игра была предназначена для детей и стала своеобразным учебным пособием, сочетающим достижения тогдашней географической науки, истории, этнографии.
На фото: карты из коллекции ГМЗ " Петергоф".

Замечательный подписчик телеграм канала @pryanayayakutia:

Планета Венера оказалась на небе рядом с Луной. Первое фото 1 февраля,2 фото сейчас