Muffin de Brócolis e Legumes
Super saudável e Saboroso
Ingredientes:
3 colheres de sopa de brócolis cozido e picado
2 colheres de sopa de cenoura ralada
2 ovos
3 colheres de sopa de farinha de amêndoas (ou outra farinha low carb)
1 colher de sobremesa de azeite
Sal a gosto
Modo de Preparo:
1. Pré-aqueça a airfryer a 180°C (ou o forno convencional, se preferir) e coloque forminhas de silicone em cada cavidade da forma de muffins.
2. Em uma vasilha, misture os ovos, a farinha de amêndoas e o azeite até obter uma massa homogênea.
3. Adicione o brócolis cozido e picado, a cenoura ralada e o sal à mistura e mexa bem para incorporar os ingredientes.
4. Coloque a massa nas forminhas de silicone, preenchendo cada uma até quase a borda.
5. Coloque as forminhas na airfryer e asse a 180°C por cerca de 10 minutos, ou até que os muffins estejam firmes e dourados. Se estiver usando o forno convencional, asse por 15 a 20 minutos.
6. Retire os muffins da airfryer ou forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
Dica: Essa receita rende aproximadamente 6 muffins, dependendo do tamanho das forminhas utilizadas.
Esta opção de Muffin de Brócolis é uma excelente escolha para uma dieta low carb, especialmente quem quer controlar a diabetes ou emagrecer
Super saudável e Saboroso
Ingredientes:
3 colheres de sopa de brócolis cozido e picado
2 colheres de sopa de cenoura ralada
2 ovos
3 colheres de sopa de farinha de amêndoas (ou outra farinha low carb)
1 colher de sobremesa de azeite
Sal a gosto
Modo de Preparo:
1. Pré-aqueça a airfryer a 180°C (ou o forno convencional, se preferir) e coloque forminhas de silicone em cada cavidade da forma de muffins.
2. Em uma vasilha, misture os ovos, a farinha de amêndoas e o azeite até obter uma massa homogênea.
3. Adicione o brócolis cozido e picado, a cenoura ralada e o sal à mistura e mexa bem para incorporar os ingredientes.
4. Coloque a massa nas forminhas de silicone, preenchendo cada uma até quase a borda.
5. Coloque as forminhas na airfryer e asse a 180°C por cerca de 10 minutos, ou até que os muffins estejam firmes e dourados. Se estiver usando o forno convencional, asse por 15 a 20 minutos.
6. Retire os muffins da airfryer ou forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
Dica: Essa receita rende aproximadamente 6 muffins, dependendo do tamanho das forminhas utilizadas.
Esta opção de Muffin de Brócolis é uma excelente escolha para uma dieta low carb, especialmente quem quer controlar a diabetes ou emagrecer
Ouro Branco na travessa
Ingredientes
100g de chocolate branco picado
5 bombons ouro branco picados
800mL de leite
4 colheres de sopa de leite em pó
1 e ½ caixinha de leite condensado
1 e ½ caixinha de creme de leite
4 colheres de sopa de amido de milho
1 pacote de biscoito maisena (200g)
bombons ouro branco e biscoito maisena triturado (para decorar)
Modo de preparo:
Adicione em uma panela leite em pó, leite condensado, amido de milho e misture bem.
Acrescente o leite e mexa novamente.
Leve ao fogo e mexa sem parar até levantar fervura.
Desligue o fogo e entre com o chocolate branco, mexendo até homogeneizar. Aguarde esfriar.
Em uma travessa, disponha as seguintes camadas de ingredientes: creme, bolachas, creme, bolachas, creme, ouro branco picado e o restante do creme.
Sobre a última camada de creme, decore com o ouro branco e bolacha picada.
Leve à geladeira por pelo menos 1 hora.
Delicie-se com sua sobremesa de ouro branco! Feliz natal e um próspero 2024!
Agora é só saborear sua maravilhosa receita da Sobremesa de Ouro Branco na travessa, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar!
Ingredientes
100g de chocolate branco picado
5 bombons ouro branco picados
800mL de leite
4 colheres de sopa de leite em pó
1 e ½ caixinha de leite condensado
1 e ½ caixinha de creme de leite
4 colheres de sopa de amido de milho
1 pacote de biscoito maisena (200g)
bombons ouro branco e biscoito maisena triturado (para decorar)
Modo de preparo:
Adicione em uma panela leite em pó, leite condensado, amido de milho e misture bem.
Acrescente o leite e mexa novamente.
Leve ao fogo e mexa sem parar até levantar fervura.
Desligue o fogo e entre com o chocolate branco, mexendo até homogeneizar. Aguarde esfriar.
Em uma travessa, disponha as seguintes camadas de ingredientes: creme, bolachas, creme, bolachas, creme, ouro branco picado e o restante do creme.
Sobre a última camada de creme, decore com o ouro branco e bolacha picada.
Leve à geladeira por pelo menos 1 hora.
Delicie-se com sua sobremesa de ouro branco! Feliz natal e um próspero 2024!
Agora é só saborear sua maravilhosa receita da Sobremesa de Ouro Branco na travessa, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar!
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ROCAMBOLE DE PRESTÍGIO
modo de fazer
Para o recheio de coco
1 colher(sopa) de margarina
1 caixinha de leite condensado
100 gramas de coco ralado em flocos
Para decorar
Chocolate branco derretido a gosto
Modo de preparo
Da recheio
Numa panela coloque o leite condensado, o coco ralado em flocos e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e obter ponto de beijinho.
Reserve.
Da massa
Coloque o chocolate 50 cacau e o leite em pó em uma tigela e misture bem.
Adicione aos poucos o leite condensado e continue misturando até que a massa esteja amassada e obtenha uma massa lisa e homogênea que não grude nas mãos.
Coloque a massa sobre papel alumínio, cubra com outro papel alumínio e abra com um rolo quadrado de 2 cm de espessura.
Despeje o recheio já frio sobre a massa e espalhe bem. Deixe 1cm nas bordas para que o recheio não transborde ao enrolar.
Forme cuidadosamente o rocambole com a ajuda de película aderente. Disponha em uma travessa sem plástico e decore com linhas de chocolate branco derretido.
Então sirva essa maravilha de Rocambole
modo de fazer
Para o recheio de coco
1 colher(sopa) de margarina
1 caixinha de leite condensado
100 gramas de coco ralado em flocos
Para decorar
Chocolate branco derretido a gosto
Modo de preparo
Da recheio
Numa panela coloque o leite condensado, o coco ralado em flocos e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e obter ponto de beijinho.
Reserve.
Da massa
Coloque o chocolate 50 cacau e o leite em pó em uma tigela e misture bem.
Adicione aos poucos o leite condensado e continue misturando até que a massa esteja amassada e obtenha uma massa lisa e homogênea que não grude nas mãos.
Coloque a massa sobre papel alumínio, cubra com outro papel alumínio e abra com um rolo quadrado de 2 cm de espessura.
Despeje o recheio já frio sobre a massa e espalhe bem. Deixe 1cm nas bordas para que o recheio não transborde ao enrolar.
Forme cuidadosamente o rocambole com a ajuda de película aderente. Disponha em uma travessa sem plástico e decore com linhas de chocolate branco derretido.
Então sirva essa maravilha de Rocambole
Bolo de Tapioca cremoso (não vai ao forno) ❤️ --
- Ingredientes:
500 g de tapioca granulada
2 xícaras (chá) de açúcar
1 litro de leite quente
200 g de coco ralado
1 vidro de leite de coco pequeno
1 lata de leite condensado
.
.
- Modo de Preparo:
Misture a tapioca e o açúcar, acrescentando aos poucos, o leite quente. Quando começar a ficar cremoso, deixe descansar por 10 minutos, pois a tapioca vai crescer um pouco.
.
Após esse tempo, acrescente o coco ralado e o leite de coco, sempre mexendo bem.
.
Unte uma forma com leite condensado e coloque a massa, leve à geladeira por 2 horas. Retire da geladeira e desenforme.
- Ingredientes:
500 g de tapioca granulada
2 xícaras (chá) de açúcar
1 litro de leite quente
200 g de coco ralado
1 vidro de leite de coco pequeno
1 lata de leite condensado
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- Modo de Preparo:
Misture a tapioca e o açúcar, acrescentando aos poucos, o leite quente. Quando começar a ficar cremoso, deixe descansar por 10 minutos, pois a tapioca vai crescer um pouco.
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Após esse tempo, acrescente o coco ralado e o leite de coco, sempre mexendo bem.
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Unte uma forma com leite condensado e coloque a massa, leve à geladeira por 2 horas. Retire da geladeira e desenforme.
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MOCOtÓ NORDESTINO
Ingredientes do mocotó nordestino
1,3 kg de mocotó;
Três colheres de sopa de vinagre;
7 folhas de louro;
Uma colher de sopa de óleo;
2 tomates médios, picados;
Uma cebola grande, picada;
1 pimentão pequeno, picado;
Três dentes de alho amassados;
⅓ xícara de chá de cheiro verde (coentro e hortelã);
Um tablete de caldo de carne ou costela;
2 colheres de chá de colorau;
Dois colheres de chá de páprica defumada;
½ colher de chá de pimenta-do-reino;
2 colheres de chá de sal.Modo de Preparo
Em primeiro lugar, na panela de pressão, adicione água suficiente para cobrir o mocotó, o vinagre e as folhas de louro.
Então tampe e deixe cozinhar até pegar pressão, e conte 10 minutos. Em seguida, desligue o fogo, retire a pressão cuidadosamente e reserve o mocotó. Descarte a água da primeira cozimento.
Logo após, na mesma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola até que fique transparente. Logo depois, adicione o alho e frite até dourar. Acrescente o pimentão e os tomates, refogando por aproximadamente 3 minutos.
Então, tempere com o colorau, a páprica defumada, a pimenta do reino e o sal. Junte o cheiro verde, as folhas de louro, o mocotó e o tablete de caldo de carne.
Por fim, cubra com água quente, ultrapassando o nível do mocotó em dois dedos. Cozinhe por 50 minutos após a panela pegar pressão novamente.
Ingredientes do mocotó nordestino
1,3 kg de mocotó;
Três colheres de sopa de vinagre;
7 folhas de louro;
Uma colher de sopa de óleo;
2 tomates médios, picados;
Uma cebola grande, picada;
1 pimentão pequeno, picado;
Três dentes de alho amassados;
⅓ xícara de chá de cheiro verde (coentro e hortelã);
Um tablete de caldo de carne ou costela;
2 colheres de chá de colorau;
Dois colheres de chá de páprica defumada;
½ colher de chá de pimenta-do-reino;
2 colheres de chá de sal.Modo de Preparo
Em primeiro lugar, na panela de pressão, adicione água suficiente para cobrir o mocotó, o vinagre e as folhas de louro.
Então tampe e deixe cozinhar até pegar pressão, e conte 10 minutos. Em seguida, desligue o fogo, retire a pressão cuidadosamente e reserve o mocotó. Descarte a água da primeira cozimento.
Logo após, na mesma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola até que fique transparente. Logo depois, adicione o alho e frite até dourar. Acrescente o pimentão e os tomates, refogando por aproximadamente 3 minutos.
Então, tempere com o colorau, a páprica defumada, a pimenta do reino e o sal. Junte o cheiro verde, as folhas de louro, o mocotó e o tablete de caldo de carne.
Por fim, cubra com água quente, ultrapassando o nível do mocotó em dois dedos. Cozinhe por 50 minutos após a panela pegar pressão novamente.
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Muffin de Brócolis e Legumes
Super saudável e Saboroso
Ingredientes:
3 colheres de sopa de brócolis cozido e picado
2 colheres de sopa de cenoura ralada
2 ovos
3 colheres de sopa de farinha de amêndoas (ou outra farinha low carb)
1 colher de sobremesa de azeite
Sal a gosto
Modo de Preparo:
1. Pré-aqueça a airfryer a 180°C (ou o forno convencional, se preferir) e coloque forminhas de silicone em cada cavidade da forma de muffins.
2. Em uma vasilha, misture os ovos, a farinha de amêndoas e o azeite até obter uma massa homogênea.
3. Adicione o brócolis cozido e picado, a cenoura ralada e o sal à mistura e mexa bem para incorporar os ingredientes.
4. Coloque a massa nas forminhas de silicone, preenchendo cada uma até quase a borda.
5. Coloque as forminhas na airfryer e asse a 180°C por cerca de 10 minutos, ou até que os muffins estejam firmes e dourados. Se estiver usando o forno convencional, asse por 15 a 20 minutos.
6. Retire os muffins da airfryer ou forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
Dica: Essa receita rende aproximadamente 6 muffins, dependendo do tamanho das forminhas utilizadas.
Esta opção de Muffin de Brócolis é uma excelente escolha para uma dieta low carb, especialmente quem quer controlar a diabetes ou emagrecer
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@purosabor🥣
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Super saudável e Saboroso
Ingredientes:
3 colheres de sopa de brócolis cozido e picado
2 colheres de sopa de cenoura ralada
2 ovos
3 colheres de sopa de farinha de amêndoas (ou outra farinha low carb)
1 colher de sobremesa de azeite
Sal a gosto
Modo de Preparo:
1. Pré-aqueça a airfryer a 180°C (ou o forno convencional, se preferir) e coloque forminhas de silicone em cada cavidade da forma de muffins.
2. Em uma vasilha, misture os ovos, a farinha de amêndoas e o azeite até obter uma massa homogênea.
3. Adicione o brócolis cozido e picado, a cenoura ralada e o sal à mistura e mexa bem para incorporar os ingredientes.
4. Coloque a massa nas forminhas de silicone, preenchendo cada uma até quase a borda.
5. Coloque as forminhas na airfryer e asse a 180°C por cerca de 10 minutos, ou até que os muffins estejam firmes e dourados. Se estiver usando o forno convencional, asse por 15 a 20 minutos.
6. Retire os muffins da airfryer ou forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
Dica: Essa receita rende aproximadamente 6 muffins, dependendo do tamanho das forminhas utilizadas.
Esta opção de Muffin de Brócolis é uma excelente escolha para uma dieta low carb, especialmente quem quer controlar a diabetes ou emagrecer
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@purosabor🥣
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