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Que tal um petisco delicioso para servir para as visitas? 😋

Ingredientes 📝
1/2 kg de trigo
2 pacotinhos de fermento para pão
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sobremesa) de sal
3 colheres (sopa) de óleo
2 gemas
1 xícara (chá) de leite morno
1/2 kg de salsicha
1 gema para pincelar

Modo de preparo 🍴
Misture a farinha de trigo, o açúcar, as gemas e o óleo.
Desmanche o fermento com o sal no leite morno e junte na massa.
Abra a massa com um pau de macarrão e corte com um cortador redondo.
Enrole na salsicha e leve para assar

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Bolo Fofinho prático e saboroso ❤️

- Receita:
3 ovos
1 Xícara de leite
1 xícara de açúcar (eu uso xícara de 240 ml)
2 xícara de farinha de trigo peneirada
4 colher de margarina
1 colher de sopa de fermento para bolo.

- Modo de Preparo:
Primeiramente, bata as claras em neve. Usando uma batedeira ou com um fuêt, bata as gemas, o açúcar e a margarina até obter uma creme clarinho.

Logo depois, acrescente o leite e a farinha de trigo peneirada. Bata bem até obter um creme homogêneo.

Feito isso, acrescente as claras em neve e o fermento em pó e misture delicadamente Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.

Enfim, leve para assar em forno preaquecido, à 180 graus, por cerca de 35 minutos. Faça o teste do palito para verificar se assou.

Para a calda, misture o leite condensado com o leite. Se achar a consistência grossa, adicione mais leite.
Fure bem o bolo com um garfo e molhe o bolo. Nesta etapa, molhe como preferir. (a quantidade fica a sua escolha). Depois, finalize com coco ralado por cima.
PÃO DORMIDO COM LINGUIÇA
INGREDIENTES:
- 1 gomo de linguiça
- 1 pão dormido
- Margarina
- Muçarela

MODO DE FAZER:
Retire a pele da linguiça e amasse bem com um garfo. Corte o pão ao meio e passe margarina nas duas partes. Cubra o pão com a muçarela e espalhe bem a linguiça no meio do pão.

Leve para a misteira pré aquecida com a linguiça virada para baixo por 4 minutos sem fechar a misteira. Então feche a misteira deixe por mais 4 minutos. Sirva.

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MANJAR DE COCO😋😋😋

INGREDIENTES:
- 1 cx. leite condensado
- 1 cx. de creme de leite
- 200 ml de leite de coco
- 6 c. de sopa de amido de milho
- 1 l. de leite integral
- 100 g. de coco ralado seco

Ingredientes calda:
- ½ xíc. de açúcar branco ou 1/2 branco e 1/2 mascavo
- 1/2 xícara de água quente
- 150g de ameixa

MODO DE FAZER:
Em uma panela, adicione o leite condensado, creme de leite, leite de coco, amido de milho, leite e o coco ralado. Misture bem e ligue o fogo baixo, até engrossar bem. Leve para forma de pudim e leve para geladeira por 3 horas.

Para calda, adicione o açúcar na panela e derreta em fogo baixo. Adicione a água quente aos poucos, sempre misturando. Acrescente as ameixas e cozinhe por 3 minutos.

Desenforme o manjar, cubra com a calda fria e decore com ameixas. Sirva gelado.

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Pudim de pão
Ingredientes:
4 xícaras de leite
1 xícara de açúcar
4 ovos
1/2 kg de pão (melhor se for do dia anterior)
1 colher de sopa de essência de baunilha
1/2 xícara de passas (opcional)
Raspas de limão ou laranja (opcional)
Instruções:
Pré-aqueça o forno a 180 C C e unte uma forma.
Crumble o pão em uma tigela e despeje o leite quente por cima. Deixe embeber bem.
Em outra tigela, bata os ovos com o açúcar e a baunilha.
Adicione a mistura de ovos ao pão e misture até obter uma massa homogênea. Adicione as passas e as raspas, se estiver usando.
Despeje na forma e asse por 45-50 minutos ou até ficar firme e dourado. Esfrie antes de servir.

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Biscoitinhos de Coco

Ingredientes
600g de farinha de trigo
400g de amido de milho
200g de manteiga
300g de açúcar
200g de ovos (cerca de 4 ovos)
300ml de leite
15g de fermento químico
300g de coco ralado seco pode ser flocos

Modo de preparo
1. Leve todos os ingredientes para a batedeira e bata no modo PULSAR. 2. A massa fica grudenta e um pouco mole, por isso coloque-a na geladeira por 30 minutos. 3. Depois da massa fria, modele os biscoitinhos da forma que desejar. 4. Coloque-os em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno (190ºC) entre 12 a 15 minutos ou até o fundo do biscoito estar assado (cor caramelo). 5. Se bem embalado, dura até 90 dias.

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🥖 Pão Caseiro de Viena
Ingredientes:

500 g de farinha de trigo
50 g de manteiga
25 g de açúcar
250 ml de água morna
50 ml de leite matinal
10 g de sal
Modo de preparação:

Em uma tigela, misture o fermento e o açúcar com a água morna. Deixe descansar por 10 minutos.
Adicione a farinha, o leite, a manteiga e o sal, e sove até formar uma massa lisa.
Deixe a massa descansar até dobrar de tamanho.
Modele o pão em formato de baguete ou redondo e coloque em uma assadeira.
Faça cortes na superfície e asse em forno pré-aquecido a 200°C por 25 minutos.
Dica do Chef: Pincele água na superfície do pão antes de assar para uma casca crocante e dourada."

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saindo do forno agora 😋😋😋

Pão Esponja

10 gramas de fermento granulado seco
450 ml de água morna
80 gramas de farinha de trigo
75 gramas de açúcar
misture tudo e deixe descansar até dobrar de volume
PREPARO DA MASSA
em uma bacia, coloque a esponja
acrescente
2 ovos levemente batidos
10 de sal
50 de açúcar
25 gramas de leite em pó
50 gramas de margarina em temperatura ambiente
agora vá adicionando farinha aos poucos
leva em torno de 1 kilo de farinha de trigo
para 2 pães com 870 gramas, mas pode fazer 3 pães médios
coloque farinha até desgrudar das mãos
coloque na bancada e sove a massa
até ficar lisa e omogenia
coloque na bacia e deixe crescer até dobrar de volume
após modele da sua preferência os pães
asse em temperatura em torno de 190" graus
espero ter ajudado 🙏🏽

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Torresmo Sequinho sem Estouro <3

- Ingredientes:
1 kg de barriga (panceta)
Sal e pimenta do reino a gosto
1 xícara de farinha de trigo
1/2 limão
1/2 litro de óleo para fritar

- Modo de preparo:
Pique a barriga em pedaços pequenos, tempere com sal e a pimenta e o limão, reserve por uns 15 minutos.

Coloque no recipiente com tampa, coloque a farinha, tampe e faça movimentos bruscos para que a farinha misture bem e forme uma camada bem fina de cobertura.

Coloque o óleo para aquecer e quando estiver quente, coloque as barrigas deixe que fique cobertas pelo óleo, mexa de vez em quando até ficarem sequinhos. Fique tranquilo(a) não vai estourar e vai ficar uma delicia.

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BISCOITO DE POLVILHO DOCE

INGREDIENTES

1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de chá de açúcar
100 gramas de coco ralado
250 gramas de margarina
500 gramas de polvilho doce
1 colher de café de fermento em pó
2 ovos

Como Fazer

Comece misturando todos os ingredientes da receita.

Modele os biscoitos no formato que desejar.

Em seguida coloque os biscoitos no forno médio e pré-aquecido. Deixe assando até que os biscoitos estejam dourados por baixo.

Dica – Não é necessário untar a forma dos biscoitos, pois eles já têm margarina suficiente.

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Receita Maravilhosa de FRANGO EMPANADO

INGREDIENTES
2 ovos
3 xícaras (chá) de leite
Sal, pimenta do reino, páprica picante a gosto
1kg de coxa e sobrecoxa de frango separados
1 xícara (chá) de fubá
1 xícara (chá) de farinha de trigo
Óleo para fritar

MODO DE PREPARAR
Em uma vasilha, misture o leite, os ovos, sal, pimenta e páprica.
Misture bem...coloque os pedaços de frango mexa bem e leve à geladeira por 2 horas.
Em um prato, misture o fubá e a farinha.
Passe os pedaços de frango, apertando para aderir a mistura de fubá e farinha.
Frite, aos poucos, em óleo quente até dourar.
Escorra sobre papel absorvente e sirva esta maravilha.

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Torta de Chocolate Cremosa ❤️

- Ingredientes:
- Base:
1 ovo
1 e 1/2 xícara de farinha de aveia
3 colheres (sopa) cheias de manteiga
3 colheres (sopa) de açúcar demerara

- Creme de Chocolate:
300 gramas de chocolate 60% cacau
300 gramas de creme de leite

- Modo de Preparo:
- Base:
Misture todos os ingredientes com as mãos até não grudar mais nas mãos, disponha essa massa em uma forma de fundo removível no fundo e laterais, asse em forno pré-aquecido à 180 graus por 15 minutos.

- Creme de Chocolate:
Em um liquidificador ou processador adicione o chocolate e reserve.

Em uma panela em fogo baixo amorne o creme de leite e junte o chocolate. Bata bem até ficar bem homogêneo, por uns 2 minutos. Coloque por cima da torta e deixe na geladeira por 30 minutos.

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Bolo de mandioca fácil😋😋😋
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🟢 Ingredientes:
1 Kg de mandioca crua e ralada grosso
3 xícaras de açúcar
1 vidro de leite de coco
1 colher de sopa de fermento
400 g de coco ralado grosso
1 lata de leite condensado
2 colheres de margarina
4 ovos

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🟢 Modo de Preparo:
Primeiramente bata as claras em neve e reserve, depois bata a gema com o açúcar até que se forme uma espuma, misture os demais ingredientes com uma colher até que se forme uma massa bem homogênea
Coloque as claras delicadamente.
Unte uma forma com manteiga e leve essa massa para o forno bem quente, até que fique dourado.
Bom Apetite!!!!

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Pão de Ló

Descubra como fazer um Pão de Ló leve e fofo, um clássico que encanta em celebrações como Páscoa e Natal!

Ingredientes:
- 4 ovos
- 200g de açúcar
- 200g de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 50ml de água quente

Instruções:
1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
2. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até ficarem claros e fofo.
3. Adicione a água quente e misture bem.
4. Incorpore a farinha e o fermento delicadamente até obter uma massa homogênea.
5. Despeje a massa na forma e asse por cerca de 25 minutos, ou até dourar.

Informações Nutricionais: Este Pão de Ló é uma opção leve, rica em carboidratos e contém proteínas dos ovos, ideal para um lanche mais saudável.

Tempo: Tempo de preparação: 15 minutos | Tempo de cozimento: 25 minutos

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🎄 Receita de Bolachas de Natal 🎄

Ingredientes:
- 🥚 8 ovos (separar 4 claras)
- 🍚 4 xícaras de açúcar
- 🧴 1 xícara de nata
- 🧈 1 xícara de banha
- 🥛 1 xícara de leite
- 🍦 2 colheres de baunilha
- 🧂 2 colheres de sal amoníaco
- 🧂 Uma pitada de sal
- 🌾 Farinha até o ponto

Modo de Preparo:
1. 🥄 Misture todos os ingredientes até formar uma massa macia (para bolachas macias) ou mais firme (para bolachas sequinhas).
2. 🍪 Modele as bolachas e asse até dourar.

🎂 Para o Merengue:
1. 🥚 Bata 4 claras com 16 colheres de açúcar e 2 colheres de baunilha.
2. 🌡️ Aqueça no microondas por 3 minutos, mexendo de 30 em 30 segundos.
3. 🧑‍🍳 Bata até o ponto firme e deixe secar.

🍪 Aproveite suas bolachas de Natal! 🎅

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Rosquinha de Maisena Simples😋
Ingredientes:
- 2 xícaras de maisena
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional)
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela grande, misture a maisena, a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó.
2. Adicione a manteiga em temperatura ambiente e os ovos à mistura seca, e amasse bem até obter uma massa homogênea e maleável.
3. Modele pequenas roquinhas com a massa e disponha-as em uma assadeira untada com manteiga e farinha.
4. Pré-aqueça o forno a 180°C.
5. Leve as roquinhas ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 20-25 minutos, ou até que estejam douradas e firmes ao toque.
6. Retire as roquinhas do forno e deixe-as esfriarem completamente.
7. Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima das roquinhas antes de servir.

@receitasaqui1 🍽️
Bombom de Uva Trufado na travessa: saiba como fazer essa sobremesa deliciosa
Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 colher de sopa de manteiga

200g de creme de leite

1 xícara de chocolate meio amargo derretido

500g de uvas verdes sem sementes

Chocolate granulado para decorar

Modo de Preparo:

Em uma panela, misture o leite condensado e a manteiga. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter um brigadeiro consistente.

Desligue o fogo e adicione o creme de leite, misturando bem. Reserve.

Em um refratário, espalhe uma camada fina de chocolate meio amargo derretido no fundo.

Distribua as uvas verdes sobre a camada de chocolate.

Despeje o brigadeiro por cima das uvas, cobrindo bem.

Finalize com o restante do chocolate meio amargo derretido, espalhando de maneira uniforme.

Decore com chocolate granulado.

Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Dica: Para um toque ainda mais especial, você pode acrescentar castanhas picadas entre as camadas

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Pavê Cama de Anjo: Pronto em Minutos!

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
2 caixas de creme de leite
1 pacote de bolacha maisena
1 pacote de coco ralado (100g)
1 xícara de leite
1 colher (chá) de essência de baunilha
Coco ralado para decorar
Modo de Preparo:

Preparar o Creme: No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, a essência de baunilha e o coco ralado até obter uma mistura homogênea.

Molhar as Bolachas: Em um prato fundo, misture o leite com um pouco de essência de baunilha. Passe rapidamente as bolachas maisena no leite, sem encharcar.

Montagem: Em um refratário, faça uma camada de bolachas molhadas, seguida de uma camada do creme. Repita as camadas até terminar com o creme.

Finalizar: Decore com coco ralado por cima para dar aquele toque especial.

Geladeira: Leve à geladeira por, pelo menos, 4 horas antes de servir. Quanto mais gelado, mais gostoso!

Dica: Esse pavê é super fácil de fazer e fica com uma textura incrível!

@receitasaqui1 🍽️
"Amanteigadas Caseiras
Ingredientes 🍪:
2 xícaras de farinha de trigo 🌾
1 colher de chá de fermento em pó 🍰
1 xícara de açúcar 🥄
1 xícara de manteiga amolecida 🧈
4 ovos 🥚
1/2 xícara de leite 🥛
Modo de Preparo:
Bata a manteiga com o açúcar até ficar cremoso.
Adicione os ovos um a um, misturando bem após cada adição.
Acrescente a farinha, o fermento e o leite, misturando até obter uma massa homogênea.
Coloque a massa em forminhas e asse a 180°C por 20 minutos ou até dourar."

@receitasaqui1 🍽️
Massa Básica de Coxinha

Ingredientes:

1 litro de água
2 cubos de caldo de galinha
500g de farinha de trigo
1 colher de sopa de manteiga
1 cebola pequena, ralada
2 dentes de alho, picados
2 colheres de sopa de óleo
Sal a gosto

Modo de Preparo:

Em uma panela grande, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
Adicione a água e os cubos de caldo de galinha, mexendo até que os cubos se dissolvam completamente.
Acrescente a manteiga e o sal, misturando bem.
Quando a água começar a ferver, adicione a farinha de trigo de uma só vez, mexendo vigorosamente para evitar que se formem grumos.
Cozinhe a massa em fogo médio, mexendo sempre, até que ela comece a desgrudar do fundo da panela.
Transfira a massa para uma superfície lisa e untada com um pouco de óleo, e deixe esfriar.
Assim que a massa estiver morna, sove-a até ficar lisa e homogênea.
A massa está pronta para ser usada no preparo das suas coxinhas recheadas.

@receitasaqui1 🍽️
2024/11/28 04:03:15
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