PUDIM GELADO

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 lata de leite
1 caixinha de maria mole
1 xícara (chá) de água quente
1 xícara (chá) de açúcar
Modo de Preparo:
Dissolva a maria-mole na água quente
Coloque-a no liqüidificador e bata com o restante dos ingredientes, exceto o açúcar
Reserve
Derreta o açúcar e caramelize uma fôrma
Despeje o pudim e leve à geladeira por 2 horas para firmar
Em seguida, desenforme e sirva...

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BATATA GRATINADA COM CREME DE LEITE E REQUEIJÃO!! 🍠🧀🧡

☑️Ingredientes:

1colher de margarina
1/2cebola ralada
1 lata de creme de leite
1 pote de requeijão
2 saches de tempero para batata (tipo Sazon)

☑️Modo de Preparo:

Cozinhe as batatas, com sal a gosto,reserve
em uma panela, derreta a margarina com a cebola até dourar, acrescente o creme de leite e o requeijão,coloque o tempero.
Em um refratário,distribua as batatas e jogue o creme por cima,cubra com queijo e leve ao forno
até gratinar o queijo.
Dica: As batatas não podem ser cozidas demais.

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Leite Assado Cremoso: a receita simples e cheia de sabor que vai conquistar sua família. 🍮✨ Experimente e surpreenda-se! 💚

Ingredientes:

1 litro de leite integral
4 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 pitada de sal
Canela em pó para polvilhar (opcional)
Modo de Preparo:

Preaqueça o forno a 180°C.
Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
Adicione o leite, a essência de baunilha e o sal. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
Despeje a mistura em um refratário untado com manteiga ou em ramequins individuais, conforme sua preferência.
Leve ao forno em banho-maria (coloque o refratário ou ramequins dentro de uma assadeira com água quente até a metade da altura).
Asse por aproximadamente 40-50 minutos, ou até que a superfície esteja levemente dourada e o centro firme, mas cremoso.
Retire do forno, deixe esfriar e polvilhe canela em pó, se desejar. Sirva morno ou gelado.

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Bolinho de arroz com Queijo maravilhoso❤

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Ingredientes
.2 xícaras de sobra de arroz cozido
.3 colheres de farinha de trigo
.1 ovo inteiro
.orégano
.1 cebola pequena ralada
.2 colheres de cebolinha picadinha
.2 colheres de salsa picada
.2 colheres de queijo parmesão ralado
.1 xícara de queijo Minas ou mussarela em cubos
.1 colher de (sopa) de fermento em pó.
.Sal e pimenta á gosto
.½ xícara de leite
.óleo para fritar

.
Modo de fazer
Amasse o arroz com as mãos, para triturar os grãos e junte a farinha o leite o ovo. Misture um pouco. Junte a cebola, cheiro verde, sal, pimenta, queijo ralado , o orégano e fermento, deixe formar uma bola e faça os bolinhos colocando um cubo de queijo no meio, molhe a mão com água para não grudar. Frite os bolinhos em óleo bem quente.

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Cuscuz de tapioca molhadinho

Ingredientes Cuscuz de tapioca molhadinho

2 copos de tapioca granulada
2 colheres e meia de açúcar cristal
70g de coco ralado
1/2 copo de leite de coco
1 pitada de sal

Modo de Preparo Cuscuz de tapioca molhadinho

Comece colocando a tapioca granulada em um recipiente grande.
Adicione o sal, o açúcar cristal, o coco ralado e o leite de coco.
Deixe a mistura descansar por 10 minutos para hidratar os ingredientes.
Em seguida, transfira a massa para uma cuscuzeira, sem apertar muito.
Cozinhe em fogo médio por 10 a 15 minutos, até que o cuscuz esteja firme.
Desligue o fogo e desgrude as bordas do cuscuz da cuscuzeira.
Retire o cuscuz da cuscuzeira e finalize com um pouco mais de leite de coco e coco ralado por cima.
Está pronto para servir e saborear!

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Chipa frita simples – Biscoito de Polvilho Frito

Ingredientes:
500 g de polvilho
500 g de queijo ralado
3 colheres (sopa) de óleo
1 xícara de leite
1 pitada de sal
3 ovos

Modo de Preparo:
Em uma panela misture todos os ingredientes, menos o polvilho o queijo ralado e os ovos
Leve ao fogo até ferver
Depois despeje no polvilho, mexa e deixe esfriar
Quando estiver frio, coloque o ovo e o queijo ralado
Misture bem a massa com as mão até que dê para enrolar
Frite em fogo baixo e bom apetite!

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Biscoitinho Amanteigado de Maizena
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INGREDIENTES
1 ½ xícara (chá) de amido de milho
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
1 ½ xícara (chá) de margarina
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 ovos
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MODO DE PREPARO
Bata bem a margarina com o açúcar
Junte os ovos e bata até ficar cremoso
Acrescente o amido de milho e a farinha e o fermento
Faça bolinhas
Coloque numa assadeira e achate com um garfo
Leve ao forno médio por 15 minutos.

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Beijinho Low Carb delicioso ❤
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Ingredientes:
4 Cs (sopa) de coco ralado sem açúcar
4 Cs de whey de baunilha (pode substituir por leite em pó sem açúcar)
4 Cs de leite de coco (que não tenha um gosto forte)
.
Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes até virar uma massa. Enrole, passe no coco ralado (ou na farinha de coco, ou no próprio whey) e leve à geladeira por 1 hora. Rende cerca de 6 a 7 beijinhos.

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BOLO FOFINHO🤤
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Quando bate a vontade daquele bolo bem fofinho coberto com coco 😋😋
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Ingredientes:
4 ovos
1 xícara (chá de 240ml) de açúcar
4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
1 xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
1/2 colher (sopa) de essência de baunilha (opcional).
.
Separe as claras das gemas. Bata as gemas com a manteiga e o açúcar na batedeira ou na mão mesmo, até que fique um creme claro. Acrescente o leite, o trigo e a essência, misture até que fique homogêneo e reserve.
Bata as claras em neve e vá acrescentando na massa junto com o fermento, aos poucos e misturando com cuidado para não perder ar. Leve pro forno pré-aquecido, temperatura baixa em forma untada e enfarinhada.
Pra cobertura usei meia caixinha de leite condensado e forrei com um pacotinho de coco ralado (opcional).

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Bife à Rolê😋😋😋

Ingredientes:

500 g de bifes finos de carne (coxão duro ou
patinho)
1 cenoura cortada em tiras
100 g de bacon em tiras
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 tomates picados
2 dentes de alho picados
1 cebola picada
1 xícara de caldo de carne

Modo de Preparo:
Prepare os bifes:
Tempere os bifes com sal e pimenta. Coloque uma
tira de cenoura e bacon em cada bife, enrole e
prenda com palitos

Doure os bifes:
Aqueça uma panela, adicione óleo e doure os
bifes. Reserve.

Prepare o molho:
Na mesma panela, refogue a cebola, o alho e o
tomate. Adicione o caldo de carne e os bifes.

Cozinhe:
Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por 30
minutos ou até os bifes ficarem macios.

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Camarão com molho de queijos gratinado e arroz cremoso de brócolis.

Ingredientes:

8 a 10 camarões graúdos
20 g de manteiga sem sal
20 g de farinha de trigo
600 ml de creme de leite fresco
2 colheres de sopa de creamcheese ou catupiry
1/2 alho poró cortado em rodelas finas
60 g de parmesão ralado
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:
Faça o creme derretendo a manteiga e acrescentando a farinha de trigo. Misture bem com o fue e vá adicionando o leite e batendo.
Tempere com sal e pimenta e adicione o cream cheese. Reserve

Doure o alho poró no azeite por alguns minutos e em seguida adicione os camarões cortados em pedaços e temperados com azeite sal e pimenta.
Doure por alguns minutos e acrescente o creme de queijos a panela.

Sirva com parmesão ralado por cima e gratine com maçarico ou no grill de seu forno.

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Bolo de Laranja fácil e delicioso ❤️

- Ingredientes:
3 ovos
1/2 xícara de óleo
1 xícara de açúcar
1 xícara de suco de laranja
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
- Modo de preparo:
Primeiramente peneire a farinha de trigo (pra evitar grumos) numa vasilha, junte o fermento e reserve.
No liquidificador bata muito bem os ovos até dar pra ver as bolhinhas de ar, na sequência coloque o óleo e o açúcar sempre batendo.
Despeje essa batida junto com a xícara de suco de laranja sobre a farinha e o fermento.
Misture delicadamente até homogeneizar bem, despeje numa fôrma untada e enfarinhada e leve ao forno médio 200° por cerca de 40 minutos ou até que doure.
- Preparo da calda: (opcional)
Coloque o suco de 4 laranjas com a metade da medida (do suco, em xícara) de açúcar, leva pro fogo médio até ficar em ponto de geleia, depois despeja no bolo ainda quente.

@receitasaqui1 🍽️

Aí tem cenoura e batata cozidos no vapor e ovos cozidos.
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Eu tempero com alho amassadinho, sal, azeite, creme de ricota ou requeijão e uma gema amassadinha.
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Para quem não curte maionese é uma ótima opção, além de ser muito mais saborosa.

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Sobrecoxa Top ❤️
-
Eu limpei e lavei com água e vinagre. Enxaguei bem. Temperei com alho, sal, mostarda, shoyu, orégano e pimenta do reino c/ cominho. Na hora de assar, eu fiz uma misturinha de maionese e molho de tomate e passei no frango. O tempo de forno varia, frango não dá pra comer mal passado, então ele precisa estar totalmente assado!

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Vou explicar como fiz o frango .Primeiro escaldei o frango na água quente , para sair toda aquela baba, que as vezes tem.( Se quiser em vez da água quente pode espremer um limão, deixa uns 5 minutos é depois lava be.)
.
Depois fritei ele sem tempero (Mas se quiser pode temperar antes de fritar)Eu frito ele colocando um pouquinho de água para ir amolecendo é soltando aqueles grupinhos vermelhos na beira da panela e corando o frango.
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Depois de frito, tirei o excesso do óleo , adcionei alho , sal , cebolas em rodelas,creme de pimenta , coloral e açafrão, dei uma refogada e coloquei água.
Deixei cozinhar por uns 25 minutos quando ví que o frango já estava mole ( o meu frango era novinho entao tava mole) coloquei a polpa de pequi tampei a panela e deixei cozinhar até amolecer por aproximadamente uns 15 minutos .
Finalizei com cebolinha verde.

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Bolo de milho de latinha🌽😋

Ingredientes da receita:
1 lata de milho-verde em conserva escorrido
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 lata (medida) de fubá mimoso
1 lata (medida) de açúcar
3 ovos inteiros
½ lata (medida) de óleo
1 lata (medida) de leite integral

Obs.: Use a lata de milho como medida

Modo de preparo:
- Coloque no liquidificador: os ovos, o óleo, o leite, o milho e o açúcar. Bata vigorosamente por 2 minutos, até obter uma mistura lisinha.

- Acrescente o fubá e bata novamente durante mais 1 minutinho. Adicione o fermento em pó e bata suavemente apenas para misturar.

- Passe essa mistura para uma forma retangular (30cm x20cm) que já esteja untada e polvilhada com fubá.

- Coloque em forno pré-aquecido a 180°C para assar por cerca de 40-45 minutos.

-Retire do forno, deixe amornar, sirva e desfrute do seu apetitoso bolo de milho de latinha!

@receitasaqui1 🍽️

🍊 Bolo de Laranja Fofinho 🍊

Ingredientes:
🍊 3 ovos
🍊 1 xícara de açúcar
🍊 1/2 xícara de óleo
🍊 1 xícara de suco de laranja natural (cerca de 3-4 laranjas)
🍊 2 xícaras de farinha de trigo
🍊 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo:
1. Preaqueça o forno a 180 graus. 🔥
2. Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até ficar claro e fofo. 🍳
3. Adicione o óleo e o suco de laranja, misturando bem. 🍊
4. Peneire a farinha de trigo e o fermento, incorporando aos poucos à mistura. 🌾
5. Misture até obter uma massa homogênea, sem grumos. 🥄
6. Despeje a massa em uma forma untada. 🥳
7. Asse por aproximadamente 35-40 minutos ou até dourar e passar no teste do palito. ⏲️
8. Deixe esfriar antes de desenformar e sirva. 😋

Bom apetite! 🍰

@receitasaqui1 🍽️

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