Lumicino

Имя Уиллиам Ламберти прочно впечатано в историю Москвы. Уже двадцать лет он ныряет из светской жизни в марокканские мотивы. Он может быть кошерным, или, неожиданно, трансформироваться в фаст-фуд со свининой. В 2022 году ничуть не постаревший, бывалый гастрономический мушкетер не суетится и в себе уверен. Lumicino — это уютный итальянский ресторанчик, где еще многое предстоит изучить, но как опытные негоцианты можем сказать, что за капонатой с филе белой рыбы нужно бежать уже сейчас.

Предварительные оценки:

Еда: 24 из 30
Дизайн: 22 из 30
Сервис: 23 из 30

🎯 Большая Никитская, 58

Peach

Ресторан с пропиской из «нулевых», в помпезной стилистики семьи Агаларовых на Саввинской набережной. Ресторан напирает на роскошь в питании настолько, что только слово «мраморный» в меню встречается пять раз. Но как в музей сюда еще ходить рано, в конце концов не сидеть же вечно в опостылевшем голом кирпиче и мебели с барахолок. Стейк «Россини» с трюфелем и фуа-гра сейчас не часто встретишь в меню, а «нулевые» были не таким уж и плохим временем, если задуматься. И да. Икра бакинского осетра есть.

Предварительные оценки:

Еда: 25 из 30
Дизайн: 23 из 30
Сервис: 24 из 30

🎯 Большой Саввинский переулок, 12, стр. 10

Alpaca

Shit just got serious. Роман Милостивый вернулся в Москву и запустил новый бар на Покровке под названием, извините, Альпака. Пусть плюшевое имя вас не смущает — бар выглядит как бар, который ждали последние года три. А некоторые и восемь. В свое время именно Роман и бар Chainaya Tea & Cocktails дали хороший пинок под зад всей барной культуры России. Готовят в баре по перуанским мотивам, так что требуйте разные севиче или прикольные голубые мидии в кокосовом карии с икрой летучей рыбы.

🎯 Потаповский, 14

Предварительные оценки:

Еда: 21 из 30
Дизайн: 25 из 30
Сервис: 24 из 30

Rocky

Рестораторы Антон Ляпидевский и Евгения Турейкис недавно получили приз «Новая кровь» от «Ресторанного Навигатора» и тут же порадовали нас запуском итальянского ресторана Rocky на Большой Дмитровке. Кухней занимаются аж три молодых шефа и свою задачу выполняют неплохо. Молодежь не пытается никого удивить и выдает классический набор из фритто-мисто, печеных перцев рамиро, вителло тонато и даже замахивается на Флорентийский стейк на гриле. К счастью, руки у коллектива растут из плеч, поэтому если вы «про Италию», то сходить в Rocky нужно обязательно.

🎯 Большая Дмитровка, 10, стр. 4

Предварительные оценки:

Еда: 23 из 30
Дизайн: 22 из 30
Сервис: 24 из 30

Kichi

Сретенка не сдается и множит на себе рестораны, явно претендуя на новый гастрокластер. На этот раз улица приросла японским рестораном, который претендует на японский, прости оспади, фьюжн. Чтобы точно никто не почувствовал подвоха к ресторану приложили руку два японских шефа и один японский бармен. Такое чувство, что аскетичный интерьер специально задумали, чтобы гость в тарелку смотрел а не по сторонам. И в них все выглядит неплохо. Начиная от колобков суси-тунец до очень вкусной свинины с маринованным яйцом.

🎯 Сретенка, 5, стр. 1

Предварительные оценки:

Еда: 21 из 30
Дизайн: 22 из 30
Сервис: 24 из 30

Bruxelles

Очередная попытка питерской ресторанной ОПГ второго эшелона атаковать Москву. Пабов у нас, вроде, и своих хватает, но нет, снова нас пытаются удивить. Выбирая неочевидную локацию с едой, которую еще 20 лет назад Pilsner на Маяковке успешно нес в народ. В Bruxelles практически каждое блюдо в меню сопровождается военным соусом по мотивам MacDonald’s, только дороже в 10 раз. Еда за всеми этими условными «1000 островов» чувствуется очень условно. В принципе не важно, что ты жуешь: салат, картошка/вафли, свиные ребра или брискет, вкус крахмала, жира и сахара не перебить ничем. Так что проще дома съесть банку майонеза и никуда не ходить.

🎯 Смоленская, 8

Предварительные оценки:

Еда: 19 из 30
Дизайн: 21 из 30
Сервис: 20 из 30

Lou Lou

Еда 18/30
Дизайн 23/30
Сервис 19/30

В отечественном общепите есть несколько табу и одно из них — это французская кухня. Кто только не выходил на этот лед, но в итоге практически все оказывались под водой, в которой сверкает отражение Cristal Room Baccarat. Новая попытка господина Орлова на Малой Бронной идеальна по фактуре и настроению в интерьере. Всеми силами вам доказывают, что здесь все по-настоящему. В меню луковый суп, круассаны, салат la maison и ризотто шампань с лангустинами. На входе негр-гардеробщик говорит вам bonsoir (хотя на часах обед). Но вся магия (ну хорошо, мишура) рушится в тот момент когда на столе появляется еда. Через раз она ничего, но в основном аморальна, а местный «Суп Королей» сгодится только для бомжей. При кажущейся простоте, французская кухня имеет множество водяных знаков. В этом плане смотреть Lou Lou на просвет, примерно как смотреть на кирпич.

Подробнее о системе оценок читайте на нашем сайте www.restnavigator.com

Ясно

Еда 18/30
Дизайн 20/30
Сервис 17/30

Новое пространство от автора гей-гаражика всея-Руси «Сюра» и единственного вменяемого ресторана на Таганке «Интеллигенция». Заведения Никиты Фомкина не вписываются ни в какой табель-о-рангах, но магнетизмом обладают отменным. Никакие мировые кризисы ему не помеха. Новое заведение находится над гаражиком, который уже давно разросся до полноценного клуба, и поменяло концепцию буквально за неделю до открытия. Планировался респектабельный Suite с икрой, устрицами и игристым, а получилось «Ясно» с фритюром, пивом и мебели которую удалось спионерить поблизости. Кормят, впрочем, с душой. Фалафелем, рваным мясом и фиш&чипс. Все не дороже 500 рублей. Чтобы всем было ясно, что жизнь не заканчивается несмотря ни на что. Просто икра и устрицы откладывается на время.

Подробнее о системе оценок читайте на нашем сайте www.restnavigator.com

REX

Еда: 13/30
Дизайн: 23/30
Сервис: 22/30

Аскетичный бар от Гоши Рубчинского с фейсконтролем, бордельным светом и аморальной едой. Смысла и вкуса в ней нет никакого. Особенно в мучной продукции доведенной до состояния керамогранита. Сам бар впечатление производит скорее унылое, а стайки freaky looking boys погоды не делают. Лет пять-шесть назад REX имел бы все шансы на то, чтобы стать событием. В 2022 он не дотягивает даже до звания «It’s so last season», или как там у них в моде сейчас говорят.

🎯 Петровский бульвар, 15

Due Forni

Еда: 25/30
Дизайн: 23/30
Сервис: 25/30

Ресторан, который про себя сам никому не расскажет, но мы рискнем и все-таки засветим его, ибо такие места могут пригодиться. Due Forni находится в Саввинском переулке, на том месте, где находилась сгоревшая Piazza Italiana, долгое время бывшая для нас эталоном классического итальянского ресторана. Те времена давно прошли, но потребность для серьезных дядей обсудить важное под идеальную пасту или вителло тонато стала только актуальней. Если фразу деньги любят тишину можно конвертировать в ресторан, то Due Forni точно попадает в шортлист. Примерно между Skolkovo Golf Club и Pescatore.

🎯 Большой Саввинский переулок, 11