📚Справочная информация:

🎇3 декабря отмечается Международный день борьбы с пестицидами.

3 декабря 1984 года на одном из индийских заводов по производству пестицидов произошла крупная авария. Облако паров вещества, применяющегося при производстве пестицидов, расползлось на территорию в 40 квадратных километров, затронув жилые районы и железнодорожный вокзал. Это стало настоящей экологической катастрофой. В день аварии погибло около 3000 человек. В память об этой техногенной катастрофе и с целью привлечения внимания к проблеме химического загрязнения окружающей среды был учрежден День борьбы с пестицидами.
Он в скором времени обрел международный статус, а девизом стала фраза «Пестициды — тупик цивилизации».

🎇Пестициды — это химические или биологические препараты, используемые для борьбы с вредителями и внешними паразитами растений, повышения урожайности, борьбы с сорняками. Также их используют для того, чтобы лучше сохранить сельскохозяйственную продукцию в долгосрочной перспективе. В настоящее время применение пестицидов является самым массовым способом защиты растений из-за технологической простоты, эффективности и невысокой стоимости. Однако их применение связано с высоким риском загрязнения окружающей среды и вредом для экологии.

Присутствие пестицидов в объектах окружающей среды (в почве, воде, атмосфере, продуктах питания), их химическая устойчивость и способность накапливаться в организме представляет серьезную опасность для здоровья. Особую опасность представляет контакт с пестицидами во время беременности и в период кормления ребенка. заболевания и уродства. Высокой чувствительностью к пестицидам отличаются дети и подростки.

❗Чтобы предотвратить попадание продуктов, содержащих неразрешенное количество пестицидов или запрещенные удобрения, Роспотребнадзор регулярно исследует плодоовощную продукцию на соответствие гигиеническим требованиям. Также в нашей стране имеется Государственный каталог пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории РФ. Помимо названий веществ каталог содержит сведения о нормах применения для каждого вещества, об обрабатываемой культуре, способе, времени и особенностях обработки и сбора урожая.

❗Контроль уровня пестицидов и ответственность возложены на производителя продукции.
Каждый потребитель может обезопасить себя, выполняя следующие рекомендации:

✅При покупке овощей и фруктов требуйте документы, подтверждающие качество и безопасность продукции;

✅Не следует покупать плодоовощную продукцию на стихийных рынках и «с рук»;

✅Необходимо тщательно мыть овощи и фрукты, по возможности вымачивать их в чистой воде не менее часа;

☝Информация подготовлена с использованием материалов сайта "Здоровое питание" Роспотребнадзора.
#здоровоепитание #роспотребнадзор #челябинскаяобласть

☝Специалистами Управления Роспотребнадзора по Челябинской области, в ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области» в отделении обеспечения санитарного надзора и экспертиз по гигиене детей и подростков и Консультационных пунктах по защите прав потребителей ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области» в период с 9 по 20 декабря проводится «горячая линия» по вопросам качества и безопасности детских товаров, по выбору новогодних подарков.

Подробности на официальном сайте Управления https://74.rospotrebnadzor.ru/news/

🎄Сладкий подарок на Новый год! Выбираем правильно.

🎁 Сладкие новогодние подарки лучше приобретать в магазинах, супермаркетах, на официальные рынках. Обращайте внимание на упаковку – она не должна быть нарушена.

▪Необходимо выбрать подарок с самой близкой ко дню покупки датой фасовки, тогда конфеты, вафли и печенье будут более свежими.

▪Если вы собираете подарок самостоятельно, обратите внимание на наличие потенциальных аллергенов, к которым относятся ядра абрикосовой косточки, арахис. Их использование в питании детей не рекомендуется.

▪ Карамель, в том числе леденцовая, не рекомендуется для наполнения детских наборов.

▪В состав качественного сладкого набора могут входить шоколад, конфеты (желейные, вафельные, с начинкой из суфле), обязательно в упаковке: вафли, пряники, печенье (бисквитное, галетное), мягкий ирис, пастила, зефир и мармелад. Последние два компонента являются наиболее безвредными, ввиду меньшего количества сахара по сравнению с другими сладостями. Помимо этого, в мармеладе и зефире содержится пектин, полезный для пищеварения.

▪Внутри подарка вместе с кондитерскими изделиями может находится игрушка, она должна быть в отдельной упаковке, предназначенной для контакта с пищевыми продуктами. Важно помнить о возрастных ограничениях и технике безопасности.

❗Сладкий подарок необходимо хранить при температуре 15-17 градусов, иначе из-за нарушений условий хранения шоколад может покрыться белым налетом.

☝Роспотребнадзор напоминает о том, что у бешенства нет сезонности. Советы, мнение эксперта.
Чистова Анна _ надежный спикер Роспотребнадзора.

Напомним важные аспекты:
🔸Бешенство – природно-очаговое особо опасное смертельное инфекционное заболевание.

🔹Наиболее часто источниками заражения людей становятся собаки.

🔸Бешенство широко распространено среди диких животных (лисы, волки, дикие кошки, летучие мыши, грызуны, лошади, мелкий и крупный рогатый скот и др.)

🔹Механизм передачи инфекции – контактный, заражение происходит через укусы.

📍Более подробную информацию читайте на официальном сайте Управления https://74.rospotrebnadzor.ru/news/.

⚡Ежегодно 11 декабря проводится Всемирный день борьбы с бронхиальной астмой.

Бронхиальная астма - это хроническое неинфекционное заболевание дыхательных путей, при котором периодически возникают затрудненное дыхание, одышка, удушье и приступы кашля.

📌О факторах риска развития бронхиальной астмы, симптомах и мерах профилактики этого опасного заболевания читайте в карточке.

#санпросвет
#Роспотребнадзор #астма

Зимой наш организм нуждается в витаминах и питательных веществах. Управление Роспотребнадзора советует пересмотреть свой рацион.
Вот список продуктов, которые Роспотребнадзор советует включить:

🥩Мясо. Основной источник животного белка и железа. Белки играют важную роль во всех обменных процессах организма. А железо необходимо для образования гемоглобина.

🦀Морская рыба и морепродукты – залог нормальных обменных процессов в организме. Важны для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, нормальной работы щитовидной железы. Омега-3 помогает противостоять старению.

🍋Цитрусовые. Содержат в избытке аскорбиновую кислоту. Витамины А и Е защищают от токсинов, которые образуются при курении или развитии хронических заболеваний.

🥑Авокадо. Витаминно-минеральный состав плода помогает благотворно влиять на состояние кожи: она становится более увлажненной и гладкой. Есть польза и для сердечно-сосудистой системы.

🍊Хурма. Содержит антиоксиданты, обладающие противовирусным действием. Фрукт также благоприятно влияет на обмен жиров, углеводов и белков, стимулирует работу надпочечников.

🎃Тыква. Богата пектином, витаминами С, А и кальцием. Регулярное употребление продукта пойдет на пользу работе кишечника, росту полезной микрофлоры и укреплению общего иммунитета.

🥬Лук и чеснок. Рекордсмены по количеству веществ, обладающих противомикробным действием, и считаются «природными антибиотиками».

Будьте здоровы!

#Роспотребнадзор_рекомендует #санпросвет

Королева Фастфудии не сдается!

Что за коварный план она придумала на этот раз? Кто из супергеров - ЗОЖ-продуктов сможет с ней совладать? Неужели злодейка возьмет верх?

Читайте новый, третий выпуск комиксов от проекта «Здоровое питание».