🔔🔔🔔Сроки хранения новогодних блюд🔔🔔🔔
 
❗️Управление Роспотребнадзора по Кабардино-Балкарской Республике настоятельно рекомендует не забывать о правилах хранения и обращения с пищевыми продуктами, чтобы  праздники не заканчивались пищевыми отравлениями.
🔤🔤 вовремя принимать меры предосторожности и осознанно подходить к выбору и употреблению новогодних блюд.

⚠️⚠️⚠️Сроки годности салатов:
📌Салаты из сырых овощей или фруктов, из мяса птицы и копченостей, а также винегрет и салаты из вареных овощей можно хранить не более 18 часов, после заправки — 12 часов.
📌Салаты с добавлением морепродуктов без заправки не более 12 часов.
📌Салаты с добавлением консервированных овощей или вареных яиц после заправки — 6 часов. Дольше всех — до 36 часов — хранятся салаты из маринованных, соленых или квашеных овощей.

💥💥💥Заправлять салаты лучше всего непосредственно перед подачей на праздничный стол. Старайтесь не оставлять заправленный салат стоять всю ночь на новогоднем столе, целесообразно убирать его в холодильник. Нельзя смешивать ранее приготовленный салат с новым.

⚠️⚠️⚠️Сроки годности наиболее часто приготовляемых блюд и пищевых продуктов для новогоднего стола при температуре 4+2 оС составляют:
📌желированные продукты из мяса (заливные, зельцы, студни, холодцы) - 12 часов;
📌желированные продукты из рыбы (студни, зельцы, рыба заливная) – 24 часа;
📌тушки и части тушек птицы копченые, копчено-запеченные, копчено-вареные – 72 часа;
📌блюда готовые из птицы жареные, вареные, тушеные – 48 часов;
📌рыба отварная, припущенная, жареная, тушеная, запеченная, фаршированная – 36 часов;
📌гарниры: рис отварной, макаронные изделия, пюре картофельное – 12 часов;
📌красная икра - не более 5-6 дней в стеклянной посуде после открывания.

1️⃣2️⃣3️⃣ на одной полке холодильника не должны находиться одновременно полуфабрикаты, сырые продукты и готовые блюда!

👋👋👋Соблюдая эти простые рекомендации, вы сможете насладиться любимыми праздничными блюдами без риска для здоровья.

1️⃣2️⃣3️⃣ В случае пищевого отравления следует немедленно обратиться за медицинской помощью

 👍👍👍Приятного аппетита и «вкусных» новогодних праздников!

#санпросвет #Роспотребнадзор #срокгодностисалата

Ну вот и закончились новогодние каникулы. Пора возвращаться в рабочий режим. Как это сделать без ущерба для здоровья – читайте ниже.

1️⃣ Постепенно входите в рабочий ритм – не взваливайте на себя все и сразу.
2️⃣ Плавно старайтесь привести режим в норму и ложитесь спать раньше, чем делали это в праздники.
3️⃣ Вернитесь к сбалансированному рациону с большим количеством овощей, фруктов, белков и медленных углеводов.

А какие способы адаптации к рабочему режиму используете вы? Делитесь в комментариях.

☀️1️⃣2️⃣3️⃣В холодное время года, когда иммунная система человека может ослабевать, вирусы активно циркулируют в воздухе, поджидая свою жертву. Именно в этот период важно быть особенно внимательным к своему здоровью и здоровью окружающих.
😷 Медицинские маски выступают в роли барьера, защищая дыхательные пути от попадания вирусов и бактерий, а также предотвращая их распространения. Используя маску, мы уменьшаем риск распространения вирусов и, таким образом, снижаем общее число заболевших.
Чтобы маска 😷 защитила от вирусов 1️⃣2️⃣3️⃣правильно её использовать❗️❗️❗️
ЧЕГО ДЕЛАТЬ НЕЛЬЗЯ❓❓❓🔽
⚠️нельзя использовать поврежденную или влажную маску;
⚠️нельзя закрывать маской только рот;
⚠️нельзя надевать маску слишком свободно;
⚠️нельзя трогать внешнюю поверхность маски;
⚠️нельзя снимать маску при разговоре;
⚠️нельзя класть использованную маску в карман или сумку;
⚠️нельзя использовать маску повторно.
#санпросвет #роспотребнадзор #ОРВИ #профилактика

1️⃣2️⃣3️⃣4️⃣
☀️ МЫТЬЕ РУК: ФАКТЫ, КОТОРЫЕ ВАС УДИВЯТ
1️⃣⚠️Мытье рук спасло миллионы людей. По подсчётам исследователей, мытье рук спасло больше жизней, чем антибиотики;
2️⃣⚠️Мыть руки надо не только перед едой. Мыть руки надо после контакта с любыми предметами (деньги, дверные ручки, грязное белье перед стиркой), контакта с животными, после кашля или чихания. Очень важно Мыть руки во время приготовления пищи, особенно после контакта с сырым мясом, птицей, яйцами.
3️⃣⚠️Неприятно, но факт! По статистике, мытье рук после посещения туалета считает необязательным огромное количество людей! По некоторым данным, в России об этом "забывают" около 37%. Прискорбно, что мужчины игнорируют мытье рук примерно в 2 раза чаще, чем женщины.
4️⃣⚠️Большинство людей моет руки неправильно. Большинство людей моют только ладони, а большинство бактерий находится на кончиках пальцев и под ногтями. Также, люди в среднем моют руки менее 10 секунд, в то время как рекомендуемое время мытья рук составляет минимум 30 секунд;
5️⃣⚠️Сушилка для рук-зло! Аппараты для обдува тёплым воздухом- отличная среда для размножения бактерий;
6️⃣⚠️Антибактериальное мыло лучше обычного? Нет никаких доказательств, что оно эффективнее очищает кожу от бактерий.
7️⃣⚠️Горячая вода не обязательна. На самом деле человеческая кожа не может выдерживать температуру, при которой действительно погибают бактерии, а при температуре 40-50 градусов они чувствуют себя отлично. Если делать все правильно, то вода может быть любой, даже холодной.

#санпросвет #роспотребнадзор #мытьерук #профилактика

Косметика детям?💄

О том, на что обратить внимание при выборе детской косметики, рассказывает специалист Роспотребнадзора Венера Саттарова.

@rospotrebnadzor_ru

#надежный_спикер_Роспотребнадзора

🤩 До 10 случаев заболевания гриппом в неделю фиксируют в КБР специалисты Роспотребнадзора

🔻Это данные, начиная с первой декады января. Чаще всего болеют дети и пожилые. В группу риска входят и люди с хроническими сердечно-сосудистыми недугами и поражением дыхательной системы. Насморк, боль в горле и мышцах, слабость, потливость и, конечно, повышение температуры – типичные симптомы болезни. Однако поставить диагноз и назначить лечение может только врач.

Что насчет фастфуда?🍟

Амбассадор Роспотребнадзора, Ирина Слуцкая рассказывает, стоит ли запрещать детям фастфуд.🍔

@rospotrebnadzor_ru

1️⃣2️⃣3️⃣☀️
✏️2️⃣5️⃣ января отмечается День студента🙎, и мы решили рассказать о профилактике ❤❤❤-инфекции среди молодежи.
1️⃣2️⃣3️⃣ отметить, что молодежь — это не только будущее, но и настоящее, и здоровье каждого критически важно для построения устойчивого общества.
Студенты, находясь в активной фазе жизни, часто сталкиваются с вопросами, о которых стоит говорить открыто.
⚠️Профилактика ❤❤❤-инфекции начинается с осведомленности и образования.
⚠️Знание о способах передачи вируса, а также о методах защиты — это ключевые аспекты, позволяющие снизить риски.
#санпросвет