Результаты.

16.07.2024 в АльмаМоре Татьяна Бочарова представляла для РВК вина Усадьбы Перовских.

И, как всегда, итоги.

Рекомендации РВК 2024, промежуточные итоги.

Слепая дегустация российских вин для рекомендаций Русского Винного Клуба, АльмаМоре, 13.08.2024. Результаты- чуть позже. Стараемся понять непростой характер российского вина.... Ох ужжж....

А задуматься есть над чем.... Напомню- все в слепую!

Итоги слепой дегустации 13.08.2024.

Вчера немного посидели, побеседовали о российских винах (реально) и чуть-чуть выпили.

О чем беседовали – к примеру, о том, как ведут себя российские вина с возрастом. Рассмотрели этот вопрос на основе данных наших дегустаций. Добавили в таблицу графу «возраст», посчитали разницу в годах между датой дегустации и винтажем данного вина, отсортировали и подумали. Дальше- немного материала для размышления. Буду выкладывать постепенно.

Начинаем... Таблица 1. Вина прошлого года по отношению к году дегустации, отсортированные по средним оценкам. Десятка лучших.

Да, чуть не забыл, эти вина тоже оценили.

И Таблица 2 вдогонку, десятка понравившихся нам двухлеток... Остальное- потом, постепенно. И в заключении - некий забавный сводный материал.

А вот и трехлеточки... Таблица 3. Градус накаляется 😉

Четырехлетки... Таблица 4.

Дальше фактически перейдем к вопросу- стоит ли хранить российские вина? Будут понравившиеся нам пятилетки... шестилетки... и дальше.

Таблица 5. Лучшие из вин, которые мы пили в пятилетнем возрасте. 5 лет - уже возраст. У некоторых вин жизнь только начинается.

Таблица 6. Понравившиеся нам шестилетние вина. Возраст имеет значение.

Таблица 7, вина семилетнего возраста, серьезная заявка...

Таблица 8. Эти вина мы пили в восьмилетнем возрасте. Замечу, в каждой таблице не имеется ввиду, что указанный возраст оптимален для данных вин. Нет, просто пили данные вина в данном возрасте и так оценили. И отфильтровали лучшие. Продолжаем...

Таблица 9. Понедельник- день тяжелый, но продолжу... 9 и 10 лет пришлось объединить в одну таблицу. Маловато по заначкам прячется. Выбор уже не велик.